ewentualnie możemy dodać niewielką ilość przyprawy do kurczaka) ok. szklanka mąki (lub więcej) na panierkę ciasto: 2 jajka szklanka mąki tortowej ok. 150 ml mleka pół łyżeczki soli chili w proszku (pieprz cayenne) pieprz olej do smażenia Domowe Stripsy jak z KFC - Sposób przygotowania: Piersi z kurczaka kroimy na długie paski o grubości ok 2 cm. Następnie dodajemy wszystkie przyprawy(...)minut (można je pozostawić w lodówce na kilka godzin lub nawet całą noc, jednak przed smażeniem należy je wyjąć z lodówki tak , aby mięso zdążył o nabrać temperatury pokojowej - dzięk i tem u panier ka nie "wpije " tłuszczu i będzie chrupiąca ). Przygotowujemy ciasto: Do wysokiego naczynia wsypujemy mąkę, dodajemy mleko, wbijamy jajka i doprawiamy niewielka ilością soli, pieprzu
Słodka Stronaciasteczka. Wszystko było rewelacyjne, więc by nie musieć jechać po te rarytaski do Włoch, postanowiłam zrobić je na swój sposób i oto co mi wyszło :) Składniki: 100g masła 82% lub margaryny 1 ½ szklanki cukru 1 duży cukier waniliowy 3 jajka 1 łyżeczka sody 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka soli ½ olejku migdałowego 3 szklanki mąki 100g zmielonych migdałów (najlepiej(...)skórki) lub połamanych płatków migdałowych Ok. ½ szklanki cukru pudru Miękkie masło ucieramy (mikserem lub przy pomocy widelca, łyżki lub szpatułki) z cukrem i cukrem waniliowym, następnie dodajemy jajka, sodę, proszek, sól, olejek migdałowy i po trochu mąkę. Po dodaniu całej porcji mąki i dokładnym wymieszaniu ciasta, na koniec dodajemy migdały i jeszcze raz całość mieszamy. Ciasto wkładamy na około pół
Smakowy RajMam dla was dziś drożdżową przekąskę w zeszłym roku były to mini hamburgery klik a w tym roku są to paluszki, paluchy drożdżowe z różnymi posypkami
Basia w kuchnizrobić na zapas i podać na wiele sposobów ;) Generalnie coś dla gospodyń co raz mają fazę na gotowanie, a raz nie ;). Mielone kotlety wołowe, bo o nich mowa, mogą zapełnić Twoje menu na nawet trzy dni i to bez nudy na talerzu. Składniki: ok 1 kg mięsa wołowego (do 20 % tłuszczu) 1 jajko 1 kajzerka 1 średnia cebula (może być(...)było jednolite i błyszczące. Formujemy kulki a następnie je maksymalnie spłaszczamy. Obtaczamy lekko w bułce tartej. Smażymy na rozgrzanym tłuszczu. Po kilka minut z każdej strony. Kiedy juz sterta kotletów gotowa - można wykorzystać je na różne sposoby: do tradycyjnego obiadku do tortillek do hambsongów i co tylko fantazja podpowie ;) Ważne jest to, że warto kotleecików zrobić duużo bo za jedym
Kuchnia po mojemumusi być w daniu zwanym benedict's egg. Najważniejsze jest w tym wszystkim ugotować tak jajko, aby białko nie oddzieliło się od żółtka, które po przekrojeniu rozpłynie się na talerzu. Reszta jest otoczką. Krok 1 - sos chrzanowy Łączę w rondelku kilka łyżek śmietany 18% z 1/2 małego słoiczka chrzanu śmietankowego, dodaję płaską łyżkę natki pietruszki, sporo świeżo zmielonego pieprzu(...)kładę plasterki boczku (można śmiało użyć zwykłej, teflonowej patleni), czekam aż tłuszcz się wytopi i mięso mocno się zrumieni. Sprężyste mięso zmieniło się w ten sposób w chrupiące plasterki chipsy. Krok 3 - ubieramy jajko w koszulkę Jajko wbijamy ostrożnie do filiżanki albo jakiejś malutkiej miseczki. Na tym etapie ważne są dwie rzeczy - przed wbiciem: czy jajko nie śmierdzi
Right Behind The Kitchenulubionych ciast, bo są zbyt słodkie od wypełniających je mas. Dlatego do mazurków przygotowuję nadzienia roślinne. W ten sposób słodki blat łączę z kwaskowatym smakiem raczej soczystych mas i mazurki zjadają wszyscy 😋 To wygodne ciasta, do których blaty można przygotować kilka dni wcześniej. Minusem roślinnych mas jest to, że trzeba je przygotować dopiero w Wielką Sobotę, gdy różnych prac domowych(...)trzeba było dosypywać cukru. Składniki (na blachę (25 x 28) cm): 300 ml mąki pszennej pół łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyżeczki cukru waniliowego 100 g zimnego masła 2 jajka 200 g rabarbaru 100 g suszonych daktyli płatki migdałów (do ozdoby) Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia i cukrem waniliowym. Do suchych składników dodać pokrojone zimne masło i wbić całe
Weekendy w domu i ogrodzienajważniejsze znika w kilka chwil. Polecam ten przepis bez udziwnień. Ręczę, że posmakuje! Składniki: 1 paczka mini krakersów pasta: 5 jaj 2 cebule dymki ze szczypiorem 1 łyżeczka chrzanu ze słoiczka 1 łyżka majonezu 1 łyżka śmietany 18% sól morska do smaku pieprz świeżo mielony do smaku koperek do dekoracji Sposób przygotowania: Jajka ugotować na twardo, obrać, zimne zetrzeć
Wanilia i KardamonDiecie Bezglutenowej :-) W ten oto sposób powstał fantastyczny tort, który polecam nie tylko osobom na tej diecie. :-) SKŁADNIKI Biszkopt: 10 jajek 1,5 szklanki cukru 2 szklanki mąki ziemniaczanej 2 płaskie łyżeczki bezglutenowego proszku do pieczenia (ja zamiast niego dodałam 2 płaskie łyżeczki sody) Masa: 2 szklanki mleka 2 żółtka 2 łyżki mąki ziemniaczanej kilka kropel dowolnego aromatu (u mnie
Czary - gary w kuchnikajmaku z puszki - 5 jajek - 1 budyń waniliowy - kilka kropel olejku waniliowego - skórka z 1 cytryny ( sparzyć i zetrzeć na tarce na drobnych oczkach ) - 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia - opcjonalnie kilka łyżek cukru pudru - szczypta soli Polewa kajmakowa: - reszta kajmaku z puszki - 50 ml śmietanki 30 % - 50 g płatków migdałowych lub posiekanych migdałów Sposób wykonania : Składniki na ciasto
Wypieki Renezmielonego sera białego 6 jajek 2 łyżeczki proszku do pieczenia kostka masła / margaryny smalec lub olej do smażenia aromat do ciast (polecam pomarańczowy) Przygotowanie: Połączyć wszystkie składniki, wyrobić ciasto, które schładzamy w lodówce przez kilka godzin. Następnie rozwałkować na grubość 1 cm. Wycinać szklanką koła a kieliszkiem mniejsze kółka w środku. W ten sposób powstaje "oponka". Smażyć na głębokim
Malinowo w kuchniłyżka cukru waniliowego Sposób przygotowania: Jajka myjemy i sparzamy. Jajka ubijamy z 4 łyżkami cukru oraz cukru waniliowego Dodajemy laskę wanilii. W osobnej misce ubijamy na sztywno śmietankę z 2 łyżkami cukru. Do śmietany dodajemy jajka i ostrożnie mieszamy Prostokątny pojemnik wykładamy folią spożywczą i przelewamy do niego powstałą masę. Schładzamy w zamrażalniku przez kilka godzin Gotowy deser wyjmujemy
Kubki smakusól masło cukier cynamon Sposób wykonania: Ziemniaki obieramy ze skórki i gotujemy w osolonej wodzie. Pozostawiamy do ostygnięcia. Następnie przeciskamy je przez praskę. W masie ziemniaczanej robimy dołek, wbijamy do niego dwa jajka, dodajemy mąkę i ugniatamy na stolnicy. Ze śliwek usuwamy pestki, wsypujemy do środka odrobinę cukru i cynamonu. Ciasto dzielimy na kilka małych kawałków i otaczamy nimi
Kuchnia Pani Wiosnyryba z grilla ( może być pieczona , smażona) 2 jajka ugotowane na twardo 1 pęczek szcypioru 1 łyżka majonezu 1 łyżeczka masła 1 pomidor 1/2 główki sałaty pierzastej Sposób wykonania Rybę ,jajko rozdrabniam (ja to robię widelcem ,ponieważ blender zrobi papkę a moja rodzinka nie lubi takich papek) dalej dodaję : masło,majonez. Dokładnie mieszam . Soli i pieprzu nie dodaje ponieważ ryba była(...)talerzyk rozdrobniona sałatka,pokrojony szczypior i kilka plasterków pomidora. Lekko solę i na to gruba warstwa pasty, właściwie wałek z pasty
Eli Gotowanieszklanki wody 1 jajko 2 szklanki mąki 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli mortadela Sposób wykonania Mortadele pokroić na grube plastry ( ok. 1 cm) Z reszty składników przygotować ciasto o gęstości kwaśnej śmietany. plastry mortadeli zanurzam w cieście i smażę na gorącym tłuszczu po minucie z każdej strony . Gotowe jeszcze tylko kilka plasterków pomidora lub ogórka
Eli Gotowaniewykonanie zajmuje tylko kilka minut a jeszcze szybciej, znika ona później z talerzy składniki dla czterech osób 4 jajka 150 g ugotowanej drobnej fasoli 150 g kukurydzy konserwowej 2 pomidory 1 niewielka papryka 150 g paluszków krabowych 1 łyżka majonezu 4 łyżki jogurtu pół pęczka drobnego szczypiorku garść pomidorków koktajlowych sól, pieprz sposób przygotowania Jajka gotujemy na twardo, pomidory
Miód i pieprz