Sałatka z kaszy jaglanej, buraka i sera korycińskiego Składniki – 2 porcje: Kasza jaglana – 100g Burak – 2 sztuki Kiełki rzodkiewki – 3-4 łyżki Pomidory koktajlowe – kilka sztuk Chrzan – ½ łyżeczki (opcjonalnie) Ser koryciński – 2 garści pokrojonego w kostkę Mix sałata - garść Sos: Sok z ½ limonki Miód – 1 łyżeczka Oliwa z oliwek – 1 łyżka Wykonanie: Buraki myjemy, zawijamy w folię i pieczemy(...)będę miękkie). Kaszę gryczaną płuczemy i gotujemy w lekko osolonej wodzie. Następnie upieczone buraki obieramy i kroimy w kostkę, mieszamy z kaszą, startym chrzanem (opcjonalnie, jeśli ktoś lubi), pokrojonymi pomidorkami koktajlowymi i sałatą. Całość polewamy sosem (wymieszać należy sok z limonki z miodem i oliwą) i posypujemy serem. Sałatkę dekorujemy kiełkami. Normal 0 21 false false false
Kuchnia Bon Appetitszpinakiem Pasta z bobu z miętą Pasta z bobu Letnia sałatka makaronowa z żółtymi burakami, bobem i kozim serem Zielony ryż z bobem i groszkiem cukrowym Zielone warzywne curry ------------------------------------------------------------- Sałatka z bobem i rzodkiewką Czas przygotowania: 30 minut Składniki: 500 g bobu 1000 g młodych małych ziemniaków 1 pęczek rzodkiewek 1/2 pęczka koperku sok z 1/2 cytryny oliwa z oliwek(...)piękny zielony kolor. Po 2 minutach odcedzamy i gdy lekko przestygnie łuskamy. Ziemniaki kroimy na pół, nie ma konieczności ich obierania, skórka jest bardzo młoda. W misce mieszamy oliwę, sok z cytryny, posiekany koperek i przyprawy. Dodajemy bób i ziemniaki. Rzodkiewki kroimy na ćwiartki i również dodajemy do sałatki. Wszystko dokładnie mieszamy
Kulinarne przygody GatityMakaron jest jednym z ulubionych składników sałatek. Dzięki jego różnorodności, każda sałatka może być inna i za każdym razem sycąca. Oczywiście makaron wstążki jest tylko moją propozycją, bo każdy inny (kokardki, gwiazdeczki czy świderki) będzie smakował tak samo dobrze. Czas wykonania: 20 min Ilość porcji: 8 – 10 porcji Składniki: 250 g makaronu wstążki(...)Przygotowanie: Ugotować makaron w lekko osolonej wodzie. Pokroić szynkę, pieczarki, paprykę oraz ogórki. Pomieszać makaron z pokrojonymi składnikami. Dodać majonez oraz doprawić solą i pieprzem. Krok po kroku: 1. Ugotować makaron 2. Pokroić szynkę oraz warzywa 3. Dodać majonez oraz przyprawy Poprzedni 1 z 3 Następny Artykuł Sałatka z makaronem i szynką
KuchniaWeDwoje.plzieleniny, a zwieńcza to wszystko sos miodowo-musztardowy. Szybko i smacznie. Idealna sałatka na spotkanie ze znajomymi. Moja sałatka znikła bardzo szybko podczas babskich pogaduszek ;) Zapraszam Was na chrupiącą sałatkę z gruszką w miodowo-musztardowym sosie. Składniki: (porcja na 2 osoby) 2 garście ulubionego miksu sałat 10-12 orzechów laskowych 1 łyżka łuskanego słonecznika 1/2 łyżki płatków migdałowych(...)sokiem z cytryny, aby nasz owoc nie ściemniał i nabrał lekko kwaskowatego smaku. Uwaga: Gruszki można pokroić od razu na mniejsze kawałki. W celu ładniejszej prezentacji podałam gruszki pocięte w ósemki. A następnie wraz z moim gościem, kroiłyśmy dowolnie swoje porcje na talerzykach. Do naczynia, w którym podamy sałatkę wkładamy dwie garście miksu sałat, które mieszamy z połową chrupkich składników
Słodkie okruszkisałatka pełna jest dobroczynnych kwasów omega-3 i 6, które spowalniają starzenie się komórek i obniżają poziom trójglicerydów we krwi a tym samym zmniejszając ryzyko zawału serca. Do tego jest bardzo smaczna. Słodkie pomidorki i lekko pikantna rukola świetnie współgrają z wyrazistą rybą. Składniki: (na 4 porcje) opakowanie rukoli 50g dowolnych kiełków (u mnie brokułów) wędzony filet z pstrąga łososiowego(...)pstrąga łososiowego kroimy na około 1cm grubości kawałki. Układamy po dwa na każdym talerzu. Całość skrapiamy sokiem z cytryny i oliwa z suszonych pomidorów. Orzechy prażymy na suchej patelni. Sałatkę posypujemy orzechami i doprawiamy do smaku solą i świeżo mielonym czarnym pieprzem
Pyry na GazDzisiaj serwuję pyszną sałatkę z kaszą jaglaną i grillowanym kurczakiem. Ostatnio nastała moda na zdrowe jedzenie, a na szczycie jest kasza jaglana. Ja również postanowiłam przygotować dla Was trochę ciekawych przepisów, mam nadzieję że będą Wam się podobać i oczywiście smakować. Przepisy będą bardzo lekkie wręcz można je podpiąć do przepisów fit. Jak ktoś jeszcze nie próbował(...)Większość Pań na pewno wie o co chodzi :) Jednak nie bójcie się będą również normalne dania i oczywiście słodkości, które zresztą kocham :) Zabierajmy się za sałatkę. Składniki: ok 15 g rukoli 1 pierś kurczaka 10 g serka typu włoskiego pomidorki koktajlowe ( ok 10 sztuk) 0,5 szklanki kaszy jaglanej 1 łyżka masła tymianek, oregano, słodka papryka
Niezły Młynekkomponuje się z wieloma składnikami a sałatki z nim są bardzo smaczne i pożywne. składniki: 1 duży brokuł 1 podwójna pierś z kurczaka 3 pomidory 4 łyżki majonezu z czosnkiem, użyłam Kieleckiego sól,pieprz olej do smażenia Brokuła podzielić na różyczki, umyć i ugotowć, wystudzić. Nie musi byc al'dente może być lekko rozgotowany. Pierś kurczaka umyć, osuszyć i pokroić(...)składniki przełożyć do miski i wymieszać. Następnie połączyć z majonezem z czosnkiem. Ewentualnie można użyć zwykłego majonezu i dodać 1-2 zmiażdżone ząbki czosnku. Polecam też inne brokułowe przepisy: Sałatka brokułowa z sosem czosnkowo-koperkowym Makaron w sosie serowym z brokułem Makaronowa zapiekanka z wędzonym łososiem, brokułem i cukinią
Monia miesza i gotujeczerwoną cebulą. Pycha! :) Świąteczna sałatka śledziowa z marynowaną papryką i czerwoną cebulą - wypróbowany przepis krok po kroku. SKŁADNIKI: ok. 5 filetów śledziowych marynowanych w oleju ok. 5 marynowanych czerwonych papryk, pokrojonych w kostkę (odsączonych) 1 czerwona cebula, pokrojona w kosteczkę (można sparzyć wrzątkiem lub oprószyć solą i pozostawić na 5 minut, aby lekko zmiękła)) 4 łyżki gęstej śmietany
Moja Książka Kucharskarazu z podwójnej porcji (albo i potrójnej!:)) Przepis podsunęła mi Kasia z bloga Czarrna od kuchni (klik) i bardzo za to dziękuję! :) w oryginale przepis na tą sałatkę podany jest z korniszonami, ale ja zrobiłam z kiszonymi, bo po pierwsze lubię, a po drugie miałam akurat otwarty słój i nie musiałam lecieć do piwnicy. Jajek dałam o jedno więcej(...)tarki. Ser także ścieramy. Szynkę (najlepiej bez skórki) i ogórki kiszone (lekko odciskamy z nadmiaru soku) kroimy w drobną kostkę. Dodajemy posiekaną czerwoną cebulę i mieszamy z musztardą i majonezem. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Czerwoną cebulę można zastąpić białą, ale znacznie lepiej się prezentuje kolorystycznie w sałatce
Kolorowy Przepisownikpastwiskach w poszukiwaniu małych, dziko rosnących roślinek. Wypady na erbette rozpoczynały się wraz z pierwszymi ciepłymi dniami. Bo te pierwsze, wiosenne erbette są najlepsze, młode i delikatne, o lekko gorzkawym smaku. Zbieranie erbette wymagało nie lada cierpliwości i umiejętności, trzeba było umieć rozróżniać dobre i złe roślinki. Nie miały bowiem tylko dobrze smakować, ale mieć także korzystny wpływ na zdrowie(...)powodzeniem stosowane w kuchni. Po ugotowaniu w smaku przypominają szparagi. Idealnie nadają się do sałatek, można je gotować oraz robić z nich zupy, risotto czy omlety.( zdjecie z netu ) Barba di frate- broda mnicha/agretti, w smaku podobne do szparagów, z wygladu do wodorostów. Mają lekko gorzki posmak, najlepiej smakują ugotowane na parze i przyprawione oliwą z oliwek, cytryną
Mia Cucina Sofietanastępnie zmniejszyć ogień i smażyć do momentu, aż będzie prawie miękka. (Jednak musi pozostać lekko chrupiąca.) Gotową marchewkę przełożyć na większy półmisek. Imbir obrać i zetrzeć, a wyciekającym z niego sokiem - skropić marchewkę. Całość posypać sezamem i oprószyć solą oraz świeżo zmielonym pieprzem. Sałatkę/przekąskę podawać letnią. (*) Wartość energetyczna w 1 porcji: 69 kcal; wartość odżywcza: 6% białka
Di gotujepaniki. Sałatka z camembert nieraz wybawiła mnie z opałów. Polecam ją również na lato, gdzie dodatkowo możecie ją wzbogacić o sezonowe owoce takie jak brzoskwinie, morele czy arbuz. Sałatka z camembert Składniki: na 4 porcje porcja camembert, około 300 g 100 g prosciutto 50 g włoskich orzechów 300 g owoców, np. winogrona 10 rzodkiewek 10 cm ogórka 100 g mieszanej(...)minut. Środek sera powinien się lekko uginać na środku pod naciskiem. Przygotuj półmisek z sałatą. Pokrój ogórka i rzodkiewki w plasterki i ułóż między sałatą. Podziel winogrona i obłóż nimi półmisek. Połóż na środku zapieczony ser, posyp orzechami i polej miodem. Następnie zwiń prosciutto w róże i zaaranżuj na półmisku. Do sałatki można podać suche pieczywo lub krakersy. Spara Spara
codojedzeniaramach poweekendowego sprzątania w lodówce zrobiłam R.E.W.E.L.A.C.Y.J.N.Ą sałatkę - jeśli jeszcze nie próbowaliście truskawek w wytrawnej wersji - szybciutko nadrabiajcie braki - połączenie tych owoców z fetą, szpinakiem, grillowanymi szparagami i orzechami - petarda! Całość oblana miętowym sosem - dietetyczne niebo w gębie !!! Można ją zjeść na śniadanie, kolację lub lekki lunch :) SKŁADNIKI - dla 1 osoby - 293 kcal 1 garść szpinaku(...)Studzimy. Umyty i osuszony szpinak mieszamy z pokrojoną w kostkę fetą. dodajemy pokrojone na połówki truskawki, szparagi i orzechy. Oliwę mieszamy z sokiem z cytryny i posiekaną miętą. Polewamy sałatkę powstałym sosem. Całość oprószamy pieprzem. Smacznego! 1 porcja sałatki ( 193 g) - to 293, 5 kcal: - białko - 13,9 g - tłuszcz - 22,5 g - węglowodany - 9,2 g - błonnik
Moje Kuchenne Rewelacjeniesamowicie delikatne, kruche, a sos który powstaje podczas duszenia jest lekki i idealnie pasuje do kaszy czy też gotowanych ziemniaków. Jedyną trudnością może stać się trybowanie uda, ale że jest to tylko jedna kość, więc nikomu nie powinno sprawić to trudności. U mnie eskalopki zostały podane z pęczakiem i sałatką z kapusty pekińskiej. Składniki: około 1,2 kg udźca(...)przyległy do mięsa. Na głęboką patelnię wlewamy olej do smażenia wrzucamy pocięty na plastry czosnek, chwilkę go obsmażamy, a następnie przesmażamy krótko mięso z obu stron. Kiedy mięso będzie lekko rumiane, zalewamy je bulionem, przykrywamy pokrywką i dusimy około godziny na małym ogniu. Sos w tym czasie powinien lekko zgęstnieć. Jeśli jest za mało wody można w międzyczasie lekko podlać
na moim stole...Dziś szybka, wiosenna sałatka, która podana w makaronowych muszelkach nabiera odświętnego charakteru. Kompozycja smaków wzbogacona została aromatyczną czarnuszką, która świetnie współgra i uzupełnia całość. Wiosenna sałatka w makaronowych muszlach Składniki: 16 dużych muszli makaronowych 2 łyżki keczupu 1 łyżka musztardy 2 łyżki majonezu sól, pieprz czarnuszka natka pietruszki 1/2 puszki kukurydzy(...)puszki fasolki czerwonej 3 jajka 3 płaty marynowanej papryki 1 garść drobno posiekanej kapusty pekińskiej Przygotowanie: Muszle makaronowe gotujemy w lekko osolonej wodzie zgodnie z czasem podanym na opakowaniu, a następnie studzimy. Jajka gotujemy na twardo, studzimy, obieramy i kroimy drobno. Majonez mieszamy z musztardą i keczupem. Tak przygotowany sos doprawiamy świeżo zmielonym pieprzem. Paprykę kroimy
Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki