jarzynowa - 3209 przepisów (strona:158/214)

Chłodnik z botwinką 213

myjemy, kroimy, buraczki kroimy na kawałki. Całość zalewamy niewielką ilością wody, delikatnie solimy, dodajemy trochę soku z cytryny i gotujemy do miękkości. Studzimy.2. Ogórki obieramy i ścieramy na tarce jarzynowej o dużych oczkach. Umytą rzodkiewkę również ścieramy.3. Do zimnej botwinki dodajemy ogórki, rzodkiewkę, maślankę i śmietanę. Dodajemy siekany szczypiorek i koperek. Mieszamy i doprawiamy do smaku solą, pieprzem

Kuchnia domowa Ani
Tzatziki 157

jogurtu naturalnego (najlepiej typu greckiego)2 ząbki czosnkupół łyżeczki cukrusól i pieprz do smaku2-3 łyżki świeżego siekanego koperkuodrobina soku z cytrynySposób przygotowania:1. Obranego ogórka ścieramy na tarce jarzynowej. Odciskamy z nadmiaru soku.2. Jogurt mieszamy ze zmiażdżonymi ząbkami czosnku, cukrem, ogórkami, solą i pieprzem. Dodajemy sok z cytryny i koperek. Całość mieszamy.3. Sos chłodzimy przed podaniem.4. Sos podajemy

Kuchnia domowa Ani
Placuszki z cukinii i ziemniaków 252

sztuk):1 cukinia (u mnie 300 g)4 ziemniaki1 mała cebulka2 jajka4 łyżki mąkisól, pieprz do smaku1 łyżka otrąb1 łyżka łuskanego słonecznikaSposób przygotowania:1. Cukinię myjemy, ścieramy na tarce jarzynowej, solimy i odstawiamy na 10 minut. Po tym czasie wyciskamy cukinię z nadmiaru wody.2. Obrane ziemniaki ścieramy na tarce (o mniejszych oczkach niż ścieraliśmy cukinię). Ziemniaki dodajemy do cukinii.3

Kuchnia domowa Ani
Surówka z kapusty pekińskiej z rzodkiewką 227

Kapusta pekińska jest dostępna cały rok, a możliwości surówek czy sałatek z tą kapustą jest cała masa! Polecam pyszną i chrupiącą surówkę z rzodkiewką.Składniki:pół

Kuchnia domowa Ani
Pasta z mascarpone i oliwkami 225

Pyszna propozycja smarowidła do pieczywa. Przepis znalazłam u Izabelki.Składniki:250 g serka mascarpone3 ugotowane jajka3 łyżki zielonych oliwek (w oryginale z papryką)sólSposób przygotowania:1

Kuchnia domowa Ani
Roladki schabowe z ziołowym farszem 214

Przepis zaczerpnęłam z biedronkowej broszurki. Autorem dania jest Jakub Kuroń - polecam gorąco takie roladki na obiad - są pyszne!Składniki:600 g kotletów schabowych300 g sera żółtego1

Kuchnia domowa Ani
Sałatka z kalafiora i rzodkiewki 369

Bardzo szybka i smaczna sałatka.Składniki:1 nieduży kalafior1 pęczek rzodkiewkipół pęczka szczypiorkumajonezsól,pieprzSposób przygotowania:1. Kalafior podzielony na różyczki gotujemy w osolonym wrzątku na półtwardo

Kuchnia domowa Ani
Surówka z czerwonej kapusty II 197

dodajemy sok z cytryny lub kwasek. Gotową kapustę przekłądamy na sitko, by woda spłynęła.3. Cebulę obieramy i kroimy w kosteczkę, a obrane jabłko i marchewkę ścieramy na tarce jarzynowej. W misce mieszamy kapustę, marchew, jabłko i cebulę, dodajemy posiekaną zieleninę, dodajemy olej, sól, cukier i pieprz do smaku.Smacznego

Kuchnia domowa Ani
Pizza familijna 322

oliwkiprzyprawa do pizzyser żółtySposób przygotowania:1. Składniki na sos dokładnie mieszamy.2. Przygotowujemy warzywa na wierzch pizzy: paprykę kroimy w cienkie paseczki, cebulę w piórka, ogórka kiszonego ścieramy na tarce jarzynowej o dużych oczkach, a oliwki i pomidory kroimy na plasterki.3. Ser ścieramy na tarce o dużych oczkach.4.  Robimy ciasto. W połowie ciepłej wody rozrabiamy drożdże, cukier

Kuchnia domowa Ani
Dżem z dyni 191

robić więcej dżemów.Składniki:1 kg dyni obranejok 300-400 g cukru żelującegosok z połowy cytryny1-2 szklanki wodytroszkę imbiru do smakuSposób przygotowania:1. Obraną dynię ścieramy na tarce jarzynowej, przekładamy do garnka z grubym dnem, podlewamy 1 szklanką wody, smażymy do uzyskania w miarę gładkiej konsystencji. W razie, gdyby dynia przywierała do dna, to należy dodać wody

Kuchnia domowa Ani
Surówka z kalarepy II 206

kalarepy z marchewką można znaleźć tutaj: klik.Składniki:1 duża kalarepa2 łyżki siekanego koperku1 łyżka majonezu1 łyżka jogurtu naturalnegosól, pieprzSposób przygotowania:1. Kalarepę obieramy i ścieramy na tarce jarzynowej o dużych oczkach.2. Do kalarepy dodajemy siekany koperek, jogurt i majonez, mieszamy i doprawiamy do smaku solą i pieprzem.Smacznego

Kuchnia domowa Ani
Surówka z marchwi z żurawiną 181

Wspaniały dodatek do drugiego dania lub jako samodzielna surówka do schrupania. Do tego jest bardzo soczysta.Składniki:4 marchewkiok 200 g suszonej żurawinyszczypta soli2-3 łyżeczki

Kuchnia domowa Ani
Sałatka z buraczków i czerwonej fasoli 265

Pyszna sałatka z buraczkami według receptury siostry Anastazji.Składniki:5-6 buraczków (gotowanych lub pieczonych)3-4 ogórki kiszone2 jabłka1 cebula1 puszka czerwonej fasoli1/2 pęczka szczypiorkutarty

Kuchnia domowa Ani
Pizza z kurczakiem i suszonymi pomidorami 229

Taką pizzę wykombinowaliśmy sobie w weekend na obiad.Składniki:Ciasto:1,5 szklanki mąki0,5 szklanki ciepłej wody30 g drożdży1 łyżeczka cukruszczypta soli3 łyżki olejuSos:2

Kuchnia domowa Ani
Surówka z pora 207

marchewki1 jabłko1 łyżka majonezu1 łyżka jogurtu naturalnegosól, pieprz, cukier do smakuSposób wykonania:1. Pory kroimy w półplasterki. Delikatnie solimy i odstawiamy.2. Obraną marchewkę i jabłko ścieramy na tarce jarzynowej o dużych oczkach.3. Pora odciskamy z nadmiaru wody. Wszystko mieszamy, dodajemy majonez, jogurt i przyprawiamy do smaku.Smacznego :)Surówkę podałam do ziemniaków i schabu w sosie rozmarynowym

Kuchnia domowa Ani