trzymałam jest 1 jajko = 1łyżka mąki i 1 łyżka cukru. Proporcje są na formę 24 cm. Na biszkopt potrzebujemy: 7 jajek 5 łyżek mąki pszennej (bezglutenowcy kasztanowej lub kukurydzianej) 2 łyżki mąki ziemniaczanej 7 łyżek drobnego cukru 2 łyżki zielonej herbaty matcha (jak nie macie to biszkopt też będzie dobry) skórka z limonki łyżeczkę proszku do pieczenia jeśli się boicie
ladykitchenNiejednokrotnie eksperymentowałam z przepisami na pizzę. Chciałam zrobić z niej lżejszą i mniej kaloryczną wersję. Były już pizze na cieście z mąki ryżowej, z mąki pełnoziarnistej, kukurydzianej. Dziś całkowicie odmienna wersja- z cukinii i patisona ! Muszę przyznać, że to mój dotychczasowy faworyt. Pysznie ! Składniki ciasto: 2 małe cukinie + opcjonalnie mały patison (można pominąć) 2 jajka 5 łyżek mąki 2 łyżki
Tradycyjna Kuchniaosób) czas przygotowania: 3 godz. (z czego w sumie ponad 2 godz. na wyrastanie ciasta) Składniki: 250 g mąki chlebowej 125 g mąki pełnoziarnistej 125 g mąki jęczmiennej, kukurydzianej lub polenty (ja użyłam kaszkę mannę) 2 łyżeczki soli 1 łyżeczka cukru 7 g suszonych drożdży 325 ml ciepłej wody 2 łyżeczki nasion sezamu + więcej do posypania chlebków 1 łyżeczka nasion
Chilli Czosnek i Oliwasię jako sos do mięsa, dodatek obiadowy lub samoistna przekąska. Idealnie pasują do makaronu czy świeżego pieczywa. 200g pieczarek 1 cebula 200 ml śmietanki 1 łyżeczka mąki pszennej/skrobi kukurydzianej (opcjonalnie) 1-2 łyżki masła posiekany koperek i natka pietruszki (opcjonalnie) sól, pieprz Cebulę pokroić w półplasterki i zeszklić na maśle. Dodać pieczarki (pokrojone w kostkę lub plasterki
Di gotujePomysł na smaczne muffiny na bazie kaszy jaglanej . Z wymienionych składników wyszło mi 12 ciastek. Składniki : - pół szklanki kaszy jaglanej - kilka łyżek płatków jaglanych - 5 łyżek mąki jaglanej\kukurydzianej - 1 banan - pół pomarańczy - 1 jajko - łyżka oleju kokosowego - rodzynki - ziarna słonecznika - 1 łyżeczka proszku do pieczenia - 1 łyżeczka cynamonu Przygotowanie : 1. Wypłukać kaszę i gotować około
Kuchenne innowacjeczego bać. A warto, szczególnie teraz kiedy owoców mamy pod dostatkiem :) 'biała pavlova z truskawkami i borówką amerykańską' Składniki: - 4 białka (rozm.L - 150ml) - 1 szklanka cukru - 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej/skrobi kukurydzianej - 1 łyżeczka octu winnego - 125g mascarpone mocno schłodzonego - 125g śmietany kremówki 30% (np.Łaciata) mocno schłodzonej - 1 laska wanilii - truskawki - borówki amerykańskie Białka ubić ze szczyptą soli na średnio
CookYourselftylko tym ;)), którym nazbierało się trochę białek w zamrażalce :) 'rolada bezowa z bitą śmietaną i borówką amerykańską' Składniki: - 4 białka (rozm.L - 150ml) - 1 szklanka cukru - 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej/skrobi kukurydzianej - 1 łyżeczka octu winnego - 400ml śmietany kremówki 30% (np.Łaciata) mocno schłodzonej - cukier puder do śmietany kremówki (2-3 łyżki) - borówka amerykańska lub inne owoce Białka ubić ze szczyptą
CookYourselfszklanki ugotowanej kaszy jaglanej 1/2 szklanki prażonego słonecznika 1/2 szklanki prażonego sezamu 1 czerwona lub biała cebula 1/2 szklanki bułki tartej 1/4 szklanki oleju 3 łyżki mąki (użyłam kukurydzianej, można inną) 2 łyżki sosu sojowego 2 łyżki posiekanej natki pietruszki 1 łyżeczka imbiru (lub mały kawałek świeżego, starty na tarce) 1/4 łyżeczki chili (lub mały kawałek świeżej papryczki chili, posiekany
Qlinarnie i Qlinarniedelikatnym i słodkim. Nie przepadam za zwykłymi naleśnikami, ale Pancakes to już zupełnie inna bajka. Cenię je za uniwersalność. Są równie dobre nie zależnie od tego jakiej użyjemy mąki pszennej, kukurydzianej, pełnoziarnistej. Z powodzeniem możemy maślankę zastąpić owocowym kefirem lub dodać do nich płatki owsiane. Jeżeli zrezygnujemy z dodatku cukru możemy podawać je w wersji wytrawnej. Mi jednak najbardziej smakują
Zapiski Młodej ŻonyDzisiaj kolejna słodka bezglutenowa propozycja z naszej strony. To klasyk wykonany z mąk bezglutenowych czyli wuzetka :) Mamy nadzieję, że Ci którzy ją
Kuchenne Wariacjepapryki 3 średnie ogórki kiszone 2 cebule 300 g pieczarek koncentrat pomidorowy – mały słoiczek 200 g suchych kotletów sojowych – ugotować i bardzo dokładnie odsączyć) 2 łyżki mąki (użyłam kukurydzianej) przyprawy po 1 łyżeczce: pieprz, papryka słodka, papryka wędzona Przygotowanie: cała idea tej potrawy to krojenie w paseczki około 2 cm, tak więc kroimy cebulę i pieczarki (cieniutkie plasterki(...)gorący olej. Po 5 minutach smażenia dodajemy paprykę. Po kolejnych 5 minutach podlewamy szklanką wody. W międzyczasie kroimy w paseczki kotlety sojowe, wrzucamy do miski i obtaczamy w mące. Tak przygotowane podsmażamy na patelni aż się przyrumienią. Ogórki kroimy w paseczki i dodajemy do reszty warzyw. Dodajemy koleją szklankę wody, doprawiamy do smaku, dorzucamy paseczki sojowe, mieszamy i gotujemy jeszcze
greenscarfprzeciąć mięsa na wylot. Do środka kieszonek włożyć słupki sera feta,brzegi lekko docisnąć,oprószyć kieszonki solą i pieprzem,obtoczyć w mące. Jajko roztrzepać z solą i pieprzem,zanurzać w jajku kieszonki,panierować w płatkach kukurydzianych. Kieszonki smażyć w głębokim tłuszczu na złoty kolor z obu stron
Kuchnia Danusiciasta. Jajko wybić na talerz, roztrzepać z solą i pieprzem. Na każdym filecie, ułożyć brzoskwinię, zwinąć w roladkę. Roladki obtoczyć dobrze w mące, w jajku, panierować w płatkach kukurydzianych. Smażyć roladki w głębokim tłuszczu, parę minut z każdej strony.Podawać roladki z pieczonymi ziemniaczkami
Kuchnia DanusiUwielbiamy wykonywać słodkości z sezonowych produktów, dlatego i taki też jest nasz torcik, który idealnie komponuje się w jesienną aurę jednocześnie ją osładzając :) Będąc na diecie
Kuchenne Wariacjeśrednie marchewki kawałek świeżego imbiru (około 2 łyżeczek) łyżeczka curry łyżeczka kurkumy łyżeczka kolendry puszka mleczka kokosowego (400 ml) 300 ml bulionu sól 2 łyżki oliwy ewentualnie łyżka mąki (dałam kukurydzianą) do zagęszczenia sosu Sposób przygotowania: Piersi umyć, osuszyć, pokroić w większe kawałki. Cebulę i czosnek obrać, drobno pokroić. Marchewkę obrać, dowolnie pokroić. Imbir obrać łyżeczką, drobno posiekać. Oliwę(...)wlać bulion. Dodać resztę przypraw i dusić około 10 min na małym ogniu pod przykryciem. Wlać mleczko kokosowe, doprawić solą i chwilkę jeszcze pogotować. Można zagęścić sos dodając łyżkę mąki wymieszaną w wodzie. Podawać z ryżem. Smacznego
na moim stole...