Razowe penne z zielonym groszkiem i pieczarkami

Razowe penne z zielonym groszkiem i pieczarkami

Zielony groszek to doskonałe źródło białka, witamin z grupy B oraz witamin takich jak A, C, E i K. Ponadto w jego składzie znaleźć można również wiele składników mineralnych. Są to m.in. potas, magnez, fosfor, cynk. Oprócz tego groszek zawiera cenny błonnik pokarmowy, a w połączeniu z razowym makaronem sprawia idealne połączenie po którym na pewno nie będziecie głodni. Przy wyborze razowych makaronów polecam makarony z mąki durum. Dlaczego? Mąka, która powstaje z pszenicy durum zawiera więcej fosforu, potasu, że... czytaj dalej...