Surówka z marchwi z żurawiną

Surówka z marchwi z żurawiną

Wspaniały dodatek do drugiego dania lub jako samodzielna surówka do schrupania. Do tego jest bardzo soczysta.Składniki:4 marchewkiok 200 g suszonej żurawinyszczypta soli2-3 łyżeczki cukruSposób przygotowania:1. Marchewkę obieramy, ścieramy na tarce jarzynowej.2. Żurawinę siekamy drobniej - ja pokroiłam na połówki.3. Wszystko mieszamy doprawiając szczyptą soli i cukrem.Smacznego!!!Źródło: Co na obiad? czytaj dalej...