Domowe masło ze śmietanki 42%.

Domowe masło ze śmietanki 42%.

Składniki (na ok. 100 g masła): 200 ml śmietanki 42% (jedno opakowanie) do przygotowania masła przyda się: zimna woda, czysta gaza na której można odcisnąć masło/sitko, papier/porcelanowa maselniczka, blender z końcówką do ubijania piany lub mikser, wysoki pojemnik. Przygotowanie: Zimną śmietankę ubiłam za pomocą blendera (końcówka do ubijania piany) w wysokim plastikowym pojemniku. Ubijamy aż do momentu, kiedy tłuszczu oddzieli się od maślanki, następuje to wtedy gdy zbite grudki i część płynna wyraźnie si... czytaj dalej...