lody domowe - 2135 przepisów (strona:101/143)

Mojito ergo sum 156

nimi w miłym towarzystwie: są śliczne i zdjęcia prezentujące barmańskie wyczyny są często równie ładne . Do limonki dodajcie ze 4 listki mięty i teraz zmiażdżcie porządnie. Dorzućcie 2 kostki lodu, może być zmiażdżony lub cały. Dolejcie 40ml białego rumu i 40ml syropu. Uzupełniamy gazowaną wodą i mieszamy. Na koniec gałązka mięty i plasterek limonki dla ozdoby. Nasi małoletni też lubią(...)cukrowy, bez dodatku mięty, mięta tylko świeża, ale tak samo procentowe, jeśli chodzi o alkohol.  J estem przekonana, że każdy amator słodko-kwaśno-miętowego mojito polubi też naszą domową wersję. Podobno ten kubański  napój ma historię sięgającą   upodobań kapitana korsarzy Drake'a, podobno był też ulubionym trunkiem Ernesta Hemingway'a. Prawda to, czy  nie, niewątpliwie

I tu będę miała takie te
KOTLETY MIELONE W WAFLU. 349

mokry. Przykleja się do czapki, kurtki, szalika. Malutkie płatki lądują na zaczerwienionej twarzy, a obłoki pary unoszą się nad przechodniami. Udeptana warstwa śniegu, pod którą kryje się nadal lód, to niezła przeszkoda i ani się obejrzysz, lądujesz na plecach. Chirurdzy i ortopedzi przeżywają oblężenie.Sine niebo i świadomość zimna nie zachęca do wyjścia z domu. Jednak siedzieć(...)takie już zwykłe. Do tego poskromienie mięsa w waflu powoduje, że mamy bardzo ładne kwadratowe kotlety :] Efektownie się prezentują i dobrze smakują.Dla mnie do mielonych muszą być domowe buraczki i ziemniaczki z wody! Ten zestaw najlepiej się sprawdza w roli porządnego i nadaje się nawet na rodzinne spotkania.   KOTLETY MIELONE W WAFLU. / źródło: http://ulubioneprzepisy.wordpress.com/2013/08/12/kotlety-mielone-w-waflu/ / 600g kiełbasowego

W kuchni Karmel-itki
smaczny dżem pomarańczowo-marchewkowy... 177

Składniki: pomarańcze 1,5 kg, marchew 4 sztuki/średnie, kardamon mielony 1 łyżeczka, cukier 2 szklanki, woda 1 szklanka, sok z cytryny 2 łyżki, żelfix 1

W Mojej Kuchni Lubię
Biscuits, czyli mięciutkie bułeczki z sezamem 196

porcji ciasta otrzymałam sześć naprawdę dużych sztuk. Przechowywane w szczelnym pojemniku nawet drugiego dnia smakowały dobrze i co najważniejsze nie były suche w środku. Polecam szczególnie tym, którzy lubią domowe pieczywo.  Składniki:  300 g mąki pszennej 1 płaska łyżeczka cukru  2 łyżeczki proszku do pieczenia 0,5 łyżeczki sody oczyszczonej  3/4 łyżeczki soli(...)ciasto.  3. Formujemy bułeczki. Uwaga ciasto jest dosyć rzadkie i zalecałabym bezpośrednie nakładanie ciasta na wyłożoną papierem blachę do pieczenie. Świetnie sprawdzi się też duża łyżka do nakładania lodów . Smarujemy wierzch mlekiem i posypujemy sezamem .  4. Bułeczki pieczemy przez 15 minut w 200 st C. Większe pieczemy 20-25 minut

vaniliowoczekoladowa
Z arbuzem i truskawkami 107

Arbuz! Byłam ostatnio u mamy, gdzie poza pysznym obiadem domowym, miałam na deser arbuza i parę truskawek od dziadka. To co, zmiksowałam to i to, i w takie moje ulubione upały, wyszedł idealny koktajl orzeźwiający. Nic, tylko łapać promienie słoneczne i delektować się "latem" w szklance :) Miłego! P.S Czy Was również straszono w dzieciństwie, że jak zje się pestki(...)truskawek 100 g arbuza Sposób przygotowania Truskawki umyć, odciąć ogonki, arbuza pokroić na mniejsze kawałki, pozbyć się pestek, wrzucić do blendera i wymieszać na gładką masę. Dodatkowo dodać lodu. Smacznego!  I to co znalazłam na ogrodzie

pink envelope
Domowe pianki obtoczone w gorzkim kakao 118

Pyszne, delikatne, słodkie i puszyste pianki obtoczone w gorzkim kakao.  O wiele lepsze niż oryginał :) Składniki: 160 g mleka skondensowanego słodkiego 190 g serka mascarpone

Ugotować
domowe wędliny - schab peklowany 301

Polecałam Wam już pyszną szynkę peklowaną z szynkowara , dziś pora zachęcić Was do przygotowania schabu. Przyznać muszę, że próbowałam wielu różnych sposobów na przygotowanie domowej wędliny ze schabu ale zawsze wychodziła zbyt sucha, co nie do końca nam odpowiada, natomiast schab peklowany i parzony w szynkowarze jest kruchy, delikatny, po prostu idealny. składniki: 1 kg świeżego schabu bez kości(...)Wodę przegotowałam i ostudziłam. Do letniej wody dodałam sól peklującą i wszystkie przyprawy, mieszałam do rozpuszczenia się soli. Mięso ułożyłam dość ściśle w naczyniu (użyłam plastikowego pojemnika po lodach), zalałam solanką (mięso nie może wystawać ponad płyn!), przykryłam i odstawiłam do lodówki na 7 dni i praktycznie o nim zapomniałam ;-) W tym czasie dwa razy przekładałam mięso, żeby

babka w formie
Krajanka owsiana z rabarbarem 218

zasypać trzema łyżkami cukru, wymieszać i odstawić - formę wyłożyć papierem do pieczenia, papier wysmarować masłem (z przygotowanych 120g) - do miski przesiać mąkę, dodać płatki i otręby owsiane oraz domowy cukier z wanilią, wszystko dokładnie wymieszać - składniki suche podzielić na dwie równe części - na dno formy wysypać równomiernie pierwszą część składników suchych - na składnikach suchych rozłożyć blisko siebie połowę masła pokrojonego(...)nagrzanego do 180 stopni, piec 50-60 minut - upieczone ciasto porcjować dopiero po ostygnięciu, gdyż ciepłe jest bardzo delikatne, chyba że chcemy je jeść na ciepło, np. z gałką lodów - polecam :-) - ciasto przechowywać poza lodówką, niezbyt szczelnie przykryte (w zbyt szczelnym pojemniku chrupki wierzch zmięknie

Smakołyki Bereniki
domowy sos toffi do deserów 82

składniki: 6 łyżek słodkiej śmietany 125 g masła 1/2 szkl cukru trzcinowego wykonanie: Masło z cukrem umieszczamy w rondelku i podgrzewamy na małym ogniu, cały czas

Domowy Smak Jedzenia
Test wyciskarki wolnoobrotowej SJV601 Blaupunkt. 414

wolnoobrotowa. Różnica w ich cenie to aż 1000 zł ( tak tysiąc złotych! ), więc naprawdę z wielką ciekawością podeszłam do tego testu. Nie zawiodłam się! Wyciskarka jest idealnym sprzętem do domowego użytku. Działa bardzo sprawnie, intuicyjnie i jest wyjątkowo łatwa w obsłudze. Mimo większej prędkości obrotów niż jej konkurentka wyciska sok bardzo dokładnie! Odpad, który pozostaje jest prawie maksymalnie pozbawiony soku(...)dbają o ilość dostarczanych witamin do organizmu. Jest też świetnym pomysłem dla osób odchudzających się. Koktajl ze świeżych owoców i warzyw są świetnym zamiennikiem dla porcji słodkiego ciacha albo lodów. Projekt powstał we współpracy z marką BLAUPUNKT

Ostra na Słodko
Szybkie pączki serowe z powidłami 151

tych, którym z ciastem drożdżowym „nie po drodze”. Składniki na 17 szt.: - 500 g twarogu śmietankowego mielonego - 2 szklanki mąki tortowej * - 4 jajka (L) - 3 łyżki cukru (dałam domowy waniliowy) - 3 łyżki jogurtu greckiego (gęsty) - 1 łyżka alkoholu - 1 łyżeczka sody - 1 łyżeczka proszku do pieczenia - woda różana Dodatkowo: - powidła śliwkowe (290 g) - cukier puder - olej rzepakowy * szklanka(...)przesianą z proszkiem i sodą. Dokładnie mieszamy łyżką lub szpatułką. Ciasto będzie lepkie i takie ma być. W szerokim rondlu nagrzewamy olej do temperatury ok. 175 ° C. Łyżką do lodów maczaną w oleju nabieramy porcje ciasta i kładziemy na rozgrzany olej (jednorazowo smażyłam po 6 sztuk). Smażymy na rumiano z obu stron (moje same się odwracały). Wyjmujemy, kładziemy

mojewypiekiinietylko
Koktajl marchwiowo-bananowy z cynamonem i płatkami owsianymi 112

Wakacje już dawno za nami. Nadchodzi jesień. Od wielu lat, przez cały rok, staram się regularnie pić domowe koktajle. Na blogu przedstawiam pomysły, które zyskują nowych fanów każdego dnia. Do tej pory owocowe miksy przygotowywałam w starym blenderze kielichowym, plastikowym, który nie ukrywam nadawał się do wymiany. Od lat marzyłam o takim prawdziwym, stojącym blenderze kielichowym, szklanym, którego pojemność pozwoli(...)koktajl owocowo-warzywny. Blender stojący Amica BTK 5011 IN o mocy silnika 800 W pozwala na przygotowanie nie tylko koktajli. Świetnie poradzi sobie z zupami, kremami, napojami i kruszeniem lodu. Pojemność szklanego kielicha to 1500 ml. Pokrywa blendera wyposażona jest w miarkę do odmierzania składników. To bardzo stylowy niezbędnik kuchenny każdej Pani domu. Elegancki, z podświetleniem ledowym, płynną regulacją prędkości

Moja smaczna kuchnia
Wody, wody dla ochłody 100

sztucznie barwione napoje, dostępne w sklepach, rzadziej po gotową wodę smakową albo zwykła mineralną. A czym dobrze jest ugasić pragnienie nie sięgając po masowo robione napoje?  Po domową lemoniadę lub wodę owocową. Jak można wzbogacić sobie smak wody?  Można do niej dodać plasterek cytryny, pomarańczy, grejpfruta,arbuza, kiwi lub ogórka, a także np. miętę lub melisę. Dlaczego akurat(...)kilka moich propozycji na urozmaicenie wody: Woda z truskawkami, ogórkiem i kiwi     (poprawia trawienie) Do wody wrzucamy kilka truskawek, pokrojone kiwi oraz ogórka, opcjonalnie kilka kostek lodu. Woda z limonką pomarańcza i miętą     (oczyszcza) Do wody wrzucamy kilka plastrów pomarańczy, limonki i opcjonalnie kilka kostek lodu. Woda z limonką oraz borówkami Do wody wrzucamy kilka plastrów

Bon appetit mon amie
domowe wędliny - baleron 284

powodzeniem. W lodówce cały czas pekluje się jakieś mięso i gdy kończymy jeść jedną porcję nastawiam szynkowar z kolejną. Od kilku miesięcy wcale nie jemy sklepowych wędlin. Pracy z domową szynką czy schabem jest naprawdę niewiele, za to efekt - gwarantowany ;-) Dziś proponuję Wam prosty przepis na pyszny baleron czyli peklowaną karkówkę wieprzową z szynkowara, zrobioną z jednego kawałka mięsa(...)Wodę przegotowałam i ostudziłam. Do letniej wody dodałam sól peklującą i wszystkie przyprawy, mieszałam do rozpuszczenia się soli. Mięso ułożyłam dość ściśle w naczyniu (użyłam plastikowego pojemnika po lodach), zalałam solanką (mięso nie może wystawać ponad płyn!), przykryłam i odstawiłam do lodówki na 7 dni. W tym czasie dwa razy przekładałam mięso, żeby solanka dotarła równomiernie do całego

babka w formie
Sorbet z melona i mięty 141

Pyszny, niskokaloryczny i orzeźwiający sorbet z melona, mięty i limonki. Deser przygotowujemy bez maszyny do lodów i cukru. Skład  (3-4 porcje): 1/2 melona 3 gałązki mięty 1/2 limonki 2 pełne łyżki syropu (np. z agawy, golden syrup itp) lub miodu, jeżeli ktoś ma ochotę może oczywiście dodać cukier Przygotowanie  (10 minut bez mrożenia(...)miksujemy ostatni raz i wkładamy do zamrażalnika Podajemy od razu po wyjęciu z zamrażalki, najlepiej 1-2 po ostatnim miksowaniu  SMACZNEGO! Zobacz tez przepis na   Domową nutellę - bez czekolady i cukru  <klik

Pora na pora i pomidora