lukier z cukru pudru - 4247 przepisów (strona:69/284)

Babka cytrynowa Madera angielska 173

masła najlepiej śmietankowego 150 g cukru (ok. 3/4 szklanki) 1 łyżeczka skórki z cytryny oraz 1/4 szklanki soku wyciśniętego z cytryny 3 duże jajka Lukier cytrynowy: 1 szklanka cukru pudru sok z cytryny Mąkę przesiać, dodać zmielone migdały na proszek, proszek do pieczenia i wymieszać. Masło utrzeć z cukrem na jasną masę. Następnie dodawać kolejno jajka, ciągle miksując. Na koniec(...)przez ok. 40-45 minut w temp. 170 stopni (sprawdzić przed wyjęciem patyczkiem czy ciasto jest już dobre). Odstawić do ostygnięcia.  Do miski wsypać cukier puder, dodać sok z cytryny - zmiksować. Gdyby lukier był zbyt gęsty należy dodać więcej soku, gdy zbyt rzadki - cukru pudru. Polać ciasto

Kubki smaku
Nigella i jej babka jogurtowa z najnowszej książki Nigellissima 445

lukru :) Babeczka bardzo przyjemna w smaku, taka prosta, ale czasem te najprostsze rzeczy są najlepsze. Szybko się ją robi, jeszcze szybciej zjada, polecam przede wszystkim teraz, póki nie ma jeszcze owoców, pyszna z mlekiem..150g jogurtu naturalnego150g oleju 3 jajka200g cukru2 łyżeczki cukru waniliowegoskórka starta z 1/2 cytryny175g mąki pszennej100g mąki ziemniaczanejDo polania/posypania:czekolada lub cukier puder lub dowolny lukier.Oddzielamy

Z butelką mleczka w tle
Luksusowe pączki na samych żółtkach 412

łyżka spirytusu (ewentualnie wódki lub rumu) 50g masła 110g cukru najlepiej drobnego 1 cukier z wanilią szczypta soli olej lub smalec do smażenia konfitura/ marmolada/dżem do nadziewania cukier puder do lukru Wykonanie: Masło roztopić i ostudzić. Jeśli korzystacie ze świeżych drożdży, należy przygotować rozczyn: W niewielkim naczyniu rozpuścić drożdże z 65ml letniego mleka, 1/2 łyżki cukru, gdy będą dokładnie(...)Usmażone pączki odsączamy z tłuszczu i nadziewamy (szprycą albo bardzo dużą strzykawką) – od dołu albo z boku, jeśli nie zrobiliście tego wcześniej. Gdy przestygną – lukrujemy. Jeśli wolicie wersję posypaną cukrem pudrem, to poczekajcie aż pączki dobrze wystygną. Aha – i spróbujcie pohamować się i nie zjeść wszystkich sami :) Post Luksusowe pączki na samych żółtkach pojawił się poraz pierwszy w Pociąg

Pociąg Do Kuchni
Ciasto kokosowe ze śliwkami 175

jajka 1 łyżeczka proszku do pieczenia 125 g jogurtu naturalnego greckiego lub kwaśnej śmietany 12 % 75 g wiórków kokosowych 1 łyżeczka aromatu waniliowego 450 g śliwek, odpestkowanych Lukier: niecała szklanka cukru pudru  3 łyżki wody 2 łyżki wiórków kokosowych Przygotowanie : Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej. Mąkę pszenną i proszek do pieczenia- przesiać, odłożyć. W misie miksera umieścić(...)piekarnika, polukrować, pokroić i podawać. Lukier : Wszystkie składniki umieścić w naczyniu  i rozetrzeć grzbietem łyżki do otrzymania gładkiego lukru. Dodać wiórki kokosowe i wymieszać. Jeśli lukier będzie zbyt rzadki dodać - cukier puder a jeśli zbyt gęsty - wodę. Smacznego

Słodka Strefa
Babka limonkowo- pistacjowa. Nowa odsłona włoskiej ciambelli 242

minut, po tym czasie wyjąć z formy i studzić na kratce Lukier królewski (Royal icing) 1 białko o wadze 40 g 440 g cukru pudru 1 łyżka soku z limonki  Do lukru królewskiego używam białek pasteryzowanych (można użyć białek w proszku) Jeśli używacie świeżych, należy jajko dokładnie umyć. Wszystkie produkty włożyć do miski miksera i na wolnych obrotach(...)Trwa to około 15 minut. Lukier powinien być gęsty lekko rozpływać się. Jeśli jest za gęsty dodajcie kilka kropli soku z cytryny, jeśli za rzadki dodajcie cukru pudru.  Upieczoną babkę polać lukrem królewskim i posypać pistacjami. Powodzenia

Piekarz-Kucharz-Garkotłuk
Gwiazdkowe pierniki z kolorowymi witrażykami 185

pieczenia 4 łyżeczki przyprawy do piernika 3 łyżeczki kakao 1 jajko 90g masła 4 łyżki płynnego miodu 220g kolorowych cukierków landrynek olej do wysmarowania formy Lukier: 1 białko 11-14 łyżek cukru pudru w zależności od wielkości jajka Wykonanie: 1. Mąkę, cukier puder, sodę i proszek do pieczenia przesiać do miski, dodać przyprawę do piernika, kakao i dokładnie wymieszać. Następnie(...)umieścić w gwiazdkowych, piernikowych otworach ciasteczek. 5. Piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez około 10 minut, a następnie pozostawić do całkowitego wystudzenia. 6. Lukier: Do miski dodać białko i 12 łyżek cukru pudru, ubijać na najwyższych obrotach miksera, (w przypadku gdy lukier jest dość rzadki dodać pozostałą ilość cukru i ubijać aż do uzyskania odpowiedniej gęstości).  Gotowym

Szalona Kuchnia Eweliny
Pierniczki "prawie jak alpejskie" z lukrem królewskim 132

pudru 2 łyżki kakao 100ml jogurtu naturalnego 1,5 łyżeczki sody 4 łyżki przyprawy piernikowej/korzennej 100g masła 200g miodu mąka pszenna do podsypywania Składniki na lukier królewski 100g białek (3 białka) 550g cukru pudru 2 łyżeczki soku z cytryny Ciasto na pierniczki przygotowujemy dzień wcześniej, po spędzeniu 12 godzin w lodówce nabierze idealnej konsystencji. Miód przelewamy do rondelka, dodajemy przyprawę(...)pierniczki - podsypujemy mąką ciasto, by wygodniej się wałkowało oraz wycinało ciastka. Pieczemy je w nagrzanym do 190*C piekarniku przez 7-8 minut. Studzimy na kratce. Lukier  Białko mieszamy z cukrem pudrem i sokiem z cytryny, miksujemy (używam końcówki do mieszania, nie do ubijania) na najniższych obrotach miksera przez 10-12 minut. Gotowym lukrem dekorujemy pierniczki

Gotowanie i blogowanie
Wielkanocna Babka z advocatem 158

szklanka mąki pszennej 1 ½ szklanki cukru pudru 5 całych jaj 1 szklanka advocatu 1 szklanka oleju 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 zapach rumowy szczypta soli Lukier: 1 szklanka cukru pudru 2 łyżki soku z cytryny 1 łyżka gorącej wody Wykonanie: 1. Jajka ubić ze szczyptą soli i zapachem „na sztywno”. Dodać cukier puder, dalej ubijając dodać advocat i olej(...)piec w piekarniku rozgrzanym do 170°C przez około 50 minut. 4. Po upieczeniu babkę pozostawić w zamkniętym piekarniku na około 10 minut. 5. Cukier puder wymieszać z sokiem z cytryny i wodą, gotowym lukrem polać babkę i udekorować wedle uznania

Szalona Kuchnia Eweliny
Babka wykwintna 196

masła 160 ml mleka 30 g drożdży 1 cukier waniliowy 3 łyżki posiekanych migdałów lub pokruszonych płatków migdałowych szczypta soli Polewa (lukier) i dekoracja: 100 g cukru pudru 3 łyżki adwokatu migdały, orzechy (opcjonalnie) Przygotowanie: Drożdże wymieszać z łyżką cukru i odrobiną mleka. Utrzeć żółtka z pozostałym cukrem. Dodać wyrośnięty zaczyn(...)składników 5. Wymieszać ciasto i pozostawić do wyrośnięcia 6. Dodać roztopione masło i odstawić 7. Przełożyć do formy 8. Odstawić do wyrośnięcia i upiec 9. Utrzeć cukier puder z adwokatem 10. Polać babkę lukrem 11. Udekorować orzechami Poprzedni 1 z 11 Następny Artykuł Babka wykwintna pochodzi z serwisu KuchniaWeDwoje.pl

KuchniaWeDwoje.pl
Babka pomarańczowa 169

pomarańczy. Margarynę roztapiamy, studzimy i wlewamy do ciasta ciągle mieszając. Formę na babkę smarujemy i posypujemy bułką tartą. Pieczemy 1 godzinę w 180 C. Przestudzoną babkę polewamy przygotowanym lukrem (mieszamy cukier puder z odrobiną soku pomarańczowego) i posypujemy kandyzowaną skórką pomarańczową

Zainspirowana w kuchni
Rogale bakaliowe 642

mleka 3,2%, 150 g cukru pudru, 200 g masła, 2 jajka, 3 żółtka, ½ łyżeczka soli, ponadto: jajko + 50 ml mleka do posmarowania rogali, mąka do podsypania, cukier puder na lukier, czekolada deserowa, kandyzowana skórka z pomarańczy. Przygotowanie: Nadzienie: Migdały należy sparzyć (zalewamy wrzącą wodą, czekamy ok. 10 min, odcedzamy), następnie obieramy, prażymy na suchej patelni, studzimy i kroimy(...)momentu, aż się roztopi. Do przestudzonego mleka, ale jeszcze ciepłego dodajemy rozkruszone drożdże i mieszamy do ich rozpuszczenia. W dużym naczyniu (np. plastikowa miska) miksujemy jajka z żółtkami i cukrem pudrem, do uzyskania puszystej masy. Dodajemy sól, mleko z  roztopionym masłem i drożdżami, nadal miksujemy, stopniowo dodajemy mąkę. Kiedy ciasto będzie już na tyle gęste, że nie da się

Moniki Smakołyki
Pierniczki "prawie jak alpejskie" cytrusowe z pomelo 153

miodu skórka z 1 pomarańczy sok z 1 pomarańczy skórka z 1 cytryny sok z 1 cytryny 100g kandyzowanego pomelo mąka pszenna do podsypywania Składniki na lukier: 100g białka (3 białka) 600g cukru pudru 3 łyżki soku z cytryny kandyzowane pomelo Ciasto na pierniczki przygotowujemy dzień wcześniej, po spędzeniu 12 godzin w lodówce nabierze idealnej konsystencji. Miód przelewamy do rondelka(...)wycinamy pierniczki - podsypujemy mąką ciasto, by wygodniej się wałkowało oraz wycinało ciastka. Pieczemy je w nagrzanym do 190*C piekarniku przez 7-8 minut. Studzimy na kratce. Lukier Białko mieszamy z cukrem pudrem i sokiem z cytryny, miksujemy (używam końcówki do mieszania, nie do ubijania) na najniższych obrotach miksera przez 10-12 minut. Gotowym lukrem dekorujemy pierniczki i przyklejamy

Gotowanie i blogowanie
Ciasto Pina Colada 177

suchego patyczka. Wyjąć, wystudzić. Zimne ciasto polukrować i oprószyć wiórkami kokosowymi. Lukier kokosowy: 2/3   szklanki cukru pudru 2 - 3 łyżki likieru kokosowego dodatkowo: wiórki kokosowe do oprószenia Składniki na lukier wymieszać do połączenia. Jeśli lukier będzie zbyt rzadki dodać więcej cukru pudru, a jeśli zbyt gęsty - likieru. SMACZNEGO

kulinarnyswiatdomi
Pączki 184

masła, 50 g drożdży, 250 ml ciepłego mleka, 125 ml jogurtu naturalnego, 0,5 łyżeczki soli, 2 łyżki spirytusu, tłuszcz do smażenia ( olej, smalec), konfitura do nadziania, cukier puder lub lukier   Wykonanie: Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej. 3 łyżki mleka podgrzewamy ( mleko musi być bardzo ciepłe, ponieważ jak dodamy jogurt to zmieni ono swoją temperaturę), dodajemy łyżkę(...)szprycy lub rękawa cukierniczego. Można to zrobić przed usmażeniem. Ale trzeba pamiętać o tym aby dokładnie je zlepić inaczej marmolada może wypłynąć i pączki będą się przypalały. Pączki sypiemy cukrem pudrem lub lukrujemy.   Smacznego

Passion of Cooking
Babeczki czekoladowo-piernikowe z bitą śmietaną i truskawkamki 168

łyżeczka proszku do pieczenia 1/2 laski wanili Składniki na wypełnienie babeczek: 300 g śmietany kremówki 2 łyzki cukru pudru truskawki, mrożone maliny, listki mięty i gwiazdki z lukru do dekoracji cukier puder do posypania Sposób przygotowania:  Do garnka wlać mleko, podgrzać i  dodać masło oraz ziarenka z połowy laski wanilii, dokładnie wymieszać i odstwić. Jajka ubić z cukrem

Gosia gotuje