mięso mielone - 22854 przepisów (strona:1047/1524)

Tuszonka wieprzowa 96

laurowy 3-5 kulek ziela angielskiego pieprz czarny mielony do smaku (dałam 3 g) kopiasta łyżka cebuli suszonej (15 g) 200 g smalcu Przygotowanie: Łopatkę (bez klasyfikacji) pokroić w kostkę, posypać solą i przemieszać. W szerokim rondlu rozgrzać smalec i na dużej mocy palnika obsmażyć pokrojoną łopatkę do zamknięcia porów mięsa. Skręcić moc palnika, nakryć rondel pokrywką i dusić

Kocham..lubię..gotuję..
Udziec wołowy wolno pieczony w aromatycznych ziołach 93

Pils 2 łyżki miodu 2 łyżeczki słodkiej mielonej papryki łyżeczka majeranku ½ łyżeczki czosnku granulowanego łyżeczka suszonego tymianku ½ łyżeczki rozmarynu ½ łyżeczki ostrej papryki ½ łyżeczki świeżo zmielonego czarnego pieprzu 1/3 łyżeczki soli 4 łyżki oliwy z oliwek Przygotowanie : Wszystkie przyprawy mieszamy ze sobą dodając oliwę i wyrabiając mieszankę na jednolitą masę.  Mięso myjemy i dokładnie osuszamy, następnie nacieramy dokładnie mieszanką

Niezły Młynek
Wegetariańskie sznycle – kotlety jajeczne 90

patent na obiad, popularny wśród osób unikających spożywania mięsa w piątki. Drukuj Wegetariańskie kotlety jajeczne z zieleniną 5 od 1 osoby Autor: Paweł Clad Danie: Główne Kuchnia: Wegetariańska Trudność: Łatwe Porcje 10 sztuk Przygotowanie 30 min. Smażenie 20 min. Kalorie 290 kcal Kotlety jajeczne z zieleniną przypominają bezmięsne sznycle / kotlety mielone. Smażone kotleciki z jajek ze złocistą, chrupiącą

ProstePesto.pl
Kotleciki mielone z cukinią 67

przepis na soczyste kotleciki mielone z dodatkiem startej cukinii. Takie kotleciki są bardzo soczyste i delikatne. Można je podać z dowolnymi dodatkami w postaci ziemniaków, frytek czy pieczywa. Można je również jeść na zimno zamiast wędliny do kanapek. Oto przepis: (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki: ok. 500g mięsa wieprzowego np. z szynki 1 jajko 200g cukinii 1 mała cebula

Waniliowe Improwizacje
Kiełbasa z pomidorem 130

POMOCNICZE -peklosól 18-19 g /kg -pieprz syczuański mielony 2 g/kg -pieprz czarny 1 g/kg -pieprz cytrynowy 1 g/kg -czosnek świeży zgnieciony przez praskę 3 g/kg -pomidor suszony płatek 7 g /kg -pomidor z czosnkiem i bazylią 3 g/kg -gorczyca biała ziarno 4 g/kg -woda 10% -jelita wieprzowe 28/30 WYKONANIE Mięso tniemy w kostkę 4 cm i peklujemy każdy

Domowe wyroby.Coś do chleba i talerza.
Szybka zupa z soczewicy 110

ewentualnie 2 filety z piersi kurczaka lub mięso, które zostało z rosołu 2 marchewki 1 puszka krojonych pomidorów (400g)  lub passaty pomidorowej (około 750 ml) 3 łyżki oleju do smażenia 1 cebula 2-3 ząbki czosnku 2 cm kawałek świeżego imbiru, ale można go zastąpić dodając pół łyżeczki suszonego mielonego imbiru szczypta gałki muszkatołowej pół łyżeczki mielonej

Kulinaria - potrawy z różnych stron świata
Jarska potrawka z dynią 121

mięsa. 2 porcje lub 4, jako dodatek do mięsa: 300 g dyni piżmowej 1 większa pietruszka 1 mała cebula 120 g konserwowej ciecierzycy (pół puszki) 100 g ziarna kamut lub kaszy lub ryżu 100 g mleka kokosowego ok. 4-6 brukselek opcjonalnie: kilka różyczek brokuła przyprawy: sól, pieprz ziołowy, kolendra mielona Dynię obieramy, kroimy w równą, drobną kostkę. Pietruszkę

Kucharzyca
Golonka pieczona 124

uzyskać odpowiednią miękkość mięsa, a później zostaje już marynowanie i zapiekanie w piekarniku lub opcjonalnie grillowanie. Polecam Wam także: –  kurczak z czerwonym pesto –  kurczak pieczony na butelce piwa –  kurczak z batatami –  sałatka cezar z kurczakiem –  kurczak z mozzarellą –  kurczak pieczony –  orientalne skrzydełka z kurczaka –  kotlety mielone z kurczaka –  kotlet

nietylkopasta.pl
PORTOBELLO FASZEROWANE CIELĘCINĄ 161

obok cielęciny, Składniki: 6 dużych pieczarek portobello 400g mielonej cielęciny por czerwona cebula 3 łyżki oliwy 3 łyżki masła sól, pieprz, łyżeczka tymianku, łyżeczka estragonu 1 jajko lub 3 jajka przepiórcze opcjonalnie: odrobina tartej bułki do posypania lub parmezan (bezglutenowcy i IO - bez bułki) opcjonalnie: można zmniejszyć o połowę ilość mięsa i dodać 200g brązowego ryżu lub dowolnej kaszy

Cytryna&Co.
Kurczaczki Buffalo 212

papryki 1 łyżka soli 1 łyżeczka mielonego pieprzu 2 ząbki czosnku (starte lub przeciśnięte) olej do smażenia Ciasto: 2 jajka 0,5 szklanki mąki pszennej Sos: 50g masła 2 ząbki czosnku (starte lub przeciśnięte) 2 łyżki ketchupu 1 czubata łyżka miodu 1 łyżka sosu terayaki 1 łyżka sezamu       *** Mięso z kurczaka myjemy, osuszamy i kroimy

Blog z Apetytem
Roladki schabowe w sosie z kaszą , obiad ze słoika 255

mamy pewność że jest tam 100 % mięsa w mięsie Składniki na 5-6 słoików 0,5 l : 1 kg schabu 1 mała cukinia 4 duże papryki , grubościenne 4 cebule 4 pomidory , mięsiste i duże 1,5 szklanki kaszy wiejskiej 2 kostki bulionowe cielęce 4 ząbki czosnku 1 łyżka papryki słodkiej, mielonej 2 łyżeczki papryki ostrej , mielonej sól

Ogrodnik w podróży
curry z wołowiny (Bangladesz) 203

łyżka mielonej kolendry 1 łyżka mielonego kuminu 1 łyżka cukru   garam masala: 2 kawałki cynamonu 6 goździków 6 owoców zielonego kardamonu 6 ziaren czarnego pieprzu 2 liście laurowe. W głebokim garnku (woku?) rozgrzać olej. Dodać składniki garam masala i przesmażyć. Dodać cebulę i smażyć na złoto. Wrzucic mięso, pastę z imbiru, pastę z czosnku iresztę przypraw. Wymieszać

stajnia gołębie od kuchni
Sos miodowo musztardowy 346

oliwek ½ łyżeczki tartego chrzanu Szczypta soli Świeżo mielony pieprz do smaku Sposób przygotowania: Miód, musztardę, ocet oraz jogurt mieszamy ze sobą do uzyskania kremowej konsystencji. Powoli dodajemy oliwę cały czas mieszając. Na końcu łączymy z chrzanem i doprawiamy do smaku solą oraz pieprzem. Podajemy do zielonych sałatek lub pieczonych mięs

Kuchnia w czekoladzie
Bogracz z boczkiem, ziemniakami i papryką 188

pomidory, 3 duże ziemniaki, 1 łyżeczka papryki ostrej mielonej, 1 łyżeczka papryki wędzonej, 1 łyżka koncentratu pomidorowego,, 1 litr wody, oliwa, sól, pieprz. PRZYGOTOWANIE: 1. Łopatkę kroję w kostkę. Cebulę oraz boczek kroję w małą kosteczkę. Na oliwie podsmażam boczek razem z cebulą. Dodaję łopatkę. Razem smażę około 10 minut. Mięso zalewam wodą. Dodaję paprykę ostrą oraz paprykę wędzoną

Tradycyjna kuchnia Kasi
Polyndwiczki we marchwiowyj zōłzie (Polędwiczki w marchewkowym sosie) 132

Kebyjście 1 niy mieli pomysłu na niydzielny ôbiołd 2 , a zmiyrzły już wōm sie rolady i kotlety, to polyndwiczki we delikatnyj marchwiowyj zōłzie 3 bydōm dlo

Chop w kuchni
” Zimowy garnek ” ciekawy jednogarnkowiec z łopatką 156

łyżeczki mielonego kminku 1 płaska łyżeczka mielonej gałki muszkatołowej 3 duże ,ząbki czosnku pieprz , sól do smaku smalec wieprzowy do smażenia duża, łyżka mąki rozrobiona z wodą do zagęszczenia sosu Łopatkę zwyczajowo płukamy , osuszamy papierowym ręcznikiem , kroimy w dość dużą kostkę . Najpierw na patelni , na której będziemy smażyć mięso , obsmażamy pociętą w piórka cebulę i wyciśnięty praską czosnek

Ogrodnik w podróży
Wołowina stir-fry z imbirem, jarmużem i pieczarkami 186

łyżeczki imbiru w proszku) 0,5 łyżeczki świeżo mielonego pieprzu Wykonanie: Sos sojowy, bulion, ocet, mąkę kukurydzianą, imbir i pieprz dokładnie wymieszać w misce. Kawałki wołowiny dokładnie zanurzyć w misce (można też całość przełożyć do szczelnego woreczka), dobrze wymieszać, przykryć i odstawić do lodówki na 15 minut (można dłużej). Gdy mięso będzie gotowe, na głębokiej patelni rozgrzać 1 łyżkę

Pociąg Do Kuchni
Sałatka z pomidorów i sera żółtego. 134

Może być dodatkiem do drugiego dania np. do mięsa, może być samodzielną przekąską lub dodatkiem do wędlin, pysznie smakuje ze świeżych chrupiącym pieczywem. Przepis bardzo polecam. Zapraszam :) Składniki: 20 dag sera żółtego w kawałku 6 twardych pomidorów 5 łyżek majonezu świeża natka pietruszki według uznania sól do smaku pieprz czarny mielony do smaku Wykonanie: 1. Pomidory i natkę pietruszki

Izabelawkuchni
Sałatka z kurczakiem w curry z miodem (bez soli) 236

łyżeczka zioła prowansalskie szczypta świeżo mielonego pieprzu 2 łyżki miodu 1 łyżka oliwy Sos: 2 łyżki miodu 2 łyżki musztardy 2 łyżki oliwy szczypta pieprzu Przygotowanie: Kurczaka pokroić na mniejsze kawałki. Wymieszać z misce wszystkie składniki na marynatę. Kurczaka pokroić na mniejsze kawałki i wymieszać z marynatą. Mięso przełożyć do papierowych woreczków

KuchniaWeDwoje.pl
TARTA Z MIĘSEM Z INDYKA TIKKA 174

ciasta kruchego 300 g mięsa mielonego z indyka 2 łyżki pasty tikka masala 1 kulka mozzarelli Sól i pieprz do smaku 1 łyżeczka czosnku niedźwiedziego 1 łyżeczka papryki czerwonej 1 łyżeczka suszonej bazyli Olej do smażenia np rzepakowy lub kokosowy 1 /3 puszki kukurydzy Koncentrat pomidorowy PRZYGOTOWANIE:  Mieso przekładam na rozgrzaną patelnię z dodatkiem oleju np. Rzepakowego

Gotowanie Patki
Grzyby portobello faszerowane kaszą kuskus z pietruszkowym pesto 167

mojego punktu widzenia to ogromny plus. Mięso, ryba czy nabiał to element obowiązkowy. Tutaj go nie ma *poza odrobiną parmezanu), ale sprężyste portobello robi naprawdę dobrą robotę. Składniki: - 4 grzyby portobello - 100 g kaszy kuskus marynata: - łyżeczka sosu chilli - 2 łyżki sosu sojowego - 3 posiekane ząbki czosnku - grubo mielony pieprz - 2 łyżki oliwy z oliwek - szczypta soli morskiej pesto

Cook&Love
Brązowy ryż z warzywami oraz serem feta, pomysł na zdrową kolację 225

nasze ulubione. Następnie dobrać składnik białkowy np. ser, mięso, tofu. Wszystko razem wymieszać oraz doprawić i gotowe. Bardzo proste a jakie pyszne i zdrowe. Składniki: szklanka brązowego ryżu czerwona papryka żółta papryka cebula 2 ząbki czosnku 150g czarnych oliwek garść jarmużu 150g sera feta łyżka oleju rzepakowego papryka słodka, chilli, mielony kminek, sól, pieprz Sposób przygotowania: Ryż ugotuj

wysmienity
ZUPA GULASZOWA PO WĘGIERSKU NA OSTRO - MOCNO ROZGRZEWAJĄCA 167

naturalnej przyprawy do mięs duszonych ( lub mix przypraw: mielony kminek, kurkuma, majeranek, cząber, tymianek, 2 ziela angielskie) 2 ząbki czosnku 1 łyżka sosu sojowego sól pieprz pół łyżeczki płatków chilli (opcjonalnie) 2 łyżki masła WYKONANIE: Przygotować wszystkie składniki: Pokroić w kostkę cebulę, paprykę, cukinię i czosnek, odstawić. Pokroić w kostkę mięso, odstawić. Na średnim ogniu roztopić masło, wrzucić

Calzonella.com
Udziec wołowy wolno pieczony w aromatycznych ziołach 194

Pils 2 łyżki miodu 2 łyżeczki słodkiej mielonej papryki łyżeczka majeranku ½ łyżeczki czosnku granulowanego łyżeczka suszonego tymianku ½ łyżeczki rozmarynu ½ łyżeczki ostrej papryki ½ łyżeczki świeżo zmielonego czarnego pieprzu 1/3 łyżeczki soli 4 łyżki oliwy z oliwek Przygotowanie : Wszystkie przyprawy mieszamy ze sobą dodając oliwę i wyrabiając mieszankę na jednolitą masę.  Mięso myjemy i dokładnie osuszamy, następnie nacieramy dokładnie mieszanką

Niezły Młynek
ZUPA KATALOŃSKA 149

papryki słodkiej mielonej 1/3 łyżeczki papryki ostrej mielonej liść laurowy, ziele angielskie sól, pieprz Wykonanie: Wołowinę myjemy, osuszamy i kroimy w kostkę. Cebulę obieramy i drobno kroimy. Ziemniaki i marchewki obieramy, myjemy. Ziemniaki kroimy w kostkę, a marchewki w półplasterki. W garnku rozgrzewany oliwę z oliwek i wrzucamy pokrojone mięso. Smażymy na złotobrązowy kolor, mieszając, aby mięso usmażyło

Kuchnia MagdaLeny
Flaczki drobiowe 197

proszku świeżo mielony czarny pieprz szczypta mielonej gałki muszkatołowej majeranek ew. przyprawa do flaków k ostka rosołowa lub sól, vegetta czego używamy opcjonalnie: 2 łyżka masła 2-3 płaskie łyżki mąki na zasmażkę Przygotowanie: Przygotować żołądki, umyć, surowe pokroić w paseczki. Wrzucić do zimnej wody w raz z mięsem drobiowym. Dodać pokrojoną włoszczyznę oraz przyprawy. Gotować na wolnym

W garach u Gosi
Schab w ziołach, cebuli i czosnku 501

schabu - 4 kotlety mielony pieprz kolorowy- ilość wedle uznania sól- ilość wedle uznania 1,5 czubatej łyżeczki majeranku   (u mnie  Skworcu ) 1/4 płaskiej łyżeczki chili olej rzepakowy do podsmażenia kotletów 2 duże cebule 1 płaska łyżeczka tymianku   1/4 płaskiej łyżeczki rozmarynu 5 ząbków czosnku Wykonanie: Mięso z obu stron  rozbijamy tłuczkiem.  Każdego

Smak mojego domu
ŻEBERKA W KAWIE PO MOJEMU. 203

Kocham żeberka .Ich cudowną strukturę i delikatność mięsa, ciut tlustszą , ale jaką smaczną.Można je robić na różne sposoby i zawsze wyjdą delikatne i smakowite.Tak też było i tym razem.Otuliłam je w przepysznym słodko- kwaśnym sosie  pełnego pikantnych uniesień smakowych,bellissimo! 1KG.ŻEBEREK 4 ŁYŻKI KAWY ROZPUSZCZALNEJ LUB MIELONEJ 3/4 SZKL.KECZUPU OSTREGO 1/2 SZKL.CUKRU 2-3 CEBULE

Kocurkowe rozmyślania w kuchni Anielki
Bulgur z warzywami śródziemnomorskimi 124

zamrozić warzywa i przygotować, kiedy tylko będziemy mieli na to ochotę. Uwielbiam takie obiady, pełne smaku, suszonych ziół, tak smakuje lato i niech ten piękny czas trwa tak długo jak to możliwe! Już po raz kolejny udowadniam sobie i innym, że syty obiad nie musi być przygotowany wyłącznie z mięsa, które staram się zresztą jeść rzadko. Jestem przekonana

Moja smaczna kuchnia
TYMBALIKI DROBIOWE 124

SKŁADNIKI :  2 udka z kurczaka 2 marchewki kawałek selera 1 pietruszka 3 liście pora liść laurowy, ziele angielskie, pieprz w ziarnkach sól, pieprz mielony do smaku(...)twardo groszek z puszki żelatyna dodana według przepisu na opakowaniu natka pietruszki  ocet do podania Z podanych składników ugotować rosół, z tym że po wyjęciu miękkich jarzyn, gotujemy mięso dłużej aż będzie odchodzić od kości. Z mięsa zdejmujemy skórkę, obieramy je od kości i drobno kroimy.  Wywar z mięsa przecedzamy przez sitko ( powinno byc jego około

Kulinarne Fantazje Marioli
Sos tatarski delikatny 150

akcent na kanapkach, jajkach, wędlinach czy podany do mięsa. Dziś przedstawiam lżejszą wersję (bez warzyw w occie) tzw wersję francuską. Składniki: 1 słoiczek majonezu 1 łyżeczka musztardy sok z cytryny do smaku 1 łyżeczka startego chrzanu (może być ze słoiczka) 3 łyżeczki posiekanego szczypiorku 2 ugotowane jajka sól do smaku mielona papryka słodka cukier puder do smaku Wykonanie: Jajka

Tradycyjna Kuchnia
Aksamitny pasztet z drobiową wątróbką 162

łyżka miodu 1 ząbek czosnku 1 łyżeczka mielonej gorczycy białej Łopatkę i udka od kurczaka , myjemy i wkładamy razem do brytfanki , dodajemy cebulę i marchew ( można w całości – byle obrane ) , solimy do smaku . Dusimy pod przykryciem , w razie potrzeby dolewając szklankę wody ,żeby się nie przypalało , tak długo ,aż mięso będzie miękkie i rozpadające . Odstawiamy do wystygnięcia . Wątróbkę

Ogrodnik w podróży
Kasza orkiszowa z musem brokułowym i kurczakiem w ziołach 163

pieprz mielony ·          1-2 torebki kaszy orkiszowej Kaszę gotujemy zgodnie ze wskazówkami zawartymi na opakowaniu (ja gotuję 2-3 minuty krócej) z odrobiną soli. Różyczki brokułu (mogą być mrożone) gotujemy w wodzie lub na parze z solą do miękkości (nie al dente), a mięso kroimy na małe paseczki lub inny kształt

Bazując na smaku
Fenkuł z kuskusem 118

makaronu, kaszy lub jako dodatek do mięsa – najlepiej drobiowego. Aby wykonać 2 porcje fenkułu z kuskusem potrzebujemy: 1 bulwa fenkułu 10-15 cm łodygi pora 2-3 łodygi selera naciowego 100-200 g pieczarek 40 g kuskusu 20 g czerwonej soczewicy 1 łyżeczka oleju kokosowego sól i kolendra mielona do smaku Na patelni lub w woku podgrzewamy olej

Kucharzyca
Kotlety mielone z cukinią 138

Dzisiaj zapraszam na troszkę inne kotlety mielone. Kotlety mielone z cukinią powstały z połączenia dwóch przepisów: tradycyjnych kotletów mielonych oraz  placków z cukinii , których smak bardzo lubię. W mojej kuchni, tego typu dania, doprawiam czosnkiem i majerankiem. Moim zdaniem, połączenie idealne :)  Dzięki cukinii i wodzie kotlety są  mięciutkie i soczyste.  Cukinia(...)aromatu. Składniki (10 niedużych kotletów): 500 g mielonej karkówki 1 mała cukinia (około 250 g) 1 cebula 4 ząbki czosnku 3 czubate łyżki bułki tartej 1 jajko 1 czubata łyżeczka majeranku 1 płaska łyżeczka soli 1/2 płaskiej łyżeczki pieprzu 3 łyżki wody olej do smażenia Wykonanie: Do miski wkładamy mięso oraz odpowiednio przygotowane pozostałe składniki kotletów: cukinię, cebulę, czosnek

Smak mojego domu
policzki wieprzowe z kopytkami 240

poezja. muza. przepis na dwie porcje policzki wieprzowe w kawowym sosie 200 gram policzków wieprzowych 2 szalotki 1 łyżka smalcu do smażenia policzków 1/2 łyżeczki mielonego

na gazie
Kaczka pieczona z jabłkami 162

około 2 łyżki) pieprz mielony 2 łyżeczki mielonej kolendry 2 -3 średnie jabłka np. antonówka lub szara reneta 4 ząbki czosnku 1 łyżka masła klarowanego lub oleju (do posmarowania formy) Przygotowanie: Kaczkę umyć, oczyścić z wszelkich pozostałości piór, odkroić ostre końcówki skrzydełek i szyję. Kaczkę natrzeć (wklepać, wmasować w mięso) z zewnątrz i od środka dokładnie solą, majerankiem

Kuchcik gotuje
Marynata do mięsa 107

oliwek, 1/2 szkl kolendra, 1 łyżeczka kminek mielony, 2 łyżeczki papryka słodka, 1 łyżeczka sól, 1 łyżeczki pieprz czarny lub ziołowy, 1/2 łyżeczki cebula, 1 średnia szt czosnek, 3-4 ząbki Przygotowanie Cebulę drobno siekamy, czosnek przeciskamy przez praskę. Nasiona kolendry tłuczemy w moździerzu. Wszystkie składniki dokładnie mieszamy, zalewamy mięso. Odstawiamy do lodówki na 12 godzin. Mięso przekładamy wraz

Gotowanie moimi oczami
Poniedziałkowy "fit" - Zupa paprykowa z kurczakiem i patisonem 230

czerwone 1 papryka zielona 1 papryka żółta 4 pomidory  sól i pieprze  papryka słodka i ostra mielona jarzynka do smaku czosnek niedźwiedzi z płatkami pomidorów do smaku oliwa PRZYGOTOWANIE : Filet z kurczaka mielimy, przekładamy do garnka, dodajemy 2 łyżki oliwy i podduszamy doprawiając papryką, jarzynką i pieprzem. Marchewkę obieramy i wraz z patisonem ścieramy(...)dużych oczkach, dodajemy do kurczaka i podduszamy 5 minut.  Papryki myjemy, usuwamy nasiona i kroimy w kostkę, dodajemy do mięsa, podduszamy 5 minut. Całość zalewamy 1,5 l wody, doprawiamy płatkami pomidorów z czosnkiem niedźwiedzim. Następnie dodajemy obrane i zblendowane pomidory, całość gotujemy 15-20 minut. Na koniec doprawiamy do smaku pieprzem, solą i paprykami. Smacznego

Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki
Risotto z borówkami i wołowiną z czosnkiem niedźwiedzim 196

spróbujcie! Jak zrobić to fioletowe cudo? -250 gram mielonej na Waszych oczach wołowiny -garść posiekanego czosnku niedźwiedziego świeżego -sól, pieprz -100 gram borówek dużych -słodki Muskat szklanka -ok 2 szklanek bulionu drobiowo wołowego -gałązka lubczyku -30 gram masła -dwie płaskie łyżki zmielonego parmezanu -ryż arborio Na dobrze rozgrzaną patelnię wrzucamy mięso (bez tłuszczu); solimy, pieprzymy i dodajemy czosnek niedźwiedzi

BaRepas
Zinger z pysznym stripsem kurczaczym, czyli pysznie domowa kanapka obiadowa. Fast - food w domu smakuje lepiej. 329

łyżeczki proszku do pieczenia sól, pieprz, imbir mielony, papryka ostra i słodka, czosnek granulowany miseczka z letnią wodą Pierś dzielimy na małe kotlety, które lekko rozbijamy. Odrobinę solimy i pieprzymy. Mąkę mieszamy z przyprawami i proszkiem do pieczenia - proporcje wedle uznania - każdy musi znaleźć swoje  (jak twierdzi mój Mąż). Mięso obtaczamy trzykrotnie - na przemian -  w wodzie

Kuchnia po mojemu
Pieczone żeberka w marynacie miodowej 103

łyżki oliwy 1/2 szklanki wody 1 łyżka mielonej papryki ostrej garść suszonych moreli 1 łyżka pieprzu syczuańskiego 1 łyżeczka curry POWDER CURRY HOT Mida's 2 łyżki octu balsamicznego 1 łyżeczka majeranku 1 łyżka musztardy sarepskiej 1/2 szklanki ciemnego piwa 4 ząbki czosnku 1/2 łyżeczki świeżo utartego imbiru Przygotowanie: Mięso przełóż do brytfanki lub głębokiej patelni. zalej

ClauditteMissCooking
Nudny schabowy? 121

mielony pieprz szczypta soli morskiej szczypta mielonego imbiru* mąka 1 łyżeczka sezamu masło  *- czemu takie składniki? proste...czosnek i imbir jeszcze nikomu nie zaszkodziły. Syn ma lekki katar i kaszel więc te składniki jak znalazł. Przygotowanie: Schab dzielimy na porcje. Mi wyszło z tego kawałka 6 schabowych. Plastry mięsa tłuczemy tłuczkiem. Grubość dowolna zależy jak kto lubi

ClauditteMissCooking
Kotlety mielone z wołowiny i szynki 152

mielone z wołowiny i szynki 600 g mielonej wołowiny ,400 g szynki, 1 duża cebula sól, pieprz        1 -2jajka -zależy od wielkości ,2 łyżki masła, olej do smażenia, kaszka kukurydziana -ja daje na wyczucie zamiast bułki ,1 łyżeczka suszonego tymianku, kaszka kukurydziana do panierowania. WYKONANIE .Cebulę drobno posiekać.Mięso

w mojej kuchni
Sałata z grzankami i grillowanym mięsem 160

wieczoru ciężko ;) Myślę nad lekką sałatą z grzankami z grillowanym mięsem, do tego jakiś lekki cytrynowy dressing i gotowe. A Wy macie już plany na Walentynkowy wieczór? "Składniki:jedna mała sałata ozdobna4 pomidorkikromki chleba pszennegoprzyprawa do sałatek2 kotlety schabowe pół szklanki płatków owsianych2 łyżki mąki pełnoziarnistejlyżeczka mielonej ostrej paprykipieprz, sólSposób przygotowania:Kotlety myjemy i osuszamy ręcznikiem papierowym

Słodkie Przyjemności
Kotlety rybne 159

Olej do smażenia Przyprawy: suszony tymianek, sól, świeżo mielony pieprz Bułkę namaczamy w mleku około 10 minut, a następnie odsączamy. Cebulę siekamy na drobno oraz podsmażamy na rozgrzanej patelni z kapką oleju. Czekamy, aż będzie miała złoty kolor i zestawiamy z ognia. Rybę, bułkę oraz cebulę przepuszczamy przez maszynkę do mięsa. Dodajemy surowe jajko, posiekany czosnek oraz przyprawy. Całość

Kolizje Smaków
Patison faszerowany Ratatouille z kurczakiem-na ostro 172

patison1 pierś z kurczaka (ale wieprzowina też się sprawdzi tak jak brak jakiegokolwiek mięsa)2 pomidory bez skórkipół małej cukiniipół czerwonej papryki1 mała cebulakawałek pora3 pieczarkimałą garść fasolki szparagowej1-2 papryczki chili (można pominąć) 3 małe ziemniaki1 plaster sera do zapieczeniaszczypioreknatka pietruszkitymianekrozmarynsłodka, mielona papryka (do kurczaka)sól, pieprzolejCałego patisona gotujemy przez godzinę w osolonym wrzątku. Kurczaka kroimy

Bon Appetit Małgorzaty
Naleśniki a'la Gundel 196

kuchnia węgierska składa się z samej papryki i mięsa. Wprawdzie rzadziej mówi się o madziarskich deserach, jednak są one równie smaczne i pomysłowe jak przystawki i dania główne. Składniki: 150g mąki 2 jajka 1 żółtko 1 1/4 szklanki mleka (310ml) 1,5% tłuszczu 1 łyżeczka cukru pudru szczypta soli 150g mielonych orzechów laskowych 1/4 szklanki mleka (60ml) 2 łyżki

Smakowity Blog Kulinarny
MULE W BIAŁYM WINIE I POMIDORACH 179

kolacyjnej 1 kg wystarczy dla 2 osób. Mięsa jest tam naprawdę niewiele, tu chodzi o smak... :-) Przepis pochodzi z Kwestii Smaku. Składniki:- 1 kg świeżych muli (małży)- 2 szalotki lub 1 cebulka- 2-3 ząbki czosnku- 4 łyżki oliwy z oliwek- 1 szklanka białego wytrawnego wina- sól i świeżo mielony pieprz do smaku- puszka pomidorów bez skóry

Smaczne Zdrowe
Filet z kurczaka w sosie z musztardy francuskiej 253

łyżki musztardy rozmieszać z 3/4 szklanki słodkiej śmietany ( jeśli odpowiada nam ostrzejszy smak to dodajmy więcej musztardy ) Gdy mięso już będzie miękkie wlać do niego śmietanę połączoną z musztardą - wymieszać  Wszytko pogotować chwilę , dodać jeśli trzeba soli , szczyptę pieprzu mielonego, sok z cytryny Sos powinien być dość gęstej konsystencji o lekko ostrym smaku  Jeśli wyszedł nam zbyt

Proste Potrawy
Kokosowe kulki z piersi kurczaka (na parze) 167

tartej 3 łyżeczki sosu sojowego 4 łyżki (20 g) wiórków kokosowych 0,5 łyżeczki cukru sól Przygotowanie:  1. Mielimy pierś z kurczaka. 2. Połowę wiórków kokosowych rozdrabniamy w blenderze (bez przesady, tylko żeby były trochę drobniejsze) 3. Do zmielonego mięsa dodajemy połowę jajka, wiórki kokosowe (rozdrobnione i resztę), bułkę tartą, sos sojowy, odrobinę cukru i solimy według upodobań. Mieszamy

Malowane smakiem
Stir-fry z indykiem, warzywami i makaronem na ostrrrroooo 174

Soczyste i pikantne mięso z piersi z indyka marynowane w sosie sojowym, kruche warzywa, ostra papryczka, makaron chiński (typu chow main) i chrupiące orzeszki ziemne- oto 'chińszczyzna' na ostro w wydaniu stir-fry. Niezwykle aromatyczne i zaskakujące smakiem danie, które przygotujesz w 20 minut! 🤗 2-3 porcje: * pierś z indyka- 200 g * makaron wonton- 100 g * papryka- 3 małe(...)marchewka- 1 mała * czosnek- 2 duże ząbki * sos sojowy ciemny- 6 łyżek * imbir w zalewie- 2 łyżki * olej ryżowy- 2 łyżki * orzeszki ziemne- 2 łyżki * ostra papryka mielona- 1/2 łyżeczki * świeża kolendra- do posypania * czarny sezam- do posypania Pierś z indyka pokroić w cienkie paseczki, przełożyć do miseczki, doprawić szczypta soli, 2 łyżkami sosu sojowego, ostrą papryką i zostawić

Kraina Miodem Płynąca
Klasyczny tatar z cebulą i kaparami 252

Klasyczny tatar musi zawsze pojawić się na stole podczas rodzinnych uroczystości. Najczęściej jest podawany z cebulką i ogórkami. Nie wszyscy jednak za nim przepadają. Tatar z

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Leczo 703

innego mięsa pieczonego, które akurat masz w swojej lodówce lub zwiększyć ilość kiełbasy 1 łyżeczka czerwonej papryki 2 szczypty ostrej papryki lub wedle smaku 4 pomidory, przekrój każdy na pół w poprzek i wydrąż łyżeczką gniazda nasienne, zatrzyj miąższ pomidorów na tarce o grubych oczkach, skórki odrzuć odrobina cukru lub innej substancji słodzącej sól morska drobno mielona czarny pieprz(...)świeżo mielony 300 ml zimnej wody (200 ml do pierwszego etapu gotowania i 100 ml do drugiego etapu) Uwaga:  Możesz użyć papryk dowolnego gatunku, w dowolnym kolorze. Przygotowanie ETAP I Wybór Ciśnienia Wysokie Czas Gotowania 5 min Otwieranie Garnka Szybkie ETAP II Wybór Ciśnienia Niskie Czas Gotowania 30 sek Otwieranie Garnka Szybkie ETAP III Wybór Ciśnienia Bez Ciśnienia

Szybko Szybkowar
Miska pyszności na lunch się poleca, prosty przepis 149

odpowiedź ! Zjedz to co lubisz : ) Tak przyrządź to szybko i miej z głowy ; ) To jeden z takich przepisów. Ja mam fazy na sałatki, potem mi przechodzi. Mam fazy na mięso ..coraz bardziej chciałabym mieć ich mniej … Tym razem do pracy zrobiłam sobie miskę dobra. Czemu miskę dobra ? Bo zawiera wszystko co lubię, bo szybko się ją przygotowuje i jest(...)nieduży batat 1/2 avocado kilka oliwek pół pomidora plaster fety świeży pieprz oliwa ( u mnie truflowa – ulubiona )   sos miodowy łyżeczka miodu od UleUli łyżeczka oliwy pieprz świeżo mielony łyżeczka ciepłej wody   Zaczynamy od batata, obieramy go, kroimy w kawałki wedle uznania. Przekładamy na patelnię, dodajemy 1/3 szklanki wody i na mały ogniu gotujemy aż batat będzie

Kuchnia na wzgórzu
Pieczona szynka z kapustą 180

nieco czasu. Długo trwa zaprawianie mięsa (kilka dni), choć to akurat „robi się samo”. Bardziej trzeba się „nabiegać” nieco później – w gruncie rzeczy przyrządzamy bowiem aż 3 rzeczy: mięso, kapustę z owocami oraz ziemniaki. Jeśli jednak jesteście gotowi się nieco poświęcić, zapewniam że doznania smakowe z pewnością wynagrodzą ten wysiłek. Tak przygotowana szynka doskonale smakuje również na zimno jako(...)jabłkami i ananasem oraz z pieczonymi ziemniakami, jak również jako przystawka na zimno. Zapisz przepis Drukuj Składniki 1kg szynki wieprzowej bez kości 1 płaska łyżeczka cukru 1 płaska łyżeczka mielonego cynamonu 5 goździków 1 płaska łyżeczka owoców kolendry 2 liście laurowe 3 ziarna ziela angielskiego 6 owoców jałowca 2 płaskie łyżeczki soli 2 łyżki oleju rzepakowego Do podania duszona

Kulinarna Pokusa
Udka z kurczaka pieczone z ananasem 76

Składniki: 15 podudzi z kurczaka puszka ananasa w kawałkach pół szklanki wody 3 ząbki czosnku 3 łyżki jasnego sosu sojowego 1 łyżka oleju rzepakowego 1 łyżeczka curry pół łyżeczki mielonego chili pół łyżeczki przyprawy 5 smaków sól (opcjonalnie) Kurczaka mieszamy z rozdrobnionymi ząbkami czosnku, sosem sojowym, olejem i przyprawami, odstawiamy do lodówki na 12 godzin (jeżeli nie macie takiej(...)można krócej). Po tym czasie, kurczaka wrzucamy do naczynia żaroodpornego, dodajemy do niego kawałki ananasa z zalewą i wodę. Pieczemy pod przykryciem w 180 stopniach, około godziny, do miękkości mięsa. W międzyczasie można potrawę jeszcze dosolić, jeżeli jest dla Was za mało doprawiona. Ostatnie 15 minut pieczemy bez pokrywki. Artykuł Udka z kurczaka pieczone z ananasem pochodzi z serwisu Kardamonowy

Kardamonovy
Kurczak teściowej... (który żył na wolności) 196

Polsce, w zagródkach naszych babek. To na Sycylii prawdziwa rzadkość. Będziemy robić danie na niedzielę. Uwaga, zostaną użyte ziemniaki- tam ziemniaki się je wyłącznie od święta , kosztują jak mięso, i są rarytasem. Składniki -udka i podudzia z kurczaka, który żył na wolności -suszone pomidory OLE- dlaczego OLE? Dlatego, że ja suszyłam pomidory kilka dobrych lat, na tarasie, na słońcu słonecznej(...)wykopkach u babci na podkarpaciu -przyprawy – sól morska z okolic Trapani -Kuchmistrz od Skworcu- suszone warzywa-marchew, pietruszka,cebula,pasternak,korzeń lubczyku,kurkuma,pieprz -Karahi Chicken Masala – kolendra mielona, czerwone chili,kurkuma,kminek,sól,czosnek,czarnuszka,cynamon,imbir,gałaka muszkatu,gozdziki,pieprz czarny -oregano- te zbierałam sama ze świętej pamięci teściem, suszylam w „miotełkach” a następnie kruszyłam w palcach

Z Kuchni Do Kuchni
Schab z Szynkowara, sprasowane dwa kawałki 213

Lubię domową wędlinę z kilku względów. Ograniczam drogę faszerowania mięsa chemią, bo omijam etap nastrzykiwania i szpikowania wędliny różnymi środkami, którego składu nie do końca rozumiem. Wędlina jest smaczniejsza i dłużej zachowuje świeżość. Przepis, jakiś czas temu znalazłam u przesympatycznej blogerki Kulinarne Szaleństwa Margarytki i tak mi się spodobał, że został u mnie na dłużej, teraz tylko sobie coś(...)odpowiadającą znaczeniu stronę, przepis lub sklep gdzie można nabyć produkt. Składniki: ok. 1 kg schabu w kawałku 1 łyżeczka (10g) soli peklowej 1/2 łyżeczki pieprzu 1 łyżeczka  mielonej słodkiej papryki  Skworcu 1/4 łyżeczki chili 1 łyżeczka czosnku niedźwiedziego 1 ząbek czosnku 3 łyżeczki  majeranku  Skworcu Wykonanie: Użyłam cienkiego i małego kawałka schabu, który przecięłam

Blondynka Gotuje
Schab z patelni grillowej po meksykańsku 134

Schab z patelni grillowej po meksykańsku Ostatnio , często trafiam na promocję schabu . Tak więc oczywiście skuszona ceną , nabyłam trochę tego szlachetnego mięsa . Cóż z nim począć, na pewno kotlety schabowe , ale tez niezłym pomysłem jest zrobić go na grillowej patelni Ten przepis powstał na bazie meksykańskich przypraw i polskich kubków smakowych Moje chłopaki zatwierdzili zgodnie przepis i już po pierwszej(...)odrobiną tłuszczyku , będzie przez to bardziej soczysty marynata : 1 łyżka słodkiej wędzonej papryki , mielonej 1 łyżeczka mielonego kuminu rzymskiego 1/2 łyżeczki mielonych ziaren kolendry 1 łyżeczka mielonego chilli ( w łagodniejszej wersji , użyjcie ostrej papryki ) 1 łyżka brązowego cukru 1 łyżeczka octu winogronowego jasnego 2 łyżki oleju rzepakowego sól do smaku ( około 1,5 łyżeczki , płaskiej ) Schab

Ogrodnik w podróży
Filet z piersi indyka faszerowany brązowymi pieczarkami 150

spokojnie możecie wykorzystać też zwykłe, białe. Faszerowaną pierś z indyka możecie podać np. z fenkułem i selerem naciowym zapiekanymi w pomidorach . Składniki farszu (na ok. 1 - 1,2 kg mięsa): Dodaj napis 2 łyżki masła 2 duże cebule brązowe pieczarki (250 g) 3 ząbki czosnku 2 jaja 1 duży pęczek natki pietruszki 1 łyżka bułki tartej 1 cytryna 1 czubata(...)pieczenia używam tego z pestek winogron) Polewa potrzebna na koniec pieczenia: 2 łyżki miodu 1 łyżka octu balsamicznego 1 łyżka oliwy z oliwek 1/2 łyżki czerwonej papryki wędzonej (mielonej) Sposób przygotowania: Filet z indyka umyć, oczyścić z błon, natrzeć sokiem z połowy cytryny oraz solą pieprzem. Wstawić do lodówki na ok. 1 godzinę. W tym czasie przygotować farsz: cebulę

W SMAK
Kotlety z indyka w panierce pełnoziarnistej 113

Kotlety z indyka w panierce pełnoziarnistej to pyszny obiad na co dzień i od święta. Sznycel z indyka jest lekkostrawnym i pożywnym mięsem, które chętnie jedzą zarówno dzieci, jak i osoby dorosłe. Bardzo łatwo się je przygotowuje i nie wymagają długiego marynowania ani pieczenia. Kotlety z indyka w panierce pełnoziarnistej są mniej kaloryczne od tych, których panierka składa się(...)wygląd. Liczba porcji: 5 Składniki na kotlety z indyka w panierce pełnoziarnistej: 500 g piersi z indyka 1 szklanka mąki pszennej pełnoziarnistej 2 jajka (L) 2 łyżeczki mielonej kolendry świeżo mielony pieprz sól 3 - 4 łyżki posiekanej natki pietruszki olej rzepakowy lub masło klarowane do smażenia Jak zrobić kotlety z indyka w panierce pełnoziarnistej? Pierś z indyka oczyścić

Gotuj w domu
Tortille z sezamowym kurczakiem 155

czasu, lubimy dogadzać sobie takimi smakami, choć nie ukrywam, że ich przygotowanie jest troszeczkę czasochłonne. Zapewniam jednak, że warto je zrobić, że smak rekompensuje każdą minutę włożoną w przygotowanie mięsa, sosu, czy pokrojenie warzyw;) Zróbcie koniecznie;) Ps. Kochani, zostawiam Wam ten przepis, a sama zabieram się za pakowanie walizek Na najbliższe kilka dni wyjeżdżam na wyczekany urlop. W związku(...)sztuk, o średnicy ok 25cm) Sos: 4 łyżki majonezu kieleckiego 2-3 małe korniszony 1-1,5 łyżeczki ostrej musztardy 1 łyżeczka białego octu winnego szczypta granulowanego czosnku szczypta mielonej papryki sól, cukier Cebulę kroimy na cieniutkie plasterki. Przekładamy do miski. Dodajemy goździki. Posypujemy solą oraz cukrem pudrem. Odstawiamy na około 10 minut. Po tym czasie do miski wlewamy

Smaki Na Talerzu
Schab w majeranku nadziewany śliwką 203

schab pieczony w przyprawach . Schab w majeranku nadziewany śliwką Składniki: 1,2 kg schabu 3 łyżki majeranku 1 łyżeczka  czarnego pieprzu 1/2 łyżeczka papryki 1/2 łyżeczki mielonego ziela angielskiego 1/2 łyżeczka suszonej cebuli 1 łyżeczka  soli 2 łyżki oleju 100 g suszonej śliwki opcjonalnie kawałek siatki wędliniarskiej Wykonanie: W schabie przy pomocy ostrego noża robimy(...)tunel. Upychamy w nim dokładnie śliwki. Schab wkładamy do siatki wędliniarskiej, żeby po upieczeniu miał ładny kształt i zawiązujemy końcówki. Przyprawy mieszamy w miseczce z olejem i nacieramy nimi mięso. Schab wkładamy do żaroodpornego naczynia z przykryciem i na 12 - 24 godziny wkładamy do lodówki. Piekarnik nagrzewamy do 180 stopni, schab podlewamy 2 - 3  łyżkami wody i pieczemy około

Kulinarne przygody Gatity

Proponowane wyszukiwania