pyszną zupę grochową z grzankami. Zupa doskonale rozgrzeje w chłodne zimowe dni. SKŁADNIKI: Zupa: 300g grochu łuskanego, 1 marchewka, 1 pietruszka, 1 cebula, 250g boczku wędzonego, 250g kiełbasy cienkiej, 2 liście laurowe, 3 ziarna ziela angielskiego, 1 łyżeczka majeranku, sól, pieprz, woda, oliwa, Grzanki: 1 duża bułka, 100 g masła. PRZYGOTOWANIE: 1. Groch przekładam do garnka, Wlewam około(...)litra wody. Dodaję liście laurowe i ziele angielskie. Gotuję pod przykryciem około godziny. 2. Cebulę kroję w kostkę i szklę na oliwie. Dodaję do wywaru. Kiełbasę oraz boczek także kroję w kostkę i podsmażam na oliwie. Dodaję do zupy. Obraną marchewkę i pietruszkę kroję na mniejsze kawałki i dodaję do gotującego się wywaru. Całość gotuję jeszcze około godziny. 3. Zupę
Tradycyjna kuchnia KasiRYŻ PO MAJORKAŃSKU SKŁADNIKI 180 gramów ryżu jak do risotto (arborio, carnaroli) lub hiszpańskiej paelli (bomba); 80 gramów paprykowej kiełbasy sobrassada; 150 gramów białej kiełbasy botifarro; 1 duży pomidor (np. gargamel); 1 mały por; 50 gramów brązowych lub zwykłych pieczarek; 2 szalotki; dobry ser do starcia (np. manchego); natka pietruszki; sól, pieprz; przepis na ryż... Artykuł Ryż po majorkańsku
Kuchnia TomkaCHRZANÓWKA NA BIAŁEJ KIEŁBASIE Chrzanówka to znana szczególnie na południu Polski zupa na wywarze z mięs i wędzonego boczku podlana na koniec serwatką. Do takiej zupy dodać należy sporą ilość startego chrzanu. Moja chrzanówka ma jednak zupełnie inny charakter i jest propozycją na Wielkanoc dla tych, dla których świąteczne żurki są po prostu za ciężkie. Zupa przyrządzona... Artykuł Chrzanówka(...)białej kiełbasie pochodzi z serwisu Kuchnia Tomka
Kuchnia Tomkatego zapraszam do zapoznania się z przepisem. Choć nie będzie taki długi, jak wstęp. Składniki: 1/2 główki białej kapusty 600 g karkówki wieprzowej 600 g kiełbasy śląskiej 100 g pokrojonych w paski pomidorów suszonych 100 ml oleju z pomidorów suszonych Przygotowanie: Mięso i kiełbasę kroimy w kostkę. Smażymy na rozgrzanym
R'n'G Kitchenwyobraża sobie Wigilii bez tej prostej potrawy. Na Blogu znajdziesz wiele przepisów z kapustą tych tłustych wypasionych i tych chudych, lekkich. Można przygotować kapustę z grochem i boczkiem, kiełbasą, kapustę z ziemniakami czy z grochem i grzybami. Czy kapustę z grochem można mrozić? Jak najbardziej tak, zdecydowanie lepiej zamrozić niż trzymać przez kilka dni w lodówce. Kapusta z grochem(...)wędzonce lub z kiełbasą to wersja mięsna. A jak zrobić kapustę wigilijną z grochem? Kapusta z grochem wigilijna jak zrobić Co się dodaje do kapusty z grochem? Bezglutenowa kapusta z grochem bez mąki, to samo zdrowie. Jak zagęścić kapustę z grochem? Kapusta z grochem i ziemniakami przepis Babci zawsze się sprawdza. Święta Bożego
Dieta moja pasjaużyć w dowolnej chwili, gdy zabraknie nam czasu na przygotowanie obiadu lub kolacji. Rozgrzewające leczo świetnie sprawdza się też na różnych domówkach. Składniki: 2 cukinie/kabaczki około 290 g kiełbasy 2 czerwone papryki 1 karton przecieru pomidorowego 500 g woda do rozcieńczenia 1 cebula lub 2 pełne łyżki płatków suszonej cebuli (dostaniecie w Skworcu) przyprawy: pieprz, sól, szczypta granulowanego czosnku, szczypta(...)ostrą czerwoną paprykę do smaku niewielka ilość oleju do podsmażenia składników Przygotowanie: Świeżą cebulę drobno kroimy (suszoną dodajemy razem z przecierem pomidorowym) i szklimy na oleju. Dodajemy pokrojoną kiełbasę, chwilę smażymy. Następnie dodajemy pokrojone w kostkę papryki. Po chwili dodajemy nasz przecier, przyprawy i dusimy wszystko pod przykryciem. Następnie dodajemy obrane i pokrojone kabaczki, dolewamy wodę (ilość wg upodobań
Słodkie okruszkiobiad lub kolację. Składniki 1 kg ziemniaków 1 duża cebula 2 średnie ząbki czosnku 1 duże jajko 1 łyżka mąki pszennej 1 łyżka mąki ziemniaczanej ok. 250 g kiełbasy ok. 1/6 szklanki oleju 2 łyżeczki majeranku 1/2 łyżeczki soli pieprz Przygotowanie Zetrzeć ziemniaki i cebulę, dodać czosnek przepuszczony przez praskę, jajko, olej, oba rodzaje mąki i dokładnie wymieszać. Pokrojoną(...)kostkę kiełbasę podsmażyć i dodać do ziemniaczanej masy. Na koniec majeranek, sól i pieprz. Wymieszać. Przełożyć do wysmarowanej masłem i obsypanej bułką tartą tortownicy o średnicy 24 cm. Piec w temp. 180⁰ przez 1,5h. Najlepiej smakuje po wystudzeniu. Wtedy też robi się bardziej zwarty. Autor przepisu: Katarzyna Artykuł Kartoflak pochodzi z serwisu Wasze Przepisy
Wasze Przepisyklusek śląskich. Przepis jest sprawdzony i bardzo smaczny. SKŁADNIKI : 1 główka czerwonej kapusty 1 duża cebula 15 dkg boczku wędzonego 1 mała kiełbasa śląska 1 łyżeczka soli do kapusty 1 łyżka cukru 2 liście laurowe 3 ziarnka ziela angielskiego kilka ziarnek pieprzu sól i pieprz do smaku sok z całej, małej cytryny(...)garnka, zalać wodą, dodać liść laurowy ziele, pieprz w ziarnkach i 1 łyżeczkę soli. Gotujemy do miękkości, na małtm ogniu pod przykryciem. Około 20 minut. Cebulę,boczek i kiełbasę drobno kroimy, podsmażamy na oleju do lekkiego zrumienienia. Cebulkę z boczkiem dodajemy do kapusty. Doprawiamy do smaku łyżką cukru, pieprzem, solą i octem. Mieszamy i przez chwilę podgrzewamy
Kulinarne Fantazje Mariolinazw regionalnych. Pod jaką nazwą wy ją znacie: blaszak, bugaj, pyrczok, rajbak, parepac, kajzer, kugiel, bulbynek. Składniki: 1 kg ziemniaków jajo 2 łyżki mąki orkiszowej cebula 2 kawałki kiełbasy ( u nas z indyka) boczek w kostkach olej sól i pieprz do smaku Surówka: 2 liście jarmużu 1/2 szt. jabłka 2 łyżeczki octu jabłkowego sól i pieprz do smaku olej(...)tarce na najmniejszych oczkach. Przełóż ziemniaki na sito podstaw miskę na dnie zostanie krochmal. Wylej wodę z ociekających ziemniaków przełóż odsączone ziemniaki. Na patelni usmaż cebulkę, boczek i kiełbasę pokrojone w kostkę na niewielkiej ilości oleju. Odstaw do lekkiego wystygnięcia. Następnie zawartość patelni dodaj do startych ziemniaków, wbij jajo i dodaj mąkę. Wymieszaj i przełóż do natłuszczonej formy. Piecz
AZgotuj!jest sprawdzony przez to polecam go państwu. SKŁADNIKI : 2 kg kiszonej kapusty 1,3 kg mięsa ( łopatka, karkówka ) 1-2 udka z kurczaka 0,5 kg kiełbasy zwyczajnej 1 cebula 200 g wędzonego boczku 18 suszonych śliwek garść suszonych grzybów 2-3 łyżki jarzynki 2 liście laurowe 4 ziela angielskie kilka ziarnek pieprzu 1/2 łyżeczka kminku sól(...)śliwki, grzyby, przecier, kminek i przyprawy, startą na tarce marchew, seler i pokrojone pieczarki. Gorujemy na małym ogniu około 1 godziny, co jakiś czas mieszając. Cebulę, boczek i kiełbasę drobno kroimy i podsmażamy na oleju. Całość dodajemy do bigosu i mieszamy, chwilkę jeszcze gotujemy. Na koniec dodaję całe mięso i mieszamy. Gotujemy kilka minut i zakręcamy gaz. Bigos pozostawiamy
Kulinarne Fantazje Mariolilato. Fani bardziej sytych propozycji postawić mogą na mięsne sałatki. Można dodać do nich ko ńc ó wkę w ę dlin, w ędzonego fileta z piersi kurczaka czy kiełbasy. Całość dobrze uzupełni sos, do kt ó rego wykorzystać można np. jogurt naturalny. Sma żony makaron Na sam koniec propozycja na konkretny i, co najważniejsze, szybki obiad na ciepł(...)należ y do łożyć makaron i smażyć razem przez około 2-3 minuty. Smażony makaron można przygotować r ó wnież w wersji mięsnej, np. z końc ó wek wędlin, kiełbas czy mięsa, kt ó re nie zostało zjedzone podczas obiadu. Całość warto posypać odrobiną sera żółtego. Artykuł sponsorowany Artykuł Makarony – sposób na gotowanie bez marnowania pochodzi z serwisu KuchniaWeDwoje.pl
KuchniaWeDwoje.plTradycyjny kapuśniak na żeberkach z kiszonej kapusty z ziemniakami. Kapuśniak na żeberkach z kiszonej kapusty to smaczne, pożywna i rozgrzewająca zupa. Czy to będzie kapuśniak z kiszonej kapusty z kiełbasą, na golonce czy na innym mięsie, zawsze to będzie prosty przepis na pyszny obiad. Ogólnie to jestem fanką dań z kapusty tak białej jak i kiszonej, dlatego na Blogu znajdziesz(...)Najprostszy kapuśniak na żeberkach Czy kapusta biała czy kiszona, zupę gotuje się podobnie. Klasyczny, tradycyjny kapuśniak na wieprzowinie smakuje najlepiej. Poza żeberkami, karczkiem czy golonką można zrobić kapuśniak na kiełbasie czy innej wędzonce. Taki kapuśniak na mięsie jest bardziej wyrazisty, ostrzejszy w smaku, łagodny będzie na kurczaku czy na szybko na rosole. Taka zupa z kiszonej kapusty też się sprawdzi
Dieta moja pasjakiełbasa biała parzona - 3 szt jajka na twardo 4 szt zakwas na żur - 2 szkl bulion warzywny - 1 litr cebula - 2 szt czosnek - 5 ząbków olej - 1 łyżka mąka pszenna - 1 łyżeczka majeranek pieprz sól Wywar zagotować, dodać pokrojona kiełbasę w plasterki i 3 ząbki czosnku, wlać zakwas i doprowadzić do wrzenia. Odlać pół szklanki zupy
Camilla w kuchnizakwas na żurek - 1/2 litra biała kiełbasa parzona - 4 szt jajka na twardo -6 szt boczek wędzony -10 dag ziemniaki - 6 szt olej - 1 łyżka cebula - 2 szt czosnek - 5 ząbków majeranek sól pieprz Ziemniaki obrać, opłukać, pokroić w kostkę i ugotować. Kiełbasę pokroić w plasterki, boczek i obraną cebulę pokroić w kosteczkę i przesmażyć razem
Camilla w kuchniinne okazje. Składniki: 2 kg kapusty kiszonej 1 mała główka białej kapusty kości od schabu 5 szt ,lub o,5 kg żeberek 1 kg.boczku świeżego 0,5 kg kiełbasy (może byś śląska lub podwawelska) 3 cebule garść grzybów suszonych (jak nie ma to bez ,też już gotowałam bez ) 6 liści laurowych 6 ziarenek ziela ang, olej do smażenia do smaku(...)godziny. Odstawiamy. .W razie ubytku wody ,,,zawsze troszkę dolewamy.Drugiego dnia podsmażamy cebulkę na rumiany kolor ,dodajemy do bigosu ,gotując na małym ogniu.Następnie kroimy w kostkę boczek i kiełbasę ,,,podsmażamy w rondlu i również dodajemy do bigosu razem z wytopionym tłuszczem.Cały czas gotujemy ok 3 godz..Pod koniec dodajemy słoiczek koncentratu i jeszcze chwilę gotujemy.W razie potrzeby solimy
Olcia gotuje!