Naszła mnie w weekend ochota na ciasto z figami. Na blogach i na instagramie wszędzie dynie i figi. Ja sezon na dynię rozpocznę w pałni przy najbliższej wizycie u mojej mamy, po rozprawieniu się z jedną z dyń z ogródka. Fig jeszcze nie jadałam w tym roku, więc uznałam, że czas najwyższy. Zrobiłam proste, ucierane ciasto z mąki owsianej(...)mielonych migdałów. Figi i miód wyłożyłam na dno bo lubię odwrócone ciasta. Ciasto wyszło ciężki i wilgotne, lepkie z wierzchu ale nie za słodkie. Ja takie ciasta z migdałami lubię jeść z jogurtem. Do jesiennej kawy najlepsze. Za nami ciężki tydzień. W zeszły wtorek mieliśmy lecieć na Gran Canarie, ale niestety nic z tego nie wyszło bo w poniedziałek wylądowaliśmy
Cooking for Emilyczasu do czasu lubię przygotować pizzę na obiad, najczęściej robię ją na drożdżowym cieście, ale tym razem pokusiłam się na ciasto krucho-drożdżowe, które bardzo polecam. Tak przygotowana pizza jest pyszna. Idealne ciasto, aromatyczny sos, ulubione pieczarki i ser. Przygotujcie ją na obiad. Zapraszam :) Do przygotowania sosu użyłam ketchupu, który otrzymałam od JAMAR w ramach współpracy , jest(...)bardzo wysokiej jakości i bardzo polecam. Koniecznie kupcie i spróbujcie. Zapraszam:) Ciasto: 3 szklanki mąki pszennej 4 dag świeżych drożdży 1 łyżeczka cukru 1 łyżeczka soli około pół szklanki ciepłego mleka 1 jajko 5 dag masła lub margaryny 2 łyżki oleju Sos pomidorowy: 1 puszka pomidorów 2 ząbki czosnku 2 średnie cebule olej do smażenia sól do smaku pieprz czarny
IzabelawkuchniLubicie ciasta z bananami? Pieczecie takie? Jeśli nie to bardzo polecam. Takie ciasto jest niezwykle pyszne i idealne na podwieczorek, można je pokroić na osiem kawałków. Pyszne smakuje z filiżanką aromatycznej kawy lub herbaty, kubek mleka lub kakao też pasuje do takiego ciasta. Ciasto przygotowuje się dosłownie w 15 minut plus pieczenie i jest bardzo proste w wykonaniu(...)się piecze po domu roznosi się taki zapach, że nie można się doczekać kiedy będzie gotowe. Zapraszam na ciasto :) Składniki: 1 dojrzały banan 2 małe jajka 4 płaskie łyżki cukru 4 łyżki oleju pół szklanki mąki tortowej pół szklanki mąki krupczatki 1 łyżeczka proszku do pieczenia pół szklanki rodzynek 5 dag mlecznej czekolady 2 łyżki wiórek kokosowych Wykonanie
IzabelawkuchniCiasto jogurtowe z powidłami jest najprostszym ciastem na świecie! Piekłam je z tysiąc razy, a domownicy za każdym razem „biją” się o ostatni kawałek. Ciasto jogurtowe z powidłami jest niezwykle puszyste. Delikatne kawałki rozpływają się w ustach. Do tego ciasta używałam świeżych owoców i mrożonych, dlatego któregoś pięknego dnia pomyślałam, że do ciasta dodam powidła. To był(...)strzał w 10!!! Składniki na jogurtowe ciasto: śliwki około 0,7 kg 1 kubeczek (mały: 150 g) pełnotłuszczowego jogurtu naturalnego. 3 kubeczki mąki 2 kubeczki cukru 1 kubeczek oleju roślinnego 4 jaja, oddzielnie żółtka od białek 1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia Połówki śliwek smażymy przez około 20-30 minut (mieszając od czasu do czasu), aż puszczą
Rusty Forkszybko i prosto zrobić szarlotkę . Inspirację do tego przepisu znaleźliśmy w internecie, ale wykonanie delikatnie zmodyfikowaliśmy :) Szarlotka będzie na „kruchym” spodzie , jednak przepis na „to kruche ciasto ” jest dość nietypowy :) Ciasto będzie z dodatkiem rodzynek i orzechów, jeśli ich nie lubicie lub z jakiegoś powodu nie możecie jeść – zrezygnujcie z nich. Pyszna szarlotka z orzechami(...)składniki na ciasto 250g mąki 75g cukru 2 jajka kostka masła (200g) 1 łyżeczka proszku do pieczenia Pyszna szarlotka z orzechami – składniki na nadzienie 1 kg jabłek (najlepiej Szara Reneta) garść rodzynek 3 łyżki kaszy manny garść orzechów laskowych 75g cukru 1 łyżka budyniu waniliowego Pyszna szarlotka z orzechami -przepis Zaczynamy od przygotowania ciasta . Musi ono poleżeć w lodówce
Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!przypomina skórkę bułki, a nie chleba. Chleb biały bez zaczynu 2017-10-01 21:32:17 Z podanej proporcji uzyskałam jeden bochenek o wadze 1 kg. Polecam jednak podzielić ciasto na dwie części i upiec dwa mniejsze bochenki. Zapisz przepis Drukuj przepis Składniki 680 g mąki pszennej typ 650 460 g wody 14 g soli 3 g drożdży instant Wskazówki(...)wykonania Mieszanie. W misce wymieszać mąkę, sól i drożdże. Podczas wlewania wody mieszać wszystkie składniki do połączenia się. Gdy mąka wchłonie wodę ciasto przełożyć na stolnicę posypaną mąką. Wyrabiać ciasto przez około 5 minut do momentu aż ciasto ukształtuje się w kulę. Następnie dłonie obsypać mąką i usunąć resztki ciasta. Ciasto wyrabiać przez kolejne 5 minut aż będzie gładkie
Chlebki.plMożecie uwierzyć lub nie, ale posłuchajcie co przytrafiło mi się w trakcie robienia zdjęć ciasta. Przygotowałam ciasto, zaczęłam robić zdjęcia, ale usłyszałam, ze synek płacze. Weszłam do domu, uspokoiłam dziecko i zobaczyłam na tarasie merdający ogon! Wybiegłam na taras a moim oczom ukazało się ciasto z wygryzionym środkiem i kot sąsiadów delektujący się ciastem. O nie! To co udało(...)www.MyGiftDNA.pl i nie zapomnijcie wpisać kodu rabatowego podczas składania zamówienia! Dla kogo: dla szukających pomysłu co zrobić z dynią dla lubiących szukać nowych przepisów dla kochających tarty Składniki na ciasto: 130g masła łyżka oleju rzepakowego łyżka cukru szczypta soli 1 i 1/3 szklanki mąki pszennej Składniki na masę dyniową: 430g puree dyniowego (jak zrobić puree dyniowe przeczytasz tutaj ) 400g mleka
Mania Wypiekaniazaczynają gościć korzenne przyprawy i dania, które jednomyślnie kojarzą się z tą porą roku. Ten jesienny weekend zaczynam z pysznym jabłecznikiem przygotowanym oczywiście na bazie najlepszych do tego rodzaju ciasta jabłek, czyli jesiennych antonówek. A przy okazji pamiętajcie, że warto zamknąć w słoikach trochę tych pysznych jabłek, które pojawiają się na straganach tylko wczesną jesienią. Potem upieczecie z nich pyszna(...)szarlotkę. Przepis na antonówki na zimę znajdziecie tutaj - klik . Każdy kto piecze ciasta w domu doskonale wie jak ważna przy tej czynności jest forma do pieczenia. Jako blogerka kulinarna mam ich całą kolekcję w przeróżnych rozmiarach i kształtach. Jedne lubię bardziej, inne mniej, ale ostatnio zaprzyjaźniłam się z formą z falistym brzegiem Delicia Tescoma . Jest idealna
Kulinarne przygody Gatityrazem proponuję Wam bardzo smaczne danie obiadowe o nazwie pierogi „szwaby wiejskie”. Szwaby to potrawa typowa dla okolic Lubaczowa. Są to duże kluski o wrzecionowatym kształcie, przygotowane z ciasta z ziemniaków – w połowie ugotowanych, w połowie surowych, startych na tarce o drobnych oczkach. Tradycyjne szwaby wypełnione są farszem z białego sera i ugotowanych ziemniaków. Na północy Podkarpacia przygotowuje się podobne(...)danie, tyle że wypełnione masą z białego sera. Taka lasowiacka wersja szwabów nosi nazwę kacapoły. Pierogi „szwaby wiejskie” różnią się od szwabów tradycyjnych tym, że ciasto przygotowane jest jedynie z ugotowanych ziemniaków (ciasto takie, jak na kluski śląskie). Przygotowanie takich pierogów jest proste, koszt jest niski, a danie posmakuje zarówno wielbicielom pierogów, jak i tym, którzy lubią kluski śląskie. Przepis
Trzeci talerzpowiecie na skrócenie przygotowywania ciasta drożdżowego do minimum? Ja uważam, że to całkiem niezły i pomysł i pomimo, że znalazłam już sposób na drożdżówki idealne to takie brioszki są naprawdę fajnym rozwiązaniem. Przepis pojawił się już na blogu, ale dość dawno temu i w wersji ze śliwkami dlatego postanowiłam go odświeżyć. Cały urok tego wypieku polega na tym, że ciasto(...)wyrasta tylko raz. Czyli pomijamy wyrastanie rozczynu, potem ciasta i na końcu jeszcze bułek. Oszczędza nam to sporo czasu. A same bułeczki wychodzą puszyste i naprawdę pyszne. Kilka bułek mi popękało, ale mój mąż uznał to zaletę twierdząc, że przynajmniej widać co jest w środku Oboje nie lubimy kiedy bułki drożdżowe kupione w sklepie mają w środku owoców tyle
Relaxtimejest mój ulubiony sezon owocowo-warzywny, bo są już nasze krajowe jabłka, dynie, maliny, borówki itd. Dawno nie piekłam nic z jabłkami, więc w tą sobotę postanowiłam zrobić własnie ciasto „duża blacha na sobotę” z jabłkami. Ciasto drwala jak chodzą słuchy pochodzi z Australii, nie wiem, nie byłam, nie znam się Czym się wyróżnia, cóż jest wilgotne, słodkie(...)nietypowiej kombinacji, bo jabłkom towarzyszą daktyle i kokos, i co ciekawe, wyjątkowo nie używa się tu cynamonu, to jest praktycznie nieodzowne jeżeli chodzi o ciasta z jabłkami. Ciasto drwala jest na tyle wyjątkowe, że mimo iż niespecjalnie wizytowe, to nie zawahałabym się postawić go na niedzielnym stole dla gości. Składniki na dużą blachę o wymiarach: 450 g mąki
greenscarfmoje ulubione to jabłka, gruszki i śliwki. Ale chyba przede wszystkim maliny! O tak! Maliny jesienne to najlepsze co Nas może teraz spotkać. Miałam ochotę na proste i nieskomplikowane ciasto z owocami. I nagle przypomniała mi się crostata. To bardzo proste ciasto, pozwalające Wam użyć dowolnych owoców. Nawet nie musicie mieć blaszki do pieczenia. Ciasto idealne do kawy czy kubka(...)gorącym kakao. SKŁADNIKI: ciasto: - 300 g mąki pszennej - 120 g masła - 2 żółtka - 1 białko - 1/3 łyżeczki proszku do pieczenia - 100 g cukru pudru -1 łyżka jogurtu naturalnego + mąką do podsypywania W/w składniki zagniatamy szybko w elastyczne ciasto, owijamy folią i wkładamy do zamrażalnika na 15 minut. Dodatkowo: - sezonowe owoce: śliwki, gruszki, brzoskwinie, jeżyny, maliny, borówki, jabłka - 1 płaska łyżeczka
SMYKWKUCHNImógł jej nigdy "wyrzucić"- każdej pizzy, impanaty czy słynnej scacciata siciliana- tu teściowa była lepsza od jego matki.Stąd pizza byla pewniakiem. Każdemu pizza kojarzy się z cienkim ciastem. Biedota sycylijska jednak wyrosła na pizzy o spodzie lekko grubawym i dodatkach szalonych ,sytych i niejednokrotnie zupełnie przypadkowych. Wszystkie składniki lokalne, najwyższej jakości o niespotykanym smaku i aromacie. Kiedy wracam pamięcią(...)była pizza najprostsza. Dodatek bardzo ważny- oliwa z oliwek, którą osobiście od A do Z robił teść. Dziś postaram się zrobić pizzę teściowej ,zresztą nie pierwszy raz. Składniki na ciasto 150 g mąki z pszenicy durum lub każdej innej 7 g świeżych drożdży łyżeczka cukru około 100 ml wody oliwa z oliwek Sos i dodatki najlepsze byłyby pomidory San Marzano
Z Kuchni Do Kuchniprzepis od mojej siostrzenicy Luizki a ona od teściowej. Taką drogą to ciasto dotarło do mnie. Pyszne godne polecenia. Przygotowanie ciasta – Do miski wbić jajko, roztrzepać widelcem. Dodać mąkę, kakao, cukier waniliowy, sodę, olej, cukier, proszek do pieczenia. Na koniec wlać wrzącą wodę. Wszystko dokładnie wymieszać. Wylać ciasto do blaszki wyłożonej papierem do pieczenia. Pieczenie – piec w nagrzanym(...)piekarniku do 200 C 20 minut. Wyjąć ciasto z piekarnika i ostudzić. Przygotowanie kremu z serka mascarpone – do serka mascarpone dodać cukier i ubitą śmietanę. Delikatnie wymieszać. Żelatynę zalać odrobiną zimnej wody i zostawić aż napęcznieje. Następnie zalać pozostałą wodą, ale musi być wrząca. Wlać do żelatyny i wymieszać. Zostawić aż ostygnie, następnie wlać do masy z serka mascarpone
Kuchnia Pokoleńzawsze smakuje, i można zjeść jeszcze na ciepło - taka najsmaczniejsza. Dzieci i Pan mąż chcieli tylko spróbować i płowe zjedli, a to największy komplement dla mnie. Znaczy smakuje ;) Ciasto drożdżowe uniwersalne. Możecie użyć różnych owoców, ale ze śliwkami smakuje nam najbardziej. Nie jest pracochłonne. Możecie użyć do wyrabiania maszyny do chleba, lub miksera z końcówką w kształcie haka(...)Można oczywiście zagnieść ciasto ręcznie. W tym sezonie nie raz jeszcze zapewne upiekę drożdżowe ze śliwkami i Was bardzo zachęcam. Przepis z bloga Moje Wypieki lekko zmodyfikowany Przepis na duża blachę 40 na 30 cm Ciasto drożdżowe 15g suchy drożdży instant lub 30 g świeżych 400-480 g mąki pszennej 1 szklanka letniego mleka 80 g rozpuszczonego
Piekarz-Kucharz-Garkotłuk