kostka bulionowa - 445 przepisów (strona:16/30)

Słońce Marakeszu , sałatka z kuskusem 166

propozycja na kolację lub zamiast późnego obiadu . Generalnie pozycja nie zastąpiona , bynajmniej na razie , zanim nie wykombinuję czegoś nowego Składniki : 1 szklanka kuskusu 2 szklanki gorącej wody 1 kostka bulionowa warzywna 1 łyżeczka curry 1/2 płaskiej łyżeczki kurkumy 1/2 puszki ananasa w zalewie 1 papryka zielona , mała 1 papryka czerwona , mała 1 czerwona cebula 1 mała puszka kukurydzy konserwowej(...)papryki 1 łyżka miodu 1 łyżka soku z cytryny 1 duża łyżka gęstego jogurtu greckiego sól do smaku Kuskus wsypujemy do miski , zalewamy dwiema szklankami gorącej wody i wrzucamy kostkę rosołową , mieszamy . Odstawiamy na około 10 minut . Po tym czasie , ponownie mieszamy . Kuskus powinien wchłonąć cały wywar . Teraz trzeba wystudzić . Siekamy paprykę czerwoną , zieloną i cebulę . Odsączamy z zalewy kukurydzę

Ogrodnik w podróży
Bamberska kasza 146

szklanka kaszy jęczmiennej ,wiejskiej -grubej 1/2 małej cukinii 5-6 pieczarek 1 duża cebula 1/2 papryki czerwonej 2 zielone papryczki chilli lub jalapeno 2 łodygi selera naciowego 2 kostki bulionowe cielęce 1 łyżka masła 1 łyżeczka granulowanego czosnku sól do smaku Warzywa , wszystkie kroimy w drobniutka kosteczkę . Pieczarki tak samo . Czosnek wyciskamy praską . Na maśle podsmażamy wszystkie warzywa(...)tłuszczu , po prostu wrzucamy na patelnię . Mieszając smażymy do momentu aż kasza zacznie łapać lekko złoty kolor i zacznie wydzielać , delikatnie orzechowy zapach . Wlewamy dwie szklanki wody , dodajemy kostki rosołowe i co jakiś czas mieszając , gotujemy kaszę na wolnym ogniu . Za każdym razem kiedy kasza , wciągnie cały płyn z patelni dolewamy szklankę wody . W momencie kiedy kasza już zacznie

Ogrodnik w podróży
Golonka w galarecie. 286

kostka bulion wołowy, troszkę vegety, średnia główka czosnku. Przygotowanie: Golonkę ugotować (w ok.3L wody) razem z selerem, pietruszką, porem i marchwią z dodatkiem soli, pieprzu, kostki bulionowej wołowej i odrobiną vegety. Warzywa gotować w całości, by się nie rozgotowały. Gotować ok.4h - na koniec sprawdzić widelcem czy golonka jest miękka.  Pod koniec gotowania dodać ząbki(...)dodać żelatynę. Na ok.2,5L wywaru dać paczkę żelatyny - ale najlepiej postąpić zgodnie z instrukcją jaka jest na opakowaniu żelatyny. Mięso pokroić na kawałki (paski), marchew pokroić w kostkę. Na spód kubków lub innego naczynia w jakim galarety będą robione położyć po jeden lub dwa listki natki pietruszki, marchewkę pokrojoną w kostkę i mięso. Na koniec zalać wywarem rozrobionym

W kuchni u Moniki
Roladki z piersi kurczaka ze szpinakiem 294

Soczyste piersi? To możliwe!” – to taka akcja testowa dla blogerek ....i ja biorę także w niej udział..Dostałam kostkę Knorr Rosół z kury, kostkę bulionową Knorr z czosnkiem i pietruszką oraz oliwę extra vergine Bertolli.Naszym [ tzn, blogerów] zadaniem jest przyrządzenie piersi z kurczaka z wykorzystaniem w/w produktów i przekonanie się czy faktycznie pierś jest soczysta.. Robiłam już mięsko wieprzowe(...)kurczaka..zrobiłam roladki ze szpinakiem w środku..Takie roladki można dodatkowo obtoczyć w jajku i bułce tartej, ale ja chciałam sprawdzić jak spisze się marynata z oliwy i kostki rosołowej.Roladki trzeba ciut dłużej smażyć..bo są zwinięte..ale mimo to roladki były pyszne.Polecam wykorzystywanie oliwy i kostki rosołowej Knorr do sporządzania marynat..marynowanie mięsa nie zajmuje

Moje domowe kucharzenie
ZUPA - KREM Z ZIELONYCH WARZYW "ZIELONY MIX" 292

Pyszna, delikatna i bardzo zdrowa zupa- krem z zielonych warzyw. Ja przygotowałam swoją na bazie własnego bulionu ale można użyć również kostki bulionowej. Idealna na wiosenne dni. Można ją podawać samą, z dodatkiem prażonych płatków migdałów lub bardziej wykwintnie z dodatkiem kilku zgrillowanych krewetek. Wszystkie wersje są super. Ja niekiedy dodaję także łyżeczkę zapachowgo oleju kokosowego- nadaje orientalny posmak(...)garście szpinaku baby- 1-2 garście ruccoli - polecam nadaje super smak (ale można pominąć)- por, kawałek ok.10cm- pęczek natki pietruszki- 0,5l bulionu (może być warzywny lub z kostki)- sól i świeżo mielony pieprz- 1-2 łyżki oleju kokosowego lub oliwy z oliwek (daję pół na pół)Dodatkowo:- prażone płatki migdałów (na suchej patelni)- po 3-4 krewetki grillowane

Smaczne Zdrowe
Zapiekanka z kurczakiem i serem pleśniowym 184

wczorajszego obiady, np. ryżu czy kaszy. Co prawda w tej zapiekance użyty jest ryż niegotowany, sądzę że już przygotowany też spełniłby swoje zadanie. Składniki -200g ryżu -kostka bulionowa -podwójny filet z kurczaka -sól, pieprz -2 żabki czosnku -szczypta majeranku -po łyżce bazylii, oregano i suszonej natki pietruszki -cebula -10 pieczarek -3 ogórki kiszone -puszka kukurydzy -2 marchewki(...)czosnek i ogórki w plasterki. Kukurydzę osączyć z zalewy. Marchewki zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Do naczynia żaroodpornego wsypać ryż i wlać rozpuszczoną w 1/2 szklanki gorącej wody kostkę rosołową. Włożyć mięso. Oprószyć solą, pieprzem i ziołami. Dodać czosnek, cebulę i pieczarki i kukurydzę oraz marchewkę. Przykryć warstwą majonezu. Kłaść ogórki. Posypać pokruszonym (lub pokrojonym w małe plasterki

Zielona Kuchnia
Polędwiczka wieprzowa w sosie z kurek 134

Szybkie i smaczne danie na kurkowy czas. Do sosu najlepiej użyć domowego wywaru drobiowego lub warzywnego. Jeżeli takiego nie mamy, możemy wspomóc się kostką bulionową lub użyć po prostu wody. Podawałam mięso z grzankami z chleba i było to bardzo smaczne zestawienie. Polecam! składniki (2 porcje) ok 250 g  polędwiczki wieprzowej sos 200 g kurek 1 cebula(...)najczęściej stosuję metodę z gorącą wodą (  klik  ). Większe podzielić na pół. Odstawić. Na dużej patelni rozgrzać 2 łyżki oleju i 1 łyżkę masła. Dodać cebulę pokrojoną w kostkę i drobno posiekany czosnek. Smażyć na średnim ogniu ok 5 minut. Dodać kurki, smażyć mieszając ok 7 minut. Dodać łyżkę koperku i szklankę bulionu, gotować na małym ogniu do czasu

Stare Gary
Klopsiki drobiowe z groszkiem – danie do słoika na wyjazd 207

jajka 2 szklanki gotowanego ryżu 2 pęczki koperku 2 opakowania mrożonego , zielonego groszku 1 opakowanie śmietanki 12 % , słodkiej sól , pieprz do smaku 2 łyżeczki granulowanego czosnku 6 kostek bulionowych drobiowych mąka do obtaczania klopsików mąka rozrobiona z wodą do zagęszczenia sosu Mięso mielone wykładamy do miski , dodajemy do niego sól , pieprz , jajka , wsypujemy ryż i dokładamy posiekany jeden pęczek(...)jasno brązowy kolorek . Przekładamy do dużego garnka , zalewamy wodą , tak żeby wszystkie były zakryte ( około 4 litry , ale to zależy od garnka itp , lepiej to zrobić na oko ) , dorzucamy kostki rosołowe i doprowadzamy do wrzenia . Do wrzątku wrzucamy zielony, mrożony, groszek ( wtedy zachowa apetyczny kolor ) . Gotujemy do momentu ,aż groszek będzie miękki . Odławiamy klopsiki , gorące wkładamy do słoika

Ogrodnik w podróży
PAPRYKA FASZEROWANA 216

wzrosną :)) Składniki: 11 szt. papryki  ok 2 szkl. ryżu 1/2 kg mięsa mielonego wieprzowego 2 marchewki 1 cebula 3 łyżki koncentratu pomidorowego 3 łyżki gęstej śmietany 1 kostka bulionowa sol pieprz papryka w proszku 2-3 ząbki czosnku Przygotowanie: 1. Gotujemy ryz. Jak to zrobić patrz >>> RYŻ  NA SYPKO Ja osobiście(...)Przygotowujemy farsz do naszych papryczek:  a) Marchewkę myjemy, obieramy i ścieramy na tarce jarzynowej o dużych oczkach.  b) Cebule obieramy z łupiny i kroimy w drobna kostkę  c) Na patelni rozgrzewamy tłuszcz (olej) i podsmażamy nasza marchewkę z cebulka  d) Gdy widzimy ze cebulka się zeszkliła a marchewka także troszkę się podsmażyła - dodajemy mięso mielone

Kulinarnie z Polką na Kresach
Soczyste mięsko z marynaty 181

Soczyste piersi? To możliwe!” – to taka akcja testowa dla blogerek ....i ja biorę także w niej udział..Dostałam kostkę Knorr Rosół z kury, kostkę bulionową Knorr z czosnkiem i pietruszką oraz oliwę extra vergine Bertolli.Naszym [ tzn, blogerów] zadaniem jest przyrządzenie piersi z kurczaka z wykorzystaniem w/w produktów i przekonanie się czy faktycznie pierś jest soczysta..Pierś z kurczaka chwilowo(...)polędwicy wieprzowej postanowiłam wypróbować ten zestaw z wykorzystaniem mięsa wieprzowego..I wiecie co Wam powiem? żałuję , że zrobiłam tak tylko z dwoma plastrami polędwicy..Taka marynata z oliwy i kostki spisała się idealnie ..i jak widać może być także soczyste mięsko nie tylko z piersi, ale także i wieprzowe. polędwica wieprzowa kostka rosołowe Knorr oliwa Bertolli extra vergine

Moje domowe kucharzenie
Efekciarska , paella z kurczakiem 200

Ramiro 1 cebula biała , dość duża 1 strąk, świeżego żółtego i czerwonego chilli i kilka gałązek pietruszki do przybrania ( nie koniecznie ;)) 2 szklanki bulionu drobiowego ( rosołu lub z kostki bulionowej ) 1 szklanka, gęstego , soku pomidorowego 1 szklanka białego wina , półsłodkiego szczypta szafranu 1 płaska łyżeczka kurkumy 2 duże ząbki czosnku , wyciśnięte praską 1 płaska łyżka wędzonej , słodkiej papryki(...)patelni do paelli ( może być, też zwykła o nieco, wyższych brzegach ) rozgrzewamy oliwę i podsmażamy na niej , na złoty kolor , posiekaną cebulkę z wyciśniętym czosnkiem , następnie ,dodajemy, pokrojoną w kostkę , paprykę i ryż , jeszcze przez minutę obsmażamy , następnie, zalewamy winem , sypiemy szafranem . Pozwalamy odparować i wchłonąć wino , w momencie , kiedy już , go prawie nie będzie , zalewamy wszystko bulionem i sokiem

Ogrodnik w podróży
Roladki wołowe Mistrza Jana 261

rolady kawałek boczku (jako nadzienie) cebula opcjonalnie ogórek kiszony (chociaż my akurat nie lubimy) 2 łyżeczki musztardy przyprawy: majeranek, zioła prowansalskie, koperek, ziele angielskie, liść laurowy łyżka oleju kostka bulionowa (jako baza sosu) łyżka mąki łyżka śmietany 18% do zup Wykonanie: Rozbijamy wołowinę na naprawdę cieniutkie płaty (Jasiek miał taką frajdę z walenia tłuczkiem ). Smarujemy z jednej strony musztardą(...)dodajemy liść laurowy, ziele angielskie i na wolnym ogniu dusimy ponad godzinę. Długość duszenia zależy od jakości wołowiny więc po godzinie trzeba sprawdzić wykałaczką. Jeśli mięso jest miękkie, dodajemy kostkę rosołową. Jak wszystko się przegotuje zagęszczamy sos. W szklance mieszamy łyżkę śmietany, mąki i trochę wody. Całość hartujemy odrobiną wywaru z mięsa. Wlewamy zagęstnik do mięsa i mieszamy. Jeśli

Mama z miasta
Zupa krem z kurek z koperkiem (wegańska) 270

skrojenie warzyw), trudno je zepsuć, a zmiksowane na krem śmiało mogą zastąpić pierwsze danie! Zupy obfitują w różnorodność warzyw, witamin i aminokwasów (o ile nie używamy gotowej kostki bulionowej napchanej chemią), są bardzo zdrowe i zawierają znikomą ilość tłuszczu (nie mówię tu o wywarze mięsnym). Warto jeść zupy, gdyż z podstawowych składników takich jak por, marchew, pietruszka czy seler(...)dodacie, tym bardziej będą wyczuwalne) - 2 marchewki - seler - pietruszka - cebula - 2 łyżki oleju kokosowego/rzepakowego - 4 ziarna ziela angielskiego - 2 listki laurowe - pół pęczka koperku  Cebulę kroimy w kostkę. Warzywa myjemy, obieramy i kroimy w grube plastry. Kurki dokładnie myjemy, oczyszczamy i większe kroimy na pół/ćwiartki. W garnuszku rozgrzewamy olej, dorzucamy cebulę i smażymy do zeszklenia. Dodajemy pokrojone warzywa

Be Fit Be Strong
Klopsy w sosie pieczarkowym 247

smażenia. Sos: 300 g pieczarek; 1 średnia cebula; 1 łyżka masła; 1 łyżka mąki pszennej + 100 ml zimnej wody; 600 ml bulionu (u mnie 600 ml wrzątku + 1 kostka bulionowa o smaku grzybowym); 2 ziarna ziela angielskiego; 1 liść laurowy; 3 ziarna pieprzu; 1 łyżka majeranku; Sól; Pieprz. Szklanka = 250 ml Sposób przygotowania: Pieczarki do mięsa umyć, osuszyć, zetrzeć(...)smażyć z obu stron na lekko złoty kolor, na rozgrzanym na patelni oleju. Pieczarki do sosu umyć, osuszyć, pokroić w plastry. Cebulę do sosu obrać, pokroić w drobną kostkę. Na rozgrzane na patelni masło (1 łyżka) wrzucić pokrojoną cebulę i pieczarki i podsmażyć. Do szerokiego rondla lub dużej, wysokiej patelni wlać bulion. Dodać przyprawy (liście laurowe, ziarna ziela angielskiego, majeranek

Gospodyni Miejska
Gulasz na winie z marchewką 199

gości) :) Składniki na porcje dla minimum 4 osób: 1 kg mięsa na gulasz - u mnie akurat wieprzowe, ale można użyć też wołowego 200g surowego boczku - można ewentualnie zastąpić 1 kostką bulionową o smaku wędzonego boczku   2 cebule - śœrednie   4 ząbki czosnku  6 marchewek - duże   2 szkl. bulionu rosołowego - ja używam zamrożonego w porcjach, wcześœniej(...)większe kawałki. Natrzeć przyprawami - sól, pieprz, tymianek suszony - oraz oblać olejem i razem wymieszać. Odstawić pod przykryciem na noc do lodówki do zamarynowania.  Na patelni usmażyć pokrojony w kostkę boczek. Na tym samym tłuszczu zeszklić posiekaną w kosteczkę cebulę. Pod koniec smażenia dodać pokrojony na plasterki czosnek. Zawartość patelni wrzucić do garnka z grubym dnem w którym będziemy przyrządzać

Grunt to przepis!

Proponowane wyszukiwania