często gości ona w letnim sezonie w mojej kuchni. A, żeby się nie znudziła - improwizuję i zmieniam trochę standardowe, klasyczne przepisy 😎 Tym razem zupę ugotowałam na sparzonej, wiejskiej wędzonej kiełbasie, a jako dodatek do tradycyjnych składników dodałam młodą cukinię i kalarepę. Taka zupa to kwintesencja smaku i aromatu 😀 Składniki: 2 kiełbasy polskie surowe 1 kiełbasa wiejska wędzona 1/2 główki(...)białej kapusty 2 marchewki 1 mały seler 2 łodygi selera naciowego 1 por 2 pietruszki 2 ziemniaki 1 mała cukinia ziele angielskie liść laurowy sól pieprz ziołowy koperek Wykonanie: Kiełbasę zalewamy wodą. Dodajemy liść laurowy, ziele angielskie i gotujemy na małym ogniu 20 minut. Jeśli kiełbasa nam napęcznieje, bez wyrzutów sumienia przebijamy ją, aby wszystkie soki tym razem trafiły
Walijskie PichcenieSkładniki: biała kiełbasa wieprzowa 4 sztuki duże, papryka czerwona 4 sztuki większe, cebula 2 sztuki większe, czosnek 1 główka, olej rzepakowy 8 łyżek, cukier 1 łyżeczka, kucharek 2 łyżeczki, papryka ostra 1 łyżeczka, pieprz ziołowy 2 łyżeczki, liście selera zwykłego 4 łodygi Białą kiełbasę dobrej jakości kupuję w sprawdzonym sklepie mięsnym, białą kiełbasę zalać w garnku wodą, gdy wodą się(...)zagotuje, dalej na bardzo małym ogniu parzyć kiełbasę pod przykryciem z 10 minut, kiełbasę wyjąć z na talerz. Z papryki usunąć gniazdka nasienne, opłukać i pokroić w kostkę, cebule obrać i pokroić w kostki, ząbki czosnku obrać z łusek. W garnku na oleju rzepakowym podsmażyć cebulę posypaną cukrem na złocisty kolor, wsypać paprykę, wymieszać i podsmażać z 3 minuty. Wsypać
W Mojej Kuchni Lubiępełnowartościową wędlinę na kanapki? Stojąc przed ladą mięsną w sklepie i zastanawiając się nad swoim wyborem nie kieruj się wyłącznie samą nazwą wędliny. To, że coś jest określone np. kiełbasą babuni wcale nie musi oznaczać, że wyprodukowane zostało z najlepszych składników i niezawodnego, tradycyjnego przepisu naszych babć. Kupując produkty spożywcze musisz przede wszystkim zwracać uwagę na ich datę ważności. Dzięki(...)sklepach mięsnych i supermarketach możesz znaleźć smaczną wędlinę za około 35-40 zł za kilogram. Pamiętaj jedynie, aby umiejętnie czytać jej skład i stawiać na jedzenie wysokiej klasy. Kiełbasa Sucha Krakowska – smaczna i dobra jakościowo wędlina Jeśli zależy Ci na wędlinie doskonałej gatunkowo, postaw na kiełbasę Krakowską Suchą Extra z Szynki marki Tarczyński. Ten wyrób mięsny posmakuje zarówno dorosłym
Codogaraczasów saskich kuchnia polska stała się wykwintną, powiadano, że dobry kucharz powinien był umieć przygotować kiełbasę na 12 sposobów, a pański na 24. Na dworze Augusta III był sławny kuchmistrz Wereszczak, od którego nazwany został jego sposób podawania kiełbasy. Kiełbasa na "wereszczaku" dawana była pokrajana w talarki i podlana ostrym sosem, a jadano ją (function(...)a.src=g;m.parentNode.insertBefore(a,m) })(window,document,'script','https://www.google-analytics.com/analytics.js','ga'); ga('create', 'UA-92313943-1', 'auto'); ga('send', 'pageview'); łyżką. Stąd powstało przysłowie: Za króla Sasa, łyżką kiełbasa
Kulinarne przemyslenianiej Świąt Wielkanocnych. Jest bowiem bardzo wdzięcznym produktem z którego można wyczarować wiele pysznych dań. Ponieważ jest to pierwszy mój wyrób przeczytałam wiele przepisów i artykułów na temat białej kiełbasy. Chociaż różnią się doborem mięsa i przypraw to mają jedną wspólną cechę - ilość soli na kg mięsa. Dla mnie zbyt duża. Ponieważ ja zrobiłam kiełbasy(...)Użyłam też podstawowych przypraw, które lubię czyli pieprz, czosnek i majeranek. Efekt końcowy bardzo zadowolił moje kubki smakowe :) Polecam taki domowy wyrób. Nie zajmuje wiele czasu, a taka kiełbasa podana rodzinie na świątecznym stole bardzo cieszy oko :) Składniki: (function(i,s,o,g,r,a,m){i['GoogleAnalyticsObject']=r;i[r]=i[r]||function
Kulinarne przemysleniaPoznaj tradycyjną babkę ziemniaczaną z tartych ziemniaków oraz kiełbasy lub boczku. Znakomity pomysł na tani, szybki, syty i pyszny obiad. Smakuje idealnie na gorąco lub odgrzaniu na patelni. Jeśli lubisz tradycyjną, polską kuchnię to wypróbuj ten przepis. W dzieciństwie babkę ziemniaczaną bardzo często piekła moja mama oraz babcia. Do dziś pamiętam ten cudowny zapach pieczonej babki. To tanie, proste(...)Ostatnio chodzą za mną smaki na ziemniaczane potrawy. Były już placki z gotowanych ziemniaków , placki ziemniaczane na grubych oczkach , kluski śląskie . Teraz postanowiłam upiec tradycyjną babkę z dużą ilością kiełbasy. Taka moja mała podróż do smaków dzieciństwa. Do babki ziemniaczanej bardzo lubię śmietanę, a jak mam więcej czasu, to przygotowuję sos czosnkowy. W dalszej części przepisu dowiesz się z czym
Ania gotujeszczypiorkiem. Jajecznica na pomidorach to szybki sposób na pyszne śniadanie. Jajecznica z pomidorami świetnie komponuje się zarówno z cebulą podduszoną na maśle, jak i z kiełbasą , boczkiem, a nawet mozzarellą. Do jajecznicy na pomidorach można także dodać pokrojoną paprykę lub tuńczyka osączonego z zalewy, warto także dodać odrobinę świeżo mielonego pieprzu albo mielonej kurkumy(...)mlekiem. Delikatna i puszysta jajecznica w pulchnych kawałkach. Pyszna jajecznica z mlekiem i szczypiorkiem. Czytaj dalej>>> Jajecznica z kiełbasą i cebulą po chłopsku. Jajecznica z kiełbasą i cebulą po chłopsku Kremowa i puszysta jajecznica po chłopsku. Jajecznica z kiełbasą i cebulą, z dodatkiem mleka i mąki
Moja Książka Kucharskaadsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Szybkie mini pizze z kiełbasą Mini pizzę z kiełbasą to bardzo smaczne i szybkie przekąski, które można przygotować w mgnieniu oka. Tak przygotowane pizzerinki idealnie sprawdzą się na każdą okazję. W naszym domu zazwyczaj serwuje je na różnego rodzaju domowych imprezach. Zazwyczaj to właśnie takie przekąski najszybciej znikają z talerza. Przepis na mini pizzę z kiełbasą jest(...)naprawdę bardzo łatwy. Nawet jeśli będziecie je przygotowywać po raz pierwszy, z pewnością wyjdą przepyszne. Wystarczy postępować zgodnie z instrukcją, którą zaprezentuję Wam poniżej. PRZEPIS NA MINIPIZZE Z KIEŁBASĄ (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki Ciasto: 300 g mąki pszennej 150 ml ciepłej wody 3 łyżki oleju 1 jajko 9 g drożdży suchych 1 łyżeczka cukru szczypta soli Dodatki: kukurydza
Przepiski.pldomowy bigos z kiszonej i białej kapusty, z grzybami, cebulą, czosnkiem i chrupiącym boczkiem. Przepis na świąteczny bigos na mieszanym mięsie wieprzowym oraz delikatną wołowiną i różnymi gatunkami wędzonych kiełbas. Bigos gotowany od podstaw na esencjonalnym rosole z mięsa i warzyw. Jednym ze składników, który uwielbiam dodawać do świątecznego bigosu są jabłka. Nadają one niezwykłego, winnego aromatu. To jest naprawdę(...)świątecznego bigosu są przyprawy np.: kminek, ziarna jałowca, ziela i pieprzu, liście laurowe. Aby uzyskać wyjątkowy wędzony smak i aromat bigosu, nie może w nim zabraknąć różnych gatunków wędzonych kiełbas oraz wędzonego boczku. W tradycyjnym bigosie nie może także zabraknąć suszonych, polskich śliwek, jabłek oraz czerwonego wina, dzięki temu nasz świąteczny bigos uzyskuje piękny, głęboki brązowy kolor i cudowny smak
Moja Książka KucharskaŁazanki z białą kapustą, kiełbasą i pieczarkami Dziś mam dla was prosty i pyszny przepis na obiad. Taki ukłon w kierunku klasyki Łazanki z białą kapustą, kiełbasą i pieczarkami. Prosty i pyszny obiad dla całej rodziny. Czasem najłatwiejsze rozwiązania są najlepsze. Zgodzicie się? W moich łazankach nie brakuje mięsa i pieczarek. Są sycące i pyszne. Mąż jak zawsze zadowolony(...)reszta rodziny zajada się ze smakiem. Jeśli nie macie pomysłu na obiad, to polecam wam zrobić takie proste łazanki z białą kapustą i dużą ilością kiełbasy Składniki: 550 g białej kapusty 3 ziela angielskie 1 liść laurowy 9 pieczarek pęto kiełbasy – użyłam kiełbasę wiejską z Kurnej Półki Cedrob 1 cebula 2 łyżki oleju sól i pieprz do smaku
Słodkie okruszkiSycąca, dobrze doprawiona, pełna fasoli oraz kiełbasy pływającej w gęstym sosie - taka powinna być idealna fasolka po bretońsku. Jeżeli zwykłą kiełbasę zastąpimy kiełbasą chorizo, mamy idealną potrawę na zimową aurę - lekko pikantną, przyjemnie rozgrzewającą oraz niezwykle aromatyczną. Zaletą tej wersji jest też fakt, że dosłownie możemy ją przygotować w kilka minut dzięki czemu za każdym(...)przyjdzie nam ochota dobrze zjeść w chłodny, zimowy wieczór, wystarczy zaopatrzyć się w potrzebne składniki i po chwili ta wspaniała potrawa może wylądować na waszych stołach. Składniki - 100 g kiełbasy chorizo - 1 średnia cebula - 1 puszka białej fasoli - 1 puszka pokrojonych pomidorów - 1 łyżka koncentratu pomidorowego - 1 płaska łyżka majeranku - 1/2 łyżeczki kminku - 1 szklanka passaty pomidorowej
Świat Smakuwybaczyć. Pomysłów znowu mam za dużo, a za mało będzie głodnych brzuchów, wszyscy przecież będą pełni. Co święta mam ten sam „problem”. Dziś wyczarowałam białą kiełbasę w piwie. Oj, dooobra. Naprawdę. Jeżeli nie macie pomysłu na świąteczną kiełbasę albo znudziła Wam się gotowana, koniecznie wypróbujcie ten przepis. Zastanawiam się jeszcze tylko nad cebulą. W tym przepisie, piekłam surową(...)wiem czy lekko podsmażona nie byłaby lepsza. Składniki: 4 białe kiełbasy (ja użyłam parzonych) 1 duża cebula 2 ząbki czosnku 300 ml jasnego piwa 1 łyżeczka musztardy 1 łyżka miodu 1 łyżeczka majeranku 1 liść laurowy sól W misce robimy zalewę: mieszamy piwo, miód, musztardę, całość doprawiamy solą, dokładamy liść laurowy i rozdrobniony czosnek . Kiełbasy nakłuwamy w paru miejscach
Kardamonovy