Sos Winegret

Zaczęłam szukać lżejszej wersji sosu do sałatek zamiast majonezu. I tak oto jak zaczęłam używać sosu Winegret. Składniki na sos Winegret: łyżka soku z cytryny łyżeczka musztardy 3 łyżki oliwy z oliwek sól, pieprz, zioła (opcjonalnie) Wycisnąć łyżkę soku z cytryny i wymieszać z łyżeczką musztardy. Stopniowo dodawać oliwę z oliwek cały czas mieszając, aby sos się nie zważył. Najlepiej dodawać po jednej łyżce od razu mieszając. Do mojego sosu Winegret dodałam szczyptę soli, pieprzu i ziół prowansalskich, ... czytaj dalej...

Czytaj dalej na blogu Karola gotuje