SOS GRZYBOWY (keto, LCHF, paleo, bez glutenu i laktozy) 330robię z nich po prostu tradycyjnie sos grzybowy, który świetnie komponuje się zarówno z różnymi mięsami jak tutaj z polędwiczkami , karkówką , pyzami nadziewanymi ale i z daniami bezmięsnymi jak kopytka LCHF. Składniki – sos grzybowy: 500 g świeżych lub mrożonych grzybów np. prawdziwków, kozaków czerwonych i siwych, podgrzybków, maślaków (bez kurek i gąsek) 150 g cebuli 50 g masła
Ola la LCHF
Kapusta zasmażana z kopytkami 134font-family:"Times New Roman"; mso-ansi-language:#0400; mso-fareast-language:#0400; mso-bidi-language:#0400;} Kilka razy do roku musimy takie danie popełnić. Składniki: Kopytka: 800 g ziemniaków 2 jajka 300 g mąki pszennej Kapusta zasmażana: 300 g surowego boczku 1 cebula 500 g białej kapusty 1 pełna łyżka mąki 500 ml bulionu warzywnego Przygotowanie: Normal
R'n'G Kitchen
Vege kotleciki jaglane z dynią 221dynia i zawsze od września do listopada bardzo często pojawia się w mojej kuchni. To bardzo wdzięczne warzywo, które wykorzystuję do przygotowania zup, słodkich i wytrawnych wypieków, dań mącznych: kopytek, gnochi, pierogów i naleśników. Do moich ulubionych jesiennych przysmaków dołączają te oto wegańskie kotleciki z dynią. Gwarantuję, że choć są wegańskie, z pewnością przypadną do gustu nie jednemu zagorzałemu
Smakowity Blog Kulinarny
Środa: Domowe gnocchi z boczniakami 219rozpływające się w ustach. Nie ma niejadka, który by się im oparł. Domowe gnocchi to jedno z najpiękniejszych dań kuchni włoskiej. I polskiej, bo to przecież nic innego jak kopytka. Czas: 30 minut Poziom trudności : Średnie Liczba porcji : 2 Gnocchi, miękkie ziemniaczane kluseczki, to jedno z tych dań, które robi się nie według przepisu, ale na wyczucie. Dlaczego
Niedzielny kucharz
Roladki cielęce w sosie szafranowym (Involtini di vitello allo zafferano) 175dodajemy do sosu i gotujemy ok. 5 minut. Gdy sos zgęstnieje dodajemy roladki i podgotowujemy 2-3 minuty. Roladki podajemy od razu po przygotowaniu z sosem szafranowym z dodatkiem kopytek, klusek śląskich lub ziemniaków. **** PREPARAZIONE Battete leggermente le fettine di vitello per appiattirle. Tagliate il formaggio in listarelle. Su ogni fettina dovrete inserire una fetta di prosciutto, una foglia
La grande e la piccola cuoca
Keto tarta szpinakowa (Paleo, LowCarb) 271odpowiada. To, że boczek wyśmienicie komponuje się ze szpinakiem odkryłam stosunkowo niedawno i od tej pory para ta jest w moim menu nierozłączna. Pojawiła się już przy okazji kopytek z kalafiora w postaci dodatku. Dzisiaj postanowiłam dać im większe pole do popisu. Keto tarta ze szpinakiem Wzloty i upadki ulubionego warzywa Popeye’a Swoją drogą, szpinak to produkt kulinarny
Modern Cave Girl
Keto pizza z kalafiora (Paleo, LowCarb) 182Sprawdza się on zarówno w wytrawnych, jak i w słodkich daniach, takich jak ten sernik z matchą . Może też robić za spód do pizzy albo zostać użyty do produkcji kopytek . Zdaje się, że możliwości jego wykorzystania kulinarnego są nieskończone. Tylko nasza wyobraźnia może być tutaj ograniczeniem… Dam Wam znać, jeśli uda mi się kiedyś wyczerpać listę potencjalnych zastosowań
Modern Cave Girl
Pierogi leniwe z mąką jaglaną 216się nie dodawać więcej mąki aniżeli w przepisie- wtedy pierożki wyjdą delikatniejsze. Ciasto wyłożyć na stolnicę wysypaną odrobiną mąki. Uformować z ciasta wałek i odkrajać małe pierożki, tak jak kopytka. Wrzucać na osolony wrzątek i gotować od wypłynięcia kilka minut. W rondelku rozpuścić masło z miodem, dodać cynamon i wymieszać. Do sosu przełożyć ugotowane pierogi leniwe, razem zagrzać
Kocham..lubię..gotuję..
Królik w śmietanie 181śmietanie z dodatkiem aromatycznego cząbru i jałowca, który nie jest dominujący a delikatnie podbija smak delikatnego mięsa. Uduszony z marchewką i cebulką idealnie sprawdzi się podany z ziemniakami, kluseczkami, kopytkami i porcją buraczków, lub innego warzywnego dodatku. Korzystałam z przepisu Niecodziennik Pary dokładając od siebie marchewkę i cebulkę do sosu i serdecznie przepis polecam dalej :) Składniki
Kocham..lubię..gotuję..
Pyzy z mięsem z rosołu 216Polewałam stopioną słoninką z podrumienioną cebulką i posypywałam szczypiorkiem. Notatki: * do pyz najlepsze są żółte ziemniaki, nie są one takie mokre i wchodzą z nich ładne kluski śląskie, kopytka czy pyzy Smacznego! Lidka
Pieprzyć z Fantazją
Prawdziwki podane z domowymi kopytkami. 177Sezon na grzyby w pełni przygotowałam pyszny lunch, prawdziwki podane z domowymi kopytkami. Niby proste, a wyjątkowe, bardzo smaczne. Składniki • 200g grzybów prawdziwków • 1 szt cebula czerwona • masło klarowane • tymianek do smaku • sól i pieprz do smaku • 1,2 kg ugotowanych (ostudzonych) ziemniaków • 2 jajka • 30 dkg mąki pszennej • Sól • Parmezan. Wykonanie prawdziwki
Kulinarne pyszności Molki
KOTLETY MIELONE Z SEREM 160możecie faszerować dowolnym serem, ja wybrałam parmezan, wszelakimi warzywami, np. papryką, kukurydzą, tartą cukinią czy pieczarkami oraz dodatkami, jak np. parówkami, kaparami. Kotlety świetnie komponują się z pieczonymi ziemniakami, kopytkami, kaszą, ryżem wszelakim, surówkami, warzywami z wody i – mocno tradycyjnie – marchewką z groszkiem. Kotlety mielone z serem, ziemniakami z wody i sałatą z jogurtem i pomidorkami SKŁADNIKI
Zasmakuj Kuchni
10 powodów, dla których warto mieć stolnicę drewnianą 197Przyrządzając ciasto na pierogi, kopytka czy pizzę, nie obędziemy się bez akcesorium, jakim jest stolnica drewniana. Ma ona postać płaskiej deski, najczęściej z 3 wysokimi krawędziami, dzięki którym jajka, mąka oraz woda nie rozsypują się po powierzchni stołu. Jakie są główne zalety stolnicy drewnianej dużej? Jakie parametry warto wziąć pod uwagę przy jej wyborze? Odpowiedzi na te i wiele
Domowa Cukierenka-Domowa Kuchnia
mięciutkie knedle ze sliwkami 150włożyć do miski, lekko uklepać, podzielić na 4 równe części odebra ć 1/4 ziemniaków. W powstałe miejsce wsypać obie mąki , dodać jajko, dodać odebrane ziemniaki. Wyrobić ciasto jak na kopytka. Jeśli ziemniaki są za mokre dodać ciut więcej mąki . Z ciasta uformowa ć wałek, pokroic na równe kawałki rozpłaszczyć w dłoni. Je śli ciasto bardzo się lepi, (od zewnętrznej
w mojej kuchni