Dlatego niech ten październikowy, złoty wtorek stanie się dniem do kulania jesiennych, złotych knedli dyniowych...lub inspiracją do ukulania ich innego dnia :) Złota jesień, złote dyniowe kluseczki i złote kurki w farszu, czyli całe piękno jasnej strony tego sezonu, który ozłaca policzki popołudniowym słońcem i odbija się w oczach. A zatem! Przenieśmy trochę tej złocistej poświaty do kuchni(...)talerze, polejmy potem to wszystko masełkiem z pietruszką i niech będzie pysznie! Bo w dyniowym knedelku kryje się aromatyczne nadzienie z delikatnej ricotty, kawałków złocistych kurek i aromatycznych przypraw, które dodają daniu przytulności, a przecież tego jesienią nigdy za wiele :) Odrobinę zbyt intensywny farsz w pojedynkę staje się idealny w połączeniu z delikatnie słodkim ciastem z dynią. Harmonia
Kuchnia w Słońcu SkąpanaDzień dobry :-) Trochę później dzisiaj, ale musiałam ogarnąć kilka spraw i odebrać córę z przedszkola. Mam dla Was szybką propozycję obiadową jaką jest zapiekanka z łososiem i kurkami. Znajdziemy w niej jeszcze makaron, kukurydze i szczypiorek. Robi się szybko, jest prosta w przygotowaniu. Polecam i miłego dnia życzę :-) Składniki: 400 g kurek około 350 g filetu z łososia(...)pęczka szczypiorku starta mozzarella sól pieprz 1. Makaron gotujemy według przepisu na opakowaniu. Kurki myjemy, łososia obieramy ze skóry, kroimy w kostkę i oprószamy solą i pieprzem. 2. Kurki wrzucamy na rozgrzaną patelnię, dodajemy łyżkę oleju i podsmażamy kilka minut. 3. Do naczynia żaroodpornego wrzucamy ugotowany makaron, kurki, łososia i kukurydzę, mieszamy. Wszystko posypujemy startą mozzarella
kruche babeczkipomidory malinowe lub 1 puszka rozdrobnionych pomidorów 1 litr gorącego bulionu lub wody 100 ml mleczka kokosowego lub śmietanki 30% sól, pieprz, szczypta chili DO PODANIA: 100 g kurek, 20 g masła, sól, pieprz WYKONANIE Dynię obieramy, kroimy w dużą kostkę. Marchewkę, pietruszkę i czosnek obieramy i kroimy w plasterki. Cebulę kroimy w kostkę. Pomidory kroimy(...)się rozpadać. Próbujemy i w razie potrzeby doprawiamy do smaku. Zostawiamy do lekkiego przestygnięcia. Blendujemy na gładki krem. Podajemy ze świeżą kolendrą i np. smażonymi kurkami * . * Kurki płuczemy, osuszamy, większe kroimy na mniejsze kawałki. Na patelni rozgrzewamy masło, dodajemy kurki i smażymy na większym ogniu przez 5-7 minut, aż lekko się zrumienią. Co jakiś
cool and mintywegetariańskie Składniki na 2 porcje: – 100 g makaronu pełnoziarnistego – 1/2 cukinii – cebula – 2 ząbki czosnku – 1/2 pora – łyżka oleju rzepakowego – 200 g kurek + przyprawy (sól, pieprz, kurkuma, przyprawa do kurczaka, koperek) – 5 łyżek jogurtu naturalnego Sposób przygotowania Cebulę, pora, czosnek posiekać i podsmażyć na patelni z dodatkiem oleju. Kurki umyć(...)smażyć. W tej samej wodzie ugotować makaron (#zerowaste lub #dlaleniwych :P). Cukinię zetrzeć na tarce o drobnych oczkach. Jogurt naturalny połączyć z posiekanym koperkiem i na koniec wymieszać z kurkami. Makaron posypać cukinią, polać kurkami w sosie i zjadać. Jeśli masz pytania, a może chcesz się pochwalić wypiekami to pisz śmiało! Powodzenia i… SMACZNEGO! Artykuł Makaron z kurkami
Mrs. Endorfinażeby danie było mniej kaloryczne, to zamiast śmietanki użyjcie jogurtu. Kurczak w sosie kurkowym 1 filet z kurczaka ((200 g)) 200 g śmietanki 18% 100 g makaronu 100 g kurek 1 cebula 1 pęczek świeżej pietruszki przyprawy: pieprz, sól, czosnek, do mięs Makaron ugotuj w lekko osolonej wodzie. Fileta z kurczaka umyj i pokrój w małe kawałki. Kurki umyj, a cebulę posiekaj drobno. Włóż kurki i cebulę na rozgrzaną patelnię i smaż na małym ogniu. Dopraw solą i pieprzem. Na drugą patelnię (posmarowaną oliwą) włóż kurczaka i dodaj do niego przyprawę do mięs oraz czosnek. Smaż na małym ogniu około 10 minut. Po tym czasie przełóż kurki do kurczaka i wymieszaj. Następnie dodaj śmietankę
Przepisy na widelcupekińską pokroiłam na ok. 1 cm paski i przełożyłam do garnka z boczkiem i cebulą. Podlałam 1/3 szklanki wody. Kapusta dość szybko zaczęła zmniejszać swoją objętość, dodałam podsmażone kurki. Wymieszałam. Zrobiłam odrobinę zasmażki. Z kostki masła odcięłam pasek ok. 1 cm i rozpuściłam na patelni co wcześniej smażyłam kurki. Dodałam mąkę i zasmażyłam. Wlałam zasmażkę(...)minutach jak całość przeszła smakiem. Notatki: * zasmażka nie jest konieczna * dodatek śmietany nie jest konieczny, ja robiłam w wersji ze śmietaną i bez śmietany. Kapusta z kurkami bez śmietany będzie świetnym dodatkiem do mięsa * ostrożnie z podlewaniem wodą, pekinka dość ma wody w sobie i 1/3 szklanki wody wystarczy Smacznego! Lidka
Pieprzyć z Fantazjąśmietanowym Delikatny kremowy sos kurkowy z domowym makaronem, to jest właśnie to jedzonko, które uwielbia moja rodzinka. Składniki : Makaron : mąka - 300 g jajka - 3 szt sól- szczypta Sos kurkowy : kurki - 200 g cebula - 1 szt masło - 2 łyżki śmietana 30 % - 3/4 szkl sól pieprz natka pietruszki Przygotowanie: Makaron : Na stolnicę wysypać mąkę, dodać sól, zrobić dołeczek. Następnie wybić(...)dołka jajka, wymieszać, zagnieść ciasto. Rozwałkować ciasto na placki, zwinąć w rulony i kroić w szersze paski. Gotować makaron we wrzącej i osolonej wodzie, odcedzić na sicie. Sos kurkowy : Kurki umyć, osączyć. Cebulę obrać, pokroić w kostkę, przesmażyć na tłuszczu, dodać kurki, dusić kilka minut. Natkę pietruszki opłukać, pokroić, dodać do kurek. Zalać śmietanką, doprawić do smaku
Kuchnia Danusiłagodnych, aromatycznych i moich ulubionych kurek. Przepis z pewnością przypadnie Wam do gustu. Polędwiczki wieprzowe zanurzone w sporej ilości łagodnego i kremowego sosu na bazie świeżych i pachnących kurek. Polędwiczki wychodzą super miękkie i łagodne w smaku. Sos podkreśla delikatną strukturę mięsa i wzbogaca je pięknymi nutkami leśnych grzybów. Musie wypróbować! Polędwiczki wieprzowe w sosie kurkowym - przepis(...)średnie polędwiczki wieprzowe 300 g kurek 1 średnia cebula 200 ml śmietanki 30% 100 ml wody 50 g masła 1 łyżeczka mąki pszennej 1/2 łyżeczki ziół prowansalskich 1/2 łyżeczki suszonego majeranku Olej do smażenia Sól, pieprz (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Jak zrobić polędwiczki w sosie kurkowym? Polędwiczki oczyszczamy od błon i pozostałości tłuszczu. Kroimy w medaliony o grubości
Kuchnia ŁukaszaDzień dobry :-) Ostatnio naszła nas straszna ochota na placki ziemniaczane. Same chłopakom tak nie bardzo smakują więc zrobiliśmy z kurkami i sosem śmietanowym z koperkiem. Wyszło super smacznie, placki robię z przepisu Magdy Gessler, które bardzo wszystkim smakują. Polecam i miłego dnia życzę :-) Składniki placki: 1 kg ziemniaków 2 cebule 2 ząbki czosnku 2 jajka M 2-3 łyżki(...)mąki sól pieprz smalec lub olej rzepakowy do smażenia Sos: 200 g świeżych kurek pęczek koperku 1 cebula 2 łyżki masła 50 ml wody 250 g śmietany 18% sól pieprz 1. Ziemniaki i cebulę obieramy, ścieramy na tarce o małych otworach. Masę przelewamy na sitko, podstawiamy garnuszek lub miskę pod spód i lekko odciskamy (sok który odciśniemy zostawiamy
kruche babeczkipolecam :) Składniki: Na ciasto: * 20 dkg mąki * 2 żółtka * 10 dkg masła * szczypta cukru * 1/3 łyżeczki soli Masa jajeczna: * 6 dużych jajek * 10 dkg sera żółtego * 20 dkg kurek * 10 dkg boczku * mała cebulka * 1/2 szkl. śmietanki 30% * 1/2 szklanki mleka * sól, pieprz * 1 łyżka masła Zagniotłam ciasto z podanych składników, rozwałkowałam i wyłożyłam do wcześniej posmarowanej olejem(...)stopni na ok. 20 minut. Podpiekłam. Boczek pokrojony w kostkę podsmażyłam na patelni i odstawiłam do ostudzenia. W tym czasie umyłam kurki i pokroiłam w kostkę cebulę. Kurki z cebulą podsmażyłam na maśle aż puściły sok. Jajka, mleko i śmietankę z odrobiną soli i pieprzu zmiksowałam. Dodałam boczek podsmażony, starty żółty ser i kurki
Pieprzyć z Fantazjąinny ser, który lubicie ja dodałam jeszcze kawałki piersi z kurczaka, które mi zostały z zeszłego obiadu, ale do jest dowolna opcja Na maśle dusimy cebulkę, czosnek, dodajemy kurki, chwilę dusimy, wsypujemy kaszę i zalewamy białym winem. Przykrywamy i popijając resztę schłodzonego wina, wydrążamy przekrojoną na pół cukinię. Solimy ją i przez chwilę odpoczywamy. Odlewamy sok z cukinii(...)faszerujemy ją ugotowaną kaszą z kurkami. Posypujemy parmezanem i zapiekamy
Cytryna&Co.Schab z kurkami Przepyszny schab faszerowany kurkami, który można podawać na gorąco lub na kanapki. Przepis został zaczerpnięty z zagranicznej strony. Składniki : schab - 700 g Farsz : kurki - 380 g cebula - 1 szt natka pietruszki - 0,5 pęczka bułka tarta - 1 łyżka jajko - 1 szt ser żółty - 4 plastry sól i pieprz vegeta Przygotowanie: Schab opłukać, osuszyć(...)schabie długim i wąskim nożem zrobić otwór, ale nie do końca mięsa, natrzeć wewnątrz i zewnątrz, solą i pieprzem, odstawić na 2 godziny do lodówki. W tym czasie umyć kurki osączyć, na sicie, pokroić. Cebulę obrać, pokroić w kostkę, przełożyć na patelnię z tłuszczem, lekko podsmażyć. Dodać kurki, posypać Vegetą, solą i pieprzem, smażyć kilka minut, ostudzić. Przełożyć
Kuchnia Danusisosie z dodatkiem kurek? Składniki: 5 plastrów schabu wieprzowego 1 cebula pokrojona w piórka sól, pieprz i słodka czerwona papryka do smaku 2 łyżki oleju 1 szklanka kurek z solanki, przepłukane na durszlaku {opcjonalnie} 3 łyżki mąki pszennej 100 ml słodkiej śmietany Przygotowanie: Cebulę pokrojoną w piórka obsmażamy na oleju, przekładamy do garnka. Plastry schabu(...)podlewamy wrzącą wodą tak aby mięso było przykryte i dusimy pod przykryciem ok. 30 minut, do czasu aż mięso będzie miękkie, a sos odparuje i zgęstnieje. Jeśli nie mamy kurek, to je pomijamy, jeśli mamy to dodajemy do schabu, wlewamy też śmietanę i dusimy jeszcze chwilkę. Jeśli jest taka potrzeba doprawiamy sos do smaku solą i pieprzem. Schab duszony
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnięnaprawdę pycha. Śmiało możecie przetestować w tym przepisie także inne grzyby, sezon w pełni, kto zna się na nich to do lasu marsz. Składniki: - 500g filetu z kurczaka - 200g kurek - 330 ml śmietany - 1 cebula - łyżka masła - odrobina oliwy z oliwek - świeża pietruszka - sól, pieprz Potrzebujemy dwie patelnie większą i mniejszą Na mniejszą wrzucamy łyżkę masła drobno skrojona(...)pokrojonego kurczaka doprawiamy sola i pieprzem i go przesmażamy Gdy kurczak jest przesmażony dodajemy do niego śmietanę i chwile dusimy Do patelni z kurczakiem i śmietaną dodajemy - przesmażone kurki oraz drobno pokrojona pietruszkę Mieszamy i chwile dusimy aż wszystkie smaki się połączą Podajemy z ulubionym makaronem Smacznego !!! Wartość odżywcza oraz kalorie (2porcje): Wartość odżywcza opracowana na stronie www.kalkulatorkalorii.net
Smacznie Pysznie KalorycznieKurki, królik rzekłabym doborowe towarzystwo. Oczywiście mam na myśli grzybki kurki które wyśmienicie odnalazły się w pasztecie. Może być na obiad, na kolację, do pracy jak kto woli. Pachnie grzybami, lasem czyli jesiennymi smakami(...)Wykładam połowę grzybów na mięso, kolejna 1/3 mięsa i grzyby i znowu mięso. Pasztet wstawiam do nagrzanego piekarnika temp 180 stopni góra dól na 45 minut. Pasztet dekoruję natką, kurkami i pieprzem czerwonym
wesoła kuchnia