mąka kukurydziana - 2091 przepisów (strona:83/140)

Sezon truskawkowy w pełni więc warto go wykorzystać zanim pozostaną w sklepach czy na bazarach truskawki, które prędzej przypominają trociny niż mogą dorównać

się również do upieczenia na grillu. SKŁADNIKI / około 10 sztuk: * 450 g ugotowanej białej fasoli * 200 g słodkich ziemniaków (nieugotowanych) * skórka otarta z połowy cytryny * 2 łyżki skrobi kukurydzianej lub mąki ziemniaczanej * ½ łyżeczki proszku do pieczenia * 1 łyżka tartego imbiru * 2 łyżki ziaren słonecznika lub pestek dyni lub ulubionych orzechów * ½ łyżeczki soli * pieprz * sezam do obtaczania WYKONANIE: Białą fasole rozdrabniamy

siebie, jak zawsze. Mam tylko jedną uwagę - ciasto jest raczej luźne, niełatwo je wałkować i wycinać, ale kiedy obficie podsypie się mąką - daje radę :) Składniki: 200g skrobi kukurydzianej (mazeiny) 200g mąki pszennej (+ do podsypywania) 1 jajko 150g miękkiego masła 50 g cukru 1 łyżka ekstraktu waniliowego 1 łyżeczka proszku do pieczenia (można spokojnie pominąć, ja tak zrobiłam) kajmak do przełożenia

Praktycznie wszystkie dostępne na rynku “mleczne kanapki” mają podobny skład. Trochę mleka (w proszku), jajka (w proszku), olej palmowy, cukier (lub, co gorsze – syrop kukurydziany), kakao, mąka. Gdyby na tym skład się skończył, byłoby całkiem dobrze, jak na produkt wysokoprzetworzony. Ale się tu nie kończy. Do tego dorzucić trzeba substancje spulchniające (difosforan disodowy, wodorowęglan sodu, węglan amonu

Lasagne z grillowaną cukinią Kolejne lasagne na moim blogu w wersji wegetariańskiej, tym razem jest to cukinia , dobra przyjaciółka bakłażana. Bogata odżywczo, zawiera potas, żelazo i

schabowe * majeranek * 2 ząbki czosnku * papryka słodka * pieprz * sól Sos * kopista łyżeczka chrzanu ze słoiczka * 2łyżki śmietany * pól kubka wywaru wołowego - u mnie z kostki * łyżeczka skrobi kukurydzianej lub mąki zwykłej * pieprz, sól Do dzieła!!! Schab delikatnie rozbijamy, solimy, pieprzymy, nacieramy papryką i majerankiem. Czosnek drobno kroimy, w misce mieszamy go z odrobiną oleju i powstałą masę wcieramy w mięso

Składniki   5 żółtek 1 jajko szczypta soli 60g mleka 50g olej kukurydziany 70g mąki  5 białek 80g cukru 1/2 łyżeczki cream of tartar 4 łyżeczki od kawy 3-w-1 miesza się z 20 ml wody, Wykonanie Olej, mleko, sól, żółtka i całe jajko umieścić w misce i dobrze wymieszać. Przesiać mąkę i połączyć z powstałą masą Białka

pokroić na kawałki,doprawić solą,pieprzem czosnkiem i ostrą papryką.Odstawić do lodówki na ok 2-3 godz(można na noc). Po upływie czasu  mięsko obtoczyłam w mące(użyłam kukurydzianej) i obsmażyłam na patelni do zrumienienia.W miedzy czasie obrałam ziemniaki i pokroiłam w grube plastry,doprawiłam solą,pieprzem ziołowym,papryką ostrą oraz majerankiem.Dolałam trochę oleju i całość dokładnie

się na nich chrupiąca skórka.   Łatwo je odgrzać na drugi dzień. Pozostałą marynatę podgrzewamy w garnku, wkładamy upieczone żeberka i podgrzewamy całość razem. W kubeczku mieszamy łyżkę mąki ziemniaczanej, kukurydzianej lub ryżowej z 4 łyżkami zimnej wody i wlewamy do sosu. Żeberka są bardzo wszechstronne. Jak widać mięso i marynata z tego jednego przepisu może być użyta różnie. Możecie

się tym martwił. Na dworze czuję już jesień, a ja za to serwuję sobie słoneczne scones z letnim skarbem, malinami ^^ Niezwykle kruche,delikatne, pyszne ^^ Przepis: 45g mąki kukurydzianej  15g maki pszennej 15g zimnego masła 30-40ml mleka szczypta sody oczyszczonej 1/3 łyżeczki proszku do pieczenia cynamon coś do posłodzenia maliny Mąkę przesiać, zmieszać z resztą suchych składników

ulubionym pieczywem.  Składniki: ok. 400 g mrożonego zielonego groszku 1 marchewka ½ cebuli 2  ząbki czosnku ½ szklanki płatków owsianych 1 łyżka siemienia lnianego 1 łyżka skrobi kukurydzianej /lub mąki z ciecierzycy/ ¼ łyżeczki majeranku 2 łyżki oliwy z oliwek sól i pieprz /do smaku otręby pszenne lub owsiane /do panierowania Wykonanie: -Groszek ugotować i odcedzić,3/4 zmiksować resztę pozostawić

cieciorki ( 400 g)  2 jajka  papryka czerwona dobra cena  KLIK 15 dag tartej mozzarelli lub innego   sera   dobra cena KLIK  łyżka skrobi kukurydzianej lub mąki  sól  pieprz czosnkowy  suszone pomidory z czosnkiem i bazylią Pierś z kurczaka myję i kroję w malutką kosteczkę. Przekładam do miski, dodaję odsączoną cieciorkę .  Paprykę

filetów z kurczaka 2 średnie cebule 2 jajka 1 łyżka maggi 3 łyżeczki przyprawy do kurczaka 1 łyżeczka ostrej papryki 4 łyżki skrobi kukurydzianej lub mąki ziemniaczanej sól, pieprz Mięso i cebulę kroimy w drobną kostkę. Mięso doprawiamy, dodajemy jajka i skrobię. Mieszamy i wkładamy na godzinę do lodówki. Następnie kładziemy  łyżką na rozgrzaną patelnię i formujemy placki. Smażymy

imbiru* 1 ząbek czosnku * sos sojowy* pikantny sos chili* gotowa przyprawa azjatycka (lub własna kompozycja)* olej sezamowy* sezam biały i czarny* 3 łyżeczki tapioki (może też być skrobia kukurydziana lub mąka ziemniaczana) * olej rzepakowySposób przygotowania Grzyby shitake zalać wrzątkiem i odstawić na 10 min.Obrać marchewkę, pietruszkę, cebulkę, z papryki usunąć gniazda nasienne.Marchewkę i pietruszkę, paprykę pokroić

gorącego piekarnika ( wyłączonego).Warzywa z sosem przełożyć do rondelka i wszystko razem zmiksować w celu uzyskania jednolitego gęstego sosu do mięsa. Można tez sos zagęścić 2 łyżkami skrobi kukurydzianej lub maki pszennej rozmieszanej z niewielka ilością zimnej wody. po dodaniu maki oczywiście sos należy zagotować

min.W tym czasie ugotować ryż.Po 15 min. sprawdzić czy curry nie wymaga jeszcze dosolenia i czy jest odpowiednio pikantne, jeśli jest za rzadkie można zagęścić skrobią kukurydzianą lub mąką pszenną, zestawić z ognia.Do miseczek włożyć gorący odcedzony ryż i polać curry

sernika lub piernika, nowoczesne i zdrowe rozwiązanie.Składniki:200 g kaszy jaglanej 0,5 l mleka roślinnego100 g margaryny PALMA firmy Bielmar1/2 puszki mleka kokosowego1 szkl. skrobi kukurydzianej lub mąki ziemniaczanej1/3 szkl. stewii w proszku + 2 łyżki cukru brązowego lub 1/2 szkl. brązowego cukru + 2 łyżki cukru brązowego2 łyżki kakao naturalnego2 garści zmielonych orzechów150-200 g pierniczków

kuchni Zachodu. Przyrządzali je mnisi hiszpańscy i portugalscy, którzy osiedli się w południowej części Japonii pod koniec XVI wieku, od nich nauczyli się Japończycy. Tempura to połączenie mąki pszennej, kukurydzianej, ryżowej, czasem tapioki i oczywiście przyprawy. Można ją przygotować samemu, ale dla zabieganych lepszym rozwiązaniem będzie zakup gotowej mieszanki w Sklep.naSushi.pl, tempurę zalewamy lodowatą wodą, mieszamy i gotowe :) Składniki

masy dodajemy otręby, jajka, przyprawy, starty czosnek... Smażymy na patelni bez tłuszczu... Jeśli nie chcecie aż tak mocno trzymać sie diety to do masy można dodac skrobi kukurydzianej lub maki razowej...wtedy masa będzie bardziej ścisła... Pieczarki kroimy na ćwiartki, obgotowujemy w wodzie z solą lub przyprawa Warzywko... Do miseczki dodajemy jogurt i pieczarki...mieszamy

szklanki cukinii drobno pokrojonej 2 łyżki masła 4 ząbki czosnku szczypta soli, pieprzy, kurkumy słodkiej papryki, curry 2 łyżki mąki ziemniaczanej 1 łyżka mąki kukurydzianej oraz maki ryżowej 1 jajko Kasze płuczemy pod zimna wodą. i w dwóch szklankach wody gotujemy do miękkości około 15-20 min. Po ugotowaniu odlewamy nadmiar wody   Czosnek drobno

Robienie zakupów przez internet jest fajne. Wystarczy znaleźć dobry sklep, gdzie produkty są idealnie dopasowane do naszych potrzeb i oczekiwań, a potem tylko kliknąć, zapłacić i

wiadomo z czego i jak są przyrządzone. Nuggetsy są świetną przystawką, przegryzką i oczywiście szybkim daniem obiadowym. Składniki: 1 duża podwójna pierś z kurczaka 2 szklanki płatków kukurydzianych 3 jajka szklanka mąki  pół szklanki wody 2 płaskie łyżeczki ulubionej przyprawy do kurczaka olej Sposób przygotowania: Piersi myjemy, osuszamy, kroimy w większą kostkę, lub prostokąciki. Płatki kukurydziane rozgniatamy dłońmi

uzyskać elastyczne, zwarte ciasto.  Do przygotowania ciasta użyłam zwykłego blendera, ale  można je wyrobić w tradycyjny sposób   na stolnicy.   Dodatek mąki  ryżowej  i skrobi kukurydzianej  sprawia, że ciasteczka są  bardzo delikatne i kruchutkie. Kształt ciasteczek jest zupełnie dowolny, ale w związku ze  zbliżającycymi(...)Świętami  wybrałam  wiosenne, wielkanocne kształty.  Ciasteczka takie mogą być przyjemną  dekoracją stołu i koszyczka. Składniki: 200 g mąki jasnej orkiszowej 50 g mąki ryżowej 50 g skrobi kukurydzianej 1 żółtko 100 g masła 3 łyżki cukru pudru ok. 2 łyżki wody różanej Wykonanie: -Wszystkie składniki na ciasto  przełożyć do misy miksera  i krótko

pewno Wam zasmakuje ;) SKŁADNIKI Zaczyn: 125 ml wody 1/3 kostki drożdży (tj. ok. 35 g) 1 łyżka ksylitolu 1 łyżka mąki gryczanej  (Targroch) Ciasto: 100 g skrobi kukurydzianej 100 g mąki gryczanej  (Targroch) 1 jajko M szczypta soli himalajskiej (Targroch) 1 łyżka oleju Farsz: 12 średnich pieczarek 2 średnie cebule 3 ząbki czosnku 1 długa słodka papryka

tuńczyka i paprykę. Wszystko razem smakowało genialnie! Zachęcam do zastępowania mąki pszennej mąkami bezglutenowymi, są zdrowsze, a do tego wspaniale wzbogacają naszą dietę. Ostatnio królują u mnie mąka gryczana i kukurydziana :) SKŁADNIKI naleśniki (ok. 8) 1/2 szklanki mąki gryczanej ( lub pszennej) 1 szklanka mleka sojowego ( lub krowiego) 1/2 pęczka bazylii 1 ząbek czosnku 1 jajko 1 łyżka oleju ryżowego

kurczaka 1,5 szklanki mąki Ok. ¾ szklanki mleka Ok. ¾ -1 łyżeczka curry Ok. ¾ -1 łyżeczka ostrej papryki w proszku 0,5 łyżeczki czosnku granulowanego 2 jajka Mąka do panierki Płatki kukurydziane Sól Pieprz Olej Przygotowanie: Pierś z kurczaka pokroić w paski o długości mniej więcej 3-4 cm. Posolić i popieprzyć. Wymieszać i odstawić na ok. 20 minut do lodówki(...)jajek, mleka przygotować gęste ciasto naleśnikowe. Doprawić do smaku curry, papryką w proszku, czosnkiem, solą i pieprzem. Teraz pora przygotować panierkę. Płatki kukurydziane wysypać na ściereczkę. Za pomocą wałka rozkruszyć je. Do miski przesypać płatki, dodać mąkę (tak, aby dominowały płatki). Kawałki kurczaka obtoczyć w cieście, a następnie w panierce. Smażyć na rozgrzanym oleju z obu stron lub na głębokim

minut Porcje: 8 Składniki: Mus mirabelkowy 100 g dżemu mirabelkowego 1 łyżeczka soku z cytryny Crème pâtissière 280 ml mleka 3 żółtka 40 g cukru 20 g mąki pszennej 10 g skrobi kukurydzianej Suflet 300 g  crème pâtissière 6 białek 80 g musu mirabelkowego 70 g cukru miękkie masło do smarowania cukier puder różany lub zwykły szczypta soli(...)Crème pâtissière Przygotowania: Mus mirabelkowy Dżem zmiksuj z sokiem z cytryny, przetrzyj przez sito. Crème pâtissière Mleko zagotuj w rondlu. Żółtka utrzyj z cukrem do białości, dodaj mąkę pszenną i skrobię kukurydzianą, dokładnie połącz składniki.  Powoli dodaj gorące mleko  nie przerywając ubijania , połącz składniki, zagotuj, gotuj na wolnym ogniu 1-2 minuty aż krem zgęstnieje. Przełóż krem

gotowaniu golonek, wówczas ze schłodzonego wywaru łatwiej zdjąć tłuszcz (ja zbieram prawie cały, zupa ma mieć tylko posmak golonek, nie ma być tłusta). Ja zagęszczam swoją skrobią kukurydzianą ale można użyć mąki orkiszowej lub pszennej, wówczas zupa będzie bardziej biała, taka mleczna. Tę zupę podajemy z gotowanymi ziemniakami. Ja uwielbiam ją także samą, tak do popicia w bulionówce. Polecam wszystkim(...)listki laurowe- ok.2-3 litry wywaru od gotowania golonek- 2-3 łyżki octu- 3-4 łyżki dobrej, aromatycznej majeranki- 2 łyżeczki ksylitolu lub cukru (lub dowolnie)- ok.4 łyżek skrobi kukurydzianej lub mniejsza ilość zwykłej mąkiPrzygotowanie wywaru:Golonki po umyciu przekładam do garnka, zalewam zimną wodą i doprowadzam do wrzenia. Po zszumowaniu (usunięciu ściętego białka z powierzchni wody) garnek przykrywam i gotuję

piersi kurczaka; 2 jaja; Duża szczypta soli; 1 łyżeczka curry; 1 łyżeczka ostrej papryki; 2 łyżeczki słodkiej papryki; 3 łyżki mleka; 6 łyżek bułki tartej; 2 łyżki mąki pszennej; 2 łyżki płatków kukurydzianych; Olej do smażenia.   Sposób przygotowania: Polędwiczki z kurczaka umyć pod bieżącą wodą, osuszyć i oczyścić z ewentualnych błon. Włożyć do miski, zalać zimną wodą(...)kukurydziane rozdrobnić (blenderem z przystawką do rozdrabniania lub wsypać do worka i utłuc tłuczkiem do ziemniaków) na grudkowaty proszek. W drugiej miseczce wymieszać ze sobą mąkę pszenną z bułką tartą i rozdrobnionymi płatkami kukurydzianymi. Namoczone polędwiczki odsączyć z wody i panierować w następującej kolejności: najpierw w bułce tartej z mąką i płatkami, następnie w jajku z mlekiem i przyprawami

pełnoziarniste , orkiszowe czy semolina . Prawdziwy boom nastąpił jednak na mąki bezglutenowe . Uważane są za bardziej wartościowe, mniej uczulające, mniej kaloryczne i przede wszystkim mają urozmaicić nam zdrowszą dietę. Mąki gryczane, ryżowe, kukurydziane spotkać można niemal wszędzie. W dobrych sklepach znajdziemy perełki – mąkę jaglaną, sojową, konopną, orzechową, migdałową, amarantusową czy z tapioki . Każda ma inne, cenne właściwości. I choć mąk

zajrzenia do pozostałych uczestników styczniowego wyzwania -ich listę znajdziecie na końcu posta :) A post z wyzwania grudniowego znajdziecie tutaj: KLIK Tortille (około 8-9 sztuk): 2 szklanki mąki pszennej lub kukurydzianej (dałam pszenną) 1/4 łyżeczki soli 2/3 szklanki ciepłej wody Mąkę z solą wymieszać na stolnicy i dodając stopniowo wody - zagnieść ciasto. Ciasto podzielić na 8-9 części i rozwałkować

polecamy dodać jeszcze jedną papryczkę chili. Na talerzu posypujemy paprykarz sezamem. Danie jest gotowe :) Teraz czas na ziemniaki. Składniki: 1/2 kg ziemniaków na frytki 2 jajka mąka pszenna mąka ziemniaczana maka kukurydziana mleko czosnek niedźwiedzi, czubrica czerwona Z 2 żółtek, mieszanki mąk, mleka i przypraw rozrabiamy ciasto jak na naleśniki, ale dużo gęstsze. Z białek ubijamy pianę i dodajemy

przepisu z czerwcowej KUCHNI, paluszki szybkie w wykonaniu i bardzo smaczne :) polecam także tym na diecie bardziej lekkostrawnej. Domowe paluszki rybne oliwa do wysmarowania formy 40 g mąki pszennej 70 g płatków kukurydzianych 2 łyżki posiekanego koperku 1/2 łyżeczki soli szczypta pieprzu 2 jajka, rozbełtane 450 g filetów z dorsza, bez skóry Nagrzewamy piekarnik do 230 st.C. Blaszkę wykładamy papierem(...)smarujemy oliwą. W osobnych miseczkach umieszczamy mąkę, jajka i zmiażdżone lub zblendowane płatki kukurydziane. Płatki mieszamy z koperkiem, solą i pieprzem. Rybę kroimy w grube paski i osuszamy papierowym ręcznikiem. Każdy kawałek obtaczamy najpierw w mące, potem zanurzamy w jaju a na końcu obtaczamy płatkami. Kawałki ryby układamy na blasze. Całość pieczemy ok 12 minut by stały się chrupiące

kaszka kukurydziana z bananem (1/2 w środku), makiem i deserkiem "słoneczna pomarańcza z ziarnami zbóż" Primavika ~ Powinnam się chyba przyzwyczaić, że wszyscy mają mnie gdzieś i jestem nic nie warta. Nie wiem co robię źle, nie wiem czy zawsze jest moja wina...Co ze mną nie tak? Jestem już tym wszystkim zmęczona, jak myślę, że jest dobrze i znalazłam swoje

jestem niezwykle dumna z wypieku. Debiut ptysiowy uważam za bardzo udany. Zapraszam do przepisu!   Składniki na ciasto 8-10 sztuk: 60 g mąki (45 g mąki pszennej+15 g mączki kukurydzianej - Speisestärke) 2 jajka L 125 ml wody 40 g masła szczypta soli 1/3 łyżeczki proszku do pieczenia Składniki na włoską bezę: 200 g cukru 45 ml wody