domowego alkoholu nie robimy codziennie i jest to przedsięwzięcie rozłożone w czasie, polecam Wam jednak cukier Muscovado – daje zdecydowanie lepszy i mocniejszy smak i naprawdę głęboki aromat melasy. Kandyzowany imbir wrzucamy do alkoholu w całości. Świeże kłącze imbiru myjemy, osuszamy i kroimy w plasterki, nie trzeba go obierać. Pokrojony wrzucamy do słoja. Połowę goździków i połowę anyżu i ziele lekko(...)zainfuzowany rum a w chwili słabości i w potrzebie pocieszenia się czy ugoszczenia kogoś likierem – zrobić jego świeżą porcję. SKŁADNIKI RUM PIERNIKOWY – 700ml ciemnego rumu – 40g świeżego imbiru – 50g imbiru kandyzowanego, w cukrze – 130g cukru Muscovado (lub 120g cukru brązowego i 2 łyżki melasy) – 15 goździków, całych – 6 gwiazdek anyżu – 3 spore laski
Karo in the Kitchenwarzyw i owoców, niż robimy to zwykle latem. Wzmacniające smoothie z pomarańczą i marchewką nie tylko zadba o dostarczenie organizmowi potrzebnej witaminy C, ale także, dzięki dodatkowi cennych przypraw: imbiru i kurkumy, będzie działało na organizm przeciwzapalnie. Kurkuma i imbir mają silne, naturalne właściwości przeciwgrzybiczne i przeciwwirusowe. Działają podobnie do antybiotyków. Beta karoten zawarty w pomarańczowych owocach i warzywach korzystnie(...)smoothie wpływa nie tylko zapobiegawczo przed przeziębieniami, ale także pomaga zadbać o urodę. Smoothie pomarańcza & marchewka: 4 pomarańcze 1 surowa, obrana marchewka 1 łyżka miodu 1/2 łyżeczki imbiru w proszku 1/2 łyżeczki kurkumy Pomarańcze obieramy ze skórki (białe błonki zostawiamy) i umieszczamy w blenderze kielichowym wraz z obraną i pokrojoną w duże plasterki marchewką. Dodajemy miód oraz rozgrzewające przyprawy
Poezja smakumiesiąca, pasteryzowany kilka miesięcy. Wariant trzeci - po około 2-3 cm kory cynamonowej, 4 do 6 sztuk goździków, 5 do 8 ziarenek kardamonu i 3-4 cienkie plasterki imbiru na każdy słoik. Do każdego słoika dodajemy także sok wyciśnięty z cytrusów. Niepasteryzowany może stać w lodówce około miesiąca, pasteryzowany kilka miesięcy. Wariant czwarty - woda, sok z cytryn(...)ilość cukru możecie nieco zmniejszyć. Składniki syropu na przeziębienie 2-3 cytryny około 200 ml płynnego miodu (moim zdaniem najlepszy do tego syropu jest mód lipowy) 5 cm kawałek imbiru opcjonalnie - można do miodu dodać około 50 ml mocnej czystej wódki lub spirytusu, dokładnie wymieszać i taką mieszanką zalewać cytryny. Przygotowanie Cytryny sparzyć wrzątkiem dokładnie wyszorować i pokroić
Kulinaria - potrawy z różnych stron światapatyczkach. Można je upiec w piekarniku lub zgrillować. Podawane są z ostrymi sosami. Składniki: • 4 polędwiczki kurczaka • 2 łyżki sosu teriyaki • 1 ząbek czosnku • kawałek 1 cm imbiru • sól, pieprz • garść makaronu ryżowego Sos imbirowy • kawałek 3 cm imbiru • 1 ząbek czosnku • 1 łyżka masła • 100 ml soku pomarańczowego • 1 łyżka miodu • 5 łyżek sosu teriyaki • 1 kropla(...)oleju sezamowego • 1 łyżka mąki ziemniaczanej/3 łyżki wody Wykonanie: • Zamarynować polędwiczki w posiekanym czosnku, imbirze, sosie teriyaki, soli i pieprzu. • Nabijać każdą polędwiczkę na drewniany szaszłyk. • Obrać z przypraw i zgrillować na patelni grillowej lub na grillu ogrodowym. Sos • Imbir i czosnek pokroić w kosteczkę, przesmażyć na maśle. • Dodać resztę
To co kochamjednej limonki 4 łyżeczki kiełków bambusa 1 kapusta Pak Choi opalona na patelni 1 szczypiorek drobno posiekany 3 laski trawy cytrynowej drobno pokrojonej 2 zielone papryczki chilli 1/2 korzenia imbiru 2 butelki sosu Sweet Chilli małe 1 saszetka sweet chilli z imbirem Bulion drobiowy 0.5 L. 2 łyżki pasty czosnkowej 2 łyżki pasty imbirowej 2 malutkie słodkie papryki drobno(...)łyżki natki pietruszki 1 łyżka koperku 3 łyżki masła klarowanego sól cytrynowa Sposób baza : Sokiem z limonki skrapiamy owoce morza W garnuszku rozpuszczamy masło ,dodajemy trawę cytrynowa, imbir korzeń, pastę imbirowa i czosnkową. (2 min) Mieszamy dodajemy okre ,szczypior i krewetki (2 min) Zalewamy bulionem ,kapustę Pak Choi. Zalewamy wszystko sosami sweet Chilli i sweet chilli
Viola cooks with passionprzypraw. Kupiłam dojrzałego ananasa, a o tej porze roku można je kupić dosyć tanio, można z nich przygotować wytrawny chutney z ananasa z dodatkiem pikantnej papryczki chili i rozgrzewającego imbiru i aromatycznego tymianku. W smaku ten chutney jest mixem trzech smaków: jest słodki, trochę kwaśny, z odrobiną pikanterii. Sos jest świetnym dodatkiem do pieczonych mięs, czy pasztetów, a dla amatorów(...)myślą o Bożym Narodzeniu, a właściwie mięsie do którego go podam, taki ozdobnie zapakowany słoiczek będzie również idealnym prezentem pod choinkę. Jak przygotować ananasowy chutney z chili i imbirem do słoików? Składniki: 1 dojrzały ananas 50 ml soku z cytryny kawałek imbiru 1 papryczka chili 1 łyżka dżem-fixu cukier i sok z cytryny do smaku świeży tymianek czerwony pieprz
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnięmoich ulubionych na to sposobów są naturalne napary, które nie tylko nas rozgrzewają, ale i wspomagają układ odpornościowy oraz oczyszczają nasz organizm z toksyn. Zazwyczaj parzę w ten sposób imbir, dodając odrobinę miodu i sok z cytryny. Jednak jeszcze lepsze właściwości prozdrowotne od imbiru wykazuje kurkuma. Ten korzeń jest silnym antyoksydantem, ma działanie antynowotworowe, korzystnie wpływa na mózg i wątrobę(...)póki napar jest ciepły. *Świeża kurkuma bywa ciężko dostępna. Jeżeli nie uda Ci się jej zdobyć, to użyj 1 łyżeczkę kurkumy w proszku i wrzuć kilka plasterków imbiru. Najlepiej będzie imbir zaparzyć jako pierwszy, a sproszkowaną kurkumę dodać razem z miodem do przestudzonego już naparu
Food SquareBardzo miły i sympatyczny szef w kuchni, o jakim każdy kuchcik mógłby pomarzyć. Podczas wspólnego gotowania przygotowaliśmy cztery propozycje kulinarne tj.: - Krem z pieczoną dynią, imbirem, kawą Inką i grzankami - Smażony kalafior z morelami, kawą Inką i orzechem laskowym - Łosoś z białą kaszą gryczaną w emulsji kawowej, cukinią i pesto ziołowym - Ciasto marchewkowe(...)delikatnie podgrzewaj, aż masa zagęści się. 3. GOTOWE! zdjęcie od fotografa z warsztatów zdjęcie od fotografa z warsztatów Krem z pieczoną dynią, imbirem, kawą Inką i grzankami Składniki na 5 porcji: · dynia, 2 kg · sól, pieprz, cukier
SMYKWKUCHNIważne jakiego użyję określenia - smak zachwyca. Jest idealnie zbilansowany- odrobinę słodki na początku, pikantny i miło rozgrzewający przełyk na końcu. C harakteru i specyficznego smaku nadaje ocet balsamiczny i imbir. A wszystko dzięki temu, że miałam sporą nadwyżkę pomidorów ze wsi i chciałam uratować je przed zmarnowaniem. Muszę przyznać, że najlepsze cudeńka wychodzą mi podczas prób uchronienia moich zapasów(...)myśleć, że może być JESZCZE lepiej!). Składniki: - 1 kg pomidorów - 1 średnia cebula - 4 ząbki czosnku - 50 ml octu balsamicznego* - 3 łyżeczki cukru - 2 łyżeczki soli - 1 płaska łyżeczka imbiru - papryczka chilli wg własnego uznania - łyżka oliwy * podałam ilość octu, cukru, imbiru i soli jaką ja użyłam, należy się jednak kierować głównie własnymi preferencjami smakowymi. Dodaj najpierw część sugerowanych przeze
Cook&Lovesię z Wami przepisem na najlepszą zupę z czerwonej soczewicy. Smak jest naprawdę zaskakujący. Kto nie lubi soczewicy, na pewno ją pokocha ! Dziś wersja z pomidorami, marchewką i świeżym imbirem w towarzystwie bardzo aromatycznych przypraw – kolendry, kuminu, kurkumy i cynamonu. Składniki (2 – 3 porcje): 1/2 szklanki czerwonej soczewicy 1 duża cebula 3 ząbki czosnku 1 duża marchewka(...)puszka rozdrobnionych pomidorów 1 l bulionu warzywnego 1,5 łyżki oliwy z oliwek 1,5 łyżki masła 3 cm kawałek imbiru 1/2 łyżeczki mielonej kolendry 1/2 łyżeczki kurkumy 1/2 łyżeczki kuminu 1/2 łyżeczki cynamonu sól i świeżo zmielony pieprz do dekoracji: uprażone na suchej patelni pestki dyni i słonecznika, świeża kolendra, grzanki Wykonanie: Przygotuj wszystkie składniki: Soczewicę przepłucz pod bieżącą
Moja pasja smakuwiększej ilości śmietany na pewno złagodzi jego ostrość. Składniki: 600 - 700 g piersi z kurczaka Marynata: 1 łyżeczka kuminu w proszku 2 łyżeczki kolendry 1 łyżeczka kurkumy 1 łyżeczka imbiru w proszku lub startego świeżego 1 łyżeczka soli 1/2 łyżeczki chili 1/2 szklanki jogurtu naturalnego 2 łyżki soku z cytryny 2 ząbki czosnku szczypta czerwonego barwnika spożywczego (opcjonalnie(...)cebula 1 papryka czerwona 2 ząbki czosnku 3 - 4 dojrzałe pomidory lub puszka pokrojonych 1 łyżka oleju lub masła klarowanego 1 łyżeczka startego świeżego imbiru 2 pestki kardamonu 3 goździki 1 liść laurowy 1 łyżeczka kolendry mielonej 1 łyżeczka kuminu mielonego 1/2 łyżeczki kurkumy sól do smaku 1 łyżka koncentratu pomidorowego 1/2 łyżeczki chili 2 - 3 łyżki gęstej śmietany
Kuchcik gotujeminor-latin; mso-fareast-language:EN-US;} Orientalny bulion z kaczki z pierożkami Składniki: Filet z kaczki – 1 sztuka Marchewki – 2 sztuki Por – 1 sztuka Trawa cytrynowa – 2 sztuki Imbir – kawałek 5cm Czosnek – 3 ząbki Anyż – 2 gwiazdki Goździki – 4 sztuki Grzyby mun – 1 szklanka Pędy bambusa – 1 szklanka Papryka czerwona – 1 sztuka Papryka zielona – 1 sztuka Czerwona pasta curry(...)pszenna – 500g Żółtka – 2 sztuki Oliwa – 2 łyżki Sól – 1 łyżeczka Ciepła woda Farsz: Zmielone mięso z kaczki (wykorzystane z wywaru) Warzywa z bulionu 1 cebula Czosnek – 2 ząbki Imbir – kawałek 2cm Sól, pieprz Wykonanie – bulion: Warzywa myjemy, obieramy i kroimy w kostkę. Umieszczamy je w dużym garnku razem z filetem z kaczki, startym imbirem, czosnkiem, trawą cytrynową, anyż, goździki
Kuchnia Bon Appetitkulek ziela angielskiego, ja użyłam ziela ze sklepu Tradismak 3 kulki jałowca, ja użyłam jałowca ze sklepu Tradismak 1 łyżka przyprawy do pasztetu typ wielkanocny, dostępnej TUTAJ szczypta imbiru pieprz, sól 2-3 foremki aluminiowe, takie jak te ---> foremka aluminiowa Mięso z królika, boczek wieprzowy i podgardle zalewamy zimną wodą, aby je przykryć i gotujemy na wolnym ogniu około(...)Liście i ziele wyrzucamy. Mięso oddzielamy od kości i przepuszczamy przez maszynkę o niewielkich oczkach, wtedy nasz pasztet będzie się idealnie rozsmarowywał. Do zmielonego mięsa dodajemy przyprawę do pasztetu, imbir, pieprz i sól do smaku. Dolewamy tyle rosołu ile mięso zdoła wchłonąć, całość ma mieć konsystencję gęstej śmietany. Po wymieszaniu rosołu z mięsem możemy dodatkowo doprawić jeśli zajdzie taka potrzeba
MamaOskarkablogu sezon jabłkowy skończy się pewnie dopiero pod koniec miesiąca. Tymczasem mamy dla was coś szybkiego i smacznego na kanapki. Marmolada jabłkowa z lekką nutą zadziorności, czyli z dodatkiem imbiru. Smakuje wybornie, zwłaszcza z kawą. A dla waszych dzieci polecamy z kubkiem kakao. Wiadomo, że dzieci to niejadki, ale marmoladę powinny polubić. Imbir nie jest w niej nawet na drugim(...)jest może na trzecim lub czwartym, tak więc z pewnością nie będzie przeszkadzał. Podkreśla on tylko smak jabłek. Potrzebujemy: 2,5 kg jabłek 3 łyżeczki mielonego imbiru 500 g cukru żelującego 2:1 Wykonanie: Jabłka kroimy na ćwiartki i wydrążamy gniazda nasienne. Następnie obieramy je ze skórki. Jeżeli używacie tak jak my jabłek ekologicznych bądź niepryskanych
Marder&Marder Manufactureskóry po ok. 150 g 4 łyżki sosu sojowego 1 i 1/2 łyżki syropu klonowego lub 1 łyżka brązowego cukru 1/2 łyżki soku z limonki 2 łyżeczki startego imbiru 1 ząbek czosnku, drobno starty 1 łyżeczka brązowego cukru (po zamarynowaniu) Składniki na sos: 1 mango 1 łyżka octu ryżowego lub winnego 1 łyżka soku z limonki 2 łyżeczki syropu klonowego(...)brązowego cukru 2 łyżeczki startego imbiru 1 łyżeczka oliwy mała szczypta soli lub 1 łyżeczka sosu rybnego fasolka szparagowa ugotowana na parze lub z wody do podania Przygotowanie: W średniej (nie metalowej) misce wymieszaj dokładnie sos sojowy, syrop klonowy, sok z limonki, imbir i czosnek. Włóż do powstałej marynaty łososia i odstaw na 1 godzinę do lodówki. W celu przygotowania
karmelowy