łyżeczki suszonych drożdży łyżeczka suszonego majeranku ¼ łyżeczki mielonego kminku 280 ml wody 2 łyżki masła 2 cebule 20 dag kiełbasy Dodatkowo jajko i łyżka mleka do smarowania bułeczek Mak, ziarno sezamowe , słonecznik do posypywania bułeczek. Sposób wykonania: Kiełbasę bardzo drobno pokroić w kostkę. Cebule obrać i również pokroić w drobną kostkę a następnie podsmażyć na oleju do momentu(...)podwojenia objętości ciasta. Blachę wyłożyć papierem do pieczenia. Formować małe kulki. Michałek zrobił również kilka bułeczek „przytulonych” to znaczy trzy małe kulki połączył w całość. Uformowane bułeczki pozostawić ponownie do wyrośnięcia w ciepłym miejscu na ok. 30 minut. Jajko rozmącić z łyżką mleka i maczając w nim pędzelek smarować bułeczki a następnie posypać ziarnem Wstawić
Na słodko lub wytrawnieorsarz jest wynikiem moich eksperymentów kuchennych i połączeniu przepisów na kilka słodkich wypieków w jeden. Kruchy spód, mus czekoladowy, kwaśne maliny i masa kajmakowa. Bardzo słodki, bardzo dobry, uzależniający! Składniki: kruche ciasto: 400 g maki 100 g cukru 15 dag miękkiego masła 3 łyżki miękkiego smalcu jajko 15g proszku do pieczenia 15g cukru waniliowego(...)czubate łyżki kakao mus czekoladowy: 200g czekolady gorzkiej 2 łyżki koniaku 4 łyżki wody mineralnej 30g masła 3 jajka 55g cukru 125 ml śmietanki oraz puszka masy kajmakowej 500g malin (można użyć również porzeczek, jeżyn lub wydrylowanych wiśni) Sposób przygotowania: Kruche ciasto: Rozgrzewamy piekarnik do 190 stopni C. Masło i smalec siekamy z przesianą mąką, proszkiem do pieczenia i kakao
Pyry na Gazjest z różnymi owocami, najczęściej ułożonymi na bitej śmietanie. Ja bardzo lubię pavlovą z truskawkami, i listkami mięty, ale akurat nie było truskawek w sklepie. Ten deser przygotowywałam już kilka razy, degustatorów nigdy wtedy nie brakowało, jak dla mnie jest za słodki i sycący. Beza Pavlova z bitą śmietaną i owocami, bardzo smakuje Piotrowi, zdarza się, że potrafi zjeść bezę(...)razem przed suszeniem bezy uformowałam ją w ten sposób by miała podwyższone brzegi, a jednocześnie była wklęsła w środku, to miejsce wypełniłam ubitą śmietaną, które pokryłam winogronami, plasterkami kiwi i mrożonymi jagodami.. Beza Pavlova z bitą śmietaną i owocami: Składniki na wielkość 22 cm: 6 białek z jajek 300 g cukru trzcinowego 1 łyżeczka octu winnego 2 łyżeczki mąki
Damsko-męskie spojrzenie na kuchniękajzerki 3 duże jajka 2 duże marchewki 1 duża pietruszka ok. połowa niedużego selera 2 duże cebule przyprawy: ok. 5 liści laurowych ok. 8 ziaren ziela angielskiego kilka ziarenek pieprzu (ok. 12) 2,5-3 łyżeczki soli 3 łyżeczki mielonego pieprzu 3/4 łyżeczki mielonego imbiru 2 łyżeczki mielonej gałki muszkatołowej Domowy Pasztet Wieprzowy - Sposób przygotowania: Mięso kroimy
Słodka Stronarybę? Spróbujcie mojego sposobu, polecam Składniki: polędwice z mintaja około 200 g (można również użyć mrożonych płatów z mintaja, ale należy je rozmrozić – najlepiej zostawić je na noc) sól morska gruboziarnista pieprz kolorowy ziarnisty kilka łyżek mąki pszennej (do jednego talerza) kilka łyżek mąki kukurydzianej + tyle samo mąki pszennej (do drugiego talerza) 1-2 jajka + czarny mielony pieprz
Słodkie okruszkikoperku), młode ziemniaki i jajko sadzone. Szklanka kefiru i nic więcej do szczęścia nie potrzeba :) SKŁADNIKI: Dla 3 - 4 osób. 1 mała główka młodej kapusty 200 g boczku wędzonego 1 duży pęczek koperku 1 łyżka mąki 1 łyżka masła 2 - 3 ziarenka ziela angielskiego kilka ziarenek pieprzu 1 liść laurowy sól, pieprz do smaku SPOSÓB PRZYGOTOWANIA: 1. Kapustę obieramy
W kuchni Katiesposób przygotowywać gołąbki. Składniki: * 1 duża główka włoskiej kapusty * 1 kg mięsa mielonego z szynki * 1 szklanka ryżu (użyłam ryżu basmati Skworcu) * sól * pieprz * przyprawa do mięsa mielonego (użyłam Skworcu) * 1 jajko * 2 szklanki bulionu * 7-8 łyżek koncentratu pomidorowego Wykonanie: Kapustę włoską sparzyć w garnku z wrzącą wodą przez kilka minut. Odstawić do wystygnięcia
Zrób to smaczniemnie rabarbarowy ) 8 truskawek Kilka łyżek jagód leśnych 1 małe jajko Przygotowanie ciasta w Tefal Companion: Odmierzoną ilość mleka wlewamy do misy, podgrzewamy 2 minuty na 30⁰C. Następnie zakładamy nóż do wyrabiania, dodajemy pokruszone drożdże, cukry, jajko, sól, stopione masło oraz mąkę. Włączamy program do wyrabiania ciast P1. Pozostawiamy w misie, by powoli rosło. Sposób przygotowania ciasta tradycyjnie: Mleko
Kuchnia w czekoladziecytryny Sól, pieprz Sposób przygotowania: Jajka gotujemy na twardo, następnie studzimy i obieramy. Ostudzone kroimy na pół. Żółtka wyjmujemy i odkładamy do miski. Żółtka rozcieramy z chrzanem, majonezem oraz masłem. Do miski wrzucamy bardzo drobno pokrojonego wędzonego łososia oraz drobno pokrojony szczypiorek. Wszystkie składniki dokładnie mieszamy ze sobą. Doprawiamy solą, pieprzem oraz dodajemy kilka kropel soku z cytryny. Faszerowane jajka
FoodMagazine.pl - Przepisy kulinarnetrochę inny sposób jego podania. Mam nadzieję, że przypadnie Wam do gustu :) Składniki: -> 2 szklanki mąki pełnoziarnistej -> 1 łyżeczka proszku do pieczenia -> 1 łyżeczka sody -> 2 łyżeczki cynamonu -> ½ łyżeczki imbiru w proszku -> ½ łyżeczki soli -> Szczypta gałki muszkatołowej -> ½ szklanki cukru brązowego -> ¾ szklanki oleju -> ½ szklanki maślanki -> 3 jajka(...)szklanki startej marchewki -> ½ szklanki rodzynek -> Kilka kropli ekstraktu waniliowego Masa: -> 400g serka mascarpone ->1 szklanka masła orzechowego ( 1.5 w zależności od gęstości) -> ½ szklanki cukru pudru -> Szczypta soli -> Ekstrakt waniliowy Wykonanie: Nastawiamy piekarnik na 180C. W tym czasie do dużej miski przesypujemy wszystkie sypkie składniki (mąka, proszek, soda, cynamon, imbir, sól, gałkę muszkatołową
Jedz zdrowo żyj zdrowo!masła - 2 jajka i 1 białko ( żółtko + łyżka mleka do posmarowania bułek) - 380 ml mleka - olejek waniliowy kilka kropel nadzienie : - 650 g sera białego u mnie "Mój ulubiony " z Wielunia - 1 litr jagód - 5 łyżek cukru pudru - 2 żółtka - kilka kropel olejku waniliowego lukier : - 300g cukru - sok z 1 cytryny - kilka łyżek ciepłej wody Sposób wykonania : Drożdże rozrabiamy
Wypieki Renezawsze odmierzam w ten sposób). Posól, jeśli potrzeba. Wbij jajko i dokładnie zarób ciasto, póki ciepłe. Kawałki ciasta rozpłaszczyć na blacie lub stolnicy jak np. ciasto kruche, aby je rozwałkować. Można wyrównać ręcznie lub rozwałkować na grubość ok. 2-3 cm. Foremką w kształcie serca wycinaj kluseczki. Gotowe serduszka ugotuj w osolonym wrzątku. Gotuj kilka minut od czasu wypłynięcia. Składniki
Anioszek w kuchnisałatki zajmuje dosłowne kilka minut a jej smak, na długo pozostaje w pamięci. składniki dla sześciu osób 5 jajek 1 średni por 250 g groszku konserwowego 250 g kukurydzy konserwowej 150 g szynki wieprzowej ( konserwowej, lub wędzonej) 3 ogórki konserwowe 2 łyżki majonezu 4-5 łyżek naturalnego jogurtu, lub kwaśnej śmietany sól, pieprz sposób przygotowania W garnku gotujemy jajka
Miód i pieprzktóre nam pozostały z obiadu. Placuszki chłopskie, delikatnie w konsystencji, a zarazem konkretne w połączeniu z aromatycznym sosem grzybowych. Sos robi się bardzo szybko. Także danie obiadowe, możemy wyczarować w kilka chwil. SKŁADNIKI(...)jajka 1 szklanka mleka 3/4 szklanki mąki pszennej sól świeżo zmielony pieprz gałka muszkatołowa olej do smażenia sos 5 dag suszonych grzybów 1 mała cebula 1/2 szklanki śmietanki 18% 1 łyżka masła 1 łyżka mąki pszennej natka pietruszki sól świeżo zmielony pieprz SPOSÓB WYKONANIA
Basia w kuchniŚwiąteczne szaleństwo pieczeniowe należało już rozpocząć :)W końcu zanim na dobre zaczną się Święta, trzeba zjeść troszkę dobrych ciastek... nie tylko babeczek:)Na dobry początek, ciastka
Lawendowe Niebospróbujecie to nie sposób się od niej oderwać!:) Ilość porcji: Duża miska/ 6 porcji Czas przygotowania: 15 minut+ czas potrzebny na moczenie śledzia i zamarynowanie cebuli Składniki: 0,5kg filetów śledziowych a’la matjas 4 jajka 4 ogórki kiszone 4 cebule Puszka groszku konserwowego 2 łyżki majonezu 2 łyżki śmietany 12% Łyżeczka cukru Kilka kropli octu Sól, pieprz Filety śledziowe
Kolizje Smaków