lekkie sałatki - 8815 przepisów (strona:249/588)

Warstwowa sałatka śledziowa – szuba. Śledzie pod pierzyną 232

czubatą łyżeczkę albo dwie łyżki, w zależności od tego w jak dużej salaterce składacie sałatkę – odpowiednio słoną i kwaśną, robioną na białym winie (nieodmiennie polecam musztardę Maille). Musztardę dokładnie rozsmarowujemy po śledziach. Pieprzymy. Pokrywamy warstwę musztardy posiekaną cebulą. Na tą warstwę ścieramy ¼ ziemniaków i lekko przyklepujemy.   Na ziemniaki wysypujemy kiszone ogórki i warstwę wyrównujemy – na ogórki kładziemy majonez wymieszany(...)którym jak kopiec były układane i łączone ze sobą wszystkie warstwy. Użyte składniki są proste i ogólnodostępne – Dijon to tutaj moja kropka nad i. Dodawania do tej prostej sałatki marchewki a tym bardziej kukurydzy – nie rozumiałam i nie zrozumiem. Marchewka służyła pewnie jako dodatkowy kolor – ale z nią dla mnie ta sałatka traci na smaku, a zyskuje tylko na słodkości

Karo in the Kitchen
Sałatka z kulkami z ciecierzycy i marchewki 109

źródłem białka w sałatce są kulki z ciecierzycy inspirowane falafelem, ale wykonane nieco inaczej niż klasyczny falafel. Kulki zrobiłam z ugotowanej ciecierzycy oraz dodałam startą marchewkę dla urozmaicenia smaku. Dodałam aromatyczne przyprawy, które tak naprawdę nadały charakteru  i wyraźnego smaku. Kulki smażyłam smarując patelnię jedynie odrobiną oleju, są one zatem w dalszym ciągu lekkie i pozbawione zbędnego tłuszczu. Kulki(...)marchewki wyszły lekko chrupiące na zewnątrz i miękkie, kremowe w środku. Smakiem bardziej niż falafele, przypominają smak hummusu. Co wynika też z tego, że do przyprawienia kulek użyłam podobnych przypraw jakimi doprawiam hummus. Efekt eksperymentu był bardzo pozytywny, dlatego zamierzam eksperymentować dalej z innymi połączeniami smaków  Zrobiłam ich nieco więcej niż potrzebowałam na porcję sałatki i okazały się także

HealthyCreations
Naleśniki z kurczakiem, pomidorkami koktajlowymi i rukolą 131

Propozycja na obiad lub lekką kolację w zależności od tego ile składników użyjemy. U mnie na blogu przedstawiam tę drugą opcję. Pamiętajcie, że zielonego i owoców

Karola gotuje
Sałatka z kurczakiem, ryżem, rodzynkami i warzywami 110

Polecam na kolację, a nawet na obiad. Dodatków nie potrzeba, za to można ją lekko podgrzać w piekarniku. Generalnie smakuje zarówno na zimno, jak i na

Zasmakuj Kuchni
Surówka z młodej kapusty z kiszonym ogórkiem 115

Ta surówka świetnie sprawdzi się jako dodatek do wiosennego obiadu lub lekka przekąska. Wyrazisty kiszony ogórek świetnie kontrastuje ze słodkawym jabłkiem i chrupiąca kapustą. Pycha! Składniki

Pyry na Gaz
Sałatka z mozzarellą i winegret 212

Idealna na śniadanie, do obiadu czy też na lekką kolację. Szybka, prosta i do tego jaka pyszna :) Potrzebujemy: mieszankę sałat z sałatą lodową lub samą sałatę

Kolejny blog o gotowaniu
Francuskie ciastka gruszkowo-jabłkowe 310

"Lekkie, słodkie, choć prawie bez cukru, najlepsze na ciepło. Francuskie ciastka gruszkowo-jabłkowe z dodatkiem szczypty cynamonu. Jedne z fajniejszych ciasteczek na jesień. Lubicie? Jadacie? Robicie

Słodkie Przyjemności
Sałatka brokułowa z sosem czosnkowym 192

sosie czosnkowym to pomysł na szybką i prostą do przygotowania przekąskę na słono. Sałatka jest mocno czosnkowa, a brokuły w całości są "otulone" sosem jogurtowo-majonezowym. Przed podaniem sałatkę należy posypać pestkami dyni lub płatkami migdałowymi.  Składniki na porcję dla 2 osób: 1 brokuł 2 ząbki czosnku 2 łyżki majonezu 3-4 łyżki jogurtu naturalnego 2 łyżki pestek dyni(...)różyczki brokuła. Gotować pod przykryciem, aż do lekkiej miękkości brokuła. Ugotowane różyczki przełożyć na durszlak i przelać zimną wodą. Pozostawić do ostudzenia. W międzyczasie do miski przełożyć jogurt, majonez i przeciśnięte ząbki czosnku. Całość doprawić solą oraz pieprzem, Na sam koniec dodać ugotowane różyczki brokuła. Wszystko ze sobą wymieszać. Sałatkę przełożyć na talerze. Przed podaniem posypać podprażonymi

Ugotować
Sałatka caprese 462

wzbogaconą wersję - dodatkowej pracy nie ma zbyt dużo, a efekt jest rewelacyjny. Jak przy każdym prostym daniu bardzo duże znaczenie w przypadku sałatki caprese ma jakość użytych składników. Do sałatki użyłem: 2 dość dużych dojrzałych pomidorów, 100 gram sera mozzarella z mleka bawolego, 30 listków świeżej bazylii, 3 łyżek oliwy, 3 łyżek tartego parmezanu, 1 ząbka czosnku, świeżo mielonego czarnego(...)podłużnym talerzu układałem naprzemiennie plasterek pomidora i plasterek mozzarelli, w ten sposób, aby lekko zachodziły na siebie. Z boków ułożonych pomidorów i sera dodałem 10 listków świeżej bazylii. Całość skropiłem obficie przygotowanym wcześniej dressingiem z parmezanu, bazylii i oliwy, bezpośrednio po czym podałem. Sałatka doskonale smakuje z białym pieczywem - polecam do niej bagietkę lub ciabattę

Wyprawy kulinarne
Sałatka z kurczakiem ananasem i selerem konserwowym 137

mięsa, 1 puszka ananasa konserwowego, 4 jajka, 100 g ryżu, 1 puszka kukurydzy, 1 słoiczek selera konserwowego, kilka łyżek majonezu, sól i pieprz do smaku. Sposób przygotowania sałatki z kurczaka z ananasem i selerem konserwowym: Filet z kurczaka płucze, i gotuję w wodzie z włoszczyzną – wywar można później wykorzystać jako bazę do zupy (można też(...)kroję w kostkę. Selera konserwowego odsączam, lekko odciskam z zalewy, kroję kilka razy na desce, żeby nitki nie były zbyt długie. Kukurydzę odsączam na sitku. Mieszam ze sobą wszystkie składniki w dużej misce, dodaję majonez i jeśli potrzeba doprawiam do smaki solą i pieprzem. Sałatka z kurczaka z ananasem i selerem konserwowym

Gotuj Się Kto Może
Sałatka jarzynowa 324

Sałatka jarzynowa... Kosteczki ugotowanych ziemniaków i marchewki. Do tego kiszony ogórek i jajka ugotowane na twardo. W towrzystwie groszku i kukurydzy konserowej. Całość oblepiona majonezem, śmietaną i musztradą. Oprószona drobno posiekanym szczypiorkiem. Pycha!   Składniki: 5 średnich ziemniaków; 3 średnie marchewki; 3 średnie ogórki kiszone; 3 jajka ugotowane na twardo; 1 mała, czerwona cebula; Puszka groszku konserwowego (waga netto(...)przygotowania: Ziemniaki i marchewkę umyć. Marchewkę obrać. Ziemniaki i marchewkę ugotować w lekko osolonej wodzie. Wystudzić. Ziemniaki obrać. Ziemniaki i marchewkę pokroić w drobną kostkę. Jajka ugotować na twardo, wystudzić, obrać i pokroić w kostkę. Dodać do ziemniaków i marchewki. Ogórki pokroić w kostkę. Dodać do sałatki. Wymieszać. Cebulę obrać, pokroić w drobną kostkę. Dodać do sałatki. Wymieszać. Groszek

Gospodyni Miejska
Menu Motto, czyli jak wygląda kuchnia spod ręki Master Chefa 147

pobudzenie u mnie atawistycznych odruchów. Stek podany był z sympatyczną sałatką, fajnym i ostrym kimchi oraz domowego wyrobu masłem z palonym sianem, które cudownie podkreślało smak mięsa. Zwieńczeniem uczty była pomysłowa dekonstrukcja sernika podawana z figami i lodami hibiskusowymi. To był zdecydowanie przyjemny, nie za słodki  i lekki deser, który mimo wciągnięcia przeze mnie funta mięsa, pozwolił jeszcze jakimś(...)gulaszowa z gęsich żołądków, czy siekany tatar. Wegetarianie również znajdą tutaj kilka propozycji dla siebie: czeka na nich m.in. kalafior pieczony w papilocie, pierogi z dynią i ricottą, czy sałatka ze ślubowskim serem halloumi. Dodatkowo w kolejnych kartach ma się pojawić również więcej dań dla roślinożerców. Bo mottem jest po prostu dobre jedzenie Beata Śniechowska pokazała, że domeną Menu Motto

Food Square
Sałatka brokułowa 112

minut, ma być lekko twardawy – al dente. Brokuła odcedzamy i pozostawiamy do odsączenia. Obieramy ogórki i kroimy na plasterki. Rzodkiewki również kroimy na plasterki. Odsączone brokuły, ogórek, rzodkiewki i pokrojone na ćwiartki jajka wrzucamy do miski i delikatnie mieszamy. W kubeczku łączymy majonez ze śmietaną, czosnkiem, solą i pieprzem. Dobrze mieszamy i polewamy sałatkę. Przechowujemy w lodówce. Smacznego Artykuł

PatiGotuje
Owocowy szałołt- wynołkwianie piyrsze (Sałatka owocowa- wersja I) 154

tyle 3 każdym 4 ogródku 5 przygotujemy 6 w odwiedziny 7 wujka 8 lekkie 9 cytryny 10 oblać, ô= ło 11 gotowe 12 częściej 13 można 14 przytrafi 15 proste, zwykłe 16 graf- niemiecki tytuł szlachecki Artykuł Owocowy szałołt- wynołkwianie piyrsze (Sałatka owocowa- wersja I) pochodzi z serwisu Chop w kuchni

Chop w kuchni
Owocowy szałołt- wynołkwianie piyrsze (Sałatka owocowa- wersja I) 154

tyle 3 każdym 4 ogródku 5 przygotujemy 6 w odwiedziny 7 wujka 8 lekkie 9 cytryny 10 oblać, ô= ło 11 gotowe 12 częściej 13 można 14 przytrafi 15 proste, zwykłe 16 graf- niemiecki tytuł szlachecki Artykuł Owocowy szałołt- wynołkwianie piyrsze (Sałatka owocowa- wersja I) pochodzi z serwisu Chop w kuchni

Chop w kuchni