Już wróciłam, u rodzinki jak zwykle miło, sympatycznie. Dziadków wzięliśmy na wypad do Trzęsacza i Dziwnówka. Uwielbiam sprawiać im przyjemność i organizować wraz z mamą tego
Be Fit Be StrongWiosna to czas idealny na surówki z sezonowych warzyw. Nie dość, że mamy coraz bardziej słoneczną pogodę i kwitnące kwiaty, warto zadbać o to, aby na
Zdrowie i pysznie na talerzuDzisiaj Moja Książka Kucharska przedstawia przepis na ŁAZANKI Z CHORIZO I KOPCZYKIEM Z SEREM FETA. Nie jest to tradycyjny przepis na łazanki, gdyż został nieco zmodyfikowany
Moja Książka KucharskaNa blogu znajdziecie przepis na kotleciki drobiowe z dodatkiem kukurydzy , sera feta i zielonej pietruszki . Dzisiaj zachęcam do przygotowania kotletów siekanych wraz z dodatkiem groszku. Pomysł
UgotowaćTakie leniwe gołąbki zna większość z nas, albo i wszyscy. Nie tak dawno gdy wspomniałam o dodawaniu kiszonej kapusty do takich wyrobów zostałam potraktowana jak
Dieta moja pasjaDawno dawno temu moja mam kupiła zapasy zdrowej żywności. Z racji tego że jej nie używała zarekwirowałam do siebie przeróżna soczewice, ryże różnokolorowe i inne tego
Piekielna Kuchnia PatiKotlety z wątróbki to pomysł na szybkie, smaczne i tanie danie obiadowe. Takie kotlety posmakują fanom wątróbki, jak i smakoszom prostych posiłków. Czasami warto przygotować coś
UgotowaćUwielbiam świeże ryby. Wiem kiedy jest dostawa świeżych. Jadę specjalnie po nie. Ostatnio wybór był imponujący. Zakupiłam tuńczyka, kurka, żabnicę, sandacza. Na pierwszy ogień poszedł
AZgotuj!Pomysłów na wykorzystanie dyni ciąg dalszy. Niestety, z wielkim ubolewaniem stwierdzam, że to była moja przedostatnia porcja dyni... Tym razem ukryła się w kopytkach. Było
W poszukiwaniu inspiracjiZdrowe i bardzo smaczne pesto z pietruszki to wspaniały dodatek do makaronu, który łatwo przygotujemy na obiad. Można nim również nacierać ryby lub kurczaka przed pieczeniem, aby były aromatyczne i soczyste. Wcześniej byłam zakochana w wersji włoskiego pesto z bazylii, ale od czasu, gdy spróbowałam pesto z pietruszki, zdecydowanie wolę pesto z polskiej pietruszki z dodatkiem pistacji. Świeża natka pietruszki(...)neutralizuje również nieprzyjemny zapach z ust. Dlatego pomimo dodanego do pesto czosnku po jego zjedzeniu, nie musimy obawiać się kontaktu z innymi osobami, gdyż czosnek czujemy tylko w czasie jedzenia. Fakt ten jest niewątpliwie na plus dla pesto z pietruszki, gdyż po zjedzeniu pesto z bazylii smak czosnku długo pozostaje w naszych ustach. Składniki: (na 3 porcje makaronu
Kuchcik gotujeDziś polecam Wam pyszną sałatkę warzywną z dodatkiem jajka i sosu koperkowego zamiast majonezu. Nie potrzeba wiele czasu by przygotować sobie taką porcję, więc tym bardziej
Kuchnia w czekoladziewiem, jak Wy, ale ja w sezonie szparagi mógłbym jadać 3 razy dziennie na śniadanie, obiad i kolację. W wersji śniadaniowej zwykle serwuję je z jajkami, najczęściej sadzonymi lub w koszulce, albo właśnie w formie omletu. To takie proste i pyszne danie! Jednak żeby nie było nudno, to w dzisiejszym przepisie proponuję Wam do frittaty podać obłędny(...)argentyński sos chimichurri i posypać całość migdałami. To będzie śniadanie, o którym będziecie marzyć od razu po przebudzeniu. ;) PS. Frittata to również świetny pomysł na ekspresowy lunch! * SKŁADNIKI dla 1 osoby kilka szparagów 3 jajka 30 g parmezanu 1 łyżka płatków migdałów 1 łyżka sosu chimichurri ( z tego przepisu ) 1 łyżeczka klarowanego masła sól, pieprz * PRZYGOTOWANIE Zagotowuj wodę z odrobiną
Food Squarepysznie nadziana i zapieczona! Gdy w sezonie dostępna jest w "zieleniakach" młoda cukinia , bardzo często przyrządzam ją na obiad. Zarówno smażę, jak i duszę, a także podpiekam, czy też jadam na surowo. Jednak ulubioną potrawą cukiniową była, jest i zawsze będzie dla mnie pieczona cukinia faszerowana . Tutaj jako farsz posłużył solidny kawałek mięsa mielonego oraz soczysta żółta papryka . Wszystko to okraszone(...)przyprawami i sosami . Zwłaszcza ostry sos pomidorowy madziarów od FOLWARK z dodatkiem papryki chilli, ze słodko-kwaśnym posmakiem, rewelacyjnie się w takich nadziewanych cukiniach sprawdza :) Składniki dla 2 osób: 2 młode cukinie - średniej wielkości 250g mięsa mielonego 1 cebula - duża 2-3 ząbki czosnku 1 papryka - u mnie akurat żółta 2 łyżeczki koncentratu pomidorowego 1/4 szkl. soku
Grunt to przepis!chyba nigdy nie jadłem jej jako zamiennika ryżu czy ziemniaków do obiadu. Na co dzień wita mnie w miseczce ciepłej jaglanki, a od święta właśnie w formie jagielnika. Oczywiście serek waniliowy można zrobić w innych wariacjach smakowych. Zrobiłem waniliowy, ponieważ jest to smak uniwersalny, który smakuje większości osób. Innym sposobem, który można zastosować do tego przepisu, jest dodanie sproszkowanego mango(...)suszonych truskawek czy nawet sumaka (jeśli tylko lubimy kwaskowy smak). Do podania polecam dodać na wierzch powidła śliwkowe lub mus jabłkowy. Świetna alternatywa dla wegan, osób nietolerujących laktozy lub po prostu ludzi lubiących smaczne i zdrowe jedzenie. Składniki: Orzechy nerkowca – 40g Kasza jaglana – 60g Syrop klonowy – 60g Wanilia sproszkowana – 2 łyżeczki (można użyć wanilii w laskach
Blendmancały dzień. W wielu polskich domach do dziś panuje przekonanie, że w ten dzień nie należy nic jeść do wieczora. Sama pamiętam, że w moim rodzinnym domu na wczesny obiad podawano ziemniaki ze śledziem i należało „wytrzymać” do kolacji, bo wtedy będzie się można wreszcie najeść. Zasada regularnych pięciu posiłków dziennie , obowiązuje także w święta i na pewno uchroni(...)Odchudzanie potraw O tym, jak spożyć mniej kalorii, możemy pomyśleć już na etapie przygotowywania posiłków. Potrawy, które królują na stole wigilijnym mogą być korzystne dla utrzymania figury. Święta Bożego Narodzenia są dużo bardziej łaskawe dla osób dbających o linię, niż Wielkanoc . Kapusta z grzybami, tradycyjny barszcz czy kompot z suszu, to potrawy nie tylko niskokaloryczne, ale bardzo korzystne dla zdrowia
Szybko Tanio Smacznie