Przepis na nalewkę wiśniową na wódce. Składniki 500 g wiśni 100 g cukru, gruby kryształ 500 ml czystej 38 proc. wódki Przygotowanie Wiśnie dokładnie opłukałem na sicie, oderwałem ogonki ( można tylko przyciąć ). Owoce pozakłuwałem ze wszystkich stron małym widelcem. Wrzuciłem je do zamykanej butelki z szeroką szyjką. Wsypałem cukier, całość zalałem wódką. Butelkę szczelnie zamknąłem. Odstawiłem na miesiąc ( najkrócej ), najlepiej(...)zimne, ciemne miejsce, np. do piwnicy. W tym czasie kilka razy delikatnie potrząsałem butelką. Najlepiej bezpośrednio przed spożyciem potrzebną ilość gotowej nalewki przelać do ozdobnej karafki lub butelki
R'n'G KitchenNiezwykle aromatyczna nalewka z czarnej porzeczki z dodatkiem wanilii znana jest ze swoich właściwości zdrowotnych: korzystnie wpływa na zaburzenia trawienia, pomaga w nieżycie górnych dróg oddechowych i bólu gardła, a przy okazji doskonale smakuje. Idealnie rozgrzewa w chłodne, jesienne wieczory. Składniki: 1kg czarnych porzeczek 0,6l spirytusu rektyfikowanego 1kg cukru 100ml wody mineralnej niegazowanej 2 laski wanilii Wykonanie: 1. Umyć(...)Powstały syrop zlać przez filtr bibułkowy i połączyć z ekstraktem spirytusowym, a pozostałe owoce przelać 100 ml wody mineralnej niegazowanej i po przesączeniu przez filtr bibułkowy dodać do reszty nalewki. 7. Całość należy jeszcze dwukrotnie przelać przez filtr bibułkowy, a następnie przelać do czystego słoika i odstawić do klarowania na 3 tygodnie. 8. Po tym czasie należy przelać dwukrotnie przez
Szalona Kuchnia EwelinyNalewki morelowej jeszcze nie robiliśmy. Postanowiliśmy spróbować i warto było. Jest smaczna i aromatyczna. Składniki: -1 kg moreli bez pestek -35 dkg cukru -1/2 l czystej wódki -1/4 l spirytusu -100 ml zimnej wody Morele zasypujemy cukrem. Odstawiamy w ciepłe miejsce, aż cukier się rozpuści, od czasu do czasu potrząsając słojem. Dolewamy wódkę i odstawiamy(...)tygodnie. Po tym czasie odcedzamy. Owoce przepłukujemy zimną wodą (100 ml) i odcedzamy. Dolewamy spirytus, mieszamy i przelewamy do ciemnych butelek. Po ok. 4 tygodniach nalewka jest gotowa. Na zdrowie
Maminek kulinarnyMnie przekonywać nie trzeba do tego rodzaju leczenia, a Was?. Zielony orzech włoski ma zbawienny wpływ na nasz układ pokarmowy, nalewka jest prawdziwym eliksirem i nie powinno jej zabraknąć w domowej apteczce. Miękkie zielone orzechy zbieramy końcem czerwca lub początkiem lipca. Składniki: - 500 g zielonych orzechów włoskich - 350 g cukru kryształu - 500 ml spirytusu 96 % 1. Orzechy(...)miejsce na 3-4 tygodnie, od czasu do czasu mieszając. Przykrywamy gazą lub ścierką. 2. Syrop, który się wytworzy po miesiącu zlewamy, dodajemy spirytus i przelewamy do butelek. Nalewka powinna odstać min. 6 miesięcy, moja na zdjęciu ma już 2 lata
Apetyczna babeczkaRozgrzewająca, pachnąca świeżymi cytrusami, z delikatną nutą miodu domowa nalewka doskonale rozgrzewa w chłodne jesienne i zimowe wieczory. Składniki: skórka z 5 pomarańczy wyciśnięty sok z 1 pomarańczy 1,2l wódki 60g cukru 60ml miodu Wykonanie: 1. Pomarańcze dokładnie umyć, sparzyć wrzątkiem i osuszyć, a następnie obieraczką do warzyw obrać z nich cieniutko skórkę. 2. W miseczce wymieszać(...)słoika wrzucić skórkę z pomarańczy, dodać cukier rozpuszczony w miodzie i soku z pomarańczy, wlać wódkę, zamknąć słoik i odstawić na 14 dni. 4. Po tym czasie nalewkę przefiltrować, przelać do butelek, które wstawić w chłodne miejsce
Szalona Kuchnia EwelinyAroniówka czyli nalewka z aronii ma właściwości lecznicze. Jest naturalnym lekarstwem na wiele schorzeń np. na nadciśnienie, na za wysoki cholesterol, na słabe naczynia krwionośne gdyż uszczelnia ścianki żył. Zróbmy zatem aroniówkę dla celów zdrowotnych. Nalewka z aronii - aroniówka. ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ
Moje Małe CzarowanieZakupiłam dawno temu książkę "Ziołowe nalewki i likiery", jest to praca zbiorowa. Długo do niej nie zaglądałam aż do momentu jak musiałam zerwać prawie wszystkie zioła z ogródka. Było tego sporo i dlatego aby jak najdłużej zachować smak i aromat ziół część z nich zamieniłam w likiery i nalewki. Polecam zatem pyszny estragonowy likier. Mój zrobiony w lipcu
Moje Małe Czarowaniemoja druga nalewka w tym sezonie. Pierwsza była z płatków róży, pyłku pszczelego i miodu - chyba nic jej nie przebije ;) W szafce mam jeszcze końcówkę zeszłorocznej wiśniówki i nalewki na owocach bzu. Nie miałam w planach miętówki, ale mięta w moim ogródku obficie obrodziła, więc jakoś musiałam ją zakonserwować, a że alkohol świetnie się nadaje... ;). Zrywałam różne gatunki o słabszych
Kasia SarnaPost tym razem dla osób pełnoletnich.. :) Nalewka z aronii, z przepisu mojej mamy. Jest pyszna, dość mocna. Ale smakiem nadrabia. :) Zapraszam Składniki: 150 listków wiśni 400 sztuk koralików aronii 1 litr wody 0,5 kg cukru 2 łyżki kwasku cytrynowego 0,5 litra spirytusu Przygotowanie: Listki wiśni oraz koraliki aronii zalewamy 1 litrem wody. Od momenty zagotowania się(...)gotujemy jeszcze 20 minut. Odstawiamy do ostudzenia. Wyjmujemy listki, a owoce odcedzić. Dodać do soku cukier i kwasek cytrynowy. Zagotować. Wystudzić, dolać spirytus. Tak przygotowaną nalewką zalewamy do butelek i odstawiamy na 1 miesiąc
Gotuj z MąkąCeny wiśni w tym roku powalają na kolana zrobiłam nalewkę z mniejszej ilości. Nalewka wiśniowa jest jedną z najbardziej popularnych jest bardzo zdrowa. Składniki · 3 kg wiśni · 1,5 kg cukru
Kulinarne pyszności MolkiNalewka z malin potocznie zwana malinówką to najpiękniej pachnący trunek jaki w życiu piłem – kto nigdy nie pił niech żałuje / koniecznie zrobi i spróbuje:) Gdy otwarłem butelkę w środku zimy poczułem zapach zeszłego lata – zapach malin unoszący się w powietrzu, zobaczyłem ten intensywnie czerwony kolor w kieliszku(...)owoce były w całości przykryte. Nie należy zasypywać malin najpierw cukrem i odczekać aż podfermentują, bo tak się robi wino a nie nalewki i nie chcemy żeby owoce zgniły. Słój należy postawić w ciemnym miejscu na okres 7 dni od czasu do czasu potrząsając aby alkohol dotarł
KuchniaWeDwoje.plNALEWKA Z JEŻYN ma właściwości lecznicze. Wzmacnia mięsień sercowy i zmniejsza ryzyko rozwoju procesu miażdżycowego. Jeżynówka jest też naturalnym lekiem łagodzącym objawy PMS i menopauzy. Swoje lecznicze właściwości zawdzięcza dużej zawartości antocyjanów - przeciwutleniaczy oraz witaminy C, które wzmacniają serce. Działa przeciwzapalnie, przeciwbakteryjnie i napotnie, dlatego w tradycyjnej medycynie ludowej to sprawdzony sposób na grypę i przeziębienie. SKŁADNIKI : 650 g jeżyn(...)czasie owoce puszczą sok (sprawdzamy, czy cały cukier się rozpuścił), odcedzamy sok przez sitko i łączymy ze sobą część wytrawną i część słodką. Połączone można pozostawić na kolejny miesiąc. Nalewka jest delikatna w smaku i rozgrzewająca w chłodne dni. Polecam
wege i kropkatemu. Tak to było z tą ratafią, zaczęłam ją nastawiać rok temu, no niecały i dodając do słoja owoce w miarę ich dojrzewania uzyskałam w końcu taki oto efekt. Nalewka, likier jest bardzo aromatyczna, bardzo smakowa i idealna do deserów czy kawy. Przepis podaję już teraz bo może ktoś chciałby taki rarytas sobie zrobić a zacznie tak jak ja już(...)maju. Będzie nalewkowanie? moi drodzy? nastawicie w tym roku? ja w rym roku mam ochotę na białą nalewkę i będę dokładać w miarę pojawiania się tylko owoce jasne, będzie pyszna. Ratafia. ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ
Moje Małe Czarowaniekażdemu. Właściwie nie ma co w nich zepsuć. :) Porcja wystarcza na 30 makaroników. SKŁADNIKI: 330 g gotowego proszku do makaroników 65 g wody różowy barwnik spożywczy 2 łyżeczki nalewki różanej 2 łyżki marmolady różanej 100 ml śmietany 30 - 36 % 2 czekolady (my użyłyśmy jednej gorzkiej, a drugiej mlecznej) PRZYGOTOWANIE: Do proszku na makaroniki dodajemy wodę i mieszamy(...)stopni piekarnika i pieczemy 15 - 18 min. Śmietanę kremówkę zagotowujemy do wrzenia i zdejmujemy z palnika, dodajemy połamaną czekoladę i mieszamy do rozpuszczenia. Do kremu dodajemy 2 łyżeczki nalewki różanej. Odstawiamy do lodówki do lekkiego stężenia. Na wystudzone makaroniki na środek, kładziemy odrobinę marmolady różanej, a do koła niej wyciskamy ganche z czekolady. Na krem nakładamy drugi makaronik
Lili w kuchniAnanasówka z cytryną jest jedną z pierwszych nalewek jakie robiłem. Niewątpliwą zaletą nalewki z ananasa jest fakt że szybko dojrzewa, a w połączeniu z cytryną nie jest słodkim likierem. Czas wykonania: 1 h Ilość porcji: 1-1,5 l Składniki: 1 ananas (około 2 kg) 2 cytryny 150 g cukru (2/3 szklanki
KuchniaWeDwoje.pl