Biała rzodkiew jest bogata w mnóstwo wartościowych składników odżywczych, między innymi witaminy: C, PP, oraz witaminy z grupy B, potas, sód, wapń, fosfor, magnez, żelazo, cynk
Wrzosowa PolanaMoże i przygotowanie takiego obiadku zajmuje troszkę czasu, ale przecież nie wszyscy jesteśmy zabiegani i czasem też możemy nad czymś dłużej postać. Zwłaszcza że smak nam
Kuchnia w czekoladzieDo zrobienia takich roladek zainspirował mnie przepis na stronie ' Kuchnia Broni ', jednak pozmieniałam dużo rzeczy, ułatwiając sobie pracę i dodając moje ulubione smaki :) Dwie takie roladki
My Culinary ArtPyszna, mięciutka jagnięcina zamarynowana w musztardzie rosyjskiej i przyprawach, przygotowana na patelni grillowej. Dodatkiem są warzywa karmelizowane - ale bez dodatku cukru czy miodu. Warzywa po wrzuceniu
My Culinary ArtKażdy z nas ma takie swoje małe święta, które po cichu obchodzi. Rocznice, o których skrycie pamięta. Powody mogą być różne. Może to być skojarzenie z
bastalenaStało się! Uległam Gordonowi! Obiecałam sobie, zupełnie nie wiem czemu, że nie ugotuję nic z jego przepisów. A jednak... jest on tak cenionym i kopiowanym do
bastalenaJest taka elegancka i jednocześnie taka prosta w formie. Jesienią poszukujemy korzennych i pełnych smaków. Częściej sięgamy po orzechy, i słusznie są one źródłem nienasyconych kwasów tłuszczowych, tak ważnych dla prawidłowego funkcjonowania organizmu. Kolor dania też jest nie bez znaczenia. Kiedy za oknem szaro i plucha, szukamy dań, które wyglądem pobudzą nas samych jak i też rozbudzą nasze zmysły smaku(...)osobę. Zawsze przegotowuję dania oparte na świeżych produktach, zawsze sięgam po zdrowe składniki, z racji zdobytego wykształcenia, zawsze podświadomie, dobieram składniki ze względu na ich właściwości odżywcze i łącze w sposób aby wzajemnie się uzupełniały. Dbam o to aby w każdym posiłku znalazło się białko, zdrowe tłuszcze i cała moc witamin. Uwielbiam sałatki i bardzo często je przygotowuję dla siebie
SMYKWKUCHNIKochani dzisiaj pudding czekoladowy z ryżem, na pewno każdy jadł ryż ze śmietana i cynamonem na deser, kiedyś to był rarytas jednak często sięgamy po niego
Niezły Młynekkażde było gotowe w pół godziny. Środowe penne spakowane do pracy dla Eugeniusza Ratatouille z piekarnika gotowe do odgrzania w pracy. Zachęcamy Was do spróbowania, przetestowania naszego tygodniowego menu. Jest proste, różnorodne i bardzo smaczne! Potrzeba mało czasu, mało składników! Ich listę znajdziecie niżej – jak na obiady na cały tydzień nie ma tego wiele. Na wszystko (oprócz przypraw, które(...)mieliśmy w domu) wydaliśmy 140 zł. Większość składników jest na 4 porcje. Choć trudno w to uwierzyć menu na osobę na 6 dni kosztuje zatem jedynie 36 zł. Lista zakupów Krewetki 200 g 2 piersi z kurczaka 8 podudzi z kurczaka (pałek) 0,5 kg jarmużu Makaron rurki (penne) Makaron tagliatelle Pół czerwonej kapusty Bakłażan średniej wielkości Cukinia średniej wielkości
Niedzielny kucharzAromatyczna pieczona szynka ze skórą to doskonałe danie na obiad lub po wystudzeniu, jako wędlina na kanapkę. Chrupiąca dobrze wypieczona skórka i delikatne kruche mięso w środku. Uczta smakowa dla miłośników dań mięsnych. Wspaniałego aromatu szynce nadają przede wszystkim goździki, którymi nakłuta jest cała skóra. Dzięki pieczeniu szynki ze skórą, mięso w środku nie jest suche, gdyż wytapiający się tłuszcz(...)nawilża. Skórka będzie bardzo chrupiąca, jeśli przed włożeniem szynki do piekarnika, posypiemy ją gruboziarnistą solą. Osoby nielubiące skórki i tłuszczu, po upieczeniu mogą ją odkroić i uraczyć nią kogoś, kto lubi takie kawałki mięsa. Spróbujcie, jeśli macie możliwość kupienia szynki ze skórą, do pieczenia wybierzcie właśnie taką. Składniki: 1,6 kg szynki wieprzowej ze skórą
Kuchcik gotujeGulasz z indyka, marchewką i cebulą w sosie pomidorowym podany z kaszą gryczaną i zasmażanymi buraczkami to pomysł na smaczny obiad :) Poniższy gulasz przygotowałam w szybkowarze, dzięki któremu danie było gotowe w ciągu 30-35 minut! Gulasz jest rewelacyjny w smaku - lekko kwaśny, a zarazem delikatnie słodki. Mięso rozpada się pod wpływem nacisku widelca. Taki gulasz możecie przygotować(...)zwykłym garnku, tylko pamiętajcie o tym, że czas duszenia będzie o wiele dłuższy (co najmniej 1-1,5 godziny na małym ogniu). Składniki na porcję dla 5-6 osób: około 0,7 kg mięsa gulaszowego z indyka 3 średniej wielkości marchewki 1 puszka pomidorów w puszce 1 szklanka wody 1 duża cebula 2-3 ząbki czosnku sól
UgotowaćWiększość osób mascarpone kojarzy z Tiramisu bądź innymi słodkimi deserami, w tym przepisie chcę Wam przedstawić Mascarpone w wersji wytrawnej. Słodki kremowy Serek Mascarpone w połączeniu z czosnkiem i kwaskowatymi kaparami to moja dzisiejsza propozycja na obiad. Ważnym elementem tego dania jest makaron, najlepszy będzie taki, który dokładnie oblepi się sosem. Ja do takich "sosowatych" potraw używam makaronu typu Cesarecce(...)jest to makaron który tworzy swoim kształtem rynienkę dla sosu dzięki czemu smak potrawy łączy się z makaronem. * W wersji Vege też będzie świetnie smakować. Będziesz potrzebować Czas przygotowania ok 25 minut 4 porcję makaron - 80 g/os serek mascarpone - 400 g śmietana 18 % - 3 łyżki kapary - wg uznania papryczki chili - wg uznania suszone pomidory - wg uznania czosnek - 3 ząbki
Wylizany Rondelmożna włożyć do słoiczka i zamknąć w lodówce, np. dzień wcześniej żeby mieć szybki obiad lub - jak wyjdzie za dużo- na drugi dzień :) Jarmużowo-brokułowe pesto Składniki na obiad 4 osób 3 duże liście jarmużu (bez łodygi) jeden mały brokuł mały ząbek czosnku mała garstka płatków migdałowych starty żółty ser (kostka 1-2cm około) 2 łyżeczki oleju/oliwy Brokuła umyć(...)łodygi (mogą sprawić, że pesto będzie gorzkie) i wraz z pozostałymi składnikami zblendować na pesto. Gotowe :) Uwaga - zależy od tego jak ostry jest czosnek można go dać mniej (np. dla dzieci) lub częściowo zastąpić pieprzem
Przepysznik - BLW i nie tylkoLubicie późne śniadania? Ja uwielbiam, chociaż czasem moje śniadanie przeobraża się we wczesny obiad. Czasem zbyt długo zwlekam :) No niestety, mam problem z regularnym jedzeniem i wiem, że to niewłaściwe, a to już coś, prawda? I tak jak wiele osób, myślę sobie - od Nowego Roku to zmienię i wiecie co? Serio planuje zmiany. Zacznę od jedzenia posiłków mniej więcej(...)samej godzinie - zawsze rozpoczynając dzień śniadaniem. Trzymajcie kciuki! Małymi kroczkami, dam radę :) Dzisiaj poza propozycją na Sylwestrową Noc, mam dla Was przepis na śniadaniowe placuszki z jabłkiem. Szczerze, dużo bardziej smakują mi biszkoptowe omlety, ale te również mają swój urok. Polecam z cukrem pudrem albo kleksem śmietany. Przepis podejrzałam w programie Jamiego Olivera, ale go troszkę udoskonaliłam, bo tamte placuszki
Słodkie Przyjemnościmojprzepisna.pl | Tort czekoladowy dla alergika bezglutenowy Tort jaki upiekłam dla mojego synka. Idealnie nada się dla osób nietolerujących białka mleka krowiego, jajek, orzechów czy glutenu. Tort
moj przepis na