masa makowa - 2519 przepisów (strona:76/168)

bakaliami i cały czas miksować na średnich obrotach. Dodać pokruszone  biszkopty, posiekaną skórkę pomarańczową i  wymieszać. Białka ubić na sztywną pianę z szczyptą soli, dodać do masy makowej i delikatnie wymieszać. Ciasto rozwałkować na prostokąt o wymiarach 65 x 40 cm i przeciąć wzdłuż długiego boku na 2 części. Każdy powstały w ten sposób pasek pokroić(...)albo 8) trójkątów. Rozsmarować nadzienie zostawiając mały margines na wszystkich bokach trójkąta – na podstawie trójkąta zostawić około 1,5 cm. Brzeg trójkąta założyć na masę makową, na środku zrobić nacięcie i delikatnie odgiąć na boki a następnie zwinąć rogaliki zawijając rogi pod spód. Gotowe rogaliki ułożyć na blaszce zostawiając między nimi spore odstępy, przykryć ściereczką kuchenną i pozostawić do wyrośnięcia

proszku do pieczenia  2/3 szklanki cukru masa serowa: 1 kg białego twarogu (zmielonego) 4 żółtka 4 białka szklanka cukru torebeczka cukru waniliowego 2 opakowania budyniu waniliowego 800 g masy makowej (gotowej z puszki lub domowej --- klik) Mąkę wraz z proszkiem i cukrem rozcieram w palcach do konsystencji wilgotnego piasku. Dodaję jajko, żółtko i zagniatam gładkie ciasto. Formę(...)Białka ubijam na pianę, dodając pod koniec ubijania cukier tak, by piana była  sztywna i lśniąca. Białka delikatnie łączę z masą serową. Następnie wykładam na podpieczony spód. Porcje masy makowej wrzucam na powierzchnię ciasta. Całość piekę w 180 stopniach prze godzinę. Po upieczeniu zostawiam w uchylonym piekarniku do wystudzenia.  Kiedy ciasto jest już chłodne, dekoruję lukrem. SMACZNEGO

łyżki zimnej wody (lub tyle, aby składniki połączyły się). Ciasto można zagnieść też w malakserze. Kulę z ciasta wkładamy na godzinę do lodówki. W tym czasie przygotowujemy masę makową. Mak zalewamy wrzątkiem i zostawiamy na 20 minut. Po tym czasie dokładnie odciskamy (najlepiej za pomocą bawełnianej ściereczki lub pieluchy) – jeśli mamy niemielony mak, przekręcamy go przez maszynkę (warto kupować(...)już zmielony). Do maku dodajemy syrop z agawy, mielone migdały/orzechy, skórkę pomarańczową i aromat migdałowy (u mnie wystarczyło kilka kropel naturalnego ekstraktu). Mieszamy. Do masy makowej możemy dodać garść ulubionych bakalii – rodzynków, żurawiny czy posiekanych orzechów. Z lodówki wyjmujemy ciasto i dzielimy na pięć równych części. Każdą część rozwałkowujemy (podsypując mąką) na okrągły placek o grubości

Składniki: -1 kg. mąki -100 g. drożdży -2 łyżki cukru -250 ml. śmietanki 18% -kostka margaryny Kasi -2 jajka -masa makowa Sposób przygotowania: Śmietankę delikatnie podgrzewamy na gazie lub w mikrofalówce. Dodajemy cukier i pokruszone drożdże. Odstawiamy w ciepłe miejsce do wyrośnięcia. Do miski przesiewamy mąkę. Dodajemy(...)pokrojoną w kostkę margarynę, jajka i wyrośnięty rozczyn. Ugniatamy ciasto aż będzie gładkie i sprężyste. Ciasto rozwałkowujemy na grubość ok. 3 mm. Wykrawamy trójkąty ok. 15 cm. długości. Nakładamy masę makową i zwijamy rogala. Pieczemy w temperaturze 180 stopni aż się zarumienią. Kiedy rogale nieco wystygną polewamy je lukrem. Smacznego

Bardzo prosta i pyszna baba drożdżowa zawijana z masą makową. Pyszna propozycja na co dzień i na Świąteczny stół :-) Czas przygotowywania:  15 minut Wyrastanie:  90 minut Czas pieczenia:  50 minut Babka:  średniej wielkości forma na babę Składniki: • 300 g mąki pszennej tortowej • jedna saszetka suszonych drożdży - 7 g • 1 całe jajko(...)żółtko • 2 łyżki cukru • pół szklanki ciepłego mleka • 70 g masła • 300 g masy makowej

drożdże i masło .Ciasto wyrabiać ok.15min. Gotowe ciasto przykryć ściereczką i odstawić na godzinę w ciepłe miejsce. Kiedy ciasto wyrośnie wyłożyć na stolnice posypaną mąką i chwile wyrabiać. Masa makowa: 130 g mielonego maku 1,5 szklanki mleka 1 łyżka miodu garść posiekanych orzechów włoskich  40 g masła 2 łyżeczki cukru pudru Mak zagotowujemy z mlekiem(...)gazę i odsączamy (najlepiej zostawić na noc).Masło rozpuszczamy i studzimy.Wszystkie składniki łączymy razem i dokładnie mieszamy. Ciasto rozwałkować na placek o wymiarach  ok. 70x24 cm.Ciasto posmarować masą makową i zwinąć w roladę.Pokroić na kawałki o grubości 3,5 cm i poukładać na blaszce wyłożonej papierem.Drewnianą łyżką nacisnąć wzdłuż środka każdego kawałka.Przykryć ściereczką i odstawić

przepisu są spokojnie wystarczające dla kilku łasuchów. 350 g mąki pszennej1 paczka suszonych drożdży (7 g)100 g cukru125 ml letniego mleka25 g roztopionego masła1 jajko1/2 dużej puszki masy makowej (lub ok 400g domowej) Sok z cytrynyCukier puder.Wszystkie składniki oprócz masła łączymy i wyrabiamy ciasto. Po kilku minutach dodajemy roztopione, przestudzone masło i ponownie wyrabiamy. Gdy ciasto jest(...)dobrze wyrobione i odchodzi od ręki lub ścianek naczynia odstawiamy do wyrośnięcia na ok. 1 godz.Następnie wyrośnięte ciasto wałkujemy na duży prostokątny placek, którego całą powierzchnię smarujemy masą makową. Zwijamy w rulon, przecinamy wzdłuż na dwa pasy, które następnie przeplatamy i tworzymy rozetę lub wieniec.Pieczemy w temperaturze 170 C przez ok. 45 min.Z soku z cytryny i cukru pudru

Wszystkie składniki umieścić w naczyniu i szybko zagnieść. Z ciasta uformować kulę, spłaszczyć, owinąć folią, schłodzić w lodówce przez 30 minut. Ciasto można też wyrobić w malakserze. Składniki na masę makową:  500 g maku 1 szkl. drobnego cukru do wypieków 40 g suszonej żurawiny - można pominąć   3/4szkl. orzechów włoskich lub migdałów bez skórki drobno pokrojonych 1 łyżka(...)grubość około 2 -3 mm, szerokim kubkiem lub foremką do wycinania ciastek wycinać koła, umieszczać je formie na muffinki, wylepić dokładnie dno i boki, dociskając. Do środka nałożyć masy makowej, do wysokości babeczek. Kruszonka:   Przygotować kruszonkę: mąkę wymieszać z cukrem i cukrem waniliowym. Masło roztopić w małym rondelku i bardzo mocno podgrzać i takim gorącym zalać suche składniki. Dobrze

formie prostokąta, nakładać mak i ciasno zwijać. Uformowaną struclę wkładamy do foremki, smarujemy rozmąconym białkiem i pozostawiamy do ponownego wyrośnięcia. Piec ok 50 minut w tem 180C.  Masa makowa: 50 dag suchego maku 10 dag masła 3/4 szklanki cukru kryształu 1/2 płynnego miodu 3 jajka bakalie skórka cytrynowa kandyzowana olejek migdałowy  Różne wzory marmurowych pater(...)wymieszać i chwilkę podsmażyć. Jeżeli masa jest zbyt sucha można dodać odrobinę słodkiego mleka. Białka ubić na sztywno i dodać do przestudzonego maku. Na każdą rozwałkowaną część ciasta nałożyć masę makową i dokładnie zwinąć w rulon

gram świeżych drożdży łyżeczka cukru 500 gram mąki 100 gram masła 2 całe jajka  1 żółtko, białko przyda się do posmarowania wierzchu 60 gram cukru szczypta soli masa makowa: 500 g niebieskiego maku 100 g rodzynek 50 g orzechów włoskich 100 g kandyzowanej skórki z pomarańczy 4 łyżki miodu 100 g cukru łyżka masła dodatkowo: dużo cukru(...)wystudzone masło, jajka, sól i cukier. Wyrabiamy dokładnie ciasto i odstawiamy na 1 godzinę. Po tym czasie przekładamy na blat posypany mąką. Wałkujemy wąski ale długi prostokąt, smarujemy przygotowaną masą makową. Ciasto zwijamy jak na klasyczną roladę. Następnie układamy zwiniętą roladę w koło, łącząc dwa brzegi razem. Przekładamy na blachę od piekarnika wyłożoną papierem do pieczenia. Nacinamy

Składniki: ( 20 sztuk) 600 g mąki ( ja użyłam orkiszowej, można pszennej lub razowej) 100 g masła 50 g drożdży 250 ml mleka 70 g cukru 2 jajka 1 kg masy makowej (gotowa lub 3-krotnie parzony mak wymieszany z bakaliami i miodem) Wykonanie: Mleko lekko podgrzewamy razem z cukrem i dodajemy masło. Grzejemy mleko aż do momentu roztopienia masła. Ściągamy(...)zostawiamy w ciepłym miejscu do wyrośnięcia na około  godzinę. Po tym czasie wykładamy ciasto na stolnice i rozwałkowujemy na prostokąt o grubości  centymetra. Nakładamy równo na ciasto masę makową i zwijamy ciasto w rulon. Kroimy na równe kawałki i przekładamy na brytfankę.przed włożeniem do pieca wierzch smarujemy białkiem. Drożdżówki pieczemy około 20 minut w 180 stopniach. Smacznego

pierogami na słodko, to te mi bardzo smakowały :)Składniki: ciasto:  1 kg mąki  500 ml gorącej wody, 1 jajko, 6 łyżek oleju, 1 łyżeczka soli. masa makowa: 300 g maku, 2 łyżki miodu, 3/4 szklanki cukru pudru, 70g orzechów włoskich, 70 g rodzynek, 1,5 szklanki mleka, 1/4 olejku migdałowego, 2 białka. Przygotowanie(...)olej i sól. Ciasto siekamy nożem, następnie na środek mąki wlewamy wrzątek i ponownie siekamy. Po przestygnięciu ciasto zagniatamy. Odrywamy kawałek, wałkujemy i wycinamy kółka.      Masa makowa: mak opłukujemy na sitku. Następnie zalewamy go mlekiem i gotujemy około 15-20 minut. Przykrywamy i odstawiamy na około 3 godziny (można dłużej) tak by mak wchłonął

miodowników i pierników ;) Wesołych Świąt!!! Składniki na makowiec na ucieranym cieście z suszonymi śliwkami (na tortownicę o śr. 28 cm lub formę o wymiarach 24 x 28 cm) : MASA MAKOWA: 500 g maku 1 litr mleka  250 g cukru 3 łyżki miodu 1 dag świeżych drożdży 3 żółtka 3 białka 150 g pokrojonych suszonych śliwek(...)delikatne mieszamy.      Formę wykładamy papierem do pieczenia (można również posmarować blachę tłuszczem i posypać bułką tartą). Na spód przygotowanej formy wykładamy 2/3 ciasta, na wierzch rozkładamy masę makową zostawiając 0,5 cm rant. Na mak ostrożnie rozsmarowujemy pozostałe ciasto. Całość wkładamy do piekarnika nagrzanego do 175-180 stopni C i pieczemy około 45-50 minut

wypiek drożdżowy są bardzo szybkie.  600g mąki  1 szklanka mleka 45g drożdży  4 łyżki cukru  2 jajka L 100 ml oleju 1 mała puszka masy makowej 1/2 szklanki cukru pudru odrobina gorącej wody  1. Drożdże rozpuszczamy w letnim mleku, dodajemy cukier. Mieszamy, odstawiamy na 15 minut aż zaczyn zacznie się podnosić. Po tym czasie dodajemy(...)Wyrabiamy na gładkie i elastyczne ciasto. Przykrywamy ściereczką, odstawiamy w ciepłe miejsce na 20 minut.  2. Z wyrośniętego ciasta odrywamy niewielkie kawałki. Wałkujemy je, na środek wykładamy łyżkę masy makowej, formujemy bułeczki. Układamy je w niewielkich odstępach na dużej blaszce (40x25 cm) wyłożonej papierem do pieczenia. Postępujemy tak do wyczerpania składników. 3. Bułeczki pieczemy przez około 20 minut

świąteczny stół. 500 g mąki 250 g margaryny 5 dag drożdży 3 duże łyżki cukru pudru pół szklanki gęstej śmietany 1 jajko 1 opakowanie cukru wanilinowego Ponadto: Masa makowa - opakowanie 850 g. żółtko  cukier puder do posypania              Margarynę posiekać z mąką. Drożdże rozetrzeć ze śmietaną(...)lodówki. Po tym czasie podzielić ciasto na dwie części, każdą rozwałkować na grubość 2 mm. Szklanką wycinać kółka, nacinać nożem z jednej strony. Na każdym kółeczku położyć pełną łyżeczkę masy makowej, po czym złożyć na pół, lekko docisnąć - przy nacięciach trochę mocniej, gdyż w czasie pieczenia będą się nieładnie odwijać do góry. posmarować  żółtkiem rozbełtanym z niewielką ilością wody

mąki 100 g masła ,roztopić ,ostudzić 160 ml mleka 25 g świeżych drożdży 60 g cukru szczypta soli 1 jajko Dodatkowo: śliwki ,tyle ,ile lubicie ,około 400 g masa makowa Drożdże rozpuścić w ciepłym mleku ,razem z cukrem i solą i odstawić na 15 minut ,aż zaczną pracować . Następnie dodać mąkę ,jajko i letnie masło i wyrabiać ciasto(...)przykryciem na 1 godzinę. Po tym czasie ciasto rozwałkować na prostokąt o wymiarach 30 cm na 40 cm i pokroić go wzdłuż na 3 równe paski .Każdy posmarować masą makową i zwijać w rulon .Wszystkie trzy ruloniki układamy w foremce wyłożonej papierem do pieczenia w formie ślimaka.W małe odstępy w zrolowanym cieście wciskamy delikatnie połówki śliwek . Ciasto odstawiamy