gronie rodziny.Polecam! SKŁADNIKI :( 4 porcje )* filet z kurczaka – 2 piersi* jogurt naturalny – 100 g* pikantny ketchup – 4 łyżki* sól – do smaku* pieprz – 1 szczypta* imbir – 1 szczypta* curry – 1 szczypta* chili – 1 szczypta* papryka słodka – 1 szczypta* tabasco – 0,5 łyżeczki* rozmaryn – 1 gałązka* oliwa – 3 łyżki(...)SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA :Filet z kurczaka oczyszczamy , kroimy na 4 części , delikatnie rozbijamy.W misce mieszamy jogurt , ketchup , oliwę , sól , pieprz , imbir , chili , paprykę , tabasco ,curry i świeży rozmaryn.Wkładamy mięso , dokładnie obtaczamy , zawijamy w folię spożywczą i wkładamy do lodówki ( im dłużej będzie w lodówce , tym smak będzie intensywniejszy ).Po tym czasie wyciągamy , delikatnie oczyszczamy z zalewamy i na niewielkiej ilości
Ostra na Słodkoniesamowicie aromatyczne.Ostry smak chilli przegryziony delikatnym słodkim posmakiem mleczka kokosowego.Naprawdę pyszne!Polecam! Zarówno paniom jak i panom :DSKŁADNIKI:* żeberka – ok. 800 g* olej – 4 łyżki* imbir – 0,5 łyżeczki* świeże papryki chilli – 2 szt* czosnek – 3 ząbki* bulion – 100 ml* sos hoisin – 2 łyżki* sos sojowy – 1 łyżka* skórka z limonki
Ostra na Słodkoobiad, jak i imprezowe danie!Polecam!SKŁADNIKI:- skrzydełka z kurczaka – 6 szt- sos sojowy – 1 łyżka- olej dobrej jakości – 2 łyżki- sezam – 4 łyżki- imbir – 1 łyżeczka- papryka chili – 2 szt- miód – 1 łyżeczka- musztarda ostra – 1 łyżka- mąka ziemniaczana – 1 łyżka- słodkie wino – 50 ml- sól – 1 łyżeczka(...)SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: Skrzydełka czyścimy, odcinamy końce. Skrapiamy sosem sojowym, nacieramy imbirem. Odstawiamy na 15 minut. Zalewamy winem i odstawiamy na ok. 30 minut do lodówki. Po tym czasie odsączamy z zalewy( nie wylewamy jej! ). Smarujemy miodem i musztardą. Obtaczamy w mące ziemniaczanej, odstawiamy na chwilę. Papryki drobniutko kroimy. Na patelni rozgrzewamy olej, podsmażamy ziarna sezamu. Dodajemy skrzydełka. Smażymy kilkanaście minut
Ostra na Słodkoprezent od firmy Ballarini. Zobaczcie co działo się w kuchni! SKŁADNIKI:* udka z kurczaka – 2 szt* olej – 80 ml* duża cebula – 2 szt* starty świeży imbir – 1 płaska łyżeczka* przyprawa garam masala – 1 płaska łyżeczka* czosnek – 1 duży ząbek* chili – 0,5 łyżeczki* mielona kolendra – 0,5 łyżeczki* kardamon(...)cytryny – 1 łyżka* zielona papryczka chili – 1 szt SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA:W garnku rozgrzewamy olej i dodajemy drobno posiekane cebule, złocimy.Zmniejszamy ogień, dodajemy starty imbir, przyprawę garam masala, posiekane ząbki czosnku, mieloną kolendrę, kardamon i pieprz – dokładnie mieszamy.Dodajemy gęsty przecier pomidorowy i przesmażamy kilka minut cały czas mieszając.Uważajmy, by czosnek się nie przypalił, gdyż danie zrobi
Ostra na Słodkosypko ( najlepiej jak będzie jeszcze trochę twardy, gdyż podczas smażenia jeszcze ” dojdzie )Cebulę i czosnek bardzo drobno siekamy.Na patelni rozgrzewamy masło, dodajemy czosnek, cebulkę i odrobinę świeżo startego imbiru, złocimy.Wrzucamy krewetki, doprawiamy solą, przesmażamy.Dodajemy podgotowany ryż i na bardzo wolnym ogniu smażymy kilka minut.Na sam koniec doprawiamy do smaku odrobiną pieprzu.Podajemy natychmiast ze świeżym koperkiem.Smacznego
Ostra na Słodkosmaków.Polecam! SKŁADNIKI:( 2 porcje )* mięso mielone – 250 g* cebula – 1 szt* zielona papryczka chili – 1 szt* duży pomidor – 1 szt* sól – do smaku* imbir – 1 szczypta* czosnek – 1 ząbki* chili – 1 szczypta* świeża kolendra – 1 garstka* groszek – ok. 80 gDODATKOWO:* makaron tagliatelle – ok. 300 g* olej do smażeniaSPOSÓB(...)dodajemy pokrojoną w piórka cebulę i przesmażamy na złoto.Dodajemy posiekaną papryczkę chili , świeżą kolendrę i pokrojonego w kostkę pomidora – smażymy na wolnym ogniu przez kilka minut.Doprawiamy solą , imbirem , posiekanym czosnkiem i odrobiną chili – dobrze mieszamy.Dodajemy zmielone mięso i cały czas mieszając smażymy ok. 10 minut.Wrzucamy groszek, podgrzewamy i ewentualnie doprawiamy jeszcze do smaku.Podajemy z ugotowanym al dente
Ostra na Słodkołyżeczka* jogurt naturalny – 100 ml* olej – 150 ml* duża cebula – 1 szt* woda – ok. 80 ml* papryczka chili – 1 szt PRZYPRAWY:* starty świeży imbir – 1 płaska łyżeczka* czosnek – 1 ząbek* garam masala – 1 łyżeczka* chili – 1 szczypta* sól – 1 łyżeczka* czarnuszka – 1 szczypta* mielony kardamon – 1 szczypta* mielona(...)kolendra – 1 szczypta SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA:W misce mieszamy starty imbir z posiekanym czosnkiem, garam masalą , chili , solą , czarnuszką , kardamonem , kolendrą oraz migdałami.Dodajemy jogurt i dokładnie mieszamy.Wkładamy pokrojone w kawałki mięso i dokładnie obtaczamy.Na dużej patelni rozgrzewamy olej, dodajemy pokrojoną w piórka cebulę i smażymy na złoto.Dodajemy mięso wraz z marynatą i smażymy ok. 5-7 minut
Ostra na SłodkoZróbcie!Koniecznie!SKŁADNIKI:(keksówka około 25cm)* mąka pszenna – 2 szkl* cukier – 3/4 szkl* kakao – 2 łyżki* soda oczyszczona – 1 łyżeczka* cynamon – 1 łyżeczka* imbir – 0,5 łyżeczki* gałka muszkatałowa – 0,5 łyżeczki* powidła śliwkowe – 6 łyżek* mleko – 1 szkl* miękkie masło – 125 g( imbir , cynamon i gałkę możemy zastąpić przyprawą
Ostra na Słodkonaturalny – ok. 100 ml* koncentrat pomidorowy – 1 łyżka* kurczak ( u mnie pulki ) – 4 szt* woda – 100 ml* śmietana 18% słodka – ok. 75 mlPRZYPRAWY:* świeży imbir – 1 płaska łyżeczka* garam masala – 1 łyżeczka* mielona kolendra – 1 łyżeczka* chili – 0,5 łyżeczki* kminek – 0,5 łyżeczki* czosnek – 1 ząbek* sól(...)pieprz ziarnisty – 2 ziarenka* listek laurowy – 1 szt SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA:Na dużej patelni rozgrzewamy masło. dodajemy posiekaną cebulę i smażymy na złoto.Świeżo starty imbir miażdżymy, dodajemy garam masalę, mieloną kolendrę, chili , kminek , posiekany czosnek , sól , kardamon orz pieprz i dokładnie mieszamy.Wlewamy jogurt i koncentrat pomidorowy.Wkładamy kurczaka i dokładnie obtaczamy.Całośc dodajemy do smażonej cebulki
Ostra na Słodkobiałego cukru;1/2 łyżeczki proszku do pieczenia;2 opakowania cukru wanilinowego (każde po 16 g);2 jaja;2 opakowania przyprawy do piernika (każde po 40 g);2 łyżki imbiru;2 łyżeczki cynamonu;1/2 łyżeczki gałki muszkatałowej;Skórka otarta z całej cytryny;2 łyżki miodu.Dodatkowo (opcjonalnie);Pisaki cukrowe do ozdobienia ciastek.Sposób przygotowania:Do miski (u mnie od robota kuchennego) wsypać(...)mąkę, proszek do pieczenia, cukier, cukier wanilinowy, skórkę z cytryny oraz przyprawy (przyprawy do piernika, imbir, cynamon, gałkę muszkatałową) i dokładnie wymieszać łyżką.Następnie dodać pokrojone w kostki masło, miód i jaja i zagnieść ciasto (ja zagniatam robotem kuchennym za pomocą haka do ciasta drożdżowego).Gotowe ciasto owinąć folią spożywczą i wstawić do lodówki (dolna półka) na około 30 minut.Po
Gospodyni Miejskasparzmy wrzątkiem i ścieramy skórkę oraz wyciśnijmy sok. Na patelni z masłem smażymy kurczaka pokrojonego w małą kostkę, doprawiamy przyprawą do kurczaka. Do podsmażonego kurczaka dodajemy imbir i sok z pomarańczy. Jak sok delikatnie odparuje dodajemy gorący bulion, startą skórkę z pomarańczy i mrożony groszek. Wszystko podsmażamy i doprawiamy do smaku, jak większość wody wyparuje dodajemy śmietanę
Niezły Młynekcukru brązowego,75 g stopionego przestudzonego masła,nadzienie:750 g kwaśnych jabłek,2 łyżki soku z cytryny,50 g wiórków kokosowych,50 g migdałów słupki,1 łyżka posiekanego imbiru kandyzowanego lub startego świeżego,4 łyżki rodzynek,1 łyżka kandyzowanej skórki z cytryny,ponadto:mąka do posypywania,tłuszcz do smarowania formy,50 g galaretki jabłkowej lub agrestowej,cukier puder do posypania(...)odstawiamy w ciepłe miejsce na 30 min.Jabłka obieramy, trzemy na tarce lub kroimy w bardzo drobną kosteczkę. Skrapiamy je sokiem z cytryny, po czym mieszamy z wiórkami kokosowymi, imbirem, skórką z cytryny i posiekanymi migdałami.Wyrośnięte ciasto jeszcze raz zagniatamy, przekładamy na stolnicę wałkujemy je na prostokąt o grubości ok. ½ cm i wymiarach
Moniki Smakołykipiekłam go w silikonowej keksówce, ale nie polecam bo piernik sporo urósł, a keksówka się w czasie pieczenia zdeformowała. Mój piernik wyszedł kanciasty).Mąkę przesiewamy do miski, dodajemy imbir, przyprawę do piernika, sodę, proszek do pieczenia oraz sól. Wszystko razem wymieszać.Do rondelka wkładamy masło i miód następnie podgrzewamy, dodajemy potem cukier brązowy i razem dokładnie rozpuszczamy, na nie dużym
Moje pyszne gotowaniejaj1,5 szklanki cukru pudru (przesianego)cukier waniliowy2 łyzki mannyszczypta soliWykonanie:Piekarnik rozgrzewamy do 180 stopniDużą formę dokładnie smarujemy tłuszczem o obsypujemy manną.Spód:Mąkę przesiewamy do miski, dodajemy imbir, przyprawę do piernika, sodę, szczyptę soli,wszystko dokładnie mieszamy.Następnie w rondelku topimy masło z miodem i dodajemy brązowy cukier, dokładnie topimy,(cały czas mieszając) i studzimy.Mleko mieszamy z jajkami.Do
Moje pyszne gotowanieładniki:ok. 50 g masładuża chałkaśredni słoik dżemu (smak dowolny)2 żółtka1 jajkook. 4 łyżek cukru najlepiej brązowego0.5 l śmietanki kremówki250 ml mleka 3,2%ok. 1 łyżki mielonego imbiru Sposób przyrządzenia:Na początek kroimy chałkę na kromki, każdą smarujemy masłem i dżemem. 2 kromki składamy tak jak kanapki, a następnie dzielimy je na pół i dość przylegle układamy(...)mleko, wbijamy jajko i żółtka oraz 2 łyżki cukru. Całość roztrzepujemy i zalewamy chałkę, a następnie zostawiamy na około 10 minut aby chałka nasiąkła. Na koniec wierzch posypujemy łyżką imbiru oraz 2 łyżkami brązowego cukru, w ten sposób po zapieczeniu powstanie fajny kolor i taka delikatna skorupka.Pudding pieczemy 45 minut w 180 stopniach, aż ciasto się zetnie i trochę urośnie
upichcic