Składniki: KLOPSIKI: 700 g mięsa mielonego, wołowego (u mnie z łopatki wołowej); 3/4 szklanki płatków owsianych błyskawicznych; 1 szklanka mleka; 3 łyżki bardzo drobno posiekanej cebuli; 1 i 1/2 łyżeczki soli; Pieprz. SOS BBQ: 1 szklanka dobrej jakości ketchupu; 2 łyżki białego cukru; 3 łyżki octu spirytusowego; 2 łyżki sosu Worcestershire; 4 łyżki drobno posiekanej cebuli; Kilka kropel ostrego(...)łyżka = 15 ml, 1 łyżeczka = 5 ml Sposób przygotowania: KLOPSIKI: Cebulę (1 małą) obrać, bardzo drobno pokroić. Mąkę wsypać do miseczki odstawić na bok. Mięso mielone przełożyć do dużej miski. Dodać bardzo drobno posiekaną cebulę (3 łyżki). Do miski z mięsem i cebulą wsypać płatki owsiane błyskawiczne (3/4 szklanki). Wlać zimne mleko (1 szklankę). Wsypać sól
Gospodyni Miejskajeśli się mylę:) Wolałam dla bezpieczeństwa wpierw nieco te mięsne kulki obsmażyć. Finalnie wyszedł z tego całkiem fajny obiad. Rodzina była zadowolona, a o to przecież chodzi;) 800 g mielonego mięsa np łopatki lub karczku 2 cebule 1-2 ząbki czosnku 1 papryczka chilli ok. 100 g selera 1 papryka czerwona 2 puszki pomidorów krojonych (800g) 1/2 puszki(...)wodę, aż seler zmięknie, a sos odpowiednio się zagęści (przez około 30-40 minut). Wówczas dodajemy osączoną ciecierzycę, rodzynki oraz miód. Mieszamy. Zawartość patelni przekładamy do naczynia żaroodpornego. Mięso mielone doprawiamy solą oraz pieprzem. Dodajemy jajko oraz posiekane świeże zioła (u mnie ok 1/2 garści świeżego tymianku). W razie potrzeby zagęszczamy mięsną masę 1-2 łyżkami bułki tartej
Smaki Na Talerzumięsa jagnięcego 1 mała cebula 1 zielona papryka chilli 1 łyżeczka startego lub siekanego , świeżego imbiru (lepiej utrzeć na drobniutkiej tarce ) 1 łyżeczka zmiażdżonego praską czosnku 1 łyżeczka mielonych nasion kolendry 1 łyżeczka garam masala 1 łyżeczka soli 1 jajko kurze mąka z ciecierzycy olej do smażenia Przepiórcze jajka , wrzucamy na gotującą się wodę ( nie pękają jak kurze(...)której zostawiamy je na trzy minuty . Po tym czasie obieramy .Mięso mielimy przez maszynkę o drobnych oczkach , kilkakrotnie , razem z cebulą i chilli . Dodajemy do niego czosnek , imbir ,kolendrę , garam masalę , sól i roztrzepane jajko kurze, wyrabiamy na gładką masę . Jajka przepiórki ,otulamy małą porcją mielonego mięsa , taką żeby pokryło dokładnie zawartość Trochę na oko , ale wychodzi około
Ogrodnik w podróżymięskiem i warzywami. Oczywiście możemy do tego zestawu podać jeszcze jakąś pyszną surówkę i wtedy będzie już naprawdę przepysznie. Składniki: 1 kg ziemniaków 0,5 kg mięsa mielonego 1 cukinia 1 papryka (użyłam pół czerwonej i pół żółtej) 1 cebula (użyłam czerwonej) 1/3 szklanki oleju Przyprawy: sól, pieprz, majeranek, papryka słodka, papryka ostra, zioła prowansalskie 1 jajko(...)wykładamy na nią ziemniaki oraz pokrojone warzywa *** *** W miseczce mieszamy olej z przyprawami ( użyłam po około pół łyżeczki każdej przyprawy) *** *** Uzyskaną marynatą smarujemy ziemniaki i pozostałe warzywa *** *** Mięso mielone mieszamy z jajkiem, bułką tartą oraz przyprawami – do smaku *** *** Z mięsa formujemy kulki (najlepiej ręce natłuścić olejem, wówczas łatwiej formuje się mięso) i układamy je na warzywach *** *** Blaszkę
Blog z Apetytemmleka 1/2 szkl. drobnego cukru 500 g mąki pszennej tortowej 1 op. cukru wanilinowego 2 żółtka 100 g masła skórka otarta z 1 małej cytryny Masa orzechowa: 200 g mielonych orzechów laskowych 1 szkl. mleka 2 łyżki cukru 1 op. cukru wanilinowego Masło roztapiamy na niewielkim ogniu. Odstawiamy do lekkiego przestudzenia. Drożdże kruszymy do szklanki. Dodajemy 1 łyżeczkę cukru(...)cytryny oraz cukier wanilinowy i masło. Wyrabiamy gładkie, elastyczne ciasto. Wyrobione ciasto przykrywamy ściereczką i odstawiamy w ciepłym miejscu aż do zwiększenia objętości (na około 1,5 godziny). Mielone orzechy wsypujemy do miski. W rondelku zagotowujemy mleko z dodatkiem obu cukrów. Gorącym mlekiem zalewamy orzechy. Odstawiamy do czasu aż masa ostygnie i zgęstnieje. Formę z kominem (26cm) natłuszczamy
Smaki Na Talerzuzrobić wieeelką porcję, bo odgrzewana jest równie pysza. Pod warukiem, że użyjecie makaronu 100% durum i ugotujecie go al'dente. Składniki: - opakowanie makaronu świderki 100% durum - 600g mięsa mielonego z łopatki - 1/2 kg pieczarek - 2 duże, czerwone papryki - średnia cebula - 400g ulubionego sera żółtego - oliwa z oliwek - bazylia, oregano - sól, pieprz, czosnek granulowany Makaron gotuję al'dente(...)czasie zdejmuję pokrywkę, zwiększam ogień i smażę aż woda odparuje, a pieczarki lekko się zarumienią. Wykładam do naczynia na warstwę makaronu. Na patelni mogno rozgrzewam łyżkę oliwy. Wrzucam mielone mięso i smażę na dużym ogniu często mieszając aż się zarumieni. Doprawiam solą i pieprzem do smaku. Wykładam równomiernie na pieczarki. Na pozostały na patelni tłuszcz wrzucam pokrojoną
Cook&Lovepół cebuli sól pieprz natka pietruszki ziele angielskie majeranek 250 g mięsa mielonego 1 łyżka bułki tartej jajko 1 na talerz kilka łyżek śmietany Bulion wlewamy do garnka, dodajemy przyprawy i drobno posiekaną cebulę i marchewkę. Gotujemy ok 15 min. W tym czasie mieszamy mięso mielone z łyżką bułki tartej i przyprawami do smaku, sól i pieprz
Gotowanie jest łatweupieczeniu. Polecam! Składniki: 0,5kg wieprzowego mięsa mielonego 1 jajko po kawałku papryki czerwonej, zielonej i żółtej pół szklanki kukurydzy konserwowej pół pora 1 czerwona cebula pół pęczka szczypiorku opakowanie ciasta francuskiego przyprawy: sól, pieprz, majeranek, papryka słodka i ostra, tymianek, gałka muszkatołowa *** Mięso mielone mieszamy z jajkiem i przyprawami- do smaku *** *** Papryki
Blog z Apetytemdanie może być świetną alternatywą dla makaronu po bolońsku – jest makaron, jest mięso mielone i jest sos pomidorowy;) Całość jednak smakuje nieco inaczej;) Klopsiki bardzo nam przypadły do gustu – lubimy je za ich ziołowy smak. Do tego bardzo dobrze się je lepi i smaży. Sos pomidorowy warto podlać wodą spod gotowania makaronu, gdyż wychodzi dosyć gęsty(...)robiłam sos pomidorowy i jednocześnie gotowałam makaron. Całość zajęła mi nieco ponad godzinę czasu, choć muszę nadmienić, że nie spieszyłam się też jakoś specjalnie;) Pulpety: 700-800 g mięsa mielonego wieprzowo-wołowego 12 krakersów 1 duże jajko 4 gałązki świeżego rozmarynu 2 czubate łyżeczki ostrej musztardy 1 łyżeczka oregano pieprz czarny sól morska Sos pomidorowy: 2 puszki krojonych pomidorów
Smaki Na Talerzujuż gotowa. 0,5 kg kapusty kiszonej 50 dkg mięsa mielonego 10 dkg ryżu koncentrat pomidorowy bulion lub rosół susz warzywny 1 łyżeczka słodkiej papryki 1 łyżeczka ostrej papryki sól, pieprz do smaku Do garnka wolnowaru wlać rosół, dodać kapustę kiszoną, mięso mielone, ryż , koncentrat pomidorowy, susz warzywny i przyprawy.Wymiesza
Moje domowe kucharzenieznalazł! PS. W wersji wege mięso mielone można z powodzeniem zastąpić pokruszonym tofu. ;) * SKŁADNIKI na 2 porcje 250 g nitek spaghetti z marchewki 400 g mięsa mielonego z indyka 300 ml passaty (przecieru pomidorowego) 1 cebula 2 ząbki czosnku 1 łyżeczka suszonego oregano 1 łyżeczka suszonej bazylii parmezan do podania garść listków świeżej bazylii oliwa
Food Squarechcemy uzyskać łagodniejszą wersję tej pysznej zupki, możemy pominąć lub zmniejszyć ilość ostrych przypraw, wówczas taki obiad mogą zjeść również dzieci 🙂 Polecam! SKŁADNIKI: 0,5 kg mięsa mielonego (wieprzowego lub wieprzowo-wołowego) 1,5 litra wody lub bulionu 1 cebula 1 łyżka oliwy 2-3 ząbki czosnku 2 nieduże ziemniaki 1 marchew 1 korzeń pietruszki 1 nieduży(...)chilli (Ewentualnie 2 łyżki mąki lub trochę śmietanki do zaciągnięcia zupy) *** W garnku rozgrzewamy łyżkę oliwy i podsmażamy pokrojoną w kosteczkę cebulę i przeciśnięty czosnek. Następnie wrzucamy mięso mielone i smażymy często mieszając przez około 10 minut *** *** Podsmażone mięso zalewamy wodą lub bulionem i dorzucamy pokrojone w kosteczkę warzywa- włoszczyznę, paprykę i ziemniaki, całość gotujemy na niedużym
Blog z ApetytemBardzo smaczna zapiekanka z ziemniakami, selerem oraz klopsikami, zalana rewelacyjnym serowym sosem. Nam bardzo smakowała:) Klopsiki: 600 g mielonego mięsa 1 czerstwa kajzerka odrobina mleka do namoczenia kajzerki 1 czerwona cebula 1 jajko garść drobno posiekanej natki pietruszki sól, pieprz Sos: 300 g kremówki 100 g serka topionego 100 g gorgonzoli sól, pieprz Dodatkowo: ok. 700 g ziemniaków(...)selera 200 g kremówki sól, pieprz tymianek rozmaryn Kajzerkę zalewamy mlekiem, odstawiamy. Cebulę drobno kroimy. Podsmażamy ją chwilę na niewielkiej ilości oleju. Do miski przekładamy mięso mielone. Dodajemy do niego zeszkloną cebulę, namoczoną i dokładnie odciśniętą kajzerkę, jajko oraz posiekaną natkę pietruszki. Doprawiamy solą oraz pieprzem. Całość dokładnie mieszamy. Obrane ziemniaki oraz seler kroimy w dość cienkie plasterki
Smaki Na TalerzuKotlety mielone nie muszą(...)być mocno smażone. Można je poddusić, wtedy nabiorą delikatności i będą bardziej soczyste. Dodatek fasolki szparagowej zamieni je w iście wiosenne wykwintne danie. Polecam! Co nam trzeba? 500g mięsa mielonego z indyka bułka tarta-około 100g 2 jajka przyprawy, po pół łyżeczki: Sól, pieprz ziołowy, słodka papryka, ostra papryka, gałka muszkatołowa olej rzepakowy 200g fasolki szparagowej ciętej-może być
Latosiowydommięsa mielonego 1 sucha bułka namoczona w mleku 1 jajko 1 cebula majeranek sól, pieprz Dodatkowo: 1-1,5 łyżki majeranku sól Opcjonalnie: boczek cebula Surowe ziemniaki zetrzeć, wycisnąć i zlać powstałą z nich wodę (skrobię pozostawić). Ugotowane ziemniaki przekręcić przez maszynkę. Oba rodzaje ziemniaków połączyć ze skrobią i dokładnie wymieszać. Mięso mielone doprawić
Di gotuje