średniki 23 cm, ja wykorzystałam do upieczenia 5 mini form do tartelek: ciasto kruche: 180 g mąki pszennej ( 80 g pełnoziarnistej i 100 białej) 100 g masła roślinnego (użyłam kokosowego) lub 120 ml oleju roślinnego pół łyżeczki soli łyżeczka przypraw tj. tymianek, rozmaryn, bazylia (ulubionych) Masa: 400 ml jogurtu wegańskiego naturalnego 3 łyżki kleiku ryżowego * dałam dla pewności, że masa(...)folię i schłodzić w lodówce lub iść na łatwiznę tak jak ja i od razu wylepić foremki ciastem i tak przygotowane schłodzić w lodówce (30 minut), uwaga: masło kokosowe z zamrażalniku momentalnie zamarza na „kamień”. Pomidory i oliwki pokroić na mniejsze kawałki i wymieszać wszystkie składniki, powstanie gęsta masa, a po chwili kleić dodatkowo zwiąże masę (nie przejmować
greenscarfużyłam z wiaderka) 50g masła/margaryny 1 jajko 100g cukru 1-2 łyżki mąki ziemniaczanej Kruszonka: 100g mąki pszennej 50g cukru 30g masła/margaryny (roztopionego/roztopionej) Ponadto: 3 łyżki wiórek kokosowych 1 średni banan 200-250g truskawek (*) 1 cukier waniliowy cukier puder do posypania Ciasto ucierane. Masło/margarynę utrzeć z cukrem na puszystą masę i połączyć z jajkiem(...)wysłanej papierem do pieczenia i wyrównać. Masa serowa. Masło/margarynę utrzeć z cukrem, dodać jajko, ser, mąkę ziemniaczaną i dokładnie wymieszać. Przełożyć na ciasto. Ser równomiernie posypać wiórkami kokosowymi, obłożyć plasterkami banana i na końcu połówkami truskawek. Kruszonka. Wszystkie składniki rozetrzeć za pomocą palców i umieścić na owocach. Piec około 60 minut w temperaturze 180 stopni. Po ostudzeniu oprószyć
Di gotujełyżki proszek do pieczenia - 1 łyżeczka Krem : ananasy w puszcze - 1 puszka budyń śmietankowy duży - 1 opak masło - 1 kost cukier - 2 łyżki Beza : białka jaj - 4 szt wiórki kokosowe - 200 g cukier - 1 szkl dodatkowo : gorzka czekolada do polania ciasta Nasączenie biszkoptu : woda gotowana , ostudzona - 1/2 szkl cukier - 1 łyżeczka sok z cytryny - 1 łyżka Sposób przygotowania: Biszkopt Żółtka(...)zagotować, ostudzić. Masło utrzeć z budyniem ananasowym i żółtkami, na puszystą masę. Beza: Białka ubić na sztywną pianę, dodając stopniowo cukier, cały czas ubijać. Do ubitej piany wsypać wiórki kokosowe, wymieszać. Blachę o wymiarach (33x23 cm) , wyłożyć pergaminem , wylać pianę i piec 30 minut w 180 stop , ostudzić. Nasączenie biszkoptu : woda gotowana , ostudzona - 1/2 szkl cukier - 1 łyżeczka
Kuchnia Danusiłyżki miodu 1 duże jajko Krem jaglany: 100 g kaszy jaglanej 250 ml mleka roślinnego (lub wody) 100 g orzechów laskowych 3 łyżki kakao niesłodzonego 3 łyżki mleczka kokosowego szczypta cynamonu 2 łyżki miodu + do posmarowania 3 łyżeczki domowego dżemu niesłodzonego (ewentualnie np. Łowicz 100% owoców) - najlepiej kwaskowatego dla zrównoważenia słodkiego kremu Dekoracja: 2 łyżki migdałów w płatkach 10 pokruszonych(...)wystygnie i wchłonie resztę mleka. 6. Orzechy wrzuć do blendera (jeśli nie masz odpowiedniego sprzętu, rozkrusz je bardzo drobno za pomocą młotka). Dorzuć do nich wystudzoną kaszę, miód, mleczko kokosowe i cynamon. Zmiksuj/zblenduj na krem. 7. Wystudzone ciasto posmaruj dżemem. Na to połóż krem, następnie posyp orzechami i migdałami. Przechowuj w lodówce. Energia (1 porcja) Białko Tłuszcz Węglowodany
Powiedz dietom nietrochę mniej. Składniki: - u mnie 1,150kg obranych ziemniaków - 100g mąki orkiszowej typ750 - 80g mąki ziemniaczanej - 2 jajka - 1/2 płaskiej łyżeczki soli - 2 pełne łyżeczki ksylitolu lub cukru - olej kokosowy bezzapachowy do smażenia (lub olej) - ksylitol lub cukier do posypania Umyte ziemniaki zetrzeć na tarce o dużych oczkach, dodać sól, jajka, ksylitol, mąkę ziemniaczaną i część mąki orkiszowej. Całość dokładnie(...)być zbyt płynne. Po odstawieniu na 15-20 minut ciasto stanie się bardziej płynne. Placki będą dzięki temu bardziej chrupiące. Placki smażymy na rozgrzanej patelni, na kilku łyżkach oleju kokosowego, na średnim palniku. Ja nakładam po łyżce ciasta na każdy placek i rozprowadzam je jak najcieniej się da. Gdy zaczynają się rumienić od spodu przewracam je na drugą stronę
Smaczne Zdroweorzeszków ziemnych swobodnie możecie zastąpić innym albo użyć stopionego masła. (3 porcje) 1 duży banan 2 owoce kiwi 3 łyżki soku z cytryny Kruszonka: 30g płatków owsianych 10g wiórek kokosowych 50g mąki pszennej 40g cukru 7 łyżek oleju z orzeszków ziemnych Dodatkowo (opcjonalnie): cukier puder świeże owoce bita śmietana Płatki owsiane z wiórkami kokosowymi zmielić w blenderze i wymieszać
Di gotujeKolejny dowód na to, że ciasta Siostry Anastazji zawsze się udają. Kremowy sernik z chrupiącą kokosową bezą jest pyszny i na pewno częściej będzie gościł na naszym stole. *blaszka 25*34 cm Składniki: na ciasto: 300 g mąki pszennej 100 g masła 100 g cukru 1 łyżka smalcu 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 jajko 2 żółtka szczypta(...)masę serową: 1 kg sera w kostce 1 szklanka cukru 3 szklanki mleka 1/2 szklanki oleju 4 żółtka 2 jajka przyprawa do sernika 1 budyń waniliowy na bezę kokosową: 3/4 szklanki cukru 6 białek 200 g kokosu szczypta soli Mąkę przesiać z proszkiem do pieczenia na stolnice, dodać pozostałe składniki i zagnieść szybko ciasto. Owinąć je w folię
Domowa Cukierenka-Domowa Kuchniadelikatne ciasto na pewno zasmakuje amatorom koksu i ciast z alkoholem. Kremowy warstwa kokosowa doskonale łączy się z lekką advocatową pianką i wiórkami białej czekolady. Po prostu rozpływa się w ustach. *foremka 24*24 cm Składniki: na biszkopt: 2 jajka 1/2 szklanki mąki 1/2 szklanki cukru 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia na krem kokosowy: 700 ml mleka szklanka kokosu
Domowa Cukierenka-Domowa Kuchniakremówki 2 łyżki cukru pudru 100 g galaretki pomarańczowej dodatkowo: 1/2 pomarańczy banan kilka małych truskawek kilka plastrów ananasa z puszki syrop z ananasa z puszki łyżka wiórek kokosowych galaretka o tropikalnym smaku (użyłam Klejnot Hawajów- mango i marakuja) Miękkie masło utrzeć na puch najpierw samo a następnie z cukrem. Kiedy masa będzie puszysta dodawać po żółtku(...)serem. Dodać tężejącą galaretkę i dokładnie połączyć. Połowę wyłożyć na jeden blat ciasta i przykryć drugim ciastem, wylać resztę masy. Na wierzchu ułożyć pokrojone owoce i wysypać wiórki kokosowe. Sok z ananasa dopełnić wodą tak, aby było 250 ml, zagotować, zdjąć z ognia i rozpuścić w nim tropikalną galaretkę. Kiedy zacznie tężeć wylać na ciasto i odstawić do lodówki
Domowa Cukierenka-Domowa Kuchniablaszki. Kokosanki robię na dwa sposoby. Bielutkie bezowe z samych białek lub takie jak te z całych jajek, upieczone na andrucie. Mi bardziej odpowiada ten drugi sposób, bo masa kokosowa jest z wierzchu chrupiąca a w środku delikatna. A najlepszy w tym wszystkim jest właśnie wafel który po upieczeniu jest bardzo chrupiący. Składniki na 20 dużych kokosanek: 2 jajka(...)następnie po jednym żółtku. Na końcu wsypać kokos i krótko wymieszać. Andruta pokroić na kwadraty (kroiłam co 6 oczek). Łyżkę zamoczyć w zimnej wodzie i nakładać po trochę masy kokosowej na kawałki andruta. Wstawić do piekarnika, piec około 5 minut po czym zmniejszyć temperaturę do 160*C i piec jeszcze około 10-12 minut aż ciasteczka będą złote
Domowa Cukierenka-Domowa Kuchniaglikogenu oraz potasu w organizmie. Poza tym daktyle zapobiegną miażdżycy, złagodzą objawy menopauzy i pomogą uporać się z zaparciami. Koniecznie wypróbujcie taki pyszny dietetyczny deser! SKŁADNIKI: ( 2 porcje ) * mleko kokosowe – 1 szkl * mus z dyni – 3/4 szkl * soczysta gruszka – 1 szt * suszone daktyle – 6-8 szt * laska wanilii – 1 szt * kasza manna – 2 łyżki(...)SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: Do garnka wlewamy mleko kokosowe, dodajemy ziarenka wanilii, mus z dyni, startą na tarce gruszkę oraz posiekane daktyle – podgrzewamy, a następnie miksujemy na gładki krem. Po zmiksowaniu zagotowujemy dosypując kaszę mannę. Podajemy z pucharkach … Smacznego! Ps. osoby nieliczące kalorii śmiało mogą pozwolić sobie na dodatek startej czekolady,m prażonych orzechów czy też kleks bitej śmietany! Polecam
Ostra na Słodkomnie 2 marchewki,1 pietruszka, por, 2 łodygi selera naciowego) - 300-500ml dowolnego bulionu, można zastąpić wodą - boczek lub inna wędzonka (2-3 plastry) - 1 łyżka oleju kokosowego (u mnie bezzapachowy) - 4 kulki ziela angielskiego - 2 listki laurowe - sól (u mnie himalajska) i świeżo mielony pieprz (u mnie kolorowy) - natka pietruszki Boczek lub inną wędzonkę pokroić w drobną kostkę(...)podsmażyć na łyżce oleju kokosowego. Dorzucić warzywa (marchew, pietruszkę, por i seler naciowy) pokrojone w kostkę, zalać wodą, dodać bulion (gdy dajemy), posolić i gotować kilka minut. Następnie dodajemy pokrojone ziemniaki, ziele angielskie, listki laurowe i gotujemy dalej. Pod koniec dodajemy ugotowaną kaszę jaglaną i pokrojoną kapustę. Doprawiamy świeżo mielonym pieprzem i ewentualnie solą. Dorzucamy pokrojoną natkę pietruszki, mieszamy
Smaczne Zdrowepopołudniowej kawy w pracy, świetnie spisują się jako słodka i sycąca przekąska w podróży. Składniki: 1,5 szkl. uprażonych płatków owsianych (górskich) 2/3 szkl. uprażonych wiórek kokosowych 1/2 szkl. rozdrobnionych migdałów i orzechów 1/2 szkl. pokruszonej gorzkiej czekolady 70% 1/2 szkl. masła orzechowego 1/3 szkl. miodu naturalnego wielokwiatowego 1 łyżka zmielonego siemienia lnianego 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii(...)Przygotowanie. Płatki owsiane wsypać na rozgrzaną beztłuszczową patelnię i uprażyć na złoty kolor. Tak samo postąpić z wiórkami kokosowymi. Płatki i wiórki wystudzić. Wszystkie składniki umieścić w dużej misce i dokładnie wymieszać łyżką, aby powstała gęsta i klejąca masa. Miskę przykryć folią spożywczą i wstawić do lodówki na ok. pół godziny. Po schłodzeniu formować kulki wielkości orzecha włoskiego. Układać
Naturalna Kuchniadzieci jak znalazł. Przepis zmodyfikowałam - oryginalny pochodzi ze strony www.masztalerz.tumblr.com. Przepis na około 30 ciastek : 200 g. razowej mąki orkiszowej 160 g. płatków jaglanych 6 łyżek oleju kokosowego 6 łyżek miodu 3 łyżki kakaa 3 jajka 50 g. ziaren słonecznika 50 g. pestek dyni garść suszonej żurawiny 50 g. posiekanej czekolady ( ja dodałam opakowanie Milky Way Magic Stars(...)gdyż ciastka pieczone były z przeznaczeniem dla dzieci ) pół łyżeczki sody oczyszczonej Ziarna słonecznika oraz pestki dyni krótko podprażyłam na suchej patelni. Jajka, olej kokosowy i miód zmiksowałam. Dodałam suche składniki. Całość dokładnie wymieszałam. Masa ciastkowa jest raczej luźna, ale daje się formować, więc ja nabierałam porcje łyżeczką, formowałam nieduże kulki i układałam je na blasze wyłożonej papierem
apetytnapieczeniepietruszka pół selera 1 - 2 cebule kostka tofu ząbek czosnku kawałeczek imbiru curry kurkuma papryka ostra tandoori masala (czerwona mieszanka indyjskich przypraw) sól, pieprz oraz pół małej puszki mleka kokosowego Wegetariańskie curry z dodatkiem tofu Wykonanie: Tofu kroimy w kosteczkę. Dodajemy połowę wszystkich przypraw i dokładnie mieszamy. Podsmażamy na oliwie na dużej patelni. Przerzucamy do miseczki. Na tej samej patelni(...)obieramy i ścieramy w robocie lub ręcznie na grubych oczkach. Wrzucamy do podsmażonej cebulki. Dolewamy pół szklanki wody i wrzucamy resztę przypraw, tarty na drobnych oczkach imbir oraz mleko kokosowe i dusimy do miękkości. Pod koniec wrzucamy podsmażone tofu. Gdy ryż się ugotuje a warzywa w curry będą miękkie nakładamy obiad na talerze. Smacznego :) Wegetariańskie curry z dodatkiem tofu
Pyza i Surówka