blogu mogliście skorzystać z przepisu na pyszne ciacho gryczane z bezą i truskawkami, dzisiaj serwuję jeszcze lepsze rozwiązanie, bo przepyszny tort naleśnikowy z mąki gryczanej z kremem ze śmietanki kokosowej i truskawek. W tym daniu możecie znaleźć wszystko co naturalne, zdrowe i co macie w tej chwili pod ręką, czyli truskawki. Zdecydowałam się na przygotowanie tego deseru, który może też(...)oporni sami coś przygotowali w kuchni i zobaczyli ile sprawia to radości ;-), jest zrobiony z produktów o wysokiej wartości odżywczej takich jak: mąka gryczana (bez glutenu naturalnie), olej kokosowy, wiejskie bez nawozu truskawki i śmietanka kokosowa. Zróbcie go dla swoich bliskich a nie pożałujecie ;-))) Zapraszam! Jeśli macie problem z dostępnością produktów, z łatwością dostaniecie je na: www.naturalniezdrowe.com.pl , gdzie odnajdziecie
SMYKWKUCHNIIdealne ciasto na lato - bez pieczenia, przygotowane ze zdrowych składników. Ciasto wykonane na chrupiącym spodzie z płatków owsianych i oleju kokosowego, a do tego delikatny krem z kaszy jaglanej i galaretka z truskawkami. Moja wersja jest o niskiej zawartości cukru, więc przygotowując proponuję próbować i słodycz dostosować do swoich upodobań. Składniki: (forma o średnicy 26 cm) spód: 2 szklanki płatków(...)owsianych 4 łyżki oleju kokosowego (temperatura pokojowa) 2 łyżki kakao naturalnego 1 - 2 łyżki cukru pudru masa jaglana: 3/4 szklanki kaszy jaglanej 2 - 3 łyżki cukru trzcinowego lub innego 1 szklanka mleka kokosowego lub zwykłego 2 szklanki wody 3 łyżki oleju kokosowego galaretka: 500 g dojrzałych truskawek 2 galaretki truskawkowe 1 łyżeczka soku z cytryny 2 łyżki cukru trzcinowego Przygotowanie
Kuchcik gotujefasoli, jako jedyny charakterystycznie dla prawdziwych serników „mlaszcze” podczas krojenia, jest puszysty i rozpływa się w ustach. Ten dzisiejszy składa się z trzech smaków :czekoladowego, kokosowego i truskawkowego, każda warstwa ma ciut inną konsystencją, na czym mi zależało a razem składają się na niesamowicie harmonijną całość. Składniki na dużą 26 cm tortownicę: zacznij od przygotowania podstawowej(...)którą składa się: 500 g fasoli typu Piękny Jaś ugotowanej do miękkości puszka 400 ml mleka kokosowego 2 łyżeczki proszku do pieczenia (bezglutenowego, jeżeli ma być w 100 % bezglutem) łyżka esencji waniliowej 80 g oleju kokosowego masa czekoladowa: 30 szt namoczonych daktyli 4-6 kostek gorzkiej czekolady 2 łyżki kakao lub karobu masa kokosowa: 200 g namoczonych wiórków kokosowych
greenscarfcórcia odebrała tyle gratulacji i nagród jako najmłodszy uczestnik, że nawet komary przestały być straszne ;) Tak poważny ubytek kaloryczny mogłyśmy uzupełnić tylko w jeden sposób. Pysznym deserem! Przygotowałam trufle kokosowe z białej czekolady i dużej ilości wiórków kokosowych. Bardzo smaczna, mała przekąska. W wersji dla dorosłych można dodać trochę alkoholu. To już nasze ostatnie danie kokosowe. Czekam na następne hasło(...)będzie fajne! Składniki: tabliczka białej czekolady 3 łyżki śmietany kremówki (30%) 2 łyżki masła 2/3 szkl. wiórków kokosowych kilka łyżek wiórków kokosowych do obtoczenia trufli Wykonanie: W małym garnku podgrzać śmietankę (nie gotować), dodać połamaną czekoladę, masło i mieszając rozpuścić wszystkie składniki. Następnie dodać wiórki kokosowe, wymieszać, wystudzić i wstawić do lodówki, aby masa stężała (ok. godziny). Formować kulki
zadanie-gotowaniePudding chia, czyli nowy trend w kuchni. Ostatnio przeglądając Instagram co chwilę natrafiałam na zdjęcia tego cuda. Przygotowywany na najróżniejsze sposoby, z owocami, orzechami, na mleku kokosowym, na jogurcie - wariacji jest wiele. Postanowiłam sama poeksperymentować z nowym dla mnie produktem. I jak wyszło? Rewelacyjnie! W końcu znalazłam śniadaniową alternatywę dla mojej granoli . Jeżeli jeszcze nie poznaliście nasionek chia, czas(...)najwyższy! PUDDING CHIA Składniki na pudding: - 25 g nasion chia - 60 ml mleka kokosowego - 60 ml mleka 2% Składniki na kruszonkę: - 20 g otrąb owsianych - 20g płatków migdałowych - 20 g wiórków kokosowych - 5 g oleju kokosowego - 15 g masła orzechowego - 20 g gorzkiej czekolady Składniki na mus truskawkowy: - garstka truskawek - pół łyżeczki ksylitolu Moi drodzy, większość składników potrzebnych
Zgrabne Gotowaniejaglanej z dodatkiem żelatyny i składników, z których przygotowuje się popularny koktajl karaibski piña colada. Składniki (na tortownicę o średnicy 26 cm): 400 ml kaszy jaglanej 400 ml mleka kokosowego 250 g ricotty (dla złagodzenia goryczy kaszy; można dodać jogurt naturalny lub zmielony serek naturalny) 4 łyżeczki żelatyny + 50 ml wrzątku puszka ananasa w plastrach 6 łyżeczek cukru(...)podałam swój jagielnik na syropie klonowym; jeśli wolicie bez tego dodatku, proponuję dodać więcej cukru) 3 łyżki wiórków kokosowych + wiórki do obsypania formy łyżka rumu galaretka brzoskwiniowa + 250 ml wrzątku odrobina oleju Kaszę jaglaną dobrze wypłukać w kilku wodach, przecierając ziarna w palcach. Do kaszy dolać mleko kokosowe oraz 450 ml wody. Gotować kaszę do momentu wchłonięcia płynu
Weekendy w domu i ogrodziewielką miłością i co jakiś czas eksperymentuję z różnymi warzywami i owocami w poszukiwaniu jego mniej kalorycznych zamienników smakowych. Mam już za sobą karmel z batata i z cukru kokosowego. Dziś, do warstwy karmelowej użyłam świeżych daktyli Medjool. Są większe niż te sklepowe i wymagają wypestkowania, równocześnie są dużo bardziej mięsiste. Dorwałam je na jednym z Warszawskich targów, całkowicie przypadkiem(...)wada, oprócz tego mają same zalety! Karmelowe batoniki bez pieczenia na jaglano-owsianym spodzie Składniki spód 160g (szklanka) ugotowanej kaszy jaglanej 50g bezglutenowych płatków owsianych + do posypania 50ml oleju kokosowego 30g wiórków kokosowych 1 łyżka syropu z agawy 1/2 łyżeczki ekstraktu z wanilii 15g suszonych daktyli (zwykłych sklepowych) szczypta soli Karmel 120g świeżych daktyli Medjool 3 łyżki syropu z agawy
Fill The BowlUwielbiam piec i oczywiście jeść ciasteczka. W szczególności upodobałam sobie kokosowe, orzechowe lub tradycyjne (waniliowe) smaki. Dziś zapraszam Was na prosty przepis łączący dwa z moich ulubionych dodatków – kokos i orzechy. Takie kokosowe 0rzeszki możecie przygotować zaledwie w kilka minut, nawet tuż przed wizytą gości. Spróbujcie. Kokosowe orzeszki. Ciasteczka bez mąki. Kokosowe orzeszki. Ciasteczka bez mąki(...)higher or lower depending on your calorie needs. Does this look wrong? Składniki (na 1 blaszkę ciasteczek) 1 szklanka orzechów włoskich (około 90 g) Helio 1 szklanka wiórków kokosowych Helio 6 łyżek masła 2 białka dużych jaj mała szczypta soli 1/3 szklanki cukru 1 łyżka budyniu waniliowego (proszek) Przygotowanie W garnuszku z grubszym dnem rozpuszczamy na małym ogniu masło. Szklankę
Słodkie okruszkiKokosowy pudding chia z musem z borówek nadaje się zarówno na szybkie śniadanie, jak i zdrowy deser. Warto wiedzieć, że nasiona chia (szałwia hiszpańska) zawierają więcej kwasów omega-3 niż łosoś atlantycki, są bogatsze w błonnik niż otręby, a nawet mają więcej żelaza niż szpinak. Można naprawdę długo wymieniać ich właściwości. Jednym z wielu plusów nasion chia jest też(...)Wystarczy wymieszać nasiona np. z ulubionym mlekiem, odstawić na noc do lodówki, a rano dodać ulubione owoce. Pamiętajcie tylko, że dzienne spożycie nasion nie powinno przekraczać 15 g. Kokosowy pudding chia z musem borówek i świeżymi malinami Chia jest uprawiana w celach handlowych dla nasion bogatych w kwasy tłuszczowe omega-3. Uzyskuje się z nich około 25-30% oleju
Gotowanie-ukmoje pierwsze, prawdziwe curry jakie zrobiłam. Uwielbiam samą przyprawę curry, co pewnie można wywnioskować z jej obecności chyba w niemalże każdym moim przepisie wytrawnym :D Będąc w posiadaniu mleczka kokosowego postanowiłam zrobić dobrze znaną potrawkę z curry, z kurczakiem i ryżem. Użyłam ryżu dzikiego, z którym miałam styczność po raz pierwszy. Gotuje się go dość długo, ale smak rekompensuje czas(...)oczekiwania! Dziki, czarny ryż jest przepyszny i wbrew pozorom miękki. Potrawka wyszła genialna! Mleczko kokosowe robi swoje! Sos curry jest niezwykle kremowy, z kokosowym akcentem. Nieco gęsty, delikatny, niezbyt ostry. Intensywnie żółty i aromatyczny :) To danie to jedne z lepszych jakie zrobiłam! Jest przepyszne, polecam! ;) Składniki (2 porcje): 100 g ryżu czarnego, dzikiego (Kuchnie Świata) 1 pierś z kurczaka
Zdrowie na języku :PUwielbiam przygotowywać pyszne, lekkie i owocowe pucharki. Jagodowo-kokosowy pucharek z ziarnistym fit snack, to propozycja w sam raz na śniadanie lub podwieczorek. Warstwowy pucharek pełen owoców i chrupki snack – prostota i smak, której czasem nie można się oprzeć. Spróbujcie. Jagodowo-kokosowy podwieczorek z ziarnistym fit snack Jagodowo-kokosowy podwieczorek z ziarnistym fit snack(...)higher or lower depending on your calorie needs. Does this look wrong? Składniki 1/2 szklanki mrożonych jagód 1 1/2 - 2 łyżeczki płynnego miodu* 1 czubata łyżka wiórków kokosowych 9 łyżek jogurtu typu greckiego 1 ziarnisty fit snack ryż+żurawina Piekarnia Galicyjska * ilość miodu zależy od indywidualnych upodobań; proszę próbować smak podczas przygotowywania pucharku Przygotowanie Do misy blendera wrzucamy 1/2 szklanki
Słodkie okruszkizakupami i doprawiłem doświadczeniem. Z tego wszystkiego wyszły pyszne lody truskawkowe na kaszy jaglanej. Jedne z lepszych lodów domowej roboty jakie jadłem. Przy okazji do posłodzenia użyłem cukru kokosowego, który z powodzeniem można zastąpić np. daktylami lub, dla osób mających w d*upie dietę, zwykłym białym cukrem. Ja swój cukier dostałem od firmy Targroch. Już jakiś czas temu chodziło(...)mną kupienie go, ale cena mnie odstraszała. Teraz już wiem, że warto. Już podczas robienia seksowych czekoladek zakochałem się w nim, a w połączeniu z mleczkiem kokosowym i truskawkami zmiażdżył system i doprowadził do gastroorgazmu – delikatnie mówiąc. Istotne jest to, żeby co jakiś czas zamieszać lody, które już damy do zamrażarki, ponieważ inaczej stworzą się kryształki lodu. Jeśli
BlendmanPolecam! Składniki: (na ok. 12 sztuk) Ciasto : 125 g miękkiego masła 200 g cukru 2 duże jajka 1 łyżeczka likieru Amaretto (można zastąpić kilkoma kroplami aromatu kokosowego) 200 g mąki pszennej 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia 5 łyżek wiórków kokosowych Lukier: 1 szkl cukru pudru 3 łyżki mleka (część można zastąpić likierem Amaretto) Dodatkowo(...)pralinki Rafaello płatki kokosowe do dekoracji Przygotowanie: Ciasto: Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej ! To bardzo ważne... w innym wypadku babeczki mogą się nie udać :) Jajka i masło powinno być wyjęte z lodówki minimum 2 godziny przed użyciem. Miękkie masło utrzeć do puszystości razem z cukrem. Do jasnego, napuszonego masła dodać jajka oraz likier i nadal miksować
Nastoletnie Wypiekaniestworzenie czegoś innego. Zbiegło się to akurat z faktem, iż otrzymałem od Olini.pl zestaw olejów do testu i postanowiłem ten fakt wykorzystać „tworząc” szybkie, 5-minutowe ciasto kokosowe z modnym ostatnio olejem kokosowym. Wykorzystałem prostą bazę, którą posługuje się także autorka książki dodając do niej to, co lubię. Składniki 4 łyżki mąki luksusowej(...)łyżki mleka (o zawartości tłuszczu 1.5%) 2 łyżeczki cukru 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia łyżeczka oleju kokosowego łyżeczka wiórków kokosowych do ciasta, i odrobina do dekoracji Sposób przygotowania Składniki mieszamy dokładnie w kubeczku. Pieczemy w mikrofalówce minutę. Dekorujemy wiórkami kokosowymi. Uwagi Olej kokosowy musi być oczywiście nierafinowany, tłoczony na zimno. Można taki dostać bez problemów w sklepie. Osobiście polecam
Mr. Tastestopniowo zimny budyń i miksujemy na gładką masę. Na końcu dodajemy zmielone orzechy oraz alkohol i miksujemy do połączenia się składników. Masę dzielimy na 4 części. składniki na masę kokosową: 200 g wiórek kokosowych 125 ml mleka 400 g masła, miękkiego 2 jajka 280 g cukru dodatkowo: 250 ml mleka wykonanie: 250 ml mleka zagotowujemy i gorącym zalewamy wiórka kokosowe(...)zestawiamy z ognia i studzimy cały czas miksując (umieszczamy naczynie z masą w większym naczyniu z lodowatą wodą). Gdy masa będzie zimna dodajemy ją do zaparzonych i wystudzonych wiórek kokosowych, mieszamy. Masło miksujemy na puch. dodajemy do niego masę z wiórkami i miksujemy do połączenia się. Masę dzielimy na 2 części. składniki na nasączenie: 250 ml wody
Domowy Smak Jedzenia