Nalewka z pigwowca

Nalewka z pigwowca

Ta aromatyczna nalewka idealnie rozgrzewa w jesienne i zimowe wieczory. Wymaga sporo pracy i odrobinę cierpliwości ale jeśli gdzieś jeszcze znajdziecie pigwowiec to nastawcie koniecznie.   Składniki: 1 kg owoców pigwowca 1 kg cukru 1/2 litra spirytusu 1/2 litra wódki Owoce myjemy starannie, a następnie pozbawiamy ziarenek (najgorsza cześć pracy) i drobno kroimy. Przekładamy do słoja i zasypujemy cukrem i odstawiamy w ciepłe miejsce na ok 2 tygodnie. Po tym czasie zlewamy powstały syrop (najlepiej przez gazę lu... czytaj dalej...