kluski - 6146 przepisów (strona:88/410)

obiecałam przepis na kluski szagówki mojej mamy ;) w składzie mąka pszenna, ale szczerze? nie popadajmy w paranoje, odrobina raz po raz nas nie zabije. Smakowo wymiatają!!! Składniki (około 21 dużych kluch):  1 duże jajko 500g chudego twarogu (moja mama użyła sera z biedronki tego w trójkątnych opakowaniach i poleca ponieważ ma "suchą" konsystencję przez co nie trzeba(...)razie potrzeby dosypując mąki dzielimy ciasto na pół formujemy z ciasta wałeczek (możecie zobaczyć w załączonym filmiku) moja mama oddusza na cieście wzorki nożem, a następnie kroi wałeczek na kluski (romby) gotujemy w lekko osolonej delikatnie wrzącej wodzie, 5 minut od wypłynięcia

Knedle kojarzą się nam z kluskami ziemniaczanymi. Robi się je z gotowanych ziemniaków i zwykle(...)nadziewa owocami, ale te z mięsem też są bardzo smaczne. Nasi południowi sąsiedzi i narody niemieckie robią knedle z ciasta drożdżowego z dodatkiem bułki albo z samych bułek. Takie kluski pozwalają dobrze spożytkować czerstwe pieczywo i mogą być ciekawą pozycją w naszym domowym menu. Knedle z bułki doskonale nadają się jako dodatek do gulaszu czy innych dań

Wszelakie kluski uwielbiane są w naszej kuchni. Te batatowe kluski z serem smakują wybornie więc polecam je o każdej porze roku. Wystarczy polać je śmietaną i posypać cukrem i cynamonem aby obiad był gotowy. Można jednak polać je bułką zrumienioną na maśle i wtedy smakują wytrawnie, polecam. Serowe knedle z batatami. ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ

razie potrzeby doprawić solą i pieprzem. Rosół przecedzić i wlać do pudełek i do zamrażarki. Będzie na później jako baza do dań lub zup. Przygotowanie masy na kluski – ugotować do miękkości ziemniaki w skórkach w osolonej wodzie. Odcedzić, obrać i zmielić przez maszynkę lub przepuścić przez praskę. Surowe ziemniaki oskrobać i zetrzeć na tarce o drobnych oczkach

sypaną paprykę słodką. Jednak jak dla mnie to wcale nie ujmuje smaku, a nawet smakuje mi bardziej taka wersja… SKŁADNIKI : mięso wołowe – 40 dkg ziemniaki – 4 sztuki kluski kładzione – 15 – 20 sztuk wywar warzywny – 2 szklanki lub woda cebula – 1 sztuka czosnek – 3 ząbki koncentrat pomidorowy – 4 łyżki papryka słodka – 15 g liść laurowy – 4 sztuki(...)wody. Zrobić zasmażkę – na małej patelni roztopić dwie łyżki masła i jak się rozpuści dodać 2 łyżki mąki. Mieszać do połączenia, przyrumienić i wlać do zupy. Na koniec dodać kluski kładzione

uwielbiam kluski we wszystkich postaciach. Te robi się szybko, są pyszne i znikają równie szybko. Można je zajadać na obiad ale jako deser też będą znakomite. Jakie kluski jadacie najczęściej, jakie lubicie? Bananowe knedliki z sosem truskawkowym. ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ

bazylia) PRZYGOTOWANIE: Jaja rozbełtać, dodać sól, kilka łyżek mąki, odrobinę wody, mieszamy. Znowu dodajemy wodę oraz mąkę, ostatecznie ciasto ma "odchodzić" od kopystki (łyżki). Zagotować wodę, osolić, kluski wkładać małymi porcjami. Gotować 2 -3 minuty(...)wypłynięcia. Dobrej jakości mało roztopić na patelni, dodać listki szałwii ( u mnie tym razem-bazylia). Należy pilnować,żeby masło się nie przypaliło a nabrało aromatu ziół.. Połączyć kluski z masłem szałwiowym. DO PODANIA: Szwajcary, kotlety, De Volaille lub warzywa

muszę ograniczać bo są sycące. Podałam je w kremowym serowym sosie, Są tak pożywne że wystarczą za cały dwudaniowy obiad, a jakie pyszne! Polecam Wam ten duet. Składniki; Kluski: 80 dag gotowanych ziemniaków 30 dag mąki ziemniaczanej Sos: ½ kg mięsa z uda kurczaka bez skóry 1 duża cebula 2 ząbki czosnku 2 łyżki klarowanego masła ½ litra bulionu drobiowego(...)małą ilością wody, dodać pół pęczka świeżo posiekanego koperku, ewentualnie doprawić do smaku, zestawić z ognia. Należy uważać z soleniem ponieważ ser gorgonzola jest dość słony sam w sobie. Kluski: Gotowane i zimne ziemniaki  przecisnąć przez praskę lub zmielić w maszynce do mięsa, połączyć z mąką ziemniaczaną na stolnicy, wyrobić ręką gładkie jednolite ciasto, z masy formować

wbić jajko, dodać sól Wszystkie składniki dokładnie połączyć jak na tradycyjne kopytka Uformować wałeczki, pokroić je skośnie, podsypując mąką ziemniaczaną lub kukurydzianą Wrzucić na wrzątek, gotować dość krótko, kluski są delikatne i przy dłuższym(...)gotowaniu mogą się rozpaść. Tak naprawdę to wiele zależy od ziemniaków. Moje to Vineta - żółte, po ugotowaniu dość sypkie z dość dużą zawartością skrobi. Bardzo smaczne, na kopytka czy kluski śląskie idealne. Zrobienie kopytek bez mąki pszennej jest dość trudne, bo ciasto jest kruche. Podczas formowania wałeczków ciasto często pękało, ale wtedy mocniej je ściskałam i robiłam krótsze

mielony młody jęczmień. Tak sobie stał w szafce aż w końcu się do niego dobrałam. Ma ładny zielony kolor więc stwierdziłam, że może być doskonałym barwnikiem. Akurat robiłam kluski śląskie na obiad więc dodałam trochę do ciasta i wyszły mi ładne zielone kluseczki.  składniki: 1 kg ugotowanych letnich ziemniaków mąka ziemniaczana 2 łyżki mielonego młodego jęczmienia Ziemniaki(...)mielony młody jęczmień. Zagnieść jednolite gładkie ciasto. Następnie z ciasta formować kuleczki tej samej wielkości, ja robię na wielkość dużego orzecha włoskiego. W każdej kuleczce zrobić placem wgłębienie. Gotowe kluski gotować w osolonym wrzątku 3 minuty od wypłynięcia

powiem, że uwielbiam makowe smakołyki zwłaszcza wigilijne MAKIEŁKI! dziś rano sobie o nich wspomniałam, a że jeszcze nie pora na to węglowodanowe świąteczne obżarstwo to stworzyłam serowe kluski z makiem :) Skład (całość około 367kcal/ 48g białka/ 34g węgli/ 6g tłuszczu): białko z jednego jajka 200g chudego twarogu 15g kaszki manny firmy Kupiec 15g płatków żytnich 10g ziaren maku(...)mąkę do twarogu i białka dodajemy wszystkie pozostałe składniki, mieszamy odstawiamy mase na około 5 minut, w tym czasie wstawiamy garnek z wodą kiedy woda zacznie delikatnie bulgotać wrzucamy kluski które formujemy za pomocą dwóch łyżek  gotujemy na małym ogniu przez około 4 minuty odcedzamy i studzimy chwilę możemy dodatkowo podsmażyć je na odrobinie oleju kokosowego SMACZNEGO

najpierw będę się "mądrzyć". :P Z tymi leniwymi różnie bywa, widziałam przepisy gdzie dodawane także są do nich ziemniaki. Ale niestety, to nie są pierogi leniwe. Leniwe to kluski robione z: mąki, jaj i twarogu. Nazwa pierogi pochodzi od składu takiego jak na pierogi z serem,  a leniwe bo robione na szybciocha. I stąd cała ta zabawna(...)wypłynięcia na wierzch. Na suchej patelni prażymy wiórki, do momentu aż się ładnie zrumienią. Taka okrasa jest bardzo ciekawym, chrupiącym  akcentem i dodatkiem do prostych, lekko słodkich klusek, które chętnie jedzą duzi i mali. Proszę zwróćcie uwagę jak mi się udało uchwycić duszka ( dymek ) nad talerze

potrawa z ugotowanych   na miękko ziemniaków  z dodatkiem mąki , utłuczonych i wymieszanych na  masę, podawana na gorąco pod postacią klusek formowanych łyżką i okraszonych skwarkami ze słoniny  lub wędzonego boczku , ewentualnie z dodatkiem usmażonej cebuli . Prażucha ziemniaczana znana jest pod różnymi nazwami   porka ,  psiocha ,  fusia(...)przez ubijanie przy użyciu specjalnej drewnianej pałki (połki). Przed podaniem na talerzu z gotowej masy ziemniaczano-mącznej formuje się za pomocą łyżki umoczonej w tłuszczu porcje prażuchy , rodzaj klusek , które są nazywane   prazokami ,  prażakami ,  prażonkami ,  prażuchami ,  prożuchami , a także, nieco odmiennie,   dziadami ,  masołami   oraz   sytochami .  Tyle historii

miękka. Miksujemy blenderem na krem i odstawiamy do lekkiego przestudzenia. Następnie wlewamy mleko, doprawiamy solą i mieszamy do połączenia się z dynią. Podajemy z kluskami. składniki na kluski: 250 g ziemniaków ugotowanych 250 g ziemniaków surowych 1 małe jajko ok. 100 g mąki ziemniaczanej 1 łyżeczka oliwy wykonanie: Ziemniaki surowe ścieramy na tarce o drobnych oczkach

Było już  buraczkowe risotto , to dziś czas na buraczkowe kluski śląskie- równie urzekające kolorem i ciekawym smakiem(...)przy tym są bardzo... przyjazne dla portfela :) Polecam użyć pieczonych buraków, ze względu na głębszy smak i kolor, choć oczywiście nic nie stoi na przeszkodzie, by wykorzystać gotowaneg buraki. Kluski w tej wersji podaje się tak samo, jak tradycyjne- głównie do sosu, albo jako danie podstawowe i okraszone np. tylko boczkiem czy samą duszoną cebulką (z dodatkiem cydru