bita śmietana - 3939 przepisów (strona:27/263)

Naleśnik z piekarnika po szwedzku 1558

pszennej 600 ml mleka 2 łyżki cukru 50 g migdałów, płatków lub pokrojonych w słupki 4 jajka 1 opakowanie szafranu, zmielonego ½ łyżeczki soli 3 łyżki stopionego masła Dodatkowo bita śmietana konfitura owocowa lub świeże owoce Nastaw piekarnik na 225ºC. Zmiksuj mąkę z połową mleka, solą, cukrem i szafranem, po czym dodaj resztę mleka i jajka i zmiksuj

codojedzenia
Ciasto balowe 3991

budyniowy: 500 ml mleka 3 żółtka 8 łyżek cukru 1 łyżeczka cukru waniliowego z wanilią 1 łyżka kopiasta mąki pszennej 1 łyżka kopiasta mąki ziemniaczanej 250 g masła Bita śmietana: 500 ml kremówki 30% zimna 3 łyżeczki żelatyny 1/4 szkl ciepłej wody Dodatkowo: masa kajmakowa 500 g herbatniki około 20 szt krakersy około 20 szt czekolada mleczna Przygotowanie(...)mieszając ponownie zagotować. Zdjąć z ognia, gorący budyń przykryć z wierzchu folią spożywczą i ostudzić. Miękkie masło utrzeć do białości. Dodawać po łyżce zimny budyń i ucierać.  Bita śmietana: Zimną kremówkę ubić na sztywno. Wlewać małym strumieniem rozpuszczoną letnią żelatynę i krótko miksować. Masę kajmakową przełożyć do miski i rozmieszać by łatwiej się rozsmarowała. Warstwy ciasta: biszkopt

Ala piecze i gotuje
Tort bezowy z rabarbarem i truskawkami 233

żaroodpornego naczynia i wstaw do piekarnika nagrzanego do 200 ° C .   Piecz około 20 minut , aż rabarbar będzie miękki , ale nie zacznie się jeszcze rozlatywać. Odstaw do wystudzenia. Bita śmietana: 500 ml śmietany kremówki 2 czubate łyżki mascarpone 2 łyżki cukru pudru Schłodzoną kremówkę ubij na sztywno z mascarpone, dodając pod koniec miksowania cukier puder. Dodatkowo(...)szypułki poprzekrawaj na połówki lub na ćwiartki, jeśli są większe. Kilka możesz zostawić w całości, posłużą później za dekorację na wierzchu tortu. Przed samym podaniem: blaty bezowe przekładaj kolejno bitą śmietaną, rabarbarem, miętą oraz truskawkami. Całość możesz również polać pozostałym syropem z rabarbaru. Podawaj natychmiast

Food Square
Mrożona kawa z lodami waniliowo-czekoladowymi, przyprawami zwieńczona bitą śmietaną i jagodami 180

Składniki: (na jeden duży pucharek) 1/3 szklanki wody 1 łyżeczka kawy (u mnie rozpuszczalnej) szczypta przypraw do kawy i herbaty firmy Rafex 4 gałki lodów waniliowo-czekoladowych gotowa bita śmietana lub dobrze schłodzona śmietanka 30% 2 łyżeczki mrożonych lub świeżych jagód Przygotowanie: W 1/3 szklanki wody rozpuszczamy łyżeczkę ulubionej kawy. * Do kawy dodajemy szczyptę przypraw do kawy(...)Dodajemy 4 gałki waniliowo-czekoladowych lodów, miksujemy tylko do połączenia składników (powinny zostać grudki nie rozbitych lodów). Naszą mrożoną kawę natychmiast przelewamy do wybranej szklanki. Na wierzch nakładamy porcję bitej śmietany (gotowej lub ubitej, dobrze schłodzonej kremówki wyciśniętej np. przez rękaw cukierniczy) i jagody. Ja użyłam mrożonych owoców, bo przy tych temperaturach są wspaniałym uzupełnieniem do mrożonej kawy. Tak przygotowaną

Słodkie okruszki
Ciasto na mleku przekładane (niezwykły sernik na zimno) 176

mleka 3 jajka 2/3 szklanki cukru 1/2 szklanki maki 2 łyżki masła 1/2 szklanki wiórek kokosowych Masa z serka: 400g serka waniliowego homogenizowanego 2-3 łyżeczki żelatyny Masa z bitej śmietany: 200 ml śmietanki 30% 2 łyżeczki cukru pudru 1 łyżeczka żelatyny Ponadto: 1-2 banany 150g truskawek wiórki kokosowe do posypania Przygotować ciasto na mleku. Wszystkie składniki wymieszać (użyłam(...)stopni. Przygotować masę z serka. Żelatynę rozpuścić w odrobinie gorącej wody i po ostudzeniu zmiksować z serkiem.   (Uprzednio wymieszaną z 2 łyżkami serka.) Przygotować masę z bitej śmietany. Śmietankę ubić na sztywno z cukrem pudrem i na koniec połączyć z rozpuszczoną żelatyną (ostudzoną).   (Uprzednio wymieszaną z 2 łyżkami masy.) Owoce pokroić w plasterki. Ciasto przekroić na pół

Di gotuje
Piankowy deser truskawkowo-bananowy 142

truskawkowo-bananowego. Lekki i smaczny deser – polecam   Składniki: - 3 serki homogenizowane waniliowe - 3 jajka - 3/4 szklanki cukru pudru - 1,5 łyżki żelatyny - 300 ml gorącej wody - 1 opakowanie bitej śmietany waniliowej - 1 galaretka - 250 gr truskawek - 2 banany   Najpierw rozpuszczamy żelatynę w gorącej wodzie, dokładnie mieszamy i pozostawimy do wystudzenia. W miseczce rozpuszczamy galaretkę w połowie wody(...)ostygnie. W między czasie robimy masę. Miksujemy serki z cukrem i żółtkami na jednolitą masę. Ubijamy pianę z białek i dodajemy do masy, potem ostudzoną żelatynę i na końcu bitą śmietanę. Gotową masę dzielimy na 2 części. Do 1 dodajemy 1 banana i miksujemy. Masę wylewamy do pucharków. Drugiego banana kroimy na plasterki i wrzucamy do masy. Do 2 części

Kuchenne Wariacje
Puszysty placek z piekarnika 197

Pyszne! Podałam z bitą śmietaną, ale z samymi owocami też będzie super. I ten kształt! Do piekarnika wkładamy coś małego, a wyjmujemy kosmiczny statek :)  Przepis znalazłam tutaj składniki2 łyżki masła 2 jajka1/2 szklanki  mąki pszennej uniwersalnej1/2 szklanki mleka1/4 łyżeczki soli świeże owoce (maliny, jagody) bita śmietanaprzygotowaniePiec nagrzać(...)blendera). Wlać do naczynia z masłemPiec  25 do 30 minut lub do momentu, aż placek wyrośnie i będzie miał złoty kolor. Podawać natychmiast wypełniony owocami  i bitą śmietana .Można  posypać cukrem pudrem. Smacznego

Stare Gary
Polski król. Ali Baba. I co z tego wyrosło. Czyli słodka historia pewnej baby. Savarin. 140

Montorgueil, gdzie znajduje się do dzisiaj. Baba au rhum także i tutaj stała się popularna i wkrótce powstał jej wariant bez rodzynek, będący torcikiem z owocami, kremem lub bitą śmietaną zwany też savarin .  Savarin piecze się w karbowanej formie z kominkiem i nasyca słodkim syropem, z aromatem rumu. Babka Savarin może być podawana na zimno i na ciepło(...)przypadku podawania jej na zimno otwór babki wypełnia się bitą śmietaną i wiśniami, ugotowanymi w słodkim syropie. Savarin na ciepło podaje się z gorącym sosem owocowym (morelowym, porzeczkowym, truskawkowym), aromatyzowanym likierem. Otwór w tym przypadku wypełnia się owocami, ugotowanymi w syropie. Ciasto podstawowe przygotowuje się zazwyczaj dzień wcześniej, w następnym dniu jest ono wypełniane i przygotowywane do podania. Nazwa savarin

KUCHARNIA
Pavlova z truskawkami i jagodami 365

zmniejszamy temperaturę na 90st i suszymy jeszcze 1godz 45 min. Po tym czasie wyłączamy piekarnik i zostawiamy bezę tak długo aż piekarnik będzie zimny. Bita śmietana;zimną kremówkę ubijamy na sztywno, dodajemy letnią żelatynę rozpuszczoną(...)wody i jeszcze chwilkę miksujemy aż zacznie tężeć.Nie dodałam cukru pudru ponieważ beza jest słodka. .Zimną bezę przełożyć na talerz odwróconą spodem do góry.Rozkładamy bitą śmietanę oraz umyte truskawki i jagody

Ala piecze i gotuje
Jagodowa kubanka 165

mleka, 2 żółtka, 2 łyżki mąki ziemniaczanej, 3 łyżki mąki pszennej, 3 łyżki kremu typu nutella, 1 łyżka kawy rozpuszczalnej, 2 łyżki cukru, 200 g masła  Na jagodową bitą śmietanę: 500 ml schłodzonej śmietany kremówki 36%, 2 śmietany fix, 3 łyżki cukru pudru, ¼ szklanki soku jagodowego, 1 czubata łyżka żelatyny Dodatkowo: słoik dżemu jagodowego (najlepiej niskosłodzonego), 16 – 18 herbatników(...)mogą powstać grudki). Budyń wystudzić. Miękkie masło i budyń utrzeć na puszysty krem. Pod koniec ucierania dodać nutellę oraz kawę rozpuszczalną – ucierać do czasu połączenia się składników. Przygotować bitą śmietanę: Sok podgrzać ale nie zagotowywać. W gorącym soku rozpuścić żelatynę i przestudzić. Dobrze schłodzoną kremówkę ubić razem z cukrem pudrem i śmietanami fix . Pod koniec ubijania dodać rozpuszczoną w soku

Nie tylko w kuchni
Kawowy pudding chia z kaki i kokosową bitą śmietaną o smaku czarego bzu 190

jednak nie jesteś przyzwyczajony do spożywania dużej ilości błonnika, lepiej poprzestać na 15g dziennie.) Dodatkowo jestem wielką miłośniczką kawy, stąd połączenie jej z deserem. Goryczka kawy wraz ze słodyczą bitej śmietany o smaku czarnego bzu tworzą idealny smakowy duet. Przepis na 5 porcji, jedna to około 155kcal. Składniki na kawowy pudding: - 150g jogurtu sojowego - 100ml wody - 100ml mleka sojowego(...)nasion chia - 2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej *opcjonalnie: 2 łyżeczki ksylitolu/cukru Składniki na bitą śmietanę:  - 400ml mleczka kokosowego (puszka, włożona dzień wcześniej do lodówki - chodzi o krem kokosowy) - 4 łyżki soku z czarnego bzu + kaki/persymona Kawę zaparzamy w 100ml wody i odstawiamy do wystudzenia. Ostudzoną kawę wraz z resztą składników umieszczamy w dużej misce i dokładnie mieszamy, najlepiej za pomocą

Be Fit Be Strong
Porzeczkowiec wg Aleex 197

serową: miękkie masło utrzeć z cukrem pudrem. 10. Oddzielnie utrzeć biały ser, serek homogenizowany i cukier waniliowy. 11. Powoli, porcjami dodawać serki do utartego masła. Dokładnie połączyć. 12. Przygotować bitą śmietanę: mocno schłodzoną kremówkę ubić na sztywno z cukrem. Dodać rozpuszczoną w jak najmniejszej ilości wrzątku i lekko przestudzoną żelatynę. Jeśli nie mamy wprawy lub nie lubimy żelatyny, kremówkę ubić(...)Posmarować dżemem porzeczkowym z jednego słoiczka. 14. Na blacie z dżemem rozłożyć masę serową. Przykryć drugim blatem ciasta. 15. Wierzch ciasta posmarować dżemem porzeczkowym z drugiego słoiczka. 16. Rozłożyć bitą śmietanę i posypać startą czekoladą. 17. Ciasto przechowywać w lodówce. Smacznego

W mojej kuchni
Dyniowo-czekoladowe ciastko z kubka / Pumpkin chocolate mug cake 261

cukru 1 łyżka brązowego cukru 1/2 łyżeczki przyprawy do piernika 1 łyżka oleju rzepakowego 1 łyżka mleka 1/8 łyżeczki ekstraktu z wanilii (opcjonalnie) 2 łyżki puree z dyni bita śmietana do podania (opcjonalnie) Przygotowanie: W kubku wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, kakao, cukier, cukier brązowy i przyprawę do piernika. Wymieszaj i odstaw. W małej miseczce, najlepiej trzepaczką wymieszaj(...)dyniową do suchych składników w kubku i dokładnie wymieszaj do otrzymania jednolitej masy. Podgrzewaj w mikrofalówce na najwyższej mocy przez 1 minutę i 15 sekund. Zajadaj natychmiast, najlepiej z bitą śmietaną:) Smacznego! English version Pumpkin chocolate mug cake (1 mug cake) Ingredients: 2 tablespoons all-purpose flour 1/4 teaspoon baking powder 1 tablespoon cocoa powder 1 tablespoon sugar 1 tablespoon

karmelowy
Tort egipski 11202

dostałam go jako dzisiejszą urodzinową niespodziankę od mamy. Jaki jest tort egipski? Zamiast biszkoptu – lekka białkowo-orzechowa pianka przełożona szlachetną masą z budyniu na dziesięciu żółtkach oraz bitą śmietaną. W środku chrupiące kryształki karmelu, które są kwintesencją tego tortu. Wbrew pozorom tort egipski nie jest bardzo słodki, wszystko w nim współgra idealnie. Niestety jest pracochłonny, dlatego blaty i karmel(...)płaskich łyżek cukru 5 i 1/2 łyżki mąki pszennej 1 małe opakowanie cukru waniliowego 340 ml mleka (nieco mniej niż 1,5 szklanki) 170 g masła Masa z bitej śmietany: 340 g śmietany kremówki (ciut mniej niż 1,5 szklanki) 1 szklanka + 2 płaskie łyżki cukru 100 g orzechów laskowych lub płatków migdałów listonic_type='fooddrink';listonic_theme='addToShoppingList7';listonic

Poezja smaku
Deser a la ptasie mleczko. Lekka pianka pod ciasteczkową kruszonką. 249

zadziwić rodzinę i znajomych. Dziś zapraszam Was na pucharkowy deser a la ptasie mleczko – lekka pianka pod ciasteczkową kruszonką. Dziś w orzeźwiającej pomarańczowej wersji. Deser zazwyczaj zwieńcza bita śmietana lub gałka lodów. Prosto i smacznie. Nic tylko jeść Spróbujcie. Składniki: (na 3 pucharki) 3 czubate łyżki jogurtu typu greckiego (u mnie o obniżonej zawartości tłuszczu) 1 galaretka(...)misy blendera z nożami i dokładnie rozdrabniamy, tworząc coś w rodzaju kruszonki. Gdy pianka stężeje wyciągamy ją z lodówki, na wierzch każdego deseru wsypujemy warstwę rozdrobnionych ciasteczek. Deser dekorujemy bitą śmietaną lub gałką lodów i posypujemy owocową posypką. Jeśli skorzystaliście z mojego przepisu będzie mi miło jak prześlecie zdjęcie na mój mail: matleen@gazeta.pl lub za pośrednictwem Facebook . Zdjęcia umieszczę

Słodkie okruszki

Proponowane wyszukiwania