Ciasteczka Red Velvet 248masła 1 łyżeczka ekstraktu z wanili 1,5 łyżki czerwonego barwnika w żelu 225 g mąki pszennej 35 g ciemnego kakao 85 g cukru pudru 30 g mąki kukurydzianej Masło ucieramy z ekstraktem z wanilii. Do utartego dodajemy barwnik czerwony i ponownie ucieramy. Kolejno dodaje wszystkie pozostałe składniki i mikserem za pomocą haka do ciasta kruchego lub ręcznie wyrabiamy elastyczne
Made By Mom And Son
Placki otrębowe: 251łyżki otrębów owsianych 2 jajka 180 g gęstego jogurtu naturalnego 150 g serka homogenizowanego 2 łyżki mąki kukurydzianej słodzik do smaku łyżeczka proszku do pieczenia Wszystko wsypać do miski i wymieszać. Smażyć na rozgrzanej patelni, formując niewielkie placki. P lacki podawać z serkiem homogenizowanym lub sosem czekoladowym. Z porcji wychodzi około 4-5 placuszków
Humanistka w kuchni
Dietetyczne jajka faszerowane 212sól. Ważne jest, by jajka były dobrze przyprawione, dlatego radzę smakować masę jajeczną. Następnie uzupełniamy skorupki masą, wyrównujemy na płasko. Możemy część z masą obtoczyć w bułce tartej lub mące kukurydzianej albo pozostawić bez obtoczenia. Smażymy na rozgrzanym tłuszczu po obu stronach około 15 minut. Gdy będą rumiane są gotowe. Niestety tak się nimi zachwyciłam, że zapomniałam zrobić zdjęcia
Humanistka w kuchni
Dukanowski makaron 182porcji wychodzi około 6 naleśników! 1 naleśnik = 1 osoba 2 jajka 3/4 szklanki mąki kukurydzianej 1,5 szklanki mleka łyżeczka ziół prowansalskich 1 łyżeczka proszku do pieczenia sól, pieprz Składniki wrzucamy do miski, miksujemy. Odstawiamy na 15 minut. Ciasto wlewamy na dobrze rozgrzaną patelnie jak na naleśniki. Smażymy bez dodatku tłuszczu aż będą rumiane. Gotowe naleśniki kroimy
Humanistka w kuchni
Otrębowe bułki Dukana 181bułki według diety Dukana jest wiele. Ten jest moją modyfikacją wielu różnych znalezionych w Sieci. Na 8 bułek: 10 łyżek otrąb owsianych 5 łyżek otrąb pszennych 3 łyżki mąki kukurydzianej 2 łyżki naturalnego jogurtu (koniecznie gęstego) 2 łyżki serka homogenizowanego naturalnego ( serek można zastąpić także jogurtem) 2 jajka 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia sól opcjonalnie: oregano, papryka , listki bazylii
Humanistka w kuchni
Dukanowskie kluseczki bazyliowe 175około 20 sztuk: 25 dag chudego twarogu 6 łyżek mąki kukurydzianej 1 jajko 2 łyżeczki czubrycy 1 łyżeczka wegety 10 listków bazylii sól, pieprz Bazylię drobno kroimy. Mieszamy z pozostałymi składnikami, najlepiej malakserem lub mikserem. Powstanie gęsta masa. Gotujemy wodę z solą (jak na makaron) i na gotującą się wodę łyżką nakładamy kluski. Nie nakładajcie więcej niż 7 klusek
Humanistka w kuchni
Zdrowa i dietetyczna tortilla 241porcji wychodzi około 6 tortilli. 2 jajka 3/4 szklanki mąki kukurydzianej 1,5 szklanki mleka 1 łyżeczka proszku do pieczenia pół łyżeczki bazylii pół łyżeczki oregano sól, pieprz Składniki wrzucamy do miski, miksujemy. Odstawiamy na 15 minut. Ciasto wlewamy na dobrze rozgrzaną patelnie jak na naleśniki. Smażymy bez dodatku tłuszczu aż będą rumiane. Tortille możemy przygotować wcześniej. Możemy także
Humanistka w kuchni
Dietetyczne babeczki na słodko z mikrofali 268Porcja na 4 sztuki 1 jajko 4 łyżki mąki kukurydzianej 1 łyżka otrąb owsianych 4 łyżki serka homogenizowanego naturalnego 2 łyżeczki jogurtu 2 łyżeczki proszku do pieczenia 4 łyżeczki słodzika 1 łyżeczka kakao 8 łyżeczek dżemu z rabarbaru zrobionego według tego przepisu Wszystkie składniki mieszamy i odstawiamy na około 5 minut. Następnie wkładamy do niewielkich szklanych pojemników (ja piekę
Humanistka w kuchni
Pizza capriciosa 369ciasto wyrośnie (mój program trwa godzinę i 25 minut), dzielimy je na 2 części i rozwałkowujemy na 2 cienkie placki, które przekładamy później na drewniane łopatki oprószone mąką kukurydzianą. Ciasto smarujemy koncentratem i oliwą, posypujemy żółtym serem. Szynkę kroimy w grubą kostkę, pieczarki kroimy w plasterki, a plasterki salami na ćwiartki. Wszystko układamy na plackach. Przykrywamy
Kulinarne przygody Gatity
Lody! Lody! Lody z czekoladą! 184śmietanki kremówki 50 ml likieru kawowego np. Baileys 300g serka waniliowego szczypta soli Mleko zagotowałam z miodem i szczyptą soli, następnie wlałam do niego mieszaninę mleka z mąką kukurydzianą. Ugotowałam jak budyń i odstawiłam do ostygnięcia.Wystudzoną masę połączyłam z serkiem waniliowym i ubitą śmietanką.Wstawiłam do zamrażalnika, co godzinę energicznie mieszałam w celu napowietrzenia masy. Po około 4 godzinach
Zapiski Młodej Żony
PLACKI Z CUKINII I BROKUŁA 187sobie nucę "...Zielono mi i spokojnie, zielono mi..." SKŁADNIKI: 1 średnia cukinia 1/2 brokuła 2 średnie ziemniaki 2 ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę 2 łyżki posiekanego szczypiorku 2 łyżki mąki kukurydzianej 2 jajka sól pieprz zioła prowansalskie olej A jak to zrobić: Cukinię umyć, przekroić na ćwiartki i wykroić z niej pestki. Zetrzeć na tarce z grubymi oczkami, posolić
Kuchnia w opałach
Lekkie placuszki kukurydziane :) 151będzie potrzebne: - 2 czubate łyżki mąki kukurydzianej - 1 jajko - 1/3 szklanki maślanki - 1/3 łyżeczki proszku do pieczenia - pół dojrzałego dużego banana - 1 łyżeczka oleju kukurydzianego Biolevita - dodatki: miód, owoce....... Banana obieramy i rozcieramy za pomocą widelca na paćkę :) Dodajemy go do pozostałych składników i mieszamy, nie trzeba używać miksera :) Na mocno rozgrzaną patelnie nakładamy po jednej łyżce ciasta. Zmniejszamy
Zdrowie na języku :P
Domowe Pieguski 183Według mnie, nie ma nic lepszego od domowych wypieków! Gdy tworzysz małe smakołyki samemu, a następnie je zjadasz z cichą rozkoszą. Taak.. Nie ma nic
Słodkie Przyjemności
Kurczak po Chińsku - Chicken Chow Mein 1568Chow Mein to szeroka nazwa potraw ze smażonymi noodlami. Chyba jest to najpopularniejsze jedzenie na wynos w Irlandii. Jest to danie przepyszne, szybkie, można wykorzystać pozostałości
Kulinarna rozmowa
Pane Ibleo - włoski chleb z semoliny - sierpniowa piekarnia 225spieszyłam. Upiekły się ładnie, ale były, jak dla mnie, nieco zbyt zbite. Są faktycznie bardzo efektowne, w smaku przypominają mi nieco pieczywo z mąki kukurydzianej, i tak jak ono, maja ładny żółtawy kolor. W sierpniowej Piekarni wzięli udział Akacjowy blogBajkoradaFabryka kulinarnych inspiracjiKażdy ma jakiegoś bzikaKonwalie w kuchniKuchennymi drzwiamiKuchnia AlicjiMoje małe czarowanieStare garyUgotujmy
Stare Gary