Nalewka malinowa

Nalewka malinowa

Jedna z moich ulubionych nalewek. Maliny mają właściwości rozgrzewające i świetnie przeciwdziałają przeziębieniom. 2 kg malin 1 kg cukru 0,5 l spirytusu 96% 0,5 l wódki 40% Maliny wrzucamy do dużego słoja, zasypujemy cukrem i odstawiamy na kilka dni by  puściły sok. Następnie dodajemy wódkę i spirytus - odstawiamy na 6 tygodni. Wstrząsamy słojem od czasu do czasu. Po tym czasie zlewamy nalewkę z nad owoców filtrujemy, rozlewamy do butelek i odstawiamy na 2-3 miesiące. Potem już tylko po kieliszku dla zdrow... czytaj dalej...