Po raz pierwszy użyłam kukurydzy konserwowej do ciasta naleśnikowego. Miałam obawy, ale ryzyko opłaciło. Pachnące, mięciutkie, idealnie pasowały do pikantnego farszu, a zapieczone z pieczarkami i
Kuchnia w czekoladzieobiad. Takie udka są trochę czasochłonne w przygotowaniu, ponieważ kawałki kurczaka należy pozbawić kości oraz chrząstek. Udka przyrządzone w poniższy sposób możecie podać z młodymi ziemniakami i gotowanymi warzywami na parze. Jeżeli macie ochotę na inne dania z użyciem udek to zachęcam do przygotowania duszonych udek w lekko słodkim sosie (są pyszne!) lub faszerowanych pieczarkami . Składniki na porcję dla(...)osób: 1 kg udek z kurczaka (waga przed wyluzowaniem!) 1/2 pęczka zielonych szparagów 1 szklanka wody sól, pieprz starty, żółty ser Udka umyć i osuszyć. Naciąć koło kości, delikatnie "zeskrobać" mięso i wyjąć kość oraz wyciąć chrząstki (instrukcja obrazkowa tutaj ). Następnie udka bez kości lekko rozbić (pozostawić skórkę!). Przyprawić solą oraz pieprzem. Następnie na wyluzowanie udka położyć zielone szparagami (najlepiej
Ugotowaćtrzeba zrobić obiad, dysponując minimalną ilością produktów? Ja też. Ostatnio tą minimalną ilością były dwie piersi z kurczaka z lodówce. Wykorzystując fakt, że zawsze mam w domu ryż, kasze i makarony, a do tego niedawno, w zasadzie przypadkiem kupiłam przyprawę do gyrosa, postanowiłam pójść po najmniejszej linii oporu :) U mnie podane składniki nakarmiły trzy osoby, ale przy większych głodomorach będzie(...)porcja dla dwóch. Ilość przyprawy jest orientacyjna - ogólnie na kilogram mięsa powinniśmy dodać 3 łyżeczki, więc zawsze sprawdzajcie wagę :) Składniki: - dwie pojedyncze piersi z kurczaka - dwie łyżeczki oleju kokosowego - ok. 1,5 łyżeczki przyprawy gyros - słodka czerwona papryka - czosnek granulowany - brązowy ryż - sól, pieprz Standardowo będzie szybko i łatwo :) Ryż gotujemy zgodnie z instrukcją na opakowaniu. w tym czasie kurczaka
Kulinarne zapędy Kokosaobiadów, którzy są zmęczeni całym tygodniem pracy i nie w głowie im gotowanie w piątkowe popołudnie. Spaghetti z tuńczykiem w sosie ze świeżych pomidorów przygotowuje się błyskawicznie - w 10 minut, które potrzeba na ugotowanie makaronu al’dente przygotujecie sos. A co najfajniejsze w tym daniu, to, że jest zarówno szybki jak i bardzo smaczny! Przekonajcie się sami :) SKŁADNIKI: Dla(...)osób. 250 g makaronu spaghetti 2 łyżki oleju roślinnego 1 puszka tuńczyka w kawałkach w sosie własnym 2 - 3 ząbki czosnku 1 mała cebulka 2 duże dojrzałe pomidory 2 łyżki śmietany 30% (opcjonalnie) 2 łyżki posiekanej natki pietruszki sól, pieprz do smaku SPOSÓB PRZYGOTOWANIA: 1. Makaron gotujemy w lekko osolonej wodzie według przepisu podanego na opakowaniu. 2. W tym czasie
W kuchni Katiejednogarnkowe obiady. Kilka tygodni temu przygotowałam pieczone kawałki kurczaka z ziemniakami . Postanowiłam przepis lekko zmienić i do zapiekanki dodałam marchewkę, a udka/podudzia z kurczaka zastąpiłam drobiowymi skrzydełkami. Poniższe danie jest warte wypróbowania - szybkie, proste i naprawdę smaczne. Według mnie, najlepiej wykorzystać ziemniaki do pieczenia, ponieważ inne odmiany mogą się nie sprawdzić (ziemniaki pomimo pieczenia mogą być twarde). Składniki dla(...)osób: 0,5 kg skrzydełek 8 średniej wielkości ziemniaków 1 marchewka 1 cebula, np. czerwona sól, pieprz 2 łyżki sosu sojowego jasnego 1 łyżka miodu oliwa z oliwek Skrzydełka umyć i osuszyć. Ziemniaki porządnie wyszorować. Marchewkę obrać i umyć. Cebulę obrać. Na dno naczynia żaroodpornego wyłożyć pocięte na 4 części ziemniaki. Następnie plasterki marchewki i cebulę pokrojoną w piórka
Ugotowaćobiad. W międzyczasie jeszcze ostry trening na skakance, dodatkowe lekcje niemieckiego. Dzień jak co dzień. Dzieje się sporo. Dużo za dużo. Ale ja tak lubię. Mieć po uszy roboty, przyswajać mnóstwo wiedzy, dać sobie wycisk na skakance, czuć wieczorem zmęczenie po całym dniu. Wtedy mam pewność, że wykorzystałam go maksymalnie. CURRY Z MANGO I ŁOSOSIEM /całkowicie własny;/ dla(...)osób 150g filetu z łososia 1 średnie mango 1/2 czerwonej papryki 1/2 zielonej papryki 2 ząbki czosnku 1 biała cebula 1 łyżeczka startego korzenia imbiru posiekany pęczek pietruszki 1,5 szklanki bulionu warzywnego 1/3 szklanki słodkiej śmietanki 12% sok z 1/2 cytryny 4 łyżki oleju ryżowego przyprawy: 2 liście laurowe 5 ziaren zielonego pieprzu 1/2 łyżeczki mielonej kolendry 1/3 łyżeczki
W kuchni Karmel-itkiKiedy zostanie mi rosołu z dnia poprzedniego, a braknie klusek wtedy gotuję na nim kluski lane :)Tych składników starcza dla jednej osoby, na około 300 ml rosołu lub innej zupy np. pomidorowej. Zupa jest naprawdę gęsta :)Składniki : 1 łyżka mąki gryczanej 1 jajko sól Przygotowanie : Do garnuszka wbijamy jajko, wsypujemy mąkę oraz szczyptę soli - dokładnie ucieramy, a jeszcze lepiej(...)miksujemy Do wrzącej zupy wlewamy cienką strużką masę mączno-jajeczną i delikatnie mieszamy Chwilę gotujemy, przelewamy do miseczki i obiad gotowy
Proste PotrawyOd czasu do czasu każdy z nas ma na coś "smaka". Za mną chodził śledź. Sałatka śledziowa w bardzo kobiecym wydaniu. Oczywiście nutka słodkości musiała się
SMYKWKUCHNIKupiłam kawałek fileta z łososia bo syn smak na niego miał, całą porcję zjeść chciał. Jak wiadomo to nie jest za tanie danie, gdy tyle ryby
Moniki Smakołykiwersji zielonej z herbatą matcha , w wersji słonej z mięsem , a dziś mam dla Was zupełnie na słodko, z truskawkami. Dzieciaki dość je lubią, a ja mogłabym jeść je w dużych ilościach. Tylko M. oczywiście poszkodowany, bo on nie uznaje obiadów z owocami... U niego żadne pierogi, kluski, racuchy itp nie przejdą. Podobnie naleśniki z dżemem lub serem(...)trudno, nie każdemu musi wszystko smakować, zresztą na pewno i wśród Was są takie osoby, które na samą myśl kręcą głową i nosem oznajmiając wszem i wobec, że na głowę upadłam każąc komuś robić pampuchy z owocami! Przyznaję, że lepsze są ze świeżymi owocami, ale do lata długa droga, a te mrożone owoce też bez problemu się nadają, choć
Kuchnia w czekoladzienajogólniej mówiąc odpoczęłam. Ten luz za niedługo się skończy, ale nie możemy się doczekać :) Dzisiaj pomimo dużej ilości czasu, przygotowałam coś dla zabieganych. Na jego przygotowanie wystarczy nam 30 min, więc jeśli nie macie czasu na obiad to zapewne przepis Wam się przyda. U mnie na gościł na talerzu makaron z kurczakiem i brokułami w sosie śmietanowo koperkowym. Pyszne(...)dość sycące danie, dzięki któremu wilczy głód zostanie na dosyć długo opanowany. Więc klikajcie po więcej informacji, zapraszam! Składniki (na 2-3 osoby) 1 filet z kurczaka 1 mały brokuł około 200 g makaronu (mogą być świderki, kokardki, u mnie cellentani) biała część pora (tak by po pokrojeniu wyszła większa garść) - można zastąpić 1/2 cebuli 1 ząbek czosnku
Justa próbuje gotowaćobiad z piekarnika . Kruchutkie ciasto wypełnione bardzo smakowitym farszem. Oczywiście to propozycja dla tych, którzy lubią podroby bo do swojej tarty użyłam wątróbki. My ją bardzo lubimy, ale najczęściej przygotowuję po prostu wątróbkę smażoną z cebulką. Ale lubimy też wszelkie zapiekanki i tarty z różnym nadzieniem. Szczególnie takie kolorowe i pyszne jak ta dzisiejsza. Wystarczyła na solidny posiłek dla dwóch(...)bardzo głodnych osób, a jeśli wcześniej podacie zupę to tarty wystarczy na 4 mniejsze porcje. Smacznego życzy Smaczna Pyza! ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ
Smaczna Pyzaposiłku... do kanapek na II śniadanie do pracy, zupy na obiad, czy porcji warzyw na kolację! Nać pietruszki zawiera również flawonoidy, chlorofil oraz błonnik. Wzmacnia nasz wzrok, dziąsła oraz działa odświeżająco na nasz oddech. Pomaga na dolegliwości wątrobowe, przeziębienie i problemy z nerkami. Do spożycia zalecana jest również osobom cierpiącym na anemię. Spotkałam się z ciekawymi informacjami na temat tego(...)nadmiarze nasiona pietruszki i korzeń pietruszki nie są zalecane dla kobiet w ciąży, gdyż mogą prowadzić do skurczów macicy i przedwczesnego porodu... Czy słyszeliście o tym i zgadzacie się z tym stwierdzeniem? Zapewne dotyczy to ewentualnie spożywania kolosalnych ilości pietruszki... Olejki eteryczne, które zawiera pietruszka nadają jej charakterystyczny smak i aromat. Pomaga również na zgagę, wzmacnia serce, kości oraz pracę
MintTastepowoduje, że ma się na nie ochotę na śniadanie, obiad, deser i kolacje (i w okresie między kolacją a śniadaniem też xD). Podsumowanie: Od początku wiele od tego masełka oczekiwałyśmy i w ogóle się nie zawiodłyśmy. Głębia smaku orzechów arachidowych doskonale została tutaj zawarta i czego chcieć więcej? Dla niektórych minusem może być fakt posiadania tak wielkiego opakowania(...)każdy tak jak my ma możliwość zjedzenia go z drugą osobą. Jednak zawsze można je po porcjować w słoiczki i przechowywać w lodówce więc dla chcącego nic trudnego :P Dla nas jest to jedne z najlepszych maseł orzechowych jakie do tej pory jadłyśmy, do tego proponujemy firmie zrobienie także wersji crunchy, bo tak samo jak orzeszki kochamy też chrupanie ;) Pozostałości
Candy PandasTym razem bardzo lekkie, zdrowe i pożywne danie z indyka. Delikatny gulasz, który swój niepowtarzalny smak zawdzięcza warzywom, a nie przyprawom. Danie zdecydowanie lekkostrawne, dietetyczne a
Eat me! Fit me!