kuchnia meksykańska - 1297 przepisów (strona:54/87)

Uwielbiam meksykańskie jedzenie, choć rzadko ostatnio mam czas eksperymentować w kuchni. Salsa tak naprawdę po raz pierwszy na moim stole, ale musze przyznać, że efekty wyszły zadowalające! Idealna do chipsów, natchos'ów czy burrito, ale to już w kolejnym poście :) Składniki: 500g pomidorów bez skórki (można też użyć z puszki) 2-3 cebule 2 łyżeczka sproszkowanego czosnku 1 papryczka chili

Pech chciał, że to jedyne zdj jakie mi zostało, ale przepis tak pyszny, że wkrótce zrobię go po raz kolejny i zaktualizuje post :) Wersja meksykańska jest strzałem w dziesiątkę, dla osób lubiących tą kuchnie! Składniki; makaron cannelloni czerwona fasola puszka kukurydzy puszka pomidorów bez skórki 500g mielonej karkówki/szynki 2 duże cebule 300g pieczarek 300g sera żółtego 2 łyżki oleju

Dziś serwuję na obiad Chili con carne, typowe danie kuchni tex-mex, czyli połączenia smaków teksańskich i meksykańskich. Podczas wczasów w Bułgarii wylądowaliśmy w restauracji meksykańskiej - chili oraz fajitas (przepis na fajitas już niebawem) tak nam zasmakowało, że postanowiłam zaserwować coś takiego również w domu. Jeśli macie zaplanowaną kolację ze znajomymi i brak Wam pomysłu na danie, chili con carne

Jakiś czas temu, będąc w meksykańskiej knajpie, pomyślałem sobie „hej, zajebiście byłoby zrobić kiedyś samemu jakieś zapiekane meksykańskie coś”. Pomysł długodojrzewał w mojej głowie

Zupa meksykańska Spodziewasz się gości  na obiad a nie chcesz pół dnia spędzić w kuchni? Jest mroźny, zimowy dzień a Ty potrzebujesz czegoś rozgrzewającego? A może zaczyna się właśnie weekend i zachodzisz w głowę co tu by zrobić na szybko i to na 2 dni na obiad? Polecam zupę meksykańską.  Szybko, dużo, sycące, rozgrzewające i co najważniejsze łatwe

Składniki zalewy ugotować i ostudzić. Zalać warzywa, wsypać pół łyżeczki gorczycy, na wierzch ułożyć niewielki kawałek kopru. Pasteryzować 3 minuty. Artykuł Ogórki po meksykańsku i sałatka ogórkowa pochodzi z serwisu Każdy ma jakiegoś bzika - Pieguskowa kuchnia

Sopa de fideos? Zupa makaronowa? Meksykańska? Przecież (nie licząc limonki) wygląda jak zwykła, codzienna, pomidorówka! Owszem, ale smakuje trochę inaczej. To trochę jest na tyle istotne

Flan jest popularnym meksykańskim deserem, ale spotkać go można w wielu innych krajach, także europejskich. Bardzo przypomina creme brulee. Jednak wierzch, zamiast skorupki ze skarmelizowanego cukru

Na blogu był burger po włosku, grecku i meksykańsku. Jak więc nazwać burgera z jajkiem sadzonym? Nie inaczej jak burger po polsku!. :-) Jajko, mięso i minimum

Tradycyjne danie typu "fast food" rodem z kuchni tureckiej jednak w trochę odmiennym wydaniu. Składniki tej potrawy zbliżone są do tradycyjnego  kebaba w picie . Jedyne co go wyróżnia od klasycznego kebaba to właśnie tortilla w której otulamy nasze ulubione warzywa i soczyste kawałki kurczaka. Tortilla - Kebab (z Kurczakiem) -  Składniki: 2 piersi z kurczaka przyprawa kebab gyros przyprawa arabska(...)pekińska ok. 3 pomidory ok. 2 ogórki  (mogą być kiszone) cebula ponadto: ok. 8 tortilli (gotowych lub z tego przepisu ) olej do smażenia sos czosnkowy sos chilli lub meksykański Tortilla - Kebab (z Kurczakiem) -  Sposób przygotowania: Kurczaka kroimy podłużne paski, doprawiamy przyprawami, dokładnie mieszamy, tak aby pokryły one całe mięso i umieszczamy w lodówce (można pozostawić

Zapiekanki to super rozwiązanie na obiad - lubię takie dania "jednogarnkowe". Ze zwykłej zapiekanki z mięsem wyszła zapiekanka z dużą ilością białka.  Zapraszam do przetestowania przepisu

Meksykańskie danie w nieco polskim wydaniu. Makaron czekoladowy bardzo fajnie podkreśla smak chili con carne. Takie danie danie możemy zaserwować ukochanemu na Walentynki. Składniki 1 opakowanie

p.n.e., a od 5000 lat p.n.e. rozpoczęto jego uprawę.  Wielu może kojarzyć się z guacamole, ponieważ to jedna z najbardziej znanych meksykańskich sals. W artykule, dowiecie się o jego zdrowych właściwościach, zastosowaniu w kuchni oraz jakie są sposoby na to, aby awokado nie ciemniało? Co zrobić, aby awokado nie ciemniało? Awokado ciemnieje ponieważ zawiera oksydazę polifenolową, związek, który

p.n.e., a od 5000 lat p.n.e. rozpoczęto jego uprawę.  Wielu może kojarzyć się z guacamole, ponieważ to jedna z najbardziej znanych meksykańskich sals. W artykule, dowiecie się o jego zdrowych właściwościach, zastosowaniu w kuchni oraz jakie są sposoby na to, aby awokado nie ciemniało? Co zrobić, aby awokado nie ciemniało? Awokado ciemnieje ponieważ zawiera oksydazę polifenolową, związek, który

Oto kolejna, trzecia już odsłona burgera na moim blogu. :-) Wersja meksykańska przypadnie do gustu miłośnikom pikantnych, bardzo ostrych smaków. Ostrość można oczywiście dowolnie regulować, dodając mniej

Blueberry Corner by "jagodzianka" Bardzo smaczne i sycące danie kuchni amerykańskiej, znane jako „Mac and Cheese”. Dzięki dodatkowi kurczaka, warzyw i meksykańskich przypraw staje … Przeczytaj cały artykuł Post Makaron z serem po meksykańsku pojawił się poraz pierwszy w My Blueberry Corner

I znowu kasza jaglana w roli głównej. :-) Bardzo pasuje do meksykańskich smaków i szczerze polecam ją w takim wydaniu. Dodatkowo jest to pomysł na szybki obiad