ośmiornica ok 1 kg 4 ząbki czosnku 1 cebula 1 kieliszek czerwonego wina sól pieprz czerwona papryka słodka szczypta chili 1 marchewka kawałek pora świeże oregano i natka pietruszki makaron penne (ilość wedle potrzeby) ok 3/4 op na 3 osoby Ośmiornicę oczyszczamy, wyjmujemy otwór gębowy myjemy i parzymy, następnie wycinamy oczy i dzielimy macki , każdą osobno. Głowę kroimy w kostkę(...)tarce i posiekanego drobno pora. Przyprawiamy do smaku i dusimy, uzupełniając płyny wodą. Kiedy ośmiornica jest juz dostatecznie miękka po ok 30-40 min zestawiamy z ognia i gotujemy makaron, Odcedzony bez płukania dodajemy do sosu i mieszamy. oddajemy posiekane oregano i natkę pietruszki. Podajemy bezpośrednio na talerze
Gotowanie jest łatwePastisio to narodowe danie greckie, podobnie jak lazania we Włoszech czy macaroni cheese w Stanach Zjednoczonych. Pastisio - grecka zapiekanka makaronowa z mięsem mielonym Składniki: Na makaron: 500g makaronu penne białko z 1-2 jajek 100g sera feta Na sos mięsny: 700g mięsa mielonego (wołowiny) 1 cebula 2 - 3 ząbki czosnku 1 łyżka koncentratu pomidorowego 1 liść laurowy(...)oregano 1 łyżeczka cukru sól, pieprz oliwa do smażenia Na sos beszamelowy: 100g masła 100g mąki 500ml mleka garść startego parmezanu duża szczypta gałki muszkatołowej sól, pieprz Przygotowanie: Makaron ugotować al dente. Przygotowanie sosu mięsnego: Przygotowywanie pastisio najlepiej zacząć od przygotowania sosu mięsnego, ponieważ zajmuje to najwięcej czasu. Na dużej patelni lub w rondlu rozgrzać oliwę i przesmażyć
Codzienne Gotowanieguanciale) lub bardziej dostępną pancettą i mnóstwem kolendry. To danie przygotowuje się szybko i zawsze gdy nie mam zbyt wiele czasu na obiad, to przygotowuję właśnie to. Składniki: 500g makaronu penne 300g ciecierzycy z puszki 200g guanciale lub pancetty 50ml oliwy z oliwek pęczek świeżej kolendry 1 gałązka rozmarynu dwie szczypty chili świeżo mielony pieprz Z guanciale lub pancetty odcinamy(...)momentu, aż "boczek" ładnie się wytopi. Wlewamy wino, ciecierzycę odcedzamy, dodajemy na patelnię razem z gałązką rozmarynu, smażymy na małym ogniu przez 15 minut aż powstały sos się zredukuje. Makaron gotujemy, mieszamy z zawartością patelni. Kolendrę siekamy, łączymy z makaronem, posypujemy świeżo mielonym pieprzem i podajemy
Gotowanie i blogowaniekiełbasę...myślę ,z czym połączyć?'...otwieram szafkę ,a tam chrzan...fakt ,dawno nie jadłem sosu chrzanowego...Od razu wziąłem się za przygotowanie czegoś szybkiego i smacznego. Składniki 250 g makaronu penne 3 białe kiełbasy 2 łyżki chrzanu cebula łyżka smalcu łyżeczka majeranku łyżeczka suszonego oregano 500 ml bulionu warzywnego 150 ml śmietany 18% sól ,pieprz tarty ser żółty świeże oregano(...)bulionem ,dodajemy chrzan ,majeranek i oregano , zagotowujemy. Sos zestawiamy z ognia i zabielamy śmietaną. Jeśli jest za rzadki ,redukujemy (cały czas mieszając ) ,do smaku doprawiamy solą i pieprzem. Makaron gotujemy al dente ,odcedzając zostawiamy trochę wody po gotowaniu makaronu. Sos wlewamy do makaronu i przez chwilę podgrzewamy. Danie rozkładamy na talerze ,przed podaniem posypujemy startym serem i świeżym oregano
R'n'G Kitchentego zaledwie 150 g makaronu (można zamienić na pełnoziarnisty) i pomidorki koktajlowe, wszystko zapieczone w lekkim sosie jogurtowym. Ta zapiekanka jest naprawdę zdrowa, łatwa w przygotowaniu i mega pyszna. Zapiekankę podałam z jogurtowym , domowym sosem czosnkowym. Na 4 porcje: 1 brokuł ok.500-600 g 300 g piersi z indyka 150 g makaronu penne 10 pomidorków koktajlowych 200 g jogurtu naturalnego(...)dużym garnku nastawić wodę, kiedy zacznie wrzeć posolić ją i wrzucić różyczki brokuła. Ugotować go na półtwardo. Wyłowić łyżką cedzakową do miski, a do wody po gotowaniu brokuła wrzucić makaron, który również ugotować al'dente, a następnie przelać go zimną wodą. W czasie kiedy gotujemy makaron obrać cebulę i czosnek i pokroić w drobną kosteczkę. Pokroić również suszone pomidory. Pierś
Krylowa Kuchniaszybki obiad! (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki: 300 g wieprzowego mięsa mielonego 1 nieduża cebula 3 ząbki czosnku 1/2 czerwonej papryki 1 puszka pomidorów krojonych (400 g) 250 g makaronu penne 150 g startego żółtego sera sól, pieprz, ostra papryka w proszku kawałek papryczki chili (opcjonalnie) 1 i 1/2 szklanki wody świeża bazylia lub suszona 2 łyżki oleju (adsbygoogle = window.adsbygoogle(...)dodać mięso mielone. Doprawić solą, pieprzem, ostrą papryką. Smażyć do momentu, aż mięso zacznie się rumienić. 2. Dodać na patelnię pomidory z puszki. Poddusić 2-3 minuty. Wsypać makaron. Całość zalać wodą. Doprawić ponownie solą, pieprzem. Dodać pokrojoną papryczkę chili. Dusić na małym ogniu pod przykryciem, około 10-12 minut, aż makaron zmięknie. 3. Całość posypać startym serem i bazylią
Danka PichciWYKONANIE: ŁATWE PRZYBLIŻONY CZAS PRZYGOTOWANIA: 30 MINUT ORIENTACYJNA CENA POTRAWY: 15 ZŁ. ILOŚĆ PORCJI: 3-4 Składniki: 250 g makaronu penne, po 1/2 małej papryki czerwonej, żółtej i zielonej, duża pierś kurczaka, 10 dag tartego sera żółtego, 1/2 większej cebuli, łyżka oleju, 1/2 l mleka, łyżeczka czosnku staropolskiego, sól, łyżeczka papryki słodkiej, szczypta pieprzu cayenne. Przygotowanie: Kurczaka i cebulę kroję(...)słodkiej i pieprzu cayenne. Następnie wrzucam paprykę, smażę jeszcze kilka minut. Wlewam mleko i dodaję przyprawy - łyżeczkę soli, czosnku staropolskiego i papryki słodkiej. Kiedy mleko zacznie lekko bulgotać, dodaję makaron, mieszam i gotuję na wolnym ogniu do miękkości. Na koniec dodaję ser żółty, gotuję do rozpuszczenia, ewentualnie doprawiam do smaku
JejKuchniasię najpierw makaronu, później zupy…kolejny kompromis. Składniki: 250 g boczku surowego 300 g mięsa mielonego z łopatki wieprzowej 2 łodygi selera naciowego 2 marchewki 200 ml czerwonego wina wytrawnego 1 litr bulionu wołowego 330 ml passaty pomidorowej z pomidorków koktajlowych 1 łyżka oregano 1/2 szklanki startego parmezanu sól, pieprz D oda tkowo: 250 g makaronu penne Przygotowanie: Normal(...)para-margin-bottom:.0001pt; mso-pagination:widow-orphan; font-size:10.0pt; font-family:"Times New Roman"; mso-ansi-language:#0400; mso-fareast-language:#0400; mso-bidi-language:#0400;} Makaron gotujemy wg przepisu zawartego na opakowaniu, odcedzamy. Boczek kroimy w paski, wrzucamy na patelnię, wytapiamy tłuszcz, wrzucamy mięso mielone, pokrojone warzywa, dusimy pod przykryciem. Dolewamy wino, odparowujemy, zalewamy bulionem, dodajemy
R'n'G KitchenBardzo prosty i smaczny makaron z wędzonym łososiem, papryką w sosie śmietanowym idealnie sprawdzi się jako szybki obiad lub kolacja. Wyśmienite danie w 20 minut :). (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki: 250-300 gram makaronu penne ( u mnie pełnoziarnisty) 150 gram łososia wędzonego 1 czerwona papryka 1 cebula 2 duże ząbki czosnku ok 250 ml śmietany 12% pół pęczka natki pietruszki sól(...)oliwie podsmażamy cebulę wraz z przeciśniętym przez praskę czosnkiem, gdy się zeszkli dodajemy paprykę, mieszamy i smażymy ok 5 min aż papryka zmięknie, w międzyczasie w osolonej wodzie gotujemy makaron wg instrukcji na opakowaniu, gdy papryka będzie miękka dodajemy łososia, mieszamy i smażymy ok 2 min, dolewamy śmietanę, mieszamy, dusimy całość 3-4 minuty, na koniec doprawiamy do smaku solą
Blog kulinarny S9.PLgotowca, który zawiera mnóstwo konserwantów i nigdy nie dorówna wersji domowej. Danie smakuje świetnie zarówno na ciepło, jak i na zimno. Składniki na 3 porcje: 250-300g makaronu penne 0,3 kg mięsa mielonego wieprzowego 15 dag pieczarek 1 cebula 1 ząbek czosnku 1 liśc laurowy Sól Pieprz 3-4 łyżki koncentratu pomidorowego 2,5 kubka wody/bulionu - *kubek=300ml(...)mięso mielone, smażyć do czasu, gdy nie będzie surowe. Posolić i popieprzyć do smaku. Zalać wodą/bulionem rozrobionym z koncentratem. Dodać liść laurowy. Doprawić bazylią i oregano. Dodać surowy makaron. Gotować do miękkości około 10-15 minut (czas podany jest na opakowaniu). Smacznego
Fabryka pomysłówmeksykańskiej Bonduelle <---Klik 3-4 łyżeczki koncentratu pomidorowego 1/3 szkl wody 1 łyżeczka warzywka np. domowej roboty sól, pieprz, ostra papryka, słodka papryka około 150 gr nieugotowanego makaronu penne oliwa do smażenia 1. Na oliwie przesmażam cebulkę pokrojoną w piórka. Dodaje obrane i pokrojone w cienkie plasterki pieczarki. Solę je i pieprzę i przesmażam z 10 minut(...)się sucho na patelni podlewam całość wodą, troszkę solę, pieprzę, dodaję po szczypcie papryk oraz warzywko. Przykrywam pokrywką i duszę co jakiś czas mieszając. 3. W tym czasie gotuje makaron według przepisu na opakowaniu. Pod koniec duszenia kiedy warzywa są już prawie miękkie dodaje mieszankę meksykańską, mieszam, sprawdzam smak oraz dodaje koncentrat pomidorowy i czekam aż całość ładnie się połączy
Gotowanie...to proste !kurczaka - 1/2 cebuli czerwonej - 1 ząbek czosnku - kawałeczek imbiru - przyprawa curry, sól, pieprz kolorowy - 1 kostka rosołowa - pół kubka śmietany 18% lub jogurtu greckiego - 1 łyżka masła - 2 gruszki - makaron penne Najpierw rozpuszczamy masło i wrzucamy pokrojoną w piórka cebulę i drobno posiekany czosnek. Następnie kroimy kurczaka w kostkę, wrzucamy i dusimy wszystko razem. Teraz zaczynamy przyprawianie solą, pieprzem(...)ćwiartki. Po uduszeniu owoców wyjmujemy je i odkładamy na bok. Teraz do wywaru dodajemy curry i śmietanę lub jogurt oraz kurczaka, mieszamy i jeszcze chwilę dusimy. W międzyczasie gotujemy makaron. Na końcu nakładamy do misek makaron, na niego kurczaka z sosem curry a na wierzch gruszkę i dekorujemy natką pietruszki. Smacznego
Kuchenne WariacjePołączenie wołowiny z sosem śmietanowym ? Czemu nie. Zwłaszcza, że dostaliśmy wiejską, przepyszną śmietanę. Składniki: 300 g wołowiny 300 g makaronu penne 125g pieczarek 1 cebula 200 ml kwaśnej śmietany 150 ml mleka 50 g startego parmezanu oliwa z oliwek sól, pieprz Przygotowanie: Mięso opłukałem, osuszyłem, pokroiłem w paski. Na patelni natartej czosnkiem rozgrzałem oliwę, smażyłem, aż było(...)Rozgrzałem na wolnym ogniu. Dodałem sos do mięsa i na dużym ogniu, mieszając od czasu do czasu, gotowałem, aż sos zgęstniał. Doprawiłem sola i pieprzem. Połączyłem sos z ugotowanym makaronem, posypałem startym parmezanem
R'n'G KitchenWielbiciele zdrowych warzyw i makaronu powinni spróbować, pyszne szybkie danie . Składniki 400 g makaronu penne 1 średni brokuł 1 cukinia 3 łyżki oliwy z oliwek 2 ząbki czosnku 200 ml śmietany 12 % 100 g sera pleśniowego lazurowego pół łyżeczki startej gałki muszkatołowej sól biały pieprz Przygotowanie Brokuł opłukałem, podzieliłem na małe różyczki, odciąłem twarde łodygi. Cukinię pokroiłem na półplasterki. Warzywa(...)Zmniejszyłem ogień, wlałem śmietanę, wrzuciłem pokruszone kawałki sera, zagotowałem cały czas mieszając, aż ser się rozpuścił. Doprawiłem sos gałką muszkatołową, solą i białym pieprzem. Dodałem odcedzone warzywa i ugotowany makaron
R'n'G Kitchenświetny pomysł na szybki obiad. Połączenie składników przywołuje na myśl letnie popołudnia, pełne słońca i zapachu świeżych ziół. Macie ochotę na takie obiad? Ja bardzo! Składniki: 1/2 opakowania makaronu penne 3 pomidory 6 plasterków szynki 1 mała cebula sól, pieprz 1 opakowanie naturalnego serka kanapkowego (ok. 150 g) kilka gałązek świeżego tymianku oliwa do smażenia Wykonanie: Pomidory naciąć na krzyż(...)pokrojoną w paski szynkę i pomidory. Podsmażać przez jakiś czas, dodać listki tymianku i doprawić do smaku. Na koniec dodać serek, zmniejszyć ogień i mieszać, aż do uzyskania sosu. Makaron ugotować al dente w osolonej wodzie i dodać do pozostałych składników z patelni. Wymieszać i podawać od razu. Smacznego
Pasja Smaku