Kolejna propozycja na pyszne ciasto z jabłkami. Tym razem jabłka dodajemy bezpośrednio do ciasta, dzięki temu wypiek zyskuje soczystości, ale jest bardziej ciężkie, chociaż nadal puszyste. Idealnym uzupełnieniem ciasta jest puszysty krem z bitej śmietany, całość tworzy ciekawą kombinację smaku. Polecam! Składniki na ciasto czekoladowo-jabłkowe: na formę 24x28 cm 3 jajka 180 g cukru 100 ml oleju(...)gorzkiej czekolady 80 ml mleka 2-3 jabłka 250 g mąki pszennej 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli KREM: 300 ml śmietany kremówki (30 lub 36%) bardzo zimnej! 1 łyżka cukru pudru 2 łyżki kakao Formę wykładamy papierem do pieczenia, piekarnik nagrzewamy do temperatury 180°C. Jabłka obieramy, ścieramy
Rozpustne gotowaniemieszamy, aż wszystkie ziarna oblepią się przyprawami. Wsypujemy na dużą blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia i wyrównujemy. Pieczemy ok. 15-18 minut (można w połowie pieczenia zamieszać). Cebule i jabłka obieramy, a następnie kroimy w drobną kostkę. Na dużej patelni rozgrzewamy cienką warstwę oleju i wrzucamy cebule. Gdy się lekko przeszkli, wyciskamy ząbek czosnku, dodajemy pokrojone jabłka, cukier(...)tymianek, majeranek oraz liście i ziele. Lekko solimy. Podsmażamy ok. 5 minut, co jakiś czas mieszając, aż jabłka i cebula będą miękkie i przejdą smakiem przypraw. Odstawiamy do przestudzenia i wyjmujemy liście oraz ziela (nie będą potrzebne). Fasolę z puszki odcedzamy z płynu i dokładnie płuczemy. Blendujemy z wraz z sosem sojowym, wodą oraz natką pietruszki. Do pasty fasolowej
Poezja smakujabłkami, cynamonem i kardamonem, a więc idziemy typowo w jesienne smaki. Polecam również wersję z truskawkami - PRZEPIS . Najlepiej jednak smakuje w sezonie na truskawki. PLACEK DROŻDŻOWY Z JABŁKAMI (blaszka 25x 40 cm) Składniki na placek 0,75 szklanki ciepłego mleka 0,5 kostki świeżych drożdży 0,5 szklanki cukru 2 jajka rozm. M 100 g rozpuszczonego(...)szklanki mąki pszennej (500 g) szczypta soli Składniki na kruszonkę 1,5 szklanki mąki pszennej 0,5 szklanki cukru 0,5 kostki schłodzonego masła Owoce 1 kg mączystych, słodkich jabłek 2 łyżeczki cynamonu mielonego 1/2 łyżeczki kardamonu 2 łyżki cukru sok z 1 cytryny Składniki na lukier 0,5 szklanki cukru pudru sok z cytryny Jak przygotować? Drożdże
W kuchni Karmel-itkiobiad robił się sam! Składniki: 8 udek z kurczaka 100 g masła 100 g jogurtu greckiego 1 łyżka rozmarynu 2 ząbki czosnku sól, pieprz Dodatkowo: 5-6 ziemniaków 2 jabłka 1 łyżka rozmarynu Wykonanie: Marynata: Masło rozpuszczamy i łączymy z jogurtem greckim o temperaturze pokojowej. Dodajemy sól, pieprz, rozmaryn i ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę. Całość mieszamy. Udka myjemy(...)marynatą maślano-jogurtową, tak aby wszystkie udka zostały nią oblepione. Miskę zakrywamy folią spożywczą i wkładamy na noc do lodówki. Następnego dnia... Ziemniaki obieramy, myjemy i kroimy w kostkę. Jabłka myjemy, osuszamy, usuwamy gniazda nasienne i razem ze skórką kroimy w kostkę. Jabłka mieszamy z ziemniakami oraz rozmarynem i umieszczamy na dnie blaszki lub naczynia żaroodpornego. Na ziemniakach
Kuchnia MagdaLenyobiad robił się sam! Składniki: 8 udek z kurczaka 100 g masła 100 g jogurtu greckiego 1 łyżka rozmarynu 2 ząbki czosnku sól, pieprz Dodatkowo: 5-6 ziemniaków 2 jabłka 1 łyżka rozmarynu Wykonanie: Marynata: Masło rozpuszczamy i łączymy z jogurtem greckim o temperaturze pokojowej. Dodajemy sól, pieprz, rozmaryn i ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę. Całość mieszamy. Udka myjemy(...)marynatą maślano-jogurtową, tak aby wszystkie udka zostały nią oblepione. Miskę zakrywamy folią spożywczą i wkładamy na noc do lodówki. Następnego dnia... Ziemniaki obieramy, myjemy i kroimy w kostkę. Jabłka myjemy, osuszamy, usuwamy gniazda nasienne i razem ze skórką kroimy w kostkę. Jabłka mieszamy z ziemniakami oraz rozmarynem i umieszczamy na dnie blaszki lub naczynia żaroodpornego. Na ziemniakach
Kuchnia MagdaLenywiększej. SKŁADNIKI Na ciasto: 5 jajek szczypta soli 120 ml maślanki 60 g mąki pszennej tortowej 25 g masła 1 łyżka cukru trzcinowego Na nadzienie: 4 średnie jabłka 2 łyżki masła 2 łyżki cukru trzcinowego 3 łyżeczki cynamonu WYKONANIE Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej. Piekarnik rozgrzać do temperatury 180 ° C. Jabłka obrać, wyciąć gniazda nasienne(...)pokroić na półplasterki. Na dużej patelni (którą można również wkładać do piekarnika) o średnicy 29 cm rozpuścić masło, dodać pokrojone jabłka, posypać cukrem i cynamonem, po czym smażyć rzadko mieszając, aż cukier się skarmelizuje. Zostawić do ostudzenia. Białka ubić ze szczyptą soli. W osobnej misce zmiksować ze sobą mąkę, maślankę, stopione i ostudzone masło i cukier trzcinowy. Białka delikatnie
Passions hobbies lifeprzygotowaniu ciasto - delikatny, puszysty, lekko wilgotny biszkopt nadziany kawałkami jabłek. Idealny wypiek do kubka gorącej kawy. Składniki na tortownicę o średnicy 23-25 cm: 3 duże jabłka (wagowo około 0,7 kg) 4 jajka (rozmiar L) 1 szklanka mąki pszennej (150 g) 3/4 szklanki drobnego cukru (150 g) 1 łyżeczka cynamonu 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia Jabłka(...)robota kuchennego ubić, aż do uzyskania jasnej, puszystej masy. Następnie do ubitych jajek wsypać przesianą mąkę wraz z proszkiem do pieczenia. Składniki delikatnie wymieszać. Na sam koniec dodać pokrojone jabłka i ponownie delikatnie wszystko ze sobą delikatnie połączyć. Przygotowane ciasto przelać do formy. Piec w 180ºC przez około 50-55 minut (do zarumienia ciasta) . Kroić po ostudzeniu. Przed
Ugotowaćcukier wanilinowy 16g * 1 i 3/4 szklanki mąki * 2 łyżeczki proszku do pieczenia * *1/2 kostki masła bądź margaryny * 3 płaskie łyżki kakao * 2 łyżki wody * do 1 kg jabłek Na masę: * 1 budyń śmietankowy * 500 ml mleka * 1 masło 20 dkg * 3 łyżki cukru Na polewę: * 12 dkg masła * 3 łyżki kakao * 5 łyżek cukru * 2 łyżki wody(...)śmietanki 30% * 1 łyżeczka żelatyny Jabłka obrałam i pokroiłam w kostkę. Utarłam masło z cukrem i cukrem wanilinowym na puszystą masę i dodawałam po jednym jajku nie przerywając ucierania. Dodałam przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia. Wymieszałam na jednolitą masę. Podzieliłam ją na dwie części. Do jednej miski z połową ciasta dodałam przesiane kakao i wodę. Wymieszałam
Pieprzyć z Fantazjązagnieść ciasto. Schłodzić w lodówce przez pół godziny. Rozwałkować i wylepić foremki. Nadzienie: 3 kg jabłek cukier(w zależności od potrzeby) cynamon 3-4 gozdziki cukier wanilinowy Jabłka obrać ,pokroić w drobną kostkę i wrzucić do garnka. Dodać gozdziki i gotować jabłka, aż się rozpadną.Dodać resztę składników, wymieszać i odstawić do wystygnięcia. Do wylepionych(...)foremek, włożyć jabłka, z ciasta powycinać paski, ułożyć na jabłkach i wstawić do piekarnika. Piec
Anielskie wypiekistronę. Można wtedy posmarować patelnię lekko masłem, ciasto nabierze delikatnego smaku. Uważamy, aby nie przysmażyć zbytnio naleśnika ponieważ będzie sztywny do formowania i może się łamać. Dodatki do naleśników: -jabłka smażone ze słoika - opakowanie mieszanki owoców leśnych mrożonych lub świeżych -opakowanie naturalnego serka białego typu Bieluch -mała śmietanka 30% -cynamon -wanilia -suszona skórka pomarańczowa lub olejek pomarańczowy -cukier Owoce(...)kroplami olejku. Ilość cukru i dodatków smakowych tak naprawdę zależy od naszych kubków smakowych. Dlatego dodajmy je stopniowo i próbujmy do uzyskania pożądanego smaku J Jeżeli chodzi o jabłka to ja wykorzystałam ze swojej spiżarni: https://kulinariagosi.blogspot.com/2016/07/smazone-jabka.html Można oczywiście bardzo dobre kupić w sklepie. Połowę gotowych usmażonych naleśników posmarować jabłkami posypanymi obficie cynamonem, drugą połowę
Kulinarne przemysleniadzieci bardzo się sprawdza- i tak zwykły omlet z duszonymi jabłkami czy tosty francuskie ze śliwką zyskują na wyglądzie, jak i na dodatkowym smaku. Omlet biszkoptowy z prażonymi jabłkami, 2 porcje: Omlet: 4 jajka 1 szklanka płatków Lubella Miodokółka 2 lekko czubate łyżki mąki pszennej 2 łyżki cukru trzcinowego 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego 1 łyżka masła klarowanego Prażone(...)jabłka: 2 duże jabłka 1 łyżka miodu 1 łyżeczka soku z cytryny płatki Lubella Miodokółka do dekoracji Oddzielić białko od żółtka. Żółtka ubić z cukrem, pod koniec ubijania przesiać mąkę oraz ekstrakt i wymieszać. Z białek ubić pianę i delikatnie połączyć z masą z żółtek. Na patelni rozgrzać masło, wlać masę, wierzch posypać płatkami i zakryć przykrywką. Smażyć
Kraina Miodem Płynącaświetny sposób na przemycenie warzyw i owoców w zupie mlecznej. Polecam przygotować. Składniki na 2-3 porcje: 1/2 dyni hokkaido (waga po usunięciu miąższu około 0,4 kg) 2 jabłka 1,5 szklanki mleka 2 łyżeczki cukru wanilinowego 1-2 łyżki zwykłego cukru szczypta soli szczypta cynamonu Dynię przekroić na cztery części i usunąć z niej miąższ. Jabłka pokroić w ćwiartki i pozbawić gniazd nasiennych. Dynię i jabłka przełożyć do naczynia żaroodpornego, posypać cukrem wanilinowym i piec pod przykryciem w 180ºC, aż do miękkości dyni (około 45 minut). Następnie całość przełożyć do garnka, wlać mleko i zmiksować. Ewentualnie dolać więcej mleka, jeśli masa jest zbyt gęsta. Na sam koniec zupę -krem zagotować i wsypać
Ugotowaćrodziny. Jest soczysty, rozpływający się w ustach. A jeśli upieczemy razem ziemniaki, to mamy pełne danie za jednym zamachem. To co, skrzydełko czy nóżka??? Pieczony kurczak z jabłkami Składniki: 1 tuszka kurczaka do 2kg (najlepiej z wolnego wybiegu) 2 nieduże kwaśne jabłka (reneta, antonówka, bojken) ziemniaki pomidory 2 łyżeczki masła gałązka rozmarynu kilka gałązek tymianku(...)marynatę w mięso. Pozostałą marynatą natrzeć kurczaka. Włożyć do miski, przykryć i odstawić na kilka godzin. W trakcie marynowania kilka razy obracać kurczaka, nacierając marynatą. Piekarnik nagrzać do 200stC. Jabłka umyć, pokroić w ćwiartki, usunąć gniazda nasienne. Kawałki jabłek włożyć do środka kurczaka, skórkę spiąć wykałaczkami. Kurczaka ułożyć w brytfannie, nóżki związać sznurkiem. Polać pozostałą w misce marynatą
Obiad gotowyformę o średnicy 26 cm Składniki 2 szklanki mąki orkiszowej, u mnie pełnoziarnista 1 szklanka drobnego cukru szczypta soli ¾ kostki masła (150g) nadzienie kilogram jabłek słodkich(...)cytryny Wykonanie Posiekane masło połączyć zresztą składników. Ciasto będzie w formie kruszonki. Połowę ciasta przesypujemy do formy,lekko ugniatamy. Pieczemy około 15 minut w nagrzanym piekarniku do 180°C. Jabłka obrać ,pokroić w kostkę ,skropić sokiem z cytryny,wymieszać. Gotowe jabłka wsypać do formy z przestudzonym spodem,lekko docisnąć jabłka. Na wierz resztę ciasta wsypać przykrywając jabłka
w mojej kuchniformę o średnicy 26 cm Składniki 2 szklanki mąki orkiszowej, u mnie pełnoziarnista 1 szklanka drobnego cukru szczypta soli ¾ kostki masła (150g) nadzienie kilogram jabłek słodkich(...)cytryny Wykonanie Posiekane masło połączyć zresztą składników. Ciasto będzie w formie kruszonki. Połowę ciasta przesypujemy do formy,lekko ugniatamy. Pieczemy około 15 minut w nagrzanym piekarniku do 180°C. Jabłka obrać ,pokroić w kostkę ,skropić sokiem z cytryny,wymieszać. Gotowe jabłka wsypać do formy z przestudzonym spodem,lekko docisnąć jabłka. Na wierz resztę ciasta wsypać przykrywając jabłka
mojej kuchni