sera munster, ale można też wykorzystać gruyere czy tomme albo inny dobrze topiący się żółty ser. Żeby danie było bardziej letnie, zrezygnowałam z bekonu i zastąpiłam go świeżymi kurkami. Zamiast gałki muszkatołowej użyłam w związku z tym rozmarynu. Nie wiem, czy to nadal Tarte Flambée, ale nie miałam ochoty na jakiekolwiek mięso. Składniki : Ciasto 200 ml letniej(...)drożdży (2 łyżeczki suchych drożdży) Nadzienie 3 średnie cebule pokrojone w krążki (pokroiłam w piórka) 2 łyżki masła 150 g wędzonego bekonu pokrojonego w cienkie paski (użyłam 100 g kurek) 200 ml gęstego créme fraîche 30% tłuszczu (lub gęstej kwaśnej śmietany wymieszanej z białym serkiem) 1/3 łyżeczki świeżo utartej gałki muszkatołowej (zamiast niej użyłam 6 igiełek rozmarynu) sól
Weekendy w domu i ogrodziehali mirowskiej zaopatrzyłam się w mnóstwo kurek za śmiesznie niską cenę, więc dodawałam je praktycznie do wszystkiego. Ostatnią porcję postanowiłam przeznaczyć na gulasz. Wyszło wybornie. W międzyczasie udało się zrobić śląskie kluseczki, które już Wam pokazywałam – razem smakują idealnie. Brakowało mi tylko buraczków. Cielęcina bardzo rzadko gości(...)stołach, dlatego jak już ją podajemy, warto przygotować z niej coś wyjątkowego. Cielęcina w sosie kurkowym: ok. 800-1000 g udźca lub łopatki cielęcej ok. 300 g świeżych kurek 2 średnie cebule pokrojone w kostkę 2 ząbki czosnku 400-500 ml bulionu drobiowego lub warzywnego 100 ml białego, wytrawnego wina 100 ml śmietany kremówki 30% ok. 3 łyżki masła
Poezja smakuWszystkie składniki – dosłownie kilka – elegancko widoczne, jak na dłoni. Słodkość i charakterystyczny smak kurek podkreślony szalotką i ziołami. Piętnaście minut pracy i już można wbijać widelec! Ten omlet jest leciutki, delikatny, syci na krótko – będzie idealny na szybki lunch lub na obiad z dwóch dań. Jajka rozbijamy, mieszamy je w miseczce ze śmietaną/jogurtem i posiekanymi ziołami. Solimy(...)pieprzymy. Szalotkę drobno kroimy. Kurki oczyszczamy z piasku albo pędzlem i wilgotnym papierowym ręcznikiem – jeśli nie są bardzo brudne, albo na sitku – pod mocno rozproszonym strumieniem bieżącej wody. Grzyby nie lubią długiego moczenia, starajcie się myć je sprawnie i szybko, inaczej nasiąkną wodą jak gąbka i bardzo rozrzedzicie ich smak, a na patelni zamiast się smażyć – zaczną się dusić
Karo in the Kitchenużyć po prostu wody. Podawałam mięso z grzankami z chleba i było to bardzo smaczne zestawienie. Polecam! składniki (2 porcje) ok 250 g polędwiczki wieprzowej sos 200 g kurek 1 cebula 3-4 ząbki czosnku łyżka koperku 1 szklanka bulionu mięsnego + dodatkowo 1/2 szkl ok 100 g śmietany 18% olej i masło do smażenia przygotowanie Kurki opłukać(...)Odstawić. Na dużej patelni rozgrzać 2 łyżki oleju i 1 łyżkę masła. Dodać cebulę pokrojoną w kostkę i drobno posiekany czosnek. Smażyć na średnim ogniu ok 5 minut. Dodać kurki, smażyć mieszając ok 7 minut. Dodać łyżkę koperku i szklankę bulionu, gotować na małym ogniu do czasu przygotowania mięsa - 10 minut. Oczyszczoną z błon polędwiczkę pokroić w cienkie
Stare GaryKurek teraz zatrzęsienie, korzystajmy ile się da bo są przepyszne. Dziś proponuję je w aromatycznym sosie na winie ze śmietanką i ziołami, który cudownie pasuje do klasycznego, średnio wysmażonego steka, któremu nikt się nie oprze. Ja użyłam rostbefu, jednak możecie użyć innego swojego ulubionego kawałka wołowiny. Podałam(...)pyszną fasolką szparagową w pomidorach. Zapraszam po przepis! Scroll down for recipe in English Szybki stek z sosem kurkowym (2 porcje) Składniki: 2 ulubione steki 250 g kurek, oczyszczonych 1 łyżka oleju roślinnego 1 łyżka masła 1 cebula, pokrojona w kostkę 2 ząbki czosnku, drobno posiekane 1/2 szklanki wytrawnego białego wina 1 szklanka śmietanki 36% 1/4 łyżeczki suszonego tymianku
karmelowypojemnika i zabrać na drugi dzień do pracy To co, idziemy do kuchni :)? Makaron w sosie kurkowym Porcja dla dwóch osób Makaron typu tagliatelle (ilość według uznania) 200 g kurek 200 g polędwiczek z kurczaka Gałązka rozmarynu 2 ząbki czosnku 100 ml śmietany 12 % + parmigiano reggiano + sól, pieprz + olej rzepakowy + natka pietruszki do posypania Makaron ugotuj według instrukcji(...)Czosnek obierz i drobno posiekaj. Na patelni rozgrzej oliwę, podsmażaj na niej przez chwilę gałązkę rozmarynu, po czym dodaj polędwiczki i podsmażaj ok. 3 minut. Następnie dodaj dokładnie umyte kurki, przypraw solą i pieprzem i smaż całość na wolnym ogniu ok. 10 minut. W kubku wymieszaj śmietanę z łyżką wody z gotującego się makaronu. Śmietanę wlej na patelnię, dodaj
365 dni dookoła kuchniprzyprawiony! Ogólnie wszystko lekko za! Pamiętajcie, że pierogi gotujemy następnie w wodzie, która „wyciąga” smak z farszu. Taki sekrecik kucharki specjalnie dla Was. W sklepach pojawiły się kurki, koniecznie zatem zestawmy nasze dzisiejsze pierogi z tym wyśmienitym dodatkiem. Składniki na farsz do ruskich pierogów: 1/2 kg ugotowanych ziemniaków 1/2 kg twarogu białego 1 duża cebula 1 łyżka(...)stołowa masła 82% sól/pieprz do smaku Na dodatek: 1-2 opakowania kurek 1 pęczek dymki 1/3 kostki masła 82% Wykonanie: Ugotuj ziemniaki w osolonej wodzie, następnie odstaw do całkowitego ostygnięcia. W misce rozgnieć ziemniaki tłuczkiem. Widelcem rozgnieć twaróg, dodaj następnie do ziemniaków. Cebulę pokrój w drobną kostkę, zeszklij na maśle, dodaj do twarogu i ziemniaków. Wymieszaj całość dokładnie
Garniec Magaliewymaga dużego talentu kulinarnego. Jego smak i aromatyczny zapach roznoszący się po całym domu jest niepisany. Polecam nie tylko smakoszom grzybów. składniki na 3 porcje 300 g kurek 2 cebule 250 ml śmietany 18% 250 ml śmietany 30 % 2 łyżki masła 3 łyżki oliwy 250 g makaronu czarny pieprz sól przepis Makaron gotujemy w garnku z lekko osolonym(...)czarnym pieprzem, mieszamy i zdejmujemy z ognia. Do gorącego sosu wrzucamy posiekaną natkę pietruszki i wszystko razem łączymy. Gotowy sos podajemy z wcześniej ugotowanym makaronem. Artykuł Makaron z kurkami w sosie śmietanowym + film pochodzi z serwisu Smakowite Dania
Smakowite Daniaporzekadło, że w prostocie siła! Kotlety z kaszy są bardzo smacznym i pożywnym daniem. Podałam je z sosem grzybowym . co dziś na obiad? pyszne kotleciki z kaszy gryczanej, z kurkami i suszonymi pomidorami, które podałam z sosem ze świeżych grzybów Wśród mnóstwa gotowców i różnych mieszanek do szybkiego przygotowania dań jakie mamy w sklepach wybór jest trudny. Wiele produktów(...)wypróbowałam nowe produkty firmy Jantex, dostępne pod marką TheGreenWoodpeckerTrill . To risotto i kaszotto z grzybami. Dania dostępne są w czterech wersjach - risotto z borowikami lub pieczarkami oraz kaszotto z kurkami lub podgrzybkami. Ich skład jest bardzo prosty. To polska kasza gryczana biała lub włoski ryż Arborio i trochę naturalnych dodatków: suszone grzyby z naszych, polskich lasów, suszone warzywa oraz
Smaczna PyzaProsty przepis na wykwintny obiad. Delikatne mięso, wyraziste kurki i śmietankowy sos… trzy elementy, które gwarantują pyszny posiłek. Składniki: 1 polędwiczka wieprzowa (około 400g) 300 g kurek 2 łyżki masła klarowanego Jedna duża biała cebula kieliszek białego wytrawnego wina (opcjonalnie bulion) 200 ml śmietanki kremówki 30% sól, pieprz, majeranek Sposób przygotowania: Polędwiczkę umyć, osuszyć, pokroić na około(...)spodu, przewrócić na drugą stronę i powtórzyć smażenie. Następnie wyciągnąć mięso na talerz a na tłuszczu ze smażenia polędwiczek oraz reszcie masła klarowanego zeszklić posiekaną w piórka cebulę. Dodać kurki, zwiększyć ogień i smażyć przez ok. 2 minuty co chwilę mieszając. Doprawić solą, wlać wino lub bulion i odparowywać przez ok. 1 minutę na większym ogniu. Dodać śmietankę
Pyry na GazKurek w tym roku(...)dostatkiem. Po dwóch latach nieurodzaju teraz goszczą często. Małe aromatyczne grzybki wykorzystałam do przygotowania zupki krem. Jest bardzo prosta w przygotowaniu i bardzo smaczna. składniki: 300 g oczyszczonych kurek 1 duża cebula 300 g obranych ziemniaków 500 ml bulionu 2 łyżki masła sól,pieprz Cebulę pokroić w drobną kostkę. W garnku rozpuścić masło i zeszklić pokrojoną cebulę. Następnie dodać
Monia miesza i gotujePyszne i sycące danie idealne na letni obiad, kiedy grzyby zaczynają się pojawiać w lasach. 1 kg ziemniaków 150 g sera szwajcarskiego Ementaler 1 duża cebula 200 g grzybów kurek 1 szklanka śmietanki kremówki 30 % ok 1/2 szklanki wody 1 łyżka mąki pszennej szczypta gałki muszkatołowej tymianek sól pieprz czarny mielony masło klarowane do smażenia Ziemniaki pokroić na ćwiartki(...)około 30 min, aż się ser przyrumieni. Smacznego :) Wszystko idealnie pokroisz nożem Victorinox. #MyVictorinox Kategoria: A-Z WYTRAWNIE , Dania jednogarnkowe , Dania wegetariańskie , Dania z grzybami , Obiad , Zapiekanki Tagged: kremówka , kurki , ser żółty , ziemniaki
https:KKuchniaMniampyszności, począwszy od jajecznicy i tarcie, kończąc na kurkowej zupie. Ja dzisiaj mam dla Was bardzo prosty i szybki w wykonaniu sos kurkowo śmietanowy. Spróbujcie :) Składniki: 0,5 kg kurek 100 ml śmietanki (najlepiej słodkiej 30%) średnia cebula ząbek czosnku łyżeczka soku z cytryny świeżo mielony pieprz sól do smaku świeża bazylia i natka pietruszki 2 łyżki masła(...)Przygotowanie Kurki oczyścić. Cebulę i czosnek obrać i posiekać w piórka. W rondelku rozpuścić masło i zeszklić na nim cebule i masło. Do warzyw dodać oczyszczone kurki i dusić je razem około 5 minut. Dolać do garnuszka śmietankę oraz wrzucić serek. Zagotować od czasu do czasu mieszając (sos zgęstnieje). Doprawić sokiem z cytryny, sola oraz pieprzem
ChilliJemytakich jak gulasz . Mi brakowało czasu właśnie wczoraj, bo po powrocie z zakupów byłam już głodna jak wilk. Do przygotowania mojego dania wykorzystałam sos jasny. Dodałam do niego kurki i koperek. W ten sposób powstało pyszne i wykwintne danie w postaci łososia w sosie kurkowo-koperkowym z ziemniakami (również polanymi sosem) i sałatą lodową w sosie ziołowym. Wierzcie(...)było pysznie! Porcja dla 2 osób. SKŁADNIKI 300-350 g filetu z łososia 1/2 cytryny 1 pęczek koperku 150 g kurek 1 słoik sosu jasnego uniwersalnego Łowicz świeżo mielony pieprz do smaku WYKONANIE Łososia umyć i pozbawić skóry. Jeżeli są w nim ości, to wyciągnąć je pęsetą. Tak przygotowaną rybę przełożyć do miski lub głębokiego talerza, skropić cytryną
Passions hobbies lifePołączenie boczku z kurkami i jajkiem może być pomysłem na wiele potraw. Zarówno tłustą sałatkę z ziemniakami, jak i Carbonarę w nowej odsłonie. Z tych składników byłby również świetny quiche czy tarta lub zwyczajna i banalna zapiekanka. Ja postawiłam dziś na orkiszową pizze. Proste połączenie, które można zastosować w wielu daniach. U mnie tym razem w taki sposób(...)semoliny szczypta soli i cukru majeranek 3-4 łyżki oliwy z oliwek 8 g suchych drożdży letnia woda Dodatki: 200 gram kurek 100 gram surowego boczku 1/2 szklanki sosu pomidorowego* 250 gram sera mozzarella 1-2 jajka szczypta soli i pieprzu * Sos pomidorowy wykonałam na bazie świeżych pomidorów, które
Mango Papaja