mieso w sloikach - 3202 przepisów (strona:27/214)

Zapiekanka z pulpecikami 105

pizzy czy dodatek do dyniowej zupy krem. Uwielbiam odkrywać jego nowe zastosowania. ZAPIEKANKA Z PULPECIKAMI PRZYGOTOWANIE: 60 minut ILOŚĆ PORCJI: 2-4 SKŁADNIKI: – 500 g mięsa mielonego z indyka lub z kurczaka – 1 słoik sosu Patak’s Butter Chicken – pół szklanki mrożonego groszku – sól i pieprz – 2 łyżki oleju – 4-6 ziemniaków

nietylkopasta.pl
Siekane kotlety z kurczaka i cukinii 1181

bazylii, pół łyżeczki suszonego oregano, pół łyżeczki czosnku granulowanego, 1 czubata łyżeczka słodkiej papryki, sól i pieprz do smaku), dokładnie wymieszać i odstawić na co najmniej pół godziny, by mięso przeszło przyprawami. Cukinię obrać, zetrzeć na tarce o dużych oczkach, posolić i odstawić na 15 minut. po tym czasie dokładnie odsączyć z nadmiaru wody. Dodać cukinię do kurczaka. Dorzucić posiekany(...)cukinii wg Ewy Chodakowskiej Pieczone filety kurczaka z warzywami – zdrowy obiad w 15 minut Pulpeciki z cukinii w sosie pomidorowym Sałatka z cukinii i papryki do słoików na zimę Leczo z cukinią i mięsem mielonym Dżem z cukinii The post Siekane kotlety z kurczaka i cukinii appeared first on KulinarnePrzeboje.pl

Kulinarne Przeboje
Tradycyjne bitki wołowe 88

kolorowej surówce 🙂 Jakie mięso na bitki wołowe? Bitki wołowe przygotowuję, tylko gdy mam dostęp do ładnego kawałka mięsa. Od tego w głównej mierze zależy czy bitki będą miękkie i delikatne. Mięso kupuję w 1 kawałku i kroję w domu, gdyż gotowe pokrojone kawałki na tackach najczęściej nie są za świeże. Na bitki najlepsze jest mięso z udźca np Ligawa, karku(...)dnie (brak ryzyka przypalenia) na małym ogniu Unikam ciemno-czerwonego mięsa wołowego z żółtym tłuszczem od starych sztuk bydła. Wybieram jasno-czerwone mięso z kremowo-białym tłuszczem. Jako ciekawostkę dodam, że lampka wina wlana podczas duszenia lub marynowania, także powoduje kruchość mięsa. Część porcji zawekowałem na obiady: Zawekowałam 3 słoiki bitek wołowych. Przeczytaj jak wekować zupy i drugie dania. Każda

Ania gotuje
Dynia marynowana w słodko kwaśnej zalewie 212

otoczone są kosteczki dyni. To świąteczny smak na czasie.. słodki i jednocześnie kwaskowaty, podkreślony pikanterią goździków i aromatem cynamonu. Wspaniale komponuje się z białym mięsem Polecam również: * słodko kwaśne gruszki * buraczki w słoiku * papryka marynowana Na 2 kg oczyszczonej dyni ( bez pestek i skóry ): - 3,5 szklanki cukru - 1,5 szklanka wody - 3/4 szklanki octu 10% - 4-5 goździków

kawawszklance
Bułki z pulled pork, cebulą, ogórkiem kiszonym i sosem chrzanowym 89

kroimy na pół i podgrzewamy w piekarniku. Mięso też można chwilę podgrzać. Cebulę i ogórek kroimy w plasterki. Jogurt, musztardę i chrzan mieszamy w słoiku, doprawiamy solą. Na dolną bułkę wlewamy odrobinę sosu z pieczenia mięsa, później nakładamy mięso, ogórek z cebulą, całość polewamy sosem, zamykamy drugą połową bułki.  Artykuł Bułki z pulled pork, cebulą, ogórkiem kiszonym i sosem

Kardamonovy
173. Kabaczki nadziewane 183

Sezon kabaczkowy powoli się kończy, dlatego warto przygotować poniższe danie.  1 mały kabaczek 1 szklanka ryżu 300 g mięsa mielonego 2 czerwone papryki 2 cebule 1 słoik przecieru pomidorowego  sól, pieprz, majeranek ser do posypania olej do smażenia Kabaczka kroimy na krążki o wysokości ok 5-7 cm,.Wydrążamy środek, solimy ze wszystkich stron i pozostawiamy na czas

Jadło i czytadło
Tuszonka z karkówki 242

g/kg -peklosól 13 g/kg -cebula suszona płatek 4 g/kg lub plaster cebuli świeżej krojonej tak na 0,5 cm dajemy pół plastra na dno słoika /puszki i pól plastra w części środkowej. WYKONANIE: Mięso tniemy w kostkę około 3,4 cm i peklujemy 48 godz. Po tym czasie dodajemy cebulkę suszoną lub świeżą i przyprawy, mieszamy i upychamy ciasno

Domowe wyroby.Coś do chleba i talerza.
Domowa kiełbasianka 305

chemicznymi,  domowe przetwory cieszą się dużym powodzeniem. Aby takie słoiki przetrwały nam od 1-6 miesiecy musimy je poddać tyndalizacji, czyli trzykrotnej pasteryzacji w odstepach czasowych 24-48 godzin.                                 Składniki: mięso wieprzowe: -1 kg łopatki -1 kg karczku -1 kg boczku surowego(...)goracej wody i wystudzić. Resztę zimnej wody wlać do mięsa, dodać przyprawy i przeciśnięty przez praske czosnek oraz wystudzoną wodę z żelatyną.  Wyrabiać mięso rękami, aż masa stanie się pulchna. Przygotować wyparzone wcześniej słoiki, najlepiej o poj. 500 ml. Napełniać każdy słoik do poziomu 3/4 wysokości, dobrze zakręcić (wieczka powinny być nowe) Dno szerokiego i wysokiego garnka wyłożyć ściereczką

Kulinarne przemyslenia
Włoska kapusta tradycyjnie faszerowana na dwa sposoby 198

mielonego mięsa indyczego 1 duże jajko 1 cebula 1 sucha kajzerka 100 gram ryżu sypkiego sól, pieprz 1 puszka koncentratu pomidorowego 1 słoik domowego przecieru pomidorowego (250ml) 2 kostki rosołowe - wołowe Przygotowanie: Mięso wyrabiamy z jajkiem, cebulą (możemy ją zmielić razem z mięsem) solą i pieprzem - jak na mielone. Dzielimy na pół. Połowę mięsa wyrabiamy dalej z namoczoną suchą kajzerką

Kuchnia po mojemu
Leczo 193

Leczo "na wypasie" - czyli z mięsem i kiełbasą! Podana ilość na kilka dużych porcji. Można włożyć do słoików, zawekować i namiastka lata w środku zimy gotowa! Składniki: 2 kiełbasy głogowskie , 0,5 kg mięsa z szynki, 4 cebule, 4 papryki białe, 3 papryki żółte, 4 papryki czerwone, 3 papryki zielone, 2 cukinie, 8 dużych pieczarek, 3 pomidory, 3 łyżki przecieru

Lena Gotuje
PULPECIKI W OCCIE MOJEJ MAMY. 190

maski, co skrywają prawdziwe "ja" tancerzy. Tańczmy, bawmy się, to karnawał! Korzystajmy póki starczy sił! PULPECIKI W OCCIE MOJEJ MAMY. /od Mamy;/ na ok. 2 słoiki o objętości 1 litra 1,2 kg mięsa mielonego z przyprawami (lub kiełbasowego) 4 średnie białe cebule proporcje zalewy: szklanka octu 2,5 szklanki wody liść laurowy 3 ziela angielskie 5 ziaren pieprzu czarnego(...)łyżki soli Z mięsa mielonego, bez żadnych dodatkowych składników, toczę malutkie kuleczki. Cebulę kroję w cienkie piórka. Z pozostałych składników gotuję zalewę. Kiedy zacznie bulgotać, wrzucam  cebulę i pulpeciki. Gotuję do momentu, aż wypłyną, zmienią kolor na szary i w środku, po sprawdzeniu, będą już dostatecznie ugotowane. Po wystudzeniu przelewam do słoika i zakręcam. Nie zagotowuję. Tak przygotowane pulpeciki

W kuchni Karmel-itki
Bałkański sos do makaronu 206

gładki sos na kształt ajwaru a ja chciałam jednak widzieć moją oberżynę Wyszedł naprawdę dobry - czubrica nadała mu niesamowity posmak... myślę, że jakby pominąć mięso to sos ten spokojnie można by zamknąć w słoiki i przechowywać na zimę - co o tym sądzicie? Bałkański sos do makaronu Składniki: jeden nieduży bakłażan świeża czerwona papryka sos pomidorowy (koncentrat lub pomidory z puszki

sierotka maRysia w kuchni
Potrawka z mięsa mielonego z papryką konserwową i majonezem 167

dostała go od swojej koleżanki. Może brzmieć szalenie, ale jest naprawdę smaczny :) POTRAWKA Z MIĘSA MIELONEGO Z PAPRYKĄ KONSERWOWĄ I MAJONEZEM Składniki: - 500 gram mięsa mielonego - 1 cebula - słoiczek papryki konserwowej (ja daję domową, słoik ma jakieś 500 mililitrów) - 2-3 łyżki majonezu - zioła prowansalskie - pieprz - sól Przygotowanie: Podsmażamy na patelni posiekaną w krążki cebulę. Dodajemy mięso mielone w temperaturze

Życie zamknięte w smaku
Zupa ogórkowa z własnych ogórków 131

ogórków. Od czasu do czasu warto pokusić się o przygotowanie zupy właśnie w ten sposób. Składniki: 2 ½ l wody Ok 25 gram mięsa do zupy 4 ziemniaki 3 marchewki 1 cebula 1 pietruszka Kawałek selera Ogórki kiszone ( słoik 1 l ) Sól, pieprz Liść laurowy Ziele angielskie Gęsta kwaśna śmietana Wykonanie: W osolonej wodzie gotujemy mięso, usuwamy szum. Dodajemy pozostałe przyprawy

Smaki Ewy