schłodzić w lodówce przez 1 godzinę.Schłodzone ciasto rozwałkować na grubość 3 mm, wycinać dowolne kształty. Piec w 180 st. C. przez 15-20 minut, ostudzić.Przygotować lukier:białko, cukier puder i ocet umieścić w misce. Mieszać na najniższych obrotach miksera przez około 10 minut, aż masa będzie zupełnie gładka i bardzo gęsta. Przełożyć do rękawa cukierniczego z małą
Pożeraczka, czyli raz adobrzepudru 70 g glukozy 1 aromat cytrynowy 16 g żelatyny Dodatkowo: wykrawaczki barwniki spożywcze (opcjonalnie) folia spożywcza specjalny wałek do masy cukrowej lukier np. wyciśnięta cytryna połączona z cukrem pudrem pędzelek do posmarowania pierników lukrem Przygotowanie pierników: Składniki suche przesiać do miski. Jajka wybić i rozmącić. Miód upłynnić razem z masłem, następnie przestudzić(...)Przechowujemy w suchym i ciemnym pomieszczeniu do 2 tygodni. Ozdabianie pierników: Masę cukrową należy rozwałkować na podsypanej cukrem pudrem stolnicy specjalnym wałkiem. Do masy można dodać barwniki aby uzyskać inne kolory. Wycinać masę wykrawaczkami, których używaliśmy do pierników. Każdy piernik pokryć lukrem i przykleić do niego masę cukrową. Pierniki odstawić do wyschnięcia, potem przełożyć do pudełka. Smacznego
Słodka Strefałyżka) 2 żółtka masa makowa 500 g mielonego suchego maku 400 ml mleka 100 g miodu 100 g cukru 100 g mieszanki orzechów i rodzynek 3 białka lukier 200 g cukru pudru 30 ml ciepłej wody Z podanych składników zagniatamy ciasto. Przygotowaną kulę wkładamy do lodówki na 45 minut(można przygotować dzień wcześniej). Ciasto dzielimy na dwie nierówne części. Większą(...)ciasto. Z pozostałego ciasta tworzymy kruszonkę, którą układamy na maku. Całość pieczemy najpierw 30 minut w 180 stopniach, następnie 15 minut w 170 stopniach. Studzimy. Cukier puder mieszamy z ciepłą wodą. Powstałym lukrem zdobimy makowca. Smacznego
Ciasta z tradycjamisera z wiaderka (użyłam twaróg kanapkowo- sernikowy Wieluń ) * 1/4 szklanki cukru pudru * 30 g rozpuszczonego masła * budyń śmietankowy (proszek) * 4 jajka * 1 białko Wykonanie: W misce umieścić twaróg, cukier puder i rozpuszczone, przestudzone masło, wymieszać mikserem do połączenia składników. Na końcu dodać całe jajka, pozostałe białko z kruchego ciasta i wsypać proszek budyniowy. Mieszać mikserem na najmniejszych obrotach(...)Upieczony sernik pozostawić w wyłączonym piekarniku i studzić przy lekko uchylonych drzwiczkach. Wierzch sernika można posmarować dowolnie, według upodobań. Może być to polewa czekoladowa, masa krówkowa, lukier z cukru pudru, biała czekolada rozpuszczona. Ja jednak postanowiłam nieco przełamać słodycz sernika i wierzch posmarowałam nadzieniem Lauretta o smaku malinowym. Sernik zniknął w ciągu
Zrób to smaczniemąki pszennej 2 łyżeczek sody oczyszczonej 2 łyżeczek kakao 40 g przyprawy do piernika (miałam Kamis i Prymat- ta pierwsza zdecydowanie lepsza, bardziej aromatyczna) dodatkowo na zrobienie lukru 600g cukru pudru i białek z 3-ech jaj Przygotuj sobie szablon z kartonu- ja miałam taki: ściana boczna (jedna z drzwiami) 20×11 cm 2 sztuki ściana szczytowa(...)nawilgnie. Tak czy inaczej przygotuj sobie cukier puder i rozmieszaj go na gładką masę z białkiem. Ozdabiaj nim domek jeszcze przed złożeniem. Jak wyschnie zabierz się za złożenie całości. Zacznij od ścian oczywiście Możesz sobie pomóc podpórkami w formie np. torebki cukru czy mąki, ale nie ma takiej konieczności bo lukier ładnie trzyma i szybko łapie więc nic nie zjeżdża
Arbuziakisię nie stanie, a nawet będą jeszcze lepsze. Nie skłamię jak napiszę, że to przepis IDEALNY. Mąki możecie użyć również pszennej (lub pełnoziarnistej), a do zrobienia lukru użyć zwykłego cukru pudru, ale ja do tego ręki nie przykładam! :D Składniki: 4 i 1/2 mąki orkiszowej 1/2 szkl. erytrolu/ksylitolu/cukru 2 jajka 4 łyżki miodu 9 łyżek masła (temp. pokojowa(...)miód oraz masło w temperaturze pokojowej. Ciasto podzielić na porcje, rozwałkować na grubość ok. 3 mm. Wykrawać kształty. Piec w 180 stopniach przez ok. 10 minut. Lukier: 1 białko 1,5 szkl. cukru pudru z erytrolu Przygotowanie: Białko ubijamy mikserem przez 30 sekund. Dodajemy przesiany cukier puder i ucieramy przez 15 minut energicznymi ruchami
Czarnawisienkachwilę! Porzucamy na ten jeden dzień myśl o dobrej kondycji, dużych bicepsach, jędrnych pośladkach, seksownym sześciopaku i zdrowej diecie! Jemy pączki cały dzień! Z różą, malinami i cukrem pudrem, domowym lukrem, kremem toffi i kajmakiem, słonym karmelem, słodką konfiturą i kandyzowaną skórką pomarańczy. Jemy i nie myślimy. Zapominamy o tym, że nadmiar szkodzi, że jeden pączek to 30 minut(...)Będzie hard core! Mleko mieszacie z 70 g cukru i drożdżami. Podgrzewacie i mieszacie, aż wszystko się rozpuści. Dodajecie szklankę mąki, mieszacie i zostawiacie do wyrośnięcia na jakieś pół godziny, choć to zależy od temperatury w domu, więc lepiej obserwujcie, co się dzieje… Dziesięć żółtek, pięć całych jajek, resztę cukru, cukier waniliowy i sól mieszacie w garnku na małym
GRUBY WAŁEKLentilki (zamiast cukierków można użyć ulubionych bakalii) patyczki do lizaków lub szaszłyków pianki w dwóch rozmiarach: duże i mini białe cukrowe cukiereczki lub kokos papier do pieczenia woda cukier puder Z papieru do pieczenia zwijamy małe stożki, brzegi sklejamy taśmą klejącą. Czekoladę rozpuszczamy i nakładamy do stożków. Można ustawić je sobie do tego w małych kieliszkach. Do ciepłej czekolady(...)zamrażarki). Po całkowitym zastygnięciu ściągamy papier do pieczenia. Z większych pianek odcinamy czystymi kuchennymi nożyczkami kawałki o grubości około 1 cm. W malutkiej miseczce przygotowujemy gęsty lukier z wody i cukru pudru. Brzegi pianek smarujemy lukrem i zamaczamy w cukiereczkach lub kokosie. Kiedy nieco przeschną robimy w środku dziurkę mokrym patyczkiem. Woda rozpuszcza piankę, dlatego łatwiej zrobić
Ciastkozercysuchego patyczka. Upieczoną babkę wyciągamy z formy i odstawiamy na kratkę do ostudzenia. Można podawać ją posypaną cukrem pudrem lub z gęstym lukrem – ja osobiście wolę tę drugą wersję. Lukier przygotujemy mieszając ze sobą cukier puder z niewielką ilością soku z cytryny. Smacznego! ciastkożercy
Ciastkozercypłaskie łyżeczki proszku do pieczenia 2/3 szklanki cukru MOKRE: 2 jajka szklanka mleka 1/2 szklanki oleju 30 ml rumu + ok. połowa puszki gotowej masy makowej Lukier: 3 łyżki cukru pudru + 2 łyżki rumu ( rozetrzeć na gładki i lśniący lukier- w razie potrzeby dodać cukier lub rum) Piekarnik rozgrzać do 180 st. C ( termoobieg 160 st). Formę do muffinek
Maślane ciasteczko350g mąki pszennej 200g cukru pudru szczypta soli 180g zimnego masła 1 duże jajko 1 żółtko nasionka z 1 laski wanilii Składniki na lukier: 1 białko 1 do 1 ½ szklanki cukru pudru Do białka dodajemy cukier puder ( na początku dałam 1 szklankę) mieszamy , aż uzyskamy gładki i gęsty lukier bez grudek, w razie potrzeby dodajemy więcej cukru pudru(...)dodałam jeszcze ½ szklanki, aż uzyskałam odpowiednią gęstą konsystencję). Dodatkowo: syrop malinowy lub jakikolwiek inny o czerwonym kolorze Wykonanie: wszystkie składniki czyli mąkę, cukier puder, sól, masło, jajko, żółtko i wanilię umieszczamy w misce i szybko zagniatamy na gładkie ciasto, które następnie owijamy folią i wkładamy do lodówce na 30 minut po schłodzeniu dzielimy ciasto na części i rozwałkowujemy
Słodkie zapomnienieFormę na babkę wysmarować masłem i wysypać bułką tartą (keksówkę wystarczy wyłożyć papierem do pieczenia). Przełożyć ciasto. Piec ok 50 min w 180*C. Lukier cytrynowy: ok 1/2 szkl cukru pudru 2 łyżki soku z cytryny Składniki lukru wymieszać dokładnie, gdyby wyszedł za rzadki - dosypać jeszcze cukru pudru
Kto ugości moich gości?pieczenia Pianka budyniowa 5 białek 1/4 szklanki cukru pudru 2 opakowania proszku budyniowego śmietankowego lub waniliowego 2 opakowania cukru pudru 0,5 szklanki oleju 400 gramów truskawek ew. cukier puder na lukier Sposób wykonania: Ciasto. Składniki na ciasto zagnieść i włożyć na pół godziny do lodówki. Po tym czasie 1/4 ciasta odłożyć do zamrażalnika, a resztą wylepić foremkę
Kocham CzekoladęTłusty czwartek, dzień opływający w niezbyt zdrowe słodkie pyszności. Ale czym by on był bez takiego skąpanego w cukrze pudrze, czy lukrze pączka? Ja sobie tego nie jestem w stanie wyobrazić. Poza tym stare porzekadło prawi: Jeśli ktoś w tłusty czwartek nie zje ani jednego pączka – w dalszym życiu nie będzie mu się wiodło. Wiec do dzieła. Składniki
Malinowe PocałunkiŚWIEŻĄ MIĘTĄ łatwe 5 minut - przygotowanie ciasta 30 minut - mrożenie ok 25-30 sztuk Składniki * 1 szklanka mąki pszennej (musiałam dodać więcej) * 1 łyżeczka proszku do pieczenia * 1 szklanka cukru pudru (dodałam 3/4 szklanki) * 1/2 szklanki gorzkiego kakao * 1/2 szklanki drobno posiekanej świeżej mięty * szczypta soli * 2 jajka * 1/4 szklanki topionego masła (ok. 80-100 g) * od siebie dodałam jeszcze(...)Pieczemy ok 10-13 minut (suchy patyczek i zaczną pękać od góry) w piekarniku nagrzanym do 150-180 stopni. Po upieczeniu kropeczki zrobiłam z lukru. ZIELONY LUKIER * łyżeczka cukru pudru * kilka kropli cytryny * 2 krople kropli żołądkowych Herbapol * kropla barwniku zielonego Składniki mieszamy i ucieramy do powstania gładkiej, delikatnie lejącej się masy. Gdy masa będzie za rzadka dodajemy cukru pudru
sierotka maRysia w kuchni