Drożdżowe rogale z powidłami śliwkowymi

Drożdżowe rogale z powidłami śliwkowymi

Składniki: Zaczyn: 2 szklanki mleka 1/2 kostki świeżych drożdży 2 łyżki cukru szczypta soli 2 łyżki mąki 3 szklanki mąki 1/2 szklanki cukru 2 jajka 1 czubata łyżka masła powidła śliwkowe Sposób przygotowania: 1. Mleko podgrzać, ale nie zagotować. W mleku rozpuścić pokruszone drożdże, dodać pozostałe składniki na zaczyn, wymieszać i odstawić na ok. 10-15 minut. 2. Mąkę przesiać do dużej miski. Dodać cukier, wbić jajka. Całość połączyć z zaczynem. Dodać rozpuszczone masło. Odstawić do wyrośnięcia. 3. Wyrośnięte ci... czytaj dalej...