sztuki cebuli * 1/2 łyżeczki świeżo zmielonego pieprzu białego * szczypta soli do smaku * 1/2 łyżeczki suszonej natki pietruszki * 100 g startego parmezanu ewentualnie goudy * 1 łyżka masła * 300 g makaronu penne Sposób przygotowania Boczek i obraną cebulkę drobno kroimy w kostkę wkładamy wszystko na patelnię dodając łyżkę masła i przesmażamy na złocisty kolor. Przełożyć do rondelka. Żółtka dobrze roztrzepać(...)boczku i dusić na wolnym ogniu energicznie mieszając aż sos zacznie gęstnieć . Mieszać cały czas aby nie powstały grudki! Doprawić do smaku solą i świeżo mielonym pieprzem. Makaron ugotować w między czasie tak jak w przepisie na opakowaniu,wyłożyć na talerze polać sosem i posypać startym parmezanem
Wanilia i Kardamonwarstwa makaronu. A wierzch oblany sosem śmietanowym z serem, czosnkiem i natką pietruszki. Pyszna, domowa zapiekanka. Duża porcja. Smacznego! Składniki: 400 g filetów z piersi kurczaka; 500 g makaronu penne; 700 g cukinii (waga przed obraniem); 1 duża, czerwona papryka; 1 duża, żółta papryka; 1 średnia cebula; 2 ząbki czosnku; 500 ml przecieru pomidorowego; 1 łyżka masła; 1 czubata(...)płaska łyżeczka słodkiej papryki; 250 ml kwaśnej, gęstej śmietany o zawartości tłuszczu 18%; 150 g startego, żółtego sera; 2 łyżki drobno posiekanej natki pietruszki; Olej; Sól; Pieprz. Sposób przygotowania: Makaron ugotować zgodnie z przepisem na opakowaniu. Odcedzić. Kurczaka umyć, osuszyć, oczyścić z błon, pokroić w kostkę, oprószyć przyprawą do gyrosa i solą. Podsmażyć na rozgrzanym na patelni oleju (około
Gospodyni Miejskaszybki do przygotowania, sycący i smaczny obiad. Dzisiaj zaproponuję przepis na makaron po florencku, z dodatkiem suszonych pomidorów, szpinaku i aksamitnego sosu serowego na bazie mozzarelli. Cały proces przygotowania zajmie nam tylko około 30 minut. Tak więc jest to idealna propozycja dania dla zabieganych :) Składniki: 250 g makaronu penne (pełnoziarnistego), 500 g filetu z piersi kurczaka, 1/4 łyżeczki papryki ostrej(...)słodkiej śmietanki 12% (takiej do kawy), 250 ml mleka 3,2 %, 375 g sera mozzarella (waga po odsączeniu), 70 g szpinaku świeżego, 1 łyżka masła. Dodatkowo: olej do smażenia. Makaron ugotować al dente zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Filet z kurczaka umyć i pokroić w kostkę. Posypać go papryką ostrą, słodką i solą, dokładnie wymieszać i odstawić w chłodne
Świat Domowej Kuchniprosty i pyszny pomysł na obiad. Makaron z boczkiem, kabanosem i pieczarkami w sosie maślano-śmietanowym. Idealne danie dla zabieganych. Kilka prostych składników, kilka minut przygotować i… gotowe Nie wiem jak Wy, ale ja bardzo lubię takie szybkie dania z makaronem. Składniki: około 200 g makaronu penne kawałek chudego boczku 1 cebula (u mnie kawałek białek i czerwonej, takie(...)smaku 2 szczypty suszonej pietruszki szczypta słodkiej czerwonej papryki 2 łyżki masła pół opakowania kabanosów Olewnik 1 mała marchewka (można pominąć) około 150 g pokrojonych w plasterki pieczarek Przygotowanie: Makaron gotujemy według instrukcji na opakowaniu. Na patelni na maśle podsmażamy drobno pokrojony boczek, pokrojone kabanosy, pieczarki, cebulę (u mnie dziś piórka, ale śmiało można ją drobniej posiekać) i startą marchewkę
Słodkie okruszkizapiekanki: 1 por 1 mały bakłażan 1 mała cukinia 1 mały kalafior 2 papryki: czerwona i żółta 2 cebule 1 ząbek czosnku 400 g pomidorów z puszki pół opakowania makaronu penne ok. 200-300 g sól, pieprz oliwa z oliwek bądź olej 200 g fety Sos do zapiekanki: 1 łyżka masła 1 łyżka mąki 500 ml mleka 50 g sera(...)kostkę, pora w krążki. Najpierw podsmażamy cebulę z czosnkiem, następnie dodajemy resztę warzyw i całość dusimy przez chwilę, by warzywa trochę zmiękły. Dodajemy pomidory z puszki, doprawiamy solą, pieprzem. Makaron gotujemy al dente. Mieszamy z warzywami. Sos: Rozpuszczamy masło i podsmażamy mąkę. Wlewamy mleko, gotujemy ok. 5 minut, a następnie zdejmujemy z palnika i ścieramy do sosu ser oraz doprawiamy
upichcicjest bajecznie prosta i smaczna. W misce mieszamy makaron z suszonymi pomidorami, szpinakiem, ziarnem słonecznika i sosem. Podajemy do pieczonych mięs lub zjadamy samą. SKŁADNIKI : 250 g makaronu penne lub kokardki duża garść liści szpinaku 8-10 suszonych pomidorów 1/2 puszka kukurydzy 100 - 200 g sera fety 1 mała papryka czerwona 1 czerwona cebula kilka pomidorków(...)PRZYGOTOWANIE : Makaron gotujemy al-dente, odcedzamy studzimy. Szpinak myjemy, cebulę, paprykę, suszone pomidory i ser kroimy w kostkę. Składniki sosu dokładnie mieszamy aż się połączą. Pomidorki kroimy na pół lub ćwiartki. Na małej patelni podpiekamy na odrobinie oleju ziarno słonecznika, solimy. Do dużej miski dodajemy makaron, oraz wszystkie pokrojone składniki. Wlewamy sos, dokładnie mieszamy. Sałatkę
Kulinarne Fantazje MarioliCoś dla typowych leniuszków. Makaron z kurczakiem i szynką, podany i przyprawiony po włosku. Mega pyszne i sycące, idealne na szybki obiad lub kolację. Wypróbujcie sami! Składniki: * makaron penne * jedna mała pierś z kurczaka * 4 plasterki szynki (dowolna, u mnie drobiowa) * zioła prowansalskie * 1 duży ząbek czosnku * oliwa z oliwek * wegeta, papryka w proszku, pieprz Pierś z kurczaka doprawiamy wegetą(...)czym smażymy na oliwie aż będzie gotowy. Na tą samą patelnie dodajemy szynkę i smażymy przez około 3 minuty, po czym dodajemy kurczaka i przeciśnięty przez praskę czosnek. Makaron gotujemy al dente. Do patelni wsypujemy około 1 łyżki ziół prowansalskich i dolewamy 2 łyżki oliwy z oliwek. Gotowy makaron mieszamy porządnie z szynką i kurczakiem, tak aby każdy był pokryty
Klasyka Gotowaniarobię od zawsze [czytaj: odkąd mama prawie bez nadzoru zostawiła mnie w kuchni]. Kocham brokuły, a połączenie z makaronem, sosem i serem jest obłędne. Polecam i Wam. Składniki: opakowanie makaronu penne 1 świeży brokuł lub opakowanie mrożonych brokułów 2 ząbki czosnku 1/2 szklanki śmietany 18% 1/2 szklanki bulionu łyżeczka oleju 300 g szynki 1/2 łyżka mąki ziemniaczanej 2 opakowania żółtego(...)szynką) pieprz Wykonanie: Na oleju podsmażyć posiekany czosnek, dodać do niego bulion, śmietanę i pieprz. Doprowadzić do zagotowania i zagęścić mąką rozrobioną z wodą. W osolonej wodzie ugotować makaron. Brokuł podzielić na różyczki i ugotować na parze. Do sosu dodać pokrojoną w dużą kostkę szynkę i ugotowane na parze brokuły. W naczyniu żaroodpornym ułożyć warstwę makaronu, zalać połową sosu
Pasja SmakuProponuję dziś przepis na kolejny prosty i szybki obiad , z tych w pół godziny , gdy wszystko można przygotować w trakcie gotowania się makaronu , także serdecznie zapraszam na obiadek minimalistyczny . Do tego dania użyłam mozarelli, ale bardziej nadaje się ser pleśniowy , którego jeżeli jesteście entuzjastami, to śmiało go dodajcie, spowoduje, że sos stanie się aksamitny . Niestety nie lubię serów pleśniowych, dlatego(...)określonej aksamitnej konsystencji. Do przepisu, jak zawsze, dołączony został filmik -> na końcu posta. Danie jest wegetariańskie , a jeżeli użyjecie makaronu bezglutenowego, to będzie również bezglutenowe. * * * Składniki (proporcje na 3 osoby): - 250 g makaronu penne - 500 g pieczarek - 1 por - 1 kulka mozarelli (lub 100 g sera pleśniowego) - 1 szklanka bulionu - sól, pieprz, tymianek - oliwa Wykonanie: 1. Pieczarki obieramy
Kawa z mlekiemrazowych makaronów polecam makarony z mąki durum. Dlaczego? Mąka, która powstaje z pszenicy durum zawiera więcej fosforu, potasu, żelaza, miedzi, manganu, cynku, a także witamin z grupy B (B1, B2, B5, B6) oraz kwasu foliowego niż mąka z pszenicy zwykłej. Durum zawiera również luteinę, która chroni przed działaniem wolnych rodników i wspomaga wzrok. Składniki: 300g razowego makaronu penne, ugotowanego zgodnie(...)garnku rozgrzewamy 2 łyżki oliwy i podsmażamy na niej pieczarki wraz z dodatkiem soli, pieprzu oraz przeciśniętego czosnku. W drugim garnku dotujemy mrożony groszek. Do dużej miski przekładamy ugotowany makaron, podsmażone pieczarki oraz groszek. Całość mieszamy i pozostawiamy na chwilę by lekko ostygło – nie dodajemy jogurtu do gorących produktów, ponieważ sie zważy i całość będzie wyglądała niesmacznie, a przede
Życie ze smakiembardzo sycące i pyszne danie obiadowe, które przygotujemy na jednej patelni. Idealny posiłek dla zapracowanych, gdyż nie wymaga wiele pracy i robi się bardzo szybko. Składniki: 250 g makaronu penne lub innego ulubionego szklanka passaty pomidorowej bądź zmiksowanych pomidorów szklanka bulionu (dałam drobiowy) 2 laski dobrej kiełbasy cebula średnia marchew sól, pieprz, papryka ostra, bazylia, oregano, pieprz ziołowy(...)dodajemy pokrojoną w piórka cebulę i drobno posiekany czosnek. Podsmażamy do zarumienienia, następnie dodajemy pokrojoną w plasterki kiełbasę i startą na tarce marchew. Po około 5 minutach dodajemy surowy makaron. Całość zalewamy passatą pomidorową i bulionem. Dodajemy przyprawy. Patelnię nakrywamy pokrywką i całość dusimy około 20 minut do miękkości makaronu. Można jeszcze doprawić do smaku. Całość posypujemy serem żółtym. Jednogarnkowy
e-PrzepisyKulinarneciekawe, można ją jadać także na surowo. Ja nie praktykuję, bo nie lubię, ale podobno można i tak zdrowiej. Składniki (na 2-3 porcje) : 150 g pełnoziarnistego makaronu penne 100 g twarogu (w domu miałam chudy) 100 g jogurtu naturalnego 1/2 szklanki mleka 1/2 dużej cukinii dwie garście jarmużu 1 cebula 2 ząbki czosnku 2 łyżki oleju(...)użyłam podłużnej, lekko ostrej, ale może być zwykła Przygotowanie: Warzywa umyć, osuszyć i pokroić : cebulę w pióra, paprykę w cieniutkie paseczki, cukinię w półplasterki, a czosnek drobno posiekać. Makaron ugotować al dente z dodatkiem soli, pozostawiając niewielką ilość wody. Na oleju zeszklić czosnek, cebulę i paprykę. Następnie dodać cukinię. Podlać wodą pozostałą z gotowania makaronu. Doprawić. Wlać mleko. Dwie łyżki
Kuchnia Elliechyba,że kupimy sobie olej z pestek winogron.To już zdrowie samo w sobie...pomimo,że tłuszcz. Mądrze jest więc jeść winogrona ze skórką i pestkami ! SKŁADNIKI: 400 g nieugotowanego makaronu penne 200 g zielonych winogron 400 g piersi z kurczaka surowego lub wędzonego 75 g rukoli 100 g pomidorków koktajlowych 1 łyżka oliwy do smażenia mięsa (przy wędzonym pominąć) dressing(...)winogron 1 łyżka soku z limonek ewentualnie cytryny musztarda (na czubek łyżki) 1 ząbek czosnku (mocno zmiażdżony) ewent. 1/2 łyżeczki suszonego) sól i czarny pieprz do smaku Wykonanie: Ugotować makaron al dente Składniki na dressing razem połączyć i wymieszać.Odstawić na co najmniej 1/2 godz. by aromaty się połączyły. Wędzonego kurczaka pokroić w paseczki.Jeśli masz świeże mięso leciutko oprószyć
Sztuka gotowania w/g Samirysmacznie. Danie robione na bazie francuskiego ratatouille. Składniki 4 małe cukinie 4 małe pomidory duża cebula 2 ząbki czosnku oliwa z oliwek podwójny filet z kurczaka 300 g makaronu penne 3 łyżki cebulki marynowanej łyżka ziół prowansalskich natka pietruszki 300 ml bulionu warzywnego sól ,pieprz Przygotowanie Filet z kurczaka kroimy w dużą kostkę ,smażymy na rozgrzanym tłuszczu. Cukinię i cebulę(...)prowansalskimi ,pokrojonym czosnkiem , cebulkami i pomidorami pokrojonymi w ćwiartki (wcześniej sparzonymi i obranymi ze skórki). Zalewamy bulionem i dusimy około 15 min. Do smaku całość doprawiamy solą i pieprzem. Makaron gotujemy al dente ,osączamy i mieszamy z sosem i posiekaną natką pietruszki
R'n'G Kitchensmacznie! Delikatny sos z brokułu zagęszczony serkiem śmietankowym idealnie otula makaron. Sos z serka nie gorszy niż śmietanowo-serowy, a dużo delikatniejszy i lżejszy. Danie polecam dla zabieganych, bo przygotowuje się je ekspresowo i łatwo, a w dodatku jest zdrowe i pyszne. 1 brokuł (ok 500g) 200 g makaronu penne 150 g serka śmietankowego (typu Almette) 2 cebule sól pieprz(...)dodać na patelnię do cebuli. Zalać 300 ml zimnej wody, dodać sól i dusić pod przykryciem, aż brokuły będą miękkie tak jak lubisz. W tym czasie ugotować al'dente makaron. Kiedy brokuł ma pożądany przez nas stopień miękkości dodajemy na patelnię serek, pieprz i gałkę muszkatołową . Mieszamy aż do rozpuszczenia się serka. Na patelnię dodajemy makaron, mieszamy z sosem
Krylowa Kuchnia