wiórków kokosowych 3 jajka 2 łyżeczki proszku do pieczenia ½ łyżeczki sody oczyszczonej 2 łyżki soku z cytryn Skórka otarta z dwóch cytryn Zielony barwnik* Na lukier: 2/3 szklanki cukru pudru 2 łyżki soku z cytryny Dodatkowo: Truskawki Czekoladowe jajka Mięta (u nas pietruszka :)) Wszystkie składniki na babkę powinny być w temperaturze pokojowej. Do miski przesiewamy mąkę, proszek do pieczenia(...)minut. Po kwadransie zwiększamy temperaturę do 180 i pieczemy jeszcze 35 minut do tzw. suchego patyczka. Wyjmujemy i zostawiamy do ostygnięcia. Cukier puder umieszczamy w szklance, dodajemy sok z cytryny i rozcieramy grzbietem łyżki do powstania lukru o pożądanej konsystencji. Polewamy babkę, układamy truskawki i czekoladowe jajka. Smacznego :) *Możecie ze spokojem ominąć zielony barwnik, wówczas powstanie Wam piękna żółta babka
Kolizje Smakówłyżki cukru 2 szklanki mleka 2 jajka 30 g świeżych drożdży 100 g masła Nadzienie: 600 g gotowej masy makowej (przepis na masę makową podaję tutaj ) Lukier: 3 szklanka cukru pudru, kilka łyżek wody Dodatkowo: kandyzowana skórka pomarańczowa, mąka pszenna do podsypywania Mleko lekko podgrzać. Drożdże wymieszać z jedną szklanką mleka i jedną łyżką cukru. Odstawić w ciepłe miejsce(...)się jakoś bardzo (większość maku zostanie w środku). Piec ok. 15 minut w temperaturze 180°C, na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Cukier puder wymieszać z wodą (dodawać po łyżce i ucierać) i przygotować dość gęsty lukier, którym polukrować rogaliki po lekkim przestudzeniu. Ja swoje maczałam w lukrze, ale można też je polewać. Na koniec posypać skórką pomarańczową
Bulliodomowego cukru waniliowego (lub zwykłego) 1 żółtko 10g drożdży świeżych 30g masła szczypta soli NADZIENIE 200g jagód 1 płaska łyżka mąki ziemniaczanej 2 łyżki domowego cukru waniliowego LUKIER 1/2 szklanki cukru pudru 1-2 łyżki gorącej wody białko wymieszane z odrobiną mleka do posmarowania bułeczek Wykonanie: - składniki powinny być w temperaturze pokojowej - drożdże rozkruszyć do naczynia, dodać 1/2 łyżki cukru(...)zrumienienia - bułeczki podczas pieczenia mogą miejscami wypuścić trochę soku, dlatego po upieczeniu należy zostawić je na papierze do ostygnięcia - upieczone jagodzianki ostudzić - cukier puder rozetrzeć grzbietem łyżki z 1-2 łyżkami gorącej wody, tworząc dość rzadki lukier - gotowym lukrem posmarować ostudzone jagodzianki, pozostawić je do zastygnięcia lukru - jagodzianki przechowywać pod przykryciem
Smakołyki Berenikiwymieszać na gładką masę. Następnie dodawać po łyżce serek i dokładnie wymieszać. Za pomocą rękawa kuchennego udekorować mufinki. Póżniej wstawię zdjęcia mufinek z kremem. Można też posypać cukrem pudrem lub polać lukrem. Marchewki obrać i zetrzeć na tarce o drobnych oczkach. Jajka, cukier ubić powoli wlać olej. Mąkę, sodę, proszek do pieczenia i cynamon przesiać przez sitko i dodać
Kuchnia Pokoleńszklanki mąki pszennej 1/2 szklanki mąki ziemniaczanej 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia 1 szklanka drobnego cukru 4 duże jajka 3/4 szklanki łagodnego majonezu Składniki na lukier: 1/2 szklanki cukru pudru 1-2 łyżki soku wyciśniętego z cytryny żółty barwnik spożywczy (opcjonalnie) Dodatkowo: masło do wysmarowania formy bułka tarta lub kasza manna do podsypania formy CZAS PRZYGOTOWANIA(...)piekarnika. Pieczemy 50 minut. Wyciągamy, odstawiamy do ostygnięcia, a następnie wyjmujemy z formy i układamy na talerzu/paterze. 2. W szklance umieszczamy cukier puder, stopniowo dodajemy sok z cytryny oraz barwnik (opcjonalnie). Bardzo dokładnie mieszamy, aż lukier będzie płynny. Tak przygotowanym lukrem polewamy babkę i pozostawiamy do zastygnięcia. Smacznego
My Culinary Artzmielonego 8 jaj 100 g miękkiego masła 250 g cukru pudru 3 łyżki cukru waniliowego 3 łyżki mąki ziemniaczanej 100 g rodzynek i kolorowej skórki kandyzowanej Lukier: 2 szkl cukru pudru łyżka soku z cytryny odrobina wody kolorowa posypka Ciasto kruche: Wszystkie składniki na ciasto posiekać i zagnieść. 2/3 ciasta wylepić spód blaszki 20x30 cm, nakłuć widelcem i podpiec(...)ciasta rozwałkować i pokroić w długie, cienkie paseczki. Ułożyć na serniku kratkę. Sernik piec ok 50-60 minut w 170 stopniach. Studzić w uchylonym piekarniku. Całkowicie przestudzony sernik polać lukrem
Smakołyki Asi200g jogurtu naturalnego 45g wiórków kokosowych 3 jajka 2 łyżeczki proszku do pieczenia ½ łyżeczki sody oczyszczonej 2 łyżki soku z cytryn 2 łyżki sproszkowanej herbaty matcha Na lukier: 2/3 szklanki cukru pudru 2 łyżki zaparzonej herbaty matcha Zielony barwnik (można pominąć) Kolorowa posypka (również można pominąć) Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej. Do miseczki przesiewamy mąkę, proszek do pieczenia(...)minut. Następnie zwiększamy temperaturę do 180 i pieczemy jeszcze 35 minut do tzw. Suchego patyczka. Wyjmujemy i zostawiamy do ostygnięcia. Cukier puder umieszczamy w szklance, dodajemy herbatę, odrobinę barwnika i rozcieramy grzbietem łyżki do powstania lukru o pożądanej konsystencji. Polewamy babkę i posypujemy posypką. Smacznego
Kolizje Smakówszklanki grubo zmielonych pistacji 1 łyżeczka startej skórki z limonki 1 żółtko 1/2 łyżeczki soli Lukier 2,3 łyżki soku z limonki ok. 10 łyżek cukru pudru Z wszystkich podanych składników (oprócz tych na lukier) zagniatamy ciasto. Formujemy kulę i wkładamy do lodówki na 30 minut. Po wyjęciu , wałkujemy na grubość około(...)wykrawamy dowolne kształty. Pieczemy około 15 min. w temp 170-180 stopni. Jeśli użyjemy pistacji lekko solonych , rezygnujemy z 1/2 łyżeczki dodawanej do ciasta. Lukier. Sok z limonki podgrzewamy, dodając cukier puder. Polewamy ostudzone ciasteczka. Możemy udekorować je kawałeczkami pistacji lub startą skórką z limonki. Pamiętajmy. Limonkę należy starannie wyszorować i wyparzyć. Smacznego :) Zmodyfikowany przepis pochodzi ze strony
WYSPA SZCZĘSLIWAprzełożyć do przygotowanej formy. Piec ok. 40 min, aż wbity patyczek będzie suchy. Wyjąć z piekarnika. Lekko przestudzić i wyjąć babkę z formy. Pozostawić do całkowitego ostygnięcia. Lukier cytrynowy: 100 g cukru pudru skórka starta z 1 cytryny (umytej i wyszorowanej szczoteczką) ok. 2 łyżki soku z cytryny Cukier puder utrzeć z sokiem z cytryny, dodać starta skórkę. Gęstość lukru
maniapieczeniaupieczeniu można tak jak ja oprószyć cukrem pudrem lub oblać lukrem. Drożdżowa gwiazda z makiem Składniki: CIASTO 320g mąki pszennej 120ml wody lub mleka 1 jajko 15g drożdży 60g cukru 20g masła MASA MAKOWA 100g suchego maku 20g miodu 20g masła 100g bakalii olejek migdałowy do smaku cukier puder do oprószenia ciasta po upieczeniu Wykonanie: - bakalie sparzyć wrzątkiem, odcedzić, drobno
Smakołyki Berenikirobiona przyjęła się bardzo dobrze. Ważna informacja: zawiera żelatynę . Wersję z agarem mam zamiar sprawdzić przy najbliższej okazji. MASA CUKROWA / LUKIER PLASTYCZNY /dzięki: Moje Wypieki;/ na tort ok. 30 cm wielkości + ozdoby ok. 800 g przesianego cukru pudru* 100 g glukozy w proszku 4 łyżeczki żelatyny ok. 1/3 szklanki zimnej wody ewentualnie aromat smakowy * Ilość użytego cukru zależy(...)cienko wałkuję. Wycinam za pomocą specjalnych wykrawaczek wzory, można też poddać się lepieniu figurek lub innych dekoracji - masa cukrowa jest jak plastelina. Przyklejamy ozdoby za pomocą gęstego lukru królewskiego (białko + cukier puder). PRZECHOWYWANIE: Masę cukrową przygotowaną wcześniej najlepiej przechowywać w lodówce przez 2-3 tygodnie, szczelnie zawiniętą w spożywczą folię. W ten sposób stwardnieje. Można tak również przechowywać resztki masy
W kuchni Karmel-itkimąki pszennej tortowej 100g mąki ziemniaczanej 60 g cukru pudru 150g masła 3 ugotowane zóltka cukier waniliowy 1 opakowanie DODATKOWO dowolny gęsty dżem,domowe powidła,marmolada LUKIER 1 białko cukier puder łyżeczka soku z cytryny Z podanych składników zagniatamy gładkie ciasto, (ugotowane żółtka rozcieramy widelcem) Zawijamy je w folię i wsadzamy na 30 minut do zamrażarki. Urywamy kawałek(...)powinny składać się z dwóch części -jednej bez dziurki i jednej z dziurką (u mnie w kształcie serduszka) wystudzone ciasteczka przekładamy nadzieniem-u mnie domowe powidła i polewamy lukrem. I gotowe :) Polecam ciasteczka są rewelacyjne
moje pyszne łatwe i sprawdzone przepisy krok po krokułyżeczka octu winnego szczypta soli 130 g drobnego cukru 1/2 łyżeczki ekstraktu waniliowego 1/2 łyżeczki ekstraktu migdałowego (pominęłam) 60 g mąki pszennej 50 g wiórków kokosowych cukier puder i woda by sporządzić lukier wiórki kokosowe do posypania Białka umieszczamy w misie miksera z kamieniem winnym. Ubijamy na wysokich obrotach na niezbyt sztywną pianę. Stopniowo, na 3 razy, wsypujemy(...)ciasto szpatułką. Pieczemy w temperaturze 180 st. C przez 25-30 minut (do suchego patyczka). Ciasto studzimy w foremce, wyjmujemy dopiero, gdy całkiem ostygnie. Z cukru pudru i odrobiny wody przygotowujemy gęsty lukier. Polewamy nim ciasto i posypujemy po wierzchu wiórkami lub płatkami kokosa
Dzieje kuchennej Wiewiórypoczątkujących oraz tych, którzy poszukują sprawdzonego i niezawodnego przepisu na te świąteczne ciasteczka :) Składniki: 300g mąki pszennej 100g mąki żytniej 2 jajka 1 łyżka przyprawy korzennej do piernika 130g cukru pudru 100g roztopionego masła 100g płynnego miodu 1 łyżka kakao 1 łyżeczka sody Wszystkie składniki połączyć i zagnieść ciasto. Zawinąć w folię spożywczą i schłodzić w lodówce(...)niezawodny lukier do ozdabiania pierniczków. Składniki: 1 małe białko 1 szklanka cukru pudru Składniki utrzeć drewnianą pałką na jednolitą masę. Może się zdarzyć, że lukier będzie wodnisty - należy wtedy dodać więcej cukru pudru :) Przełożyć do rękawa cukierniczego lub szprycy i dekorować :) Niewykorzystany można przechowywać w lodówce do 4 dni lub zamrozić. Dekorujemy dopiero całkowicie wystudzone pierniczki! Gotowe przechowujemy
Chocolate Muffin Blogjest to normalne i nie należy się tym przejmować. Dzisiejsze ciasto miało być ozdobione borówkowym lukrem, ale jak widzicie na zdjęciu z lukru wyszła raczej polewa. A przyczyna jest prosta: za dużo soku i za mało cukru pudru, którego po prostu mi brakło. Polecam serdecznie Składniki na blaszkę 20×20 cm: Kruszonka : – 30 g zimnego masła(...)wrzątku – 4 łyżki cukru pudru Borówki zalewamy wrzątkiem i rozgniatamy je widelcem. Następnie musimy przesiać je przez gęste sito, tak aby uzyskać sam płyn. Dodajemy cukier puder i mieszamy dokładnie. Gdyby lukier (a ma być gęsty) był za rzadki należy dodać do niego więcej cukru pudru. Ozdabiamy ciasto. Z foremki wykroiłam 12 porcji.Jedna to około 300 kcal Ciasto idealne
Relaxtime