maślanka - 2502 przepisów (strona:12/167)

twaróg wyszedł wyjątkowo pyszny i dodatkowo jest to najbardziej wydajny przepis. Wyszło mi z niego 1,2 kg tłustego twarogu oraz ok. 550g kremowego twarożku. Twaróg z maślanki, jogurtu i mleka.       Składniki: - 2 litry maślanki - 1,5 litra mleka UHT 3,2% (słodkie) - 1,5 litra naturalnego jogurtu greckiego - 2 łyżki soku z cytryny - szczypta soli (dałam(...)Pierwsza porcja twarogu wyszła bardziej zwarta (będzie do drożdżówek z serem), druga – bardzo kremowa (idealna ze szczypiorem i rzodkiewką, nie potrzeba już dodatku śmietany, czy jogurtu). Twaróg z maślanki, jogurtu i mleka wystarczy rozgnieść widelcem, nie wymaga mielenia. To jest najlepszy twaróg, jaki robiłam. Do chleba, drożdżówek, na sernik, pierogi… na słodko i wytrawnie. Serwatkę możemy zużyć do zupy

zabierać się za robienie granoli (skądinąd wyśmienitej), możesz ją kupić w sklepie albo też do ciasta dorzucić trochę bakali i orzechów. Ciasto jest delikatne i puszyste (to dzięki roślinnej „maślance”), a w środku znajdziesz miłą niespodziankę w postaci chrupiących dodatków. Pączki? Jakie pączki! Dla mnie domowe zdrowe wypieki to o wiele lepszy wybór na nietłusty tłusty czwartek. Składniki(...)babeczek): 250 g pełnoziarnistej mąki orkiszowej 1 łyżeczka sody ¼ łyżeczki soli 300 ml roślinnej „maślanki” (roślinne mleko-ja użyłam ryżowego o smaku wanilii- +2 łyżki soku z cytryny) 3 duże łyżki puree z dyni , batatów lub marchewek (warzywa pieczemy lub gotujemy do miękkości i miksujemy – zdrowy zastępnik jaj i tłuszczu) ½ szkl. syropu klonowego lub  ¾ szkl. pasty daktylowej

Mówię wow....bo są ładne i smaczne .Nie masz maślanki ? Stwórz własną.Połącz łyżkę soku z cytryny z odmierzoną ilościa mleka o niskiej zawartości tłuszczu.Wymieszaj i niech postoi około 15 minut,podczas gdy Ty przygotujesz reszte składników.       Składniki    ¼ szklanki (55g) mąki kukurydzianej 2 łyżki mąki pszennej  ¼ łyżeczki sody ½szklanki (40g)drobno startego parmezanu(...)sól morska i czarny pieprz do smaku 20g masła roztopionego (2 łyżki)   1 jajko 1 łyżka miodu ½szklanki (80ml)maślanki 12 liści świeżej szałwi..   Wykonanie

minut w 180 stopniach. Ciasto ma wtedy żółtawy polor. Nie warto czekać aż się przyrumieni bo będzie brzydko wyglądało przy śnieżnobiałej masie.   Składniki na masę: 700ml maślanki 300ml śmietanki 30% 100g cukru 7-8 łyżeczek żelatyny Żelatynę rozpuszczany w połowie szklanki ciepłego mleka. Mieszamy do całkowitego rozpuszczenia. Minimalnie możemy schłodzić w lodówce. Ważne jest żeby była w identycznej(...)trochę niższej temperaturze co maślanka. Ja się przyznaje za pierwszym razem zrobiły mi się gluty. Maślankę mieszamy z cukrem. Następnie łączymy z żelatyną. Ubijamy kremówkę i łyżką mieszamy z naszą maślanką. Zalewamy na ciasto i odstawiamy do lodówki. U mnie było z żelowane i gotowe do spożycia po jakiś 4 godzinach.   Składniki na kisiel wiśniowy: 1/3 opakowania mrożonych

domowe masło korzystając z robota kuchennego takiego jak np. Kohersen Mycook , który całą pracę wykona za nas w dosłownie 3 do 5 minut, w a bonusie otrzymamy jeszcze pyszną maślankę. Składniki 500 - 600 ml śmietany o zawartości tłuszczu 36% lub więcej (w sklepach jest już dostępna śmietana o zawartości tłuszczu 42%) opcjonalnie: szczypta soli Metoda dla słoikowców Wlać śmietanę(...)energicznie potrząsać (czas ubijania masła zależy od jakości śmietany i....  siły z jaką potrząsamy słojem - średnio zajmuje to od 30 minut do godziny czasu). Kiedy od płynu (czyli maślanki) oddzielą się już grudki masła, odlewamy maślankę, a masło przekładamy na gęste sito, przepłukujemy bardzo zimną wodą i potrząsając sitem formujemy kulkę. Metoda dla użytkowników Kohersen Mycook Założyć motylek

dziś na dwa chłodniki w jednym. Postanowiłam połączyć dwa smaki chłodników na jednym talerzu. Wyszło super smacznie i kolorowo. Zachęcam do wypróbowania przepisu. Chłodnik buraczkowo-rzodkiewkowy Składniki: 1/2 szkl maślanki naturalnej 200 g jogurtu naturalnego greckiego pęczek rzodkiewek 3 łyżki koncentratu barszczu czerwonego Krakus 2 czubate łyżki ćwikły z chrzanem Krakus sól, pieprz Przygotowanie: Rzodkiewki myjemy i osuszamy a następnie(...)ścieramy na tarce o dużych oczkach. Do miski wlewamy maślankę i dodajemy do niej jogurt, mieszamy. Następnie dodajemy koncentrat barszczu czerwonego, starte na tarce rzodkiewki i ćwikłę z chrzanem, mieszamy razem. Próbujemy i doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Mieszamy i wstawiamy do lodówki. Chłodnik ogórkowy Składniki: 1/2 szkl maślanki 200 g jogurtu naturalnego greckiego 1 łyżka posiekanego koperku

Można się nimi zajadać, i wgryzać w nadzienie polewając sosem. Pełnia szczęścia na talerzu jak dla mnie. Nie można się od nich oderwać. Do tego szklaneczka maślanki do popicia i czego chcieć więcej. ciasto: 30 dkg mąki pszennej typ 500 2/3 szklanki maślanki 1 łyżka oleju szczypta soli pozostałe: 70 dkg truskawek 150 g śmietany gęstej 18 % 1 garść borówek(...)melisa Do miski przesiewam mąkę, dodaję olej, sól i maślankę. Ciasto zagniatam rękoma. Jak klei się za bardzo dodaję mąki, a jak jest za gęste maślanki odrobinę. Ciasto przekładam na stolnicę podsypaną mąką i wałkuję. Wycinam koła przy pomocy talerzyka lub dużego pucharka. Układam truskawkę w środku i sklejam jak sakiewki. Układam na desce podsypanej mąką. Wodę zagotowuję w garnku

trochę ciężko się kroi i zawija, ale za to wynagradza te niedogodności smakiem. Delikatna nutka pomarańczy świetnie się bowiem z morelowym smakiem komponuje. Należy też pamiętać, że drożdżowe na maślance jest bardziej wilgotne i dłużej zachowuje świeżość; choć oczywiście, najlepsze i tak jest zaraz po upieczeniu. Słodkie, owocowe, drożdżowe bułeczki z pewnością wzbudzą wiele achów . Przepis bazowy znalazłam u Doroty(...)według własnego widzi mi się . Drożdżówki z morelowym twarożkiem Składniki: (na 12sztuk) 765 g mąki pszennej 55 g cukru 1/2 łyżeczki soli 20 g świeżych drożdży 230 g letniej maślanki 90 g masła 3 jajka nadzienie: 60 g serka kremowego 30 g miękkiego masła 1 żółtko skórka otarta z 1 pomarańczy 75 g cukru 150 g moreli 1,5 łyżki

zmienić! Nie dość, że łatwo zrobić, to jeszcze nie marnujecie wiele czasu. No i najważniejsze! Zaspokoi głód i doda ochłody w upalny dzień.  Do przygotowania swojego użyłam maślanki, ale sprawdzi się także jogurt naturalny.  Zdaję sobie sprawę, że nie wszystkim posmakuje ten typ zupy. Jak nie wszystkim smakują zupy owocowe ;) Ale fajnie byłoby, gdybyście spróbowali się przekonać(...)dobrze zrobi 😋 Normal 0 21 false false false PL X-NONE X-NONE Składniki na 4 porcje 2 pęczki botwinki 1 pęczek rzodkiewki 1 ogórek Sok z ½ cytryny 800ml maślanki 300ml wywaru warzywnego 2 ząbki czosnku Pęczek koperku Sól, pieprz do smaku Jajka na twardo (jedno na porcję) Sposób przygotowania w Tefal Companion: W misie urządzenia zakładamy ostrze tnące, wkładamy

Torcik zrobiłam na dzień mamy, a na blogu wrzucam z poślizgiem. Lekki  jak puch, z warstwą maślanki, z truskawami które uwielbiamy i chrupiącymi migdałami. Można się w niego wgryzać i wgryzać i ciężko jest się opanować. biszkopt: 5 jaj wielkość M 50 g czekolady gorzkiej 1/2 szklanki mąki pszennej 450 1/4 szklanki maki ziemniaczanej 2 łyżki kakao 1/2 szklanki(...)cukru 1 łyżeczka proszku do pieczenia warstwa truskawkowa z maślanki: 25 dkg truskawek 1/2 cytryny 3/4 szklanki maślanki 1 galaretka truskawkowa krem truskawkowy: 500 ml śmietany kremówki 30 % 20 dkg truskawek 1 łyżka cukru pudru 5 łyżeczek żelatyny wierzch tortu: 400 ml śmietany kremówki 36 % 1 fix do śmietany pozostałe: 1/2 słoiczka dżemu truskawkowego 1/2 galaretki truskawkowej 20 dkg truskawek

dodatków. Obecnie bardzo mi smakują racuchy z dodatkiem np. jabłka, brzoskwiń lub tak, jak tym razem gruszki, która nadaje plackom bardzo fajnego aromatu i smaku. Dodatkowo racuchy zrobiłam na maślance, która dodała racuchom delikatności, ale jeśli jej nie macie, to samo mleko w zupełności wystarczy. Składniki: (temperatura pokojowa, na 15 - 20 sztuk) 2 jajka 500 ml maślanki(...)miski, zapobiegnie to zabrudzeniu kuchni, jeśli rozczyn zbyt szybko wyrośnie. Do dużej miski wsypać 3 szklanki mąki, wlać wyrośnięty rozczyn, dodać cukier, sól i roztrzepane jajka oraz 2/3 maślanki, wszystko dokładnie wymieszać. Ciasto powinno być dość gęste, ale swobodnie można je mieszać łyżką, jeśli jest za gęste lub za rzadkie, to dodać pozostałą maślankę lub mąkę. Odstawić w ciepłe miejsce

otrębów pszennych 70 g ugotowanego brązowego ryżu 75 g cukru trzcinowego 17 g soli 60 g miodu 270 g letniej wody 35 g świeżych drożdży 130 g kefiru lub maślanki ( u mnie maślanka) plus 300 g rodzynek, u mnie tylko 150 g bo użyłam do jednego bochenka roztopione masło (ok. 50 g) dwie czubate łyżki cukru wymieszane z płaską łyżeczką(...)cynamonu smalec do natłuszczenia foremek Przygotowanie ciasta chlebowego na 2 foremki na 23 cm dł. W dużej misce wymieszaj dokładnie wszystkie mokre składniki: wodę z rozpuszczonymi w niej drożdżami, maślankę (lub kefir) i miód. Dodaj kolejne składniki: polentę, płatki owsiane, otręby pszenne, ryż, cukier, sól, mąkę. Wyrabiaj robotem na najwolniejszych obrotach przez około 10 min. Ja wyrabiałam łyżką drewnianą. Wyłóż

Placki na maślance z dodatkiem suszonych fig. Idealne na śniadanie lub kolację. Delikatne i puszyste. W duecie ze szklanką gorącego kakao smakują jeszcze bardziej. Ja posypałam cukrem pudrem, ale można podać również polane śmietaną lub z dżemem. Mojej rodzince bardzo smakowały. Może i Wy skusicie się i zrobicie takie szybkie placki. Składniki 400 g maślanki 2 jajka cukier według własnego(...)szklanki mąki 1 łyżeczka proszku do pieczenia 2 łyżki oleju 5 suszonych fig olej do smażenia cukier puder do oprószenia W misce ubić jajka z cukrem, a następnie dodać maślankę, mąkę, proszek do pieczenia oraz 2 łyżki oleju. Wszystko dokładnie wymieszać. W razie gdy ciasto jest zbyt rzadkie dodać odrobinę mąki. Figi pokroić drobno i wymieszać z ciastem. Na patelni

piany lub mikser, wysoki pojemnik. Przygotowanie: Zimną śmietankę ubiłam za pomocą blendera (końcówka do ubijania piany) w wysokim plastikowym pojemniku. Ubijamy aż do momentu, kiedy tłuszczu oddzieli się od maślanki, następuje to wtedy gdy zbite grudki i część płynna wyraźnie się od siebie oddzielą. Odcedzamy na sitku maślankę od masła. Sitko można wyłożyć uprzednio gazą. Masło odciskamy na sitku jednocześnie(...)przelewając je zimną wodą w celu oczyszczenia masła od maślanki (czynność tą można również wykonać przy wykorzystaniu gazy). Tak gotowe masło można uformować przełożyć do porcelanowej miseczki lub maselniczki. Ja w tym celu użyłam tylko białego papieru do pieczenia i woreczka śniadaniowego.   Przydatne: Według producenta masło to można przechowywać do 48 h, jednak dobrze zabezpieczone przed dopływem powietrza, światła

godzin. Składniki 2 szklanki mąki (500gr.) 2 łyżeczki sody oczyszczonej 1/2 łyżeczki soli 2 łyżeczki mielonego cynamonu 3 duże jajka 2 szklanki cukru 3/4 szklanki oleju roślinnego 3/4 szklanki maślanki 2 łyżeczki ekstraktu waniliowego 2 szklanki startej marchewki 230 gr rozdrobnionego ananasa, osuszony-nie miałam ananasa ,wiec dałam rodzynki w tej ilości gr. 100 gr wiórek kokosa 1 szklanka posiekanych(...)przez 45 do 50 minut lub do momentu suchego patyczka=wszystko zależy od piekarnika ,ale każdy swój zna. Gdy ciasto jest upieczone i lekko przestudzone polewamy je glazurą z maślanki. Studzimy na kratce,a gdy ostygnie polewamy lukrem serowym:)) Glazura z maślanki --robić ,gdy ciasto stygnie Składniki 1 szklanka cukru 1 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej 1/2 szklanki maślanki 1/2 kostki