puszysty,lekki ,jabłecznik

puszysty,lekki ,jabłecznik

Składniki: 5 dużych jajek 3/4 szklanki drobnego cukru do wypieków 120 ml oleju rzepakowego lub słonecznikowego 50 ml mleka 250 g mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej. Wykonanie Całe jajka i cukier ubić na gęstą, jasną pianę. Następnie wlać pomału olej i mleko. nadal ubijając. Teraz na wolnych obrotach miksera, dodać przesianą mąkę z proszkiem .Parę obrotów miksera ,do połączenia składników. Ciasto będzie dość gęste i mocno napowietrzone (podobne d... czytaj dalej...