Pyszna sałatka jarzynowa z warzywami na parze . 240czas do łask w kuchni powraca parowar. W moim odczuciu warzywa gotowane na parze zachowują swoje wartości odżywcze,witaminy i minerały. Warzywa są zdrowsze i smaczniejsze. Tym razem zamiast majonezu, dodałam sos czosnkowy Kielecki. Składniki 3 szt marchewki 1 szt pietruszka jedno duże jabłko 1 szt mały seler 2 szt ogórki kiszone 1 szkl groszek konserwowy 1 szt mały
Kulinarne pyszności Molki
Bułki z płaskurki i kotlety z czarnej fasoli, czyli domowy hamburger 237całości, pędzelkiem silikonowym, niewielką ilość oleju. Układać kotlety i smażyć aż do przyrumienienia. Reszta, czyli z jakimi dodatkami podamy nasze hamburgery, to już inwencja własna. Ja zrobiłam sos z majonezu, musztardy dijon oraz ketchupu, dodałam sałaty, rukolę, pomidory, rzodkiewkę, pieczarki. Naprawdę dobre i zdecydowanie lżejsze od tradycyjnych, mięsnych hamburgerów. No i skoro dzieci zjadły, to wiecie… Naprawdę muszą być
gutfut
Hummus od podstaw – jak gotować ciecierzycę 332ząbki czosnku, sok z cytryny, pastę tahini i starty na pył w moździerzu kumin. Miksujemy całość do uzyskania gładkiej pasty. Powoli wlewamy zimną wodę, tak samo jak olej do majonezu, i miksujemy dalej około 2-3 minut. Skończymy z delikatną, gładką, lekką i aksamitną pastą, którą w miarę swoich potrzeb smakowych leciutko dosalamy i dopełniamy – konfitowanym czosnkiem i fetą
Karo in the Kitchen
Sałatka z kapusty pekińskiej i marchewki 167Jest! Jak już wcześniej obiecałam :) Sałatka bez dodatku majonezu. Sałatka z kapusty pekińskiej i marchewki (4 - 5 porcji): 4 duże liście kapusty pekińskiej marchewka por 4 małe ogórki konserwowe 3/4 puszki kukurydzy 1.5 małego jogurtu naturalnego sól pieprz oregano Umyć, obrać i pokroić warzywa. Kapustę pokroić drobno w paski, marchewkę zetrzeć na tarce o średnich oczkach. Por drobno
Karola gotuje
Szynka drobiowa ze szczypiorkiem – szynkowar 227się przesunęła i kształt nie jest idealny , chociaż i tak najważniejszy jest przecież smak " class="wp-smiley" style="height: 1em; max-height: 1em;" /> Szyneczka podana na świeżym pieczywie z majonezem zdrowo i domowo …mniam Niewiele rzeczy , może z nią konkurować . Składniki : 1 kg piersi z kurczaka – filetów bez skóry pęczek świeżego , grubego szczypiorku 1/2 łyżeczki, mielonego , białego pieprzu
Ogrodnik w podróży
Sałatka warstwowa z soczewicą i tuńczykiem 227Wszystkie sałatki warstwowe są do siebie podobne. Jeśli potrzebujemy, żeby trzymały kształt, dodajemy jogurtu lub majonezu. Jeśli nie, zdrowszy będzie winegret. Zawsze przyda się coś pożywnego np. soczewica, jajka i tuńczyk. Coś smacznego np. kukurydza z puszki, coś zdrowego np. awokado i chrupiącego jak pestki dyni. Nie zapominajmy też o czymś kolorowym jak papryka. Taka sałatka zastąpi nam cały posiłek
Ugotowane pozamiatane
SZYBKA SAŁATKA Z SELERA Z MUSZTARDĄ I MIODEM 224Składniki ok 500 g selera opcjonalnie prażone, posiekane orzechy włoskie sos: 1-2 łyżki majonezu 1 łyżka jogurtu greckiego 1 łyżka musztardy gruboziarnistej (francuskiej) 1 łyżka musztardy dijon (lub innej, ulubionej) 1 łyżka soku z cytryny 1-2 łyżeczki miodu garść (albo dwie) posiekanej natki pietruszki dobra sól Przygotowanie Składniki na sos dokładnie wymieszajcie, ewentualnie jeszcze doprawcie miodem, sokiem
OliveandThyme
PASTA Z SUSZONYCH POMIDORÓW I FETY 187tylko do chleba. Składniki ok 15 sztuk suszonych pomidorów 200 g fety 1-2 ząbki czosnku 1 łyżka suszonego czosnku niedźwiedziego 1/2 łyżeczki płatków chili 1 łyżka majonezu kilka kropel soku z cytryny świeżo zmielony pieprz Przygotowanie Wszystkie składniki umieśćcie w blenderze, zmiksujcie na dosyć gładką masę. Gotowe
OliveandThyme
SAŁATKA Z BOBEM, TUŃCZYKIEM I MAKARONEM 187bobu 3-4 pomidory (lub odpowiednia ilość pomidorków koktajlowych) 4 jaja 1 (lub więcej) puszka tuńczyka w sosie własnym 1 (pół?) pęczek dymki dressing: 2 łyżki majonezu 2-3 łyżki jogurtu naturalnego 2 łyżeczki ostrej musztardy (u nas rosyjska) 2 łyżeczki ketchupu dobra sól, świeżo zmielony pieprz Przygotowanie Najpierw przygotujcie dressing: wszystkie składniki wymieszajcie, dobrze przyprawcie do smaku. Ugotujcie jaja
OliveandThyme
Smaczne a nie tuczy 225dań. Wykorzystanie produktów jest dowolne. Chodzi głównie o sposób przyrządzania. Niech to będą dania duszone, pieczone, gotowane tradycyjnie lub na parze. Mile widziane będą surówki i sałatki bez wykorzystania majonezu oraz śmietany. Będzie cudownie jeśli podacie wartość kaloryczną potrawy
Kulinarne przemyslenia
13 najlepszych pomysłów na dania z jajek 345Jajka najczęściej jemy na śniadanie. Dzisiaj przedstawiam najlepsze przepisy na dania z jajek także na obiad, kolację czy wyjątkowe okazje. Proste, kolorowe i bardzo smaczne! Brokułowo-jajeczna sałatka z majonezem Bukiet sałat z brokułami i jajkiem Jajko sadzone na grzance z bobem Jajka zapiekane z pomidorkami koktajlowymi Jajka zapiekane z soczewicą i grana padano Jajka zapiekane ze szpinakiem i grana
Moja smaczna kuchnia
ROLADKI Z CIASTA FRANCUSKIEGO Z SEREM I SZYNKĄ 816mnie dziś goszczą roladki na wytrawnie z serem i szynką. Prosta przekąska a jaka smaczna :) Idealne na różnego rodzaju imprezy. Polecam :) Takie roladki smakują wyśmienicie, np z ketchupem, majonezem albo sosem czosnkowym od Folwark . Składniki: * 1 arkusz ciasta francuskiego * plastry sera, np gouda * plastry szynki konserwowej * ketchup Wykonanie: Arkusz ciasta francuskiego rozwinąć. Wzdłuż dłuższego boku układać plastry
Zrób to smacznie
Sałata lodowa z kurczakiem i sosem 294Składniki: 1 sałatka lodowa 1 podwójny filet z kurczaka 1 kolorowa papryka 3-4 ogórki konserwowe 15 dkg sera żółtego przyprawa do kurczaka sos: 3 łyżki majonezu 1 mały jogurt naturalny sól, … Czytaj dalej Sałata lodowa z kurczakiem i sosem
czarrna od kuchni
Sos Winegret 443Zaczęłam szukać lżejszej wersji sosu do sałatek zamiast majonezu. I tak oto jak zaczęłam używać sosu Winegret. Składniki na sos Winegret: łyżka soku z cytryny łyżeczka musztardy 3 łyżki oliwy z oliwek sól, pieprz, zioła (opcjonalnie) Wycisnąć łyżkę soku z cytryny i wymieszać z łyżeczką musztardy. Stopniowo dodawać oliwę z oliwek cały czas mieszając, aby sos się nie zważył. Najlepiej
Karola gotuje