Składniki: 0,5 kg mięso mielonego ok. 20 dkg dyni 1 awokado 2 suszone pomidory 1 cebula 1 jajko słodka i ostra papryka jarzynka, pieprz bułka tarta Przygotowanie: Warzywa obrać, cebulę … Czytaj dalej Kolorowe mielone
czarrna od kuchnimięsa mielonego 2 torebki ryżu 2 łyżki koncentratu pomidorowego (1 do farszu i 1 do wywaru) majeranek pieprz sól SOS: wywar z gołąbków 1 łyżka mąki 1 łyżka koncentratu pomidorowego 0.5 szklanki zimnej wody sól pieprz WYKONANIE: 1. Ryż obgotuj (ok. 10min) i poczekaj aż przestygnie; 2. Wrzuć do miski mięso mielone, ryż, koncentrat pomidorowy, przyprawy
Prosty przepis namięsa mielonego 1.5 kg ziemniaków 2 cebule 3 jajka 2 szklanki mąki łyżeczka proszku do pieczenia sól pieprz olej do smażenia WYKONANIE: 1. Obierz ziemniaki i cebulę, następnie zetrzyj na tarce bądź w maszynce elektrycznej; 2. Dodaj 2 jajka i 1 białko, mąkę, proszek do pieczenia i przyprawy. Wszystko wymieszaj; 3. Mięso mielone dopraw solą i pieprzem
Prosty przepis naszkl. kwaśnej śmietany 3-4 łyżki cukry pudru 1/3 łyżeczki proszku do pieczenia Masa: 200 g masła 2-3 łyżeczki kawy rozpuszczalnej 2-3 łyżeczki mielonych orzechów cukier puder do smaku Białka ubijamy na sztywną pianę. Pod koniec stopniowo dodajemy cukier. Następnie dodajemy po 1 żółtku. Miksujemy do połączenia. Wlewamy olej, miksujemy krótko. Na sam koniec w 2 partiach(...)lekko uchylonym piekarniku Kawę rozpuszczalną zalewamy kilkoma łyżkami gorącej, nie wrzącej wody. Studzimy. Miękkie masło ucieramy na puch. Dodajemy cukier puder do smaku. Następnie wlewamy przestudzoną, rozpuszczoną kawę oraz mielone orzechy. Miksujemy tylko do połączenia. Na jednym z biszkoptów rozprowadzamy połowę masy, dajemy wkładkę serową z kulkami orzechowymi. Rozprowadzamy resztę masy i przykrywamy drugim biszkoptem. Wierzch możemy udekorować
Smaki Na TalerzuSkładniki : – ok. 16 płatów makaronu lasagne – 200 g mozzarelli sos boloński – 500 g mielonej wieprzowiny -1 marchew – 1 średnia cebula – 2 ząbki czosnku – 1,5 puszki pomidorów krojonych lub 1 puszka i 0,5 kartonika passaty włoskiej – 3 łyżki oliwy z oliwek – sól pieprz i zioła prowansalskie – świeże liście bazyli(...)mascarpone – 100 ml mleka bez laktozy – szczypta soli – szczypta gałki muszkatołowej Przygotowanie : Na rozgrzaną patelnię wrzucamy pokrojoną w kostkę cebulę. Podsmażamy kilka minut. Dodajemy mięso mielone, które wcześniej doprawiamy solą pieprzem i papryką. Gdy mięso nabierze jasnego koloru, dodajemy czosnek przeciśnięty przez praskę, startą na małych oczkach marchew oraz pomidory z puszki. Chwilę wszystko
I LOVE LIFEZapach takiego domowego obiadu roznosi się po całym domu. Uwielbiam dodatek leśnych grzybów w połączeniu z mięsem. Tym razem postawiłam na delikatne mięso z indyka. 500 g mięsa mielonego z indyka 1 cebula 3 jajka 3 łyżki bułki tartej Sól Pieprz ½ pęczka natki pietruszki 500 ml bulionu drobiowego 1 łyżeczka suszonej włoszczyzny Garść suszonych leśnych grzybów 200 g pieczarek(...)śmietany 18% 1,5 łyżki mąki ryżowej Suszony grzyby zalewamy gorącą wodą, odstawiamy na 20 minut. Pieczarki kroimy w ćwiartki lub półplasterki. Przesmażamy je na patelni. Mięso mielone wyrabiamy z posiekaną natką pietruszki i cebulą. Wbijamy jajka oraz wsypujemy bułkę tartą. Doprawiamy solą i pieprzem. Całość dokładnie wyrabiamy na jednolitą masę. Formujemy małe klopsiki. W garnku zagotowujemy
VioletoweKucharzeniepłaska łyżeczka proszku do pieczenia 1 białko 1 łyżka suchego maku Masa: 500 ml mleka 1 op. cukru wanilinowego 2 łyżki mąki pszennej 2 łyżki mąki ziemniaczanej 100 g mielonych orzechów (dałam troszkę więcej) 3-5 łyżek cukru pudru 300 g masła Polewa:* 100 g masła 1/2 szkl. cukru drobnego 1 i 1/2 łyżki kakao *Ja wykorzystałam(...)Pozostałe mleko wraz z cukrem wanilinowym doprowadzamy do wrzenia. Wlewamy przygotowaną mieszankę i gotujemy, cały czas mieszając, aż do zgęstnienia. Miękkie masło ucieramy z cukrem pudrem na puch. Dodajemy mielone orzechy oraz przestudzony budyń. Kapelusze grzybków wypełniamy masą budyniową, przykrywamy krążkiem z dziurką, do której wkładamy „nóżkę” grzybka. Składniki na polewę umieszczamy w rondelku i podgrzewamy
Smaki Na TalerzuMięso jest bardzo aromatyczne a dodatek małych pieczarek dopełnia smak całego dania. Roladki w smaku przypominają domowe gołąbki, tylko bez kapusty. Polecam na rodzinny obiad! 500 g mięsa mielonego z szynki wieprzowej 70 g ugotowanego ryżu 4 jajka 1 biała cebula ½ pęczka świeżej natki pietruszki 4 łyżki bułki tartej Sól Pieprz 1 łyżeczka suszonych pomidorów z czosnkiem Czosnek(...)wody 250 ml przecieru pomidorowego lub passaty pomidorowej 1,5 łyżki mąki ryżowej 2 łyżki śmietany 8% Sól Pieprz 1 łyżeczka oregano Czosnek granulowany 250 g małych pieczarek Mięso mielone łączymy z posiekaną bardzo drobno cebulą oraz ryżem. Wbijamy jajka oraz wsypujemy bułkę tartą i posiekaną natkę pietruszki. Przyprawiamy solą, pieprzem, czosnkiem granulowanym i suszonymi pomidorami. Mięso wyrabiamy
VioletoweKucharzenieSkładniki: Zupa-krem: 1 duży por 4 ziemniaki 500 ml bulionu warzywnego sól, pieprz 2 łyżki natki pietruszki 1 łyżka masła 1 łyżka oleju Klopsiki: 250 g mięsa mielonego (drobiowego lub wieprzowego) 1 mała biała cebula 1 jajko sól, pieprz 1/2 słodkiej papryki 2 łyżki kaszki manny 1 łyżeczka ziół prowansalskich olej Wykonanie: Zupa – krem: Pora(...)bulion i gotować na niewielkim ogniu do momentu aż ziemniaki będą miękkie. Doprawić do smaku i zmiksować na gładki krem. Klopsiki: Cebulę obrać i pokroić w kostkę, podsmażyć. Mięso mielone wymieszać z cebulą, kaszką, jajkiem i przyprawami – wyrobić masę i formować niewielkie klopsiki. Obsmażyć na rozgrzanym oleju na złoty kolor. Następnie dopiec przez 10 minut w rozgrzanym
Pasja Smakumielonej wieprzowiny (najlepiej łopatki lub szynki), 150 g ryżu, 2 cebule, 1 biała kapusta, 2 l bulionu, sól, pieprz. Sos pomidorowy: 600 g przecieru pomidorowego, 1 łyżka mąki, sól, pieprz, 1 łyżeczka oregano, 1/2 łyżeczki papryki łagodnej 4 łyżki gęstej śmietany 18%. Podobnie jak z bigosem - to jest z gołąbkami - ile gospodyń tyle przepisów :) Dzisiaj podzielę się(...)dołu), gotować przez około 20 minut na małym ogniu. Przewrócić kapustę na drugą stronę i gotować jeszcze przez 10 minut. Wyjąć kapustę z wrzątku i odłożyć do przestudzenia. Mięso mielone przełożyć do miski. Dodać ugotowany ryż. Cebulę obrać, pokroić na bardzo drobną kosteczkę. Dodać do mięsa z ryżem. Doprawić solą i pieprzem. Wszystko wymieszać i dobrze wyrobić dłonią
Świat Domowej Kuchnimielonego u mnie z indyka ale sprawdzi się każde inne 1 cebula 2-3 ząbki czosnku papryka czerwona i zielona kukurydza ½ puszki trochę zielonego groszku fasola czerwona ½ puszki 2 łyżki przecieru pomidorowego przyprawy: papryka czerwona, chilli, pieprz, sól Przygotowanie farszu zaczynamy od podsmażeniu na odrobinie oleju cebuli pokrojonej w kostkę oraz posiekanego czosnku. Do tego dodajemy mięso mielone i dusimy ok 7-10min po czym po kolei dodajemy pozostałe składniki: pokrojoną w kostkę paprykę, kukurydzę i fasolkę z puszki oraz przecier pomidorowy i przyprawy. Całość dusimy do momentu, aż powstanie nam gęsty sos, farsz. Pamiętajcie aby go w trakcie próbować i doprawiać tak jak Wam odpowiada. Gdy farsz jest gotowy zawijamy go w tortillę
Jemy i nie tyjemy. Kuchnia według Sylwiizawijanie to już wyższy stopień wtajemniczenia . Dzisiejszy przepis na tzw. oszukane gołąbki (zwane również poznańskimi) będzie idealny dla osób z mniejszym doświadczeniem w kuchni. Składniki 0.5 kg mięsa mielonego (karkówka lub łopatka) 0.5 kg kapusty 4 jajka Pół szklanki ryżu 4 łyżki kaszy manny 2 średnie cebule 1 szklanka oleju Sól, pierz i cukier do smaku Krok po Kroku(...)Cebulę kroimy w kostkę i podsmażamy na około 1/3 szklanki oleju. 2 Mięso, jajka, ryż i kaszę mannę mieszamy z kapustą. Dodajemy przyprawy i formujemy kotleciki (takie same jak mielone). Gołąbki smażymy na pozostałym oleju. 3 Usmażone gołąbki układamy w naczyniu żaroodpornym i podlewamy 1/2 litra wody. Naczynie wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni
uDolores.pl - tylko sprawdzone przepisyczekać, można je wziąć w rękę i kontynuować zwiedzanie, nie tracąc czasu ;) Zdecydowanie polecam tę nietypową zapiekankę! Zapiekanka makaronowa w cieście Składniki: 250g makaronu penne 500g mięsa mielonego mieszanego 500g świeżych pomidorów czubata łyżka koncentratu pomidorowego 1 cebula 1 ząbek czosnku 1 łyżeczka suszonego oregano 1 łyżeczka suszonej bazylii 50g parmezanu lub grana padano 2 opakowania gotowego ciasta(...)patelni lub w rondlu rozgrzać oliwę i masło. Przesmażyć na nim drobno posiekaną cebulę i czosnek przeciśnięty przez praskę. Smażyć przez kilka minut aż cebula lekko zbrązowieje. Dodać mięso mielone, na patelni rozdrobnić je łopatką i smażyć przez kilka minut. W międzyczasie pomidory sparzyć i zdjąć z nich skórkę. Pomidory drobno pokroić lub zetrzeć na tarce
Codzienne Gotowanierazem z czosnkowym sosem. 2 cukinie 1 jajko około 50 g mielonych migdałów 30 g tartego parmezanu zioła prowansalskie sól Cukinię (wraz ze skórką) kroimy w słupki. Jajko wybijamy na głęboki talerz i mieszamy widelcem lub rózgą kuchenną. Oprószamy solą, ponownie mieszamy. Na płaskim talerzu mieszamy mielone migdały z parmezanem oraz ziołami. Cukinię panierujemy w rozmąconym jajku
Smaki Na TalerzuKotlety mielone z bloga Julianny pojawiły się na naszym stole niedługo po tym, jak zostały opublikowane na stronie Obiad gotowy! Zazwyczaj robiłam praktycznie tak samo, ale z wodą i bułką tartą. Tutaj w przepisie jest mleko i kasza manna, które nadają kotletom niezwykłej delikatności, soczystości i puszystości. Po obsmażeniu są podpiekane w naczyniu żaroodpornym, dzięki temu(...)teraz przyrządzam je tylko w ten sposób - zrobiłam tylko małą modyfikację, cebulkę do mięsa dodaję podsmażoną, a nie surową jak podaje Julianna. Najczęściej robię kotlety z samej wieprzowiny, z mielonej karkówki lub łopatki i boczku w proporcji 60/40 ale pyszne są również wieprzowo-wołowe. Najlepiej nam smakują z ziemniakami i buraczkami :) Polecam serdecznie i dziękuję Julianno za przepis! Składniki
Kocham..lubię..gotuję..