lekkie sałatki - 8815 przepisów (strona:289/588)

surówka z pora na ostro 126

inspiracji. Przeglądając cytowaną tu już wcześniej książeczkę " Surówki i sałatki. Na każdą okazję. 150 znakomitych przepisów", wyd. SBM.pl trafiłam na ten przepis i, że akurat składniki proste i dostępne, postanowiłam spróbować. Trochę, po swojemu zmieniłam składniki sosu. Surówkę podałam do obiadu, z ziemniakami i sztuką mięsa, komponowała się znakomicie; lekko kwaśna, dość pikantna - tak, jak lubię:) Stopień "ostrości" można regulować

6niebo
SZASZŁYCZKI Z KURCZAKA Z ANANASEM I SUSZONYMI ŚLIWKAMI 170

oczka, a następnie pokrój w dużą kostkę. Kawałki kurczaka lekko osącz z marynaty i nadziej na patyczki do szaszłyków na przemian z kawałkami ananasa i suszonymi śliwkami. Szaszłyki smaż na grillu* przez około 15 minut, co jakiś czas obracając i polewając marynatą podczas pieczenia. Podawaj szaszłyczki na przykład z sałatką tabbouleh. *Możesz również upiec szaszłyki w piekarniku, układając

Smaki Francji współczesna kuchnia francuska
Sałatka z truskawkami, rukolą i serem feta 135

tygodnie i urlop, już liczę dni :)). Teraz o sałatce, a taką właśnie wczoraj na kolację zrobiłam. Chodziła już za mną odkąd pojawiły się truskawki, ale czas jak zwykle nie pozwalał na zrobienie. Wczoraj była okazja i truskawki więc machnęłam. Dla mnie i mojego połówka super. Smakowała, trochę inna, lekko na pikantnie, bo dodałam fetę z papryką i chili

kruche babeczki
Rośliny strączkowe – porady 158

typu fasola i ciecierzyca należy gotować w dużej ilości lekko osolonej wody. W ten sposób strączki będą ugotowane równomiernie i zachowają kształt. Różnokolorowe gatunki fasoli trzeba gotować w oddzielnych naczyniach ze względu na wielkość nasion, różny czas gotowania jak i kolor. Czarna czy czerwona fasola farbuje podczas gotowania. Przyrządzając sałatkę z różnokolorowej fasoli ugotowałam każdą w oddzielnym garnuszku. Fasolę

codojedzenia
Sylwestrowe przekąski. 127

Talerz rozmaitości 2. Roladki z tortilli 3. Sałatka warzywna  Przygotowujemy kremy do roladek: a) majonez, drobno pokrojony łosoś wędzony, koperek,  pieprz grubo mielony, sałata lodowa pocięta w paski b) tortillę smarujemy serkiem twarogowym z ziołami, dodajemy szynkę pokrojoną w paski, dodajemy rzodkiewkę, sałatą lodową pociętą w paski, lekko smarujemy majonezem Posmarowane tortille zwijamy w roladkę, kroimy skośnie - zamykamy

Kuchnia Beaty
SAŁATKA Z MIĘSEM W SEZAMIE 119

pierś z kurczaka w sezamie,mogłabym jeść taką sałatkę codziennie Składniki:   2 spore piersi z kurczaka sałata karbowana pomidor sezam z bułką tartą jajko sól,pieprz ziołowy,2 ząbki czosnku   Sos:   6 łyżek oliwy po 1 łyżce musztardy i soku z cytryny szczypta bazylii,sól,biały pieprz Piersi lekko rozbić,posolić,natrzeć czosnkiem i pieprzem ziołowym,obtoczyć

Niespełnione zdolności kulinarne
Letnia sałatka ziemniaczana 142

pokrywką i mieszamy – potrząsając – do dokładnego wymieszania całości. Ta sałatka najlepsza jest na drugi dzień, gdy już smaki w pełni się połączą. Mocno schłodzona jest świetnym zamiennikiem nudnych ziemniaków podawanych do obiadu. Zawsze zabieram ją ze sobą idąc na grilla. Bardzo lubię ją zamiast pieczywa do pieczonych skrzydełek. Jest lekka i orzeźwiająca i przez kilka ładnych lat zdążyła sobie zaskarbić

Karo in the Kitchen
Udka faszerowane szpinakiem, serem i orzechami 125

kość z udka ucinamy w połowie. Mięso tłuczemy lekko, wykładamy ostudzony szpinak i kawałek sera. Spinamy patyczkami do szaszłyków i obtaczamy w "Przyprawie do kurczaka" Knorr (patrz zdjęcia). Pieczemy w natłuszczonym naczyniu żaroodpornym w temp. 180 stopni przez 45 min. pod przykryciem, a kolejne 30 minut bez przykrycia. Sałatka z groszku cukrowego: 250 g groszku cukrowego 1 gruszka

Marder&Marder Manufacture
Tarta z łososiem na szpinaku 131

drobno czosnek i wykładamy na rozgrzaną oliwę, aby się lekko podsmażył. Do czosnku dodajemy szpinak i dusimy ok 5 minut. Pomidory kroimy w drobną kostkę i pod koniec duszenia dodajemy do szpinaku.  Dusimy jeszcze ok 2 minut. Szpinak wykładamy na ciasto. Łososia kroimy drobno (lub kupujemy już podrobiony na sałatkę) i wykładamy na szpinak. Wstawiamy do rozgrzanego

ChilliJemy
Kolorowa sałatka wiosenna z cieciorką i jajkiem 191

kroimy drobno. Cebule obieramy i kroimy w piórka. Lekko solimy. Ogórka nie obieramy, kroimy w plasterki. Wszystkie warzywa razem z rukola przekładamy do miseczki i mieszamy. Doprawiamy do smaku solą, pieprzem oraz polewamy oliwą wymieszana z suszonym chilli. Jeszcze raz delikatnie łączymy składniki.  Obieramy jajka i dokładamy do sałatki. Bardzo fajnie smakuje z dodatkiem bruschetty :) Smacznego

ChilliJemy
Kotlet z piersi kurczaka z serem i ananasem 395

odrobiną wody, na końcu w bułce tartej. Na patelni lekko rozgrzewamy tłuszcz i wkładamy na nią kotlety w panierce. Na niewielkim ogniu, najlepiej pod przykryciem, smażymy je do zrumienienia. Ser w środku powinien dobrze się roztopić, a panierka być chrupiąca. Podajemy z ułożonym na nich ananasem, z frytkami oraz sałatką ze świeżego ogórka i pomidora z sosem winegret

Kuchenna Kontrrewolucya
Sałatka pieczarkowa z jajkami 321

Ekspresowa sałatka na niespodziewanych gości. Składniki: 40 dag pieczarek, 2 cebule, 1 pęczek szczypiorku, 1 czerwona papryka, sól do smaku, pieprz do smaku, cukier do smaku, sok z ½ cytryny, 5 jajek, majonez. Wykonanie: Pieczarki oczyścić, pokroić w plasterki i ugotować w lekko osolonej wodzie, następnie odcedzić, wystudzić i pokropić sokiem z cytryny. Jajka ugotować na twardo. Cebulę obrać, pokroić

Tradycyjna Kuchnia
Poniedziałkowy "fit" - sałatka z gotowanymi pieczarkami 267

ujmuje to ich smaku a są zdecydowanie mniej kaloryczne. Sałatka z gotowanymi pieczarkami Składniki: 1/4 kapusty pekińskiej 300 g pieczarek 1 puszka groszku 4 ogórki kiszone 1 czerwona cebula sól pieprz 1 łyżka jogurtu naturalnego Przygotowanie: Kapustę pekińską drobno szatkujemy. Pieczarki obieramy, kroimy w cienkie plasterki i gotujemy w lekko osolonym wrzątku 5 minut. Pieczarki odcedzamy i mieszamy z kapustą

Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki
Brokuł w roli głównej 180

coś szybkiego do jedzenia? Ten przepis jest dla Ciebie. Sałatka sprawdza się na każdą okazję, nie raz podbiła serca osób, dla których ją przygotowałam :) Główne składniki to brokuł, ser feta, kukurydza i prażone migdały (*z prażonym słonecznikiem lub dynią smakuje równie wyśmienicie). Brokuł podziel na drobne kawałki, ugotuj w lekko osolonej wodzie. W tym czasie upraż migdały* na suchej patelni

Gotuj z Natką
ROLADKI Z BRYNDZĄ I SZPINAKIEM. 153

połowie maja, ptasi śpiew, niebo bezchmurne i takie błękitne. Lekki wiaterek powiewa, dzięki czemu nie jest tak duszno. Witaj wiosno! A nawet.. lato! W związku z tak drastyczną i szybką , po półrocznej zimie, zmianą pogody, przychodzi czas na zmianę menu. Na stołach zagoszczą upragnione przez całą zimę, świeże sałatki, surówki, niedługo zresztą i świeże owoce, pochodzące z naszych ogrodów

W kuchni Karmel-itki