Składniki na 2 porcje: 350g piersi z kurczaka 150-200g pieczarek 200g jarmużu 1 łyżka ciemnego sosu sojowego 1 łyżka jasnego sosu sojowego 1 ząbek czosnku 165g mleka kokosowego sól pieprz 1 łyżka oleju lub oliwy z oliwek Przygotowanie: Kurczaka pokroić w kostkę. Czosnek posiekać. Usmażyć kurczaka z czosnkiem na oleju z odrobiną soli i pieprzu. Dodać pieczarki pokrojone(...)półtalarki. Podsmażyć do miękkości. Następnie dodać jarmuż i chwilę zeszklić. Dodać sos sojowy i mleko kokosowe. Chwilę dusić. Podawać z ryżem lub makaronem ryżowym. Smacznego, Anulla Patelnię do niskotłuszczowego smażenia można nabyć w sklepie: www.sklep.dajar.pl
Fabryka pomysłówDziś na kolację podałam sałatkę owocową. Lekką, ale nie powiem, dość sycącą i niebywale pyszną. Składniki ogólnodostępne jesienią. -banany -śliwki -jabłka -Cynamonowy Raj ZIARENKOWO -czarny sezam -chipsy kokosowe naturalne -ulubiony jogurt Ulubione owoce obierz i wyłóż na półmisek. U mnie PORCELANA BOGUCICE Posyp ziarenkami. Zalej jogurtem. Dodaj czarnego sezamu i chipsów kokosowych. Kolacja gotowa. Smacznego
Z Kuchni Do Kuchnisłychać charakterystycznego trzasku, ale dla mnie taka konsystencja jest idealna! Czekoladę można zrobić z ulubionymi dodatkami (wg własnych proporcji). Poniżej przedstawiam przykładową wersję - z orzechami laskowymi i wiórkami kokosowymi. 100g masła 1/2 szklanki cukru 1 łyżeczka cukru waniliowego 1/2 szklanki śmietanki 30% 200g mleka w proszku Dodatkowo: 120g orzechów laskowych (łuskanych) lub/i 5-6 łyżek wiórek kokosowych
Di gotujeprowadzi do przejadania i wzrostu wagi) Wegański jabłecznik na kruchym spodzie z cynamonem i prażonymi migdałami: - 200g mąki krupczatki, pszennej lub mąki z kaszy gryczanej* - ok 9 łyżek oleju kokosowego lub rzepakowego - 3 łyżki cukru trzcinowego lub 2 łyżki stewi - 3 łyżki zimnej wody - 3 duże, soczyste jabłka - cynamon - duża garść płatków migdałów - sok z połowy cytryny * mąka z kaszy(...)przesiać ją, w sklepach jest także dostępna gotowa mąka gryczana. Polewa: - tabliczka gorzkiej czekolady Wawel minimum 70% ( Wawel jest wegańską czekoladą ) lub - pół szklanki mleka sojowego lekko słodkiego/mleczka kokosowego - duża łyżka odtłuszczonego kakao Wykonanie: 1. Nagrzej piekarnik do 200 stopni 2. Przesiej mąkę przez sitko, wymieszaj z cukrem/stewią 3. Dodaj olej i wymieszaj dokładnie. Dodawając po jednej łyże
Pland based fillemąka tortowa 2,5 szklanki, cukier 1/2 szklanki, proszek do pieczenia 1 łyżeczka, soda oczyszczona 1/2 łyżeczki, banan 1 większy, dżem malinowy 10 łyżeczek, polewa: - opisie, wiórki kokosowe - ile potrzeba mąkę przesiać z proszkiem, sodą do miski, wbić jajka, użyłam M, L wystarczą 3 sztuki wsypać cukier i mikserem wszystko utrzeć do połączenia składników wlać olej, jogurt naturalny i mikserem(...)minut, babeczki wystudzić - LUKIER: 1 łyżka dżemu malinowego, 2 łyżki cukru pudru, z 3/4 łyżeczki soku z cytryny, wszystko dobrze wymieszać i łyżeczką polać babeczki, posypać mokre wiórkami kokosowymi, zostawić do zastygnięcia - babeczki są smaczne i na deser i na 2-gie śniadanie....................SMACZNEGO
W Mojej Kuchni Lubięcudowne świeże do użyłam 2 dużych pomidorów obranych ze skórki 2 łyżki mielonych migdałów - nie mieliłam tylko użyłam w płatkach i smakowały wspaniale! sól można dodać 4 łyżki mleka kokosowego Do dzieła!!! Kurczaka kroimy w kostkę i mieszamy z marynata przyrządzoną z jogurtu, imbiru, czosnku (przeciśniętego przez praskę), garam masali, mięty, kolendry i kuminu. Odstawiamy na kilka godzin lub nawet(...)olej, wrzucamy kurczaka wraz z marynata i smażymy kilka minut. Następnie dodajemy pomidory i całość smażymy aż składniki się połączą w gładki sos. Następnie dodajemy tandoori masalę, (opcjonalnie mleczko kokosowe), kurkumę i migdały. Mieszamy, przyprawiamy solą do smaku i jeszcze chwilę dusimy aby sos zgęstniał i wszystkie składniki dobrze się połączyły. Przed podaniem posypujemy kolendrą. Podajemy z ryżem lub chlebkami
sierotka maRysia w kuchniszklanka mrożonych malin 1 płaska łyżeczka skrobi kukurydzianej 2 łyżki syropu klonowego Do podania: 1-2 banany, pokrojone w cienkie plasterki płatki migdałowe syrop klonowy plus odrobina oleju kokosowego do smażenia Do większej miski wsyp mąkę, zmielone migdały, proszek do pieczenia oraz sól, całość zamieszaj. W osobnym naczyniu połącz ze sobą mokre składniki - mleko, masło migdałowe oraz syrop(...)zawrze i podgotuj go jeszcze 2 minuty, aż maliny się rozpadną, a mus stanie się bardziej płynny. Odstaw na bok. Rozgrzej patelnię, za pomocą pędzelka nałóż delikatną warstwę oleju kokosowego. Za pomocą łyżki wykładaj partie ciasta i smaż placuszki na średnim ogniu po 3 minuty z każdej strony ( na drugą stronę możesz przełożyć, kiedy na powierzchni zaczną pojawiać się pęcherzyki
Roślinna - blog wegańskiZdrowy ale MEKSYK! :) Składniki na razowe tortille (ok. 10 sztuk): 1,5 szkl. mąki razowej 1 szkl. mąki pszennej białej Spora szczypta soli himalajskiej lub morskiej 55 g oleju kokosowego 3/4 gorącej wody Przygotowanie: Do miski wsypać mąki i sól. Dodać olej kokosowy i rozetrzeć razem z mąką. Zrobić wgłębienie i wlać wodę. Mieszać widelcem, aż mąka wchłonie wodę. Odczekać
CzarnawisienkaSkładniki: około 1,5 -2 kg dyni 1 cebula - sól i pieprz -do smaku 3 łyżki śmietany - orzechy - szczypiorek - 100 g kiełbasy tartym serem - 2-2, 5 szkl.mleka kokosowego dodatkowo ziarno kolendry,uprażone na 2-3 łyżkach oleju... Wykonanie Dynie obrać ,usunąć pestki i pokroić w kostkę . W rondlu podsmażyć cebulę w odrobiną masła i dodać dynię. Wlać trochę wody(...)ogniu, aż kostki dyni zmiękną, mieszając od czasu do czasu. Gotową miękką dynię przekladamy do blendera i miksujemy. Następnie dodajemy starty ser. Sól i pieprz do smaku. Oraz mleko kokosowe .Kiełbase kroimy w kostke.Patelnie rozgrzewamy i na gorąca wrzucamy kostki kiełbasy ,smażymy do zarumienienia Ciepłe kostki kiełbasa nadziewamy na patyczki saszłykowe. Wlać zupę do miski, umieścić łyżeczkę śmietany .Posypać serem
w mojej kuchniDziś krótki wpis na temat mąki kukurydzianej, która ostatnio obok kokosowej jest moją ulubioną mąką bezglutenową. Przeczytajcie poniższy tekst, a dowiecie się dlaczego. Zalety i właściwości mąki kukurydzianej Przede wszystkim powoduje puszystość, słodkawy posmak i piękny, złoty kolor otrzymanego wypieku. Jest dobrym źródłem żelaza, potasu, fosforu, magnezu oraz witamin A, E i z grupy B. Kukurydza zawiera barwnik z grupy(...)chleba, naleśników, ciast (szczególnie kruchych), biszkoptów, placków, bułek czy zagęszczania sosów i zup. Poniżej kilka linków do moich przepisów na bazie mąki kukurydzianej: Bezglutenowa tarta czekoladowa z orzechami Prosta kokosowa szarlotka sypana Zdrowy snikers bez cukru i mleka
Powiedz dietom niePiña colada to karaibski koktajl alkoholowy, w podstawowej wersji mieszanka rumu, soku z ananasa i śmietanki kokosowej. Serwowany w szklance typu hurricane na krótkiej nóżce. Składniki: 90 ml soku ananasowego, 30 ml jasnego rumu, 30 ml śmietanki kokosowej, kruszony lód, po plastrze cytryny i ananasa do przybrania. Przygotowanie: Wymieszać składniki, serwować w szklance lub wydrążonym ananasie. Trynidad de Cuba
SzczyptaSmaQwiec tak naprawdę od Was zależy ile ich zrobicie, no ale te 5 warstw to minimum 500 g mąki pszennej tortowej 250 ml wegańskiego jogurtu naturalnego 250 g masła kokosowego rafinowanego (lub innego roślinnego) 100 g cukru pudru 1 średni banan duża łyżka cynamonu płaska łyżka sody oczyszczonej 2 łyżki przyprawy do pierników papier do pieczenia Przygotowanie przedstawię Wam dokładnie(...)pieczenia i obciążając talerzem, tak aby się nie odkształcały, Odcięte skrawki ciasta odłożyć, będą służyły do wykończenia tortu. Przygotowanie kremu: Składniki: 900 ml mleka roślinnegi 250 g masła kokosowego rafinowanego 250 g cukru pudru 1 średni banan 70 g mąki pszennej 70 g mąki ziemniaczanej Moje dwie warstwy to był krem z kasztanów (kupiłam w Lidlu, zużyłam pół słoiczka)- można
greenscarfmała papryczka chili 2-3 ząbki czosnku 1/2 pora posiekana natka pietruszki 2/3 szklanki komosy ryżowej (quinoa) tymianek, mielony kminek, słodka papryka sól i pieprz 2/3 szklanki mleka kokosowego Umyte skrzydełka zalać 2 litrami zimnej wody i gotować pod przykryciem na bardzo małym ogniu. Po 30 minutach od zagotowania dodać do wywaru pokrojony drobno seler, cebulę, marchew i pokrojony(...)natkę pietruszki , tymianek, mielony kminek, słodką paprykę , sól i świeżo mielony pieprz do smaku. Skrzydełka wyjąć, obrać z kości i skóry, a mięso dodać do zupy. Zabielić mlekiem kokosowym. Zupę podawać gorącą
Czerwień i błękitszklanki wina czerwonego wytrawnego 2 pomidory sparzone bez skóry 500 g dyni pokrojonej w dużą kostkę 1 batat pokrojony w kostkę 1 łyżeczka koncentratu pomidorowego 250 g mleczka kokosowego 2 ząbki czosnku 1 łyżeczka curry cynamon chilli sól pieprz pół cytryny Przygotowanie: Przygotowujemy warzywa - myjemy, cebulę w drobną kostkę, pomidory w większą kostkę, ząbek drobno. Kurczaka oczyszczamy z błon, kroimy(...)dynię. Z 2 minuty smażymy i dokładamy kurczaka, cebulę i czosnek oraz wlewamy wino. Jak trochę odparuje dodajemy pomidory. Dusimy wszystko pod przykryciem przez około 20 minut. Wlewamy mleczko kokosowe i dusimy jeszcze przez 5 minut. Doprawiamy curry, chilli, cynamonem, solą, pieprzem i dodajemy 1 łyżeczkę koncentratu. Posypujemy kolendrą lub natką. Smacznego! Masz jakieś życzenie na przepis? Napisz w komentarzu
Gotowanie, czyli hobby dla każdegoryżowo-kokosowy omlet z tofu z marchewką (w środku), podany z mini-gruszkami i domowym dżemem wiśniowo-kardmonowym~ Proszę dzisiaj o 8.40 o wsparcie duchowe i kciukowe :D To dla mnie baaaaaardzo ważne... :( Mam nadzieję, że się uda... Wczorajszy drugi etap olimpiady był już o wiele trudniejszy...Część praktyczna mnie zaskoczyła - przygotować paprykę w zalewie octowej :o Wszystkie zadania jednak(...)wykonałam i pozostaje czekać na wyniki...Ponoć mają być jeszcze w tym tygodniu. PRZEPIS /1 porcja/ ~150g tofu ~50ml mleka sojowego ~10g mąki kokosowej ~30g mąki ryżowej ~1/2 łyżeczki proszku do pieczenia ~cukier/stevia do posłodzenia do smaku opcjonalnie ~100g startej na średnich oczkach marchewki Tofu rozgniatamy widelcem, dodajemy mleko i blendujemy na gładką masę. Dodajemy pozostałe składniki i mieszamy. Jeśli
breakfast of dreams